Nghiên cứu cải tiến thiết kế sản phẩm áo khoác nam hướng đến không vụn vải với sự hỗ trợ của phần mềm 3d
- 128 trang
- file .pdf
75ѬӠ1*ĈҤI HӐC BÁCH KHOA HÀ NӜI
LUҰ19Ă17+Ҥ&6Ƭ
“Nghiên cӭXÿӅ xuҩt quy trình thiӃt kӃ thӡi trang
Kѭӟng tӟi không vөn vҧi vӟi hӛ trӧ 3D,
ӭng dөng thiӃt kӃ bӝ VѭXWұp thӡi trang
cho giӟi trҿ nӳ ViӋt Nam”
LÊ THӎ HOÀN MӺ
[email protected]
Ngành Công nghӋ dӋt, may
GiҧQJYLrQKѭӟng dүn: TS. Trҫn Thӏ Minh KiӅu
ViӋn: DӋt may – Da giҫy và Thӡi trang
HÀ NӜI, 10/2022
75ѬӠ1*ĈҤI HӐC BÁCH KHOA HÀ NӜI
LUҰ19Ă17+Ҥ&6Ƭ
“Nghiên cӭXÿӅ xuҩt quy trình thiӃt kӃ thӡi trang
Kѭӟng tӟi không vөn vҧi vӟi hӛ trӧ 3D,
ӭng dөng thiӃt kӃ bӝ VѭXWұp thӡi trang
cho giӟi trҿ nӳ ViӋt Nam”
LÊ THӎ HOÀN MӺ
[email protected]
Ngành Công nghӋ dӋt, may
GiҧQJYLrQKѭӟng dүn: TS. Trҫn Thӏ Minh KiӅu
Chӳ ký cӫa GVHD
ViӋn: DӋt may – Da giҫy và Thӡi trang
HÀ NӜI, 10/2022
CӜNG HÒA XÃ HӜI CHӪ 1*+Ƭ$9,ӊT NAM
Ĉӝc lұp – Tӵ do – Hҥnh phúc
BҦN XÁC NHҰN CHӌNH SӰA LUҰ19Ă17+Ҥ&6Ƭ
Hӑ và tên tác giҧ luұQYăQ: Lê Thӏ Hoàn Mӻ
ĈӅ tài luұQYăQ“1JKLrQFӭXÿӅ[XҩWTX\WUuQKWKLӃWNӃWKӡLWUDQJKѭӟQJWӟLNK{QJ
YөQYҧLYӟLKӛWUӧ'ӭQJGөQJWKLӃWNӃEӝVѭXWұSWKӡLWUDQJFKRJLӟLWUҿQӳ9LӋW
Nam.”
Chuyên ngành: Công nghӋ DӋt, May
Mã sӕ SV: 20202985M
Tác giҧ1JѭӡLKѭӟng dүn khoa hӑc và HӝLÿӗng chҩm luұQYăQ[iFQKұn tác
giҧ ÿmVӱa chӳa, bә sung luұQYăQWKHRELrQEҧn hӑp HӝLÿӗng ngày 30/10/2022
vӟi các nӝi dung sau:
1. ChuyӇQÿәLVѫÿӗ tiӃng anh vӅ tiӃng viӋt.
2. 7UuQKEj\FiFVѫÿӗ WRU}UjQJKѫQ
3. Cҫn rút gӑn các kӃt luұn.
Ngày 11 WKiQJQăP
*LiRYLrQKѭӟng dүn Tác giҧ luұQYăQ
CHӪ TӎCH HӜ,ĈӖNG
Mүu 1c
Mүu 1c
LӠI CҦ0Ѫ1
LӡLÿҫu tiên tôi xin gӱi lӡi cҧPѫQFKkQWKjQKQKҩt tӟi TiӃQVƭ7Uҫn Thӏ Minh
KiӅXQJѭӡLÿmWұQWuQKKѭӟng dүn, khích lӋ, dành nhiӅu thӡi gian và tâm huyӃWÿӇ
giúp tôi hoàn thành luұQYăQWKҥFVƭQj\1JѭӡLÿmJL~SW{LWtFKONJ\WKrPÿѭӧc
nhiӅu kiӃn thӭFÿӇ có cái nhìn sâu sҳFKѫQWURQJQKLӅu vҩQÿӅ kӇ cҧ trong hӑc tұp,
nghiên cӭu cNJQJQKѭWURQJFXӝc sӕng.
Tôi xin cҧPѫQWRjQWKӇ các cán bӝ giҧng viên cӫa ViӋn DӋt may – Da giҫy
và ThӡL WUDQJ WUѭӡQJ Ĉҥi hӑc Bách khoa Hà NӝL ÿm Gҥy dӛ, truyӅQ ÿҥt cho tôi
nhӳng kiӃn thӭc khoa hӑFÿӇ tôi có thӇ hoàn thành khóa hӑc và hoàn thành tӕt luұn
YăQWKҥFVƭQj\
Xin chân thành cҧPѫQJLDÿuQKÿӗng nghiӋp và tҩt cҧ bҥQEqÿmFQJW{L
chia sҿJL~Sÿӥ, tҥRÿLӅu kiӋn cho tôi hoành thành tӕt luұQYăQ
Tôi xin chân thành cҧPѫQ
7Ï07Ҳ71Ӝ,'81*/8Ұ19Ă1
ĈӅWjL 1JKLrQFӭXÿӅ[XҩWTX\WUuQKWKLӃWNӃWKӡLWUDQJKѭӟQJWӟLNK{QJYөQYҧL
YӟLKӛWUӧ'ӭQJGөQJWKLӃWNӃEӝVѭXWұSWKӡLWUDQJFKRJLӟLWUҿQӳ9LӋW1DP.
7iFJLҧOXұQYăQ/r7Kӏ+RjQ0ӻ Khóa: CH2020B
1JѭӡLKѭӟQJGүQ767UҫQ7Kӏ0LQK.LӅX
7ӯNKyD .H\ZRUG 7KӡLWUDQJNK{QJYөQYҧL=HUR:DVWHTX\WUuQKWKLӃWNӃ
WKӡLWUDQJÿѭӡQJSKӕ, gLӟLWUҿQӳ9LӋW1DP.
1. /êGRFKӑQÿӅWjL
TronJEӕLFҧQKWKӡLWUDQJQKDQK IDVWIDVKLRQ SKiWWULӇQEQJQәWUrQWRjQ
FҫXÿmGүQWӟLPӝWVӵWKD\ÿәLOӟQWURQJKjQKYLFӫDQKjVҧQ[XҩWYjQJѭӡLWLrX
GQJ9LӋFWLrXKӫ\YҧLWKӯDTXҫQiRUDP{LWUѭӡQJÿmFyWiFÿӝQJNK{QJQKӓGүQ
ÿӃQKLӋXӭQJQKjNtQKYjELӃQÿәLNKtKұX [1] [2]. 1JjQKF{QJQJKLӋSWKӡLWUDQJ
ÿDQJOjPӝWWURQJQKӳQJQJjQKJk\{QKLӉPP{LWUѭӡQJQKҩWWKӃJLӟL [2]. Quy
WUuQKVҧQ[XҩWTXҫQiRWҥRUDKjQJWULӋXWҩQOmQJSKtPӛLQăPWUrQWRjQFҫX&iFNӻ
WKXұWWKLӃWNӃTXҫQiRWK{QJWKѭӡQJFKӍVӱGөQJNKRҧQJYҧLWURQJNKL
YҧLFzQOҥLEӏOmQJSKtQj\ÿѭӧFJӑLOjSKӃOLӋXYҧLÿѭӧFYӭWbӓ [3] [4] [5].
0ӝWWURQJQKӳQJJLҧLSKiSÿѭӧFÿӅ[XҩWÿӇJLҧLTX\ӃWFKRYҩQÿӅQj\OjiS
GөQJPӑLNӻWKXұW, quy trình GүQÿӃQYLӋFWҥRUDFKҩWWKҧLWKҩSKѫQÿy OjWKӡLWUDQJ
NK{QJOmQJSKtKD\JӑLOjWKӡLWUDQJNK{QJYөQYҧL– Zero Waste [3] [4] [5].
Bên cҥQKÿyWKӃ hӋ trҿ QJj\QD\ÿһc biӋt là gen Z, gen Y là nhӳng nhân tӕ có
ҧQKKѭӣng không nhӓ, góp phҫQÿӏQKKuQK[XKѭӟng cӫa toàn xã hӝi và thӡi trang
FNJQJNK{QJQJRҥi lӋ. Hӑ có nhӳQJVX\QJKƭNKiFELӋt, táo bҥRKѫQYjWUӣ nên nhҥy
cҧPKѫQYӟi các mӕLTXDQWkPQKѭEuQKÿҷng và các yӃu tӕ bӅn vӳng.
Tӯ thӵc tiӉQÿҩy tác giҧ ÿmOӵa chӑQÿӅ tài “1JKLrQFӭXÿӅ[XҩWTX\WUuQK
WKLӃWNӃWKӡLWUDQJKѭӟQJWӟLNK{QJYөQYҧLYӟLKӛWUӧ'ӭQJGөQJWKLӃWNӃEӝ
VѭXWұSWKӡLWUDQJFKRJLӟLWUҿQӳ9LӋW1DP”.
2. 0өFtiêu QJKLrQFӭX
0өFtiêu QJKLrQFӭXFӫDÿӅWjLOjÿӅ[XҩWTX\WUuQKWKLӃWNӃWKӡLWUDQJKѭӟQJ
WӟL NK{QJ YөQ YҧL Fy Kӛ WUӧ FӫD SKҫQ PӅP ' QKҵP JLҧP WKLӇX UiF WKҧL F{QJ
QJKLӋSQJjQKPD\OjYөQYҧLÿӗQJWKӡLJLҧPWKLӇXWKӡLJLDQQJX\rQYұWOLӋX ÿӇ
PD\PүXWKӱ1JKLrQFӭXQj\JySSKҫQYjR[XKѭӟQJEҧRYӋP{LWUѭӡQJ[DQK
JLҧPWKLӇXUiFWKҧLF{QJQJKLӋSKѭӟQJÿӃQWKӡLWUDQJEӅQYӳQJ
3. 3KҥPYLQJKLrQFӭX
භ *LӟLWUҿQӳ9LӋW1DP – WXәL
භ 3KRQJFiFKWKӡLWUDQJÿѭӡQJSKӕ 6WUHHWZHDU
භ 3KҫQPӅPVӱGөQJ&LO3D
4. 1ӝLGXQJQJKLrQFӭX
භ 1ӝLGXQJ.KҧRViW WKiLÿӝFӫDJLӟLWUҿQӳ9LӋW1DP -WXәL YӅWKӡL
WUDQJÿѭӡQJSKӕYjWKӡLWUDQJKѭӟQJWӟLNK{QJYөQYҧL
භ 1ӝLGXQJĈӅ[XҩWTX\WUuQKWKLӃWNӃWKӡLWUDQJKѭӟQJWӟLNRYөQYҧLFyKӛ
WUӧFӫDSKҫQPӅP'
භ 1ӝLGXQJӬQJGөQJTX\WUuQKÿӅ[XҩWYjRWKLӃWNӃEӝVѭXWұSWKӡLWUDQJPDQJ
SKRQJFiFKÿѭӡQJSKӕFKRJLӟLWUҿQӳ9LӋW1DP
5. 3KѭѫQJSKiSQJKLrQFӭX
භ 3KѭѫQJSKiSQJKLrQFӭXFKRQӝLGXQJ3KѭѫQJSKiSNKҧRViWWKӕQJNrYӟL
EҧQJKӓLJӗPFkXKӓLWURQJÿyNKҧRViWRQOLQHFyQJѭӡLYjNKҧo sát
WUӵFWLӃSFyQJѭӡL
භ 3KѭѫQJSKiSQJKLrQFӭXFKRQӝLGXQJ7әQJKӧSYjSKkQWtFKWjLOLӋXWKDP
NKҧRWӯÿyÿӅ[XҩWTX\WUuQKWKLӃWNӃ
භ 3KѭѫQJSKiSQJKLrQFӭXFKRQӝLGXQJ1JKLrQFӭXWKӵFQJKLӋPWKHRTX\
WUuQKWKLӃWNӃWKӡLWUDQJKѭӟQJWӟLNK{QJ YөQYҧLFyKӛWUӧSKҫQPӅP'
6. .ӃWTXҧQJKLrQFӭX
භ .ӃWTXҧNKҧRViWFӫDJLӟLWUҿQӳ9LӋW1DP – WXәL YӅSKRQJFiFKWKӡL
WUDQJÿѭӡQJSKӕYjWKӡLWUDQJKѭӟQJWӟLNK{QJYөQYҧL
.ӃWTXҧQJKLrQFӭXFKRWKҩ\JLӟLWUҿQӳFyVӵTXDQWkPFKXQJYӅTXDQ
ÿLӇP EҧR YӋ P{L WUѭӡQJ Yj ӫQJ Kӝ WKӡL WUDQJ NK{QJ YөQ YҧL =HUR :DVWH
ĈӗQJWKӡLQJKLrQFӭXÿmFKӍUDSKҫQOӟQJLӟLWUҿQӳ9LӋW1DP\rXWKtFKSKRQJ
FiFKWKӡLWUDQJÿѭӡQJSKӕFyWKiLÿӝWLӃSFұQÿyQQKұQWtFKFӵFYӅQKӳQJVҧQ
SKҭPWKӡLWUDQJKѭӟQJÿӃQNK{QJYөQYҧL7ӯÿyPӣUӝQJKѭӟQJQJKLrQFӭX
iSGөQJ=HUR:DVWHYjRWKӵFWLӉQEӝVѭXWұSWKӡLWUDQJFKRJLӟLWUҿQӳ9LӋW
1DPKLӋQQD\OjFҫQWKLӃW
භ .ӃWTXҧÿӅ[XҩWTX\WUuQKWKLӃWNӃWKӡLWUDQJKѭӟQJWӟLNK{QJYөQYҧLFyKӛWUӧ
FӫDSKҫQPӅP'4X\WUuQKÿӅ[XҩWYӟLQKLӅXÿLӇPPӟLWURQJÿyÿһFELӋWYj
TXDQWUӑQJQKҩWOjFyWKrPPӝWEѭӟF WҥRP{KuQKWӍOӋQKӓĈk\OjPӝWEѭӟc
WKrPFҫQWKLӃWÿӇQKӳQJQJѭӡLPӟLWLӃSFұQÿӃQ=HUR:DVWHVӁGӉGjQJWѭӣQJ
WѭӧQJYjViQJWҥRKѫQWURQJTXiWUuQKWKӵFKLӋQ
භ .ӃWTXҧӭQJGөQJTX\WUuQKÿӅ[XҩWYjRWKLӃWNӃEӝVѭXWұSWKӡLWUDQJPDQJ
SKRQJFiFKÿѭӡQJSKӕFKRJLӟLWUҿQӳ9LӋW1DP1Jj\FjQJQKLӅXQJѭӡLWUҿ
Fy[XKѭӟQJPXDFiFVҧQSKҭPWKӡLWUDQJPDQJSKRQJFiFKÿѭӡQJSKӕYuKӑ
ÿiQKJLiFDRVӵWKRҧLPiLWLӋQOӧLWtQKÿӝFÿiRPDQJÿһFWUѭQJFiQKkQNK{QJ
Eӏ Jz Ey NK{QJ WKHR PӝW TX\ OXұW QjR Fҧ Ĉk\ Oj QKӳQJ ÿLӇP FKXQJ FӫD
6WUHHWZHDUYj=HUR:DVWHӬQJGөQJTX\WUuQKÿmÿӅ[XҩWJL~SKҥQFKӃÿѭӧF
OѭӧQJYҧLYөQWURQJTXiWUuQKWKLӃWNӃYjÿmÿѭDUDÿѭӧFPӝWEӝVѭXWұSJӗP
EӝPүXFyWrQJӑL³6WDQGDUG'HYLDWLRQ´YӟLKLӋXVXҩWQKѭVDX
- 6ҧQSKҭPiRFӫDPүX0ÿҥWKLӋXVXҩW
- 6ҧQSKҭPFKkQYi\FӫDPүX0ÿҥWKLӋXVXҩW
- 6ҧQSKҭPYi\FӫDPүX0ÿҥWKLӋXVXҩW YҧLSKӕLÿҥW
KLӋXVXҩW
- 6ҧQSKҭPiRFӫDPүX0ÿҥWKLӋXVXҩW
- 6ҧQSKҭPTXҫQYi\FӫDPүX0ÿҥWKLӋXVXҩW
7. éQJKƭDNKRDKӑFYjWKӵFWLӉQFӫDÿӅWjL
භ ĈmÿӅ[XҩWÿѭӧFTX\WUuQKWKLӃWNӃWKӡLWUDQJKѭӟQJWӟLNK{QJYөQYҧLJyS
SKҫQQKӓYjR[XKѭӟQJWKӡLWUDQJEӅQYӳQJKLӋQQD\WUrQWKӃJLӟL
භ &yêQJKƭDYӅPһWWLQKWKҫQQKѭOjPӝWÿyQJJySQKӓYjRQJXӗQFҧPKӭQJ
ViQJWҥRFKRFiFQKjWKLӃWNӃWKӡLWUDQJ
භ éQJKƭDWKӵFWLӉQĈmWKLӃWNӃÿѭӧFEӝVѭXWұSWKӡLWUDQJKѭӟQJÿӃQNK{QJYөQ
YҧLFKRJLӟLWUҿQӳ9LӋW1DP
Tác giҧ
(Ký và ghi rõ hӑ tên)
Lê Thӏ Hoàn Mӻ
MӨC LӨC
7Ï07Ҳ71Ӝ,'81*/8Ұ19Ă1 ................................................................ ix
&+ѬѪ1*1*+IÊN CӬU TӘNG QUAN .................................................... 1
1.1 Nghiên cӭu tәng quan vӅ Zero Waste ....................................................... 1
1.1.1 Khái niӋm vӅ thӡLWUDQJKѭӟQJÿӃn không vөn vҧi - Zero Waste ... 2
1.1.2 Lӏch sӱ phát triӇn cӫa thӡLWUDQJKѭӟQJÿӃn không vөn vҧi............ 3
1.1.3 &iFSKѭѫQJSKiSYjNӻ thuұt thiӃt kӃ Zero Waste [5] .................... 6
1.1.4 Các quy trình thiӃt kӃ thӡLWUDQJKѭӟQJÿӃn không vөn vҧi vӟi hӛ trӧ
cӫa phҫn mӅm 3D. ......................................................................... 10
1.1.5 So sánh giӳa thiӃt kӃ truyӅn thӕng và thiӃt kӃ WKHRSKѭѫQJSKiS=HUR
Waste. ............................................................................................ 21
1.1.6 Nhӳng lӧi ích và thách thӭc cӫa Zero Waste ................................ 22
1.1.7 Các ӭng dөQJÿmFyFӫa Zero Waste. ............................................ 24
1.2 Nghiên cӭu vӅ [XKѭӟng thӡLWUDQJÿѭӡng phӕ cӫa giӟi trҿ nӳ hiӋn nay 30
1.2.1 Khái quát chung vӅ giӟi trҿ nӳ hiӋn nay........................................ 30
1.2.2 ;XKѭӟng thӡi trang ÿѭӡng phӕ giӟi trҿ nӳ ÿDQJKѭӟQJÿӃn........ 33
1.3 Nghiên cӭu tәng quan vӅ phҫn mӅm thiӃt kӃ CLO 3D ........................... 39
1.3.1 Tәng quan vӅ phҫn mӅm thiӃt kӃ CLO 3D.................................... 40
1.3.2 Các ӭng dөng phҫn mӅm 3D trong thiӃt kӃ................................... 44
TӘNG Kӂ7&+ѬѪ1* .................................................................................. 46
&+ѬѪ1* 3+Ҥ0 9, ĈӔ, 7ѬӦNG, NӜ, '81* 9¬ 3+ѬѪ1* 3+È3
NGHIÊN CӬU ................................................................................................... 47
2.1 PhҥPYLYjÿӕLWѭӧng nghiên cӭu............................................................ 47
2.2 Nӝi dung nghiên cӭu ............................................................................... 47
2.3 3KѭѫQJSKiSQJKLrQFӭu......................................................................... 47
2.3.1 Nӝi dung 1: “Nghiên cӭXWKiLÿӝ cӫa giӟi trҿ nӳ ViӋt Nam (16-30
tuәi) vӅ thӡL WUDQJ ÿѭӡng phӕ và thӡL WUDQJ Kѭӟng tӟi không vөn
vҧi”................................................................................................. 47
2.3.2 NӝLGXQJĈӅ xuҩt quy trình thiӃt kӃ thӡLWUDQJKѭӟng tӟi không
vөn vҧi có hӛ trӧ cӫa phҫn mӅm 3D.............................................. 53
2.3.3 Nӝi dung 3: ThiӃt kӃ bӝ VѭXWұp thӡi trang Zero Waste có hӛ trӧ phҫn
mӅm thiӃt kӃ CLO 3D.................................................................... 53
&+ѬѪ1*.ӂT QUҦ NGHIÊN CӬU......................................................... 56
3.1 KӃt quҧ khҧR ViW WKiL ÿӝ cӫa giӟi trҿ nӳ ViӋt Nam (16-30 tuәi) vӅ
Streetwear và thӡLWUDQJKѭӟng tӟi không vөn vҧi (Zero Waste)............ 56
3.1.1 Nhân khҭu hӑc ............................................................................... 56
3.1.2 Phong cách thӡLWUDQJÿѭӡng phӕ (streetwear) .............................. 59
3.1.3 Thӡi trang không vөn vҧi – Zero Waste fashion. .......................... 61
Tóm tҳt kӃt quҧ khҧRViWWKiLÿӝ cӫa giӟi trҿ nӳ ViӋt Nam (16-30 tuәi) vӅ
Streetwear và thӡLWUDQJKѭӟng tӟi không vөn vҧi (Zero Waste). . 64
3.2 KӃt quҧ nghiên cӭXÿӅ xuҩt quy trình thiӃt kӃ thӡi trang Zero Waste .... 65
3.2.1 Quy trình thiӃt kӃ thӡi trang truyӅn thӕng ..................................... 65
3.2.2 Quy trình thiӃt kӃ thӡLWUDQJ=HUR:DVWHWUѭӟc khi có sӵ hӛ trӧ cӫa
phҫn mӅm 3D ................................................................................. 66
3.2.3 Quy trình thiӃt kӃ thӡi trang Zero Waste khi có sӵ hӛ trӧ cӫa phҫn
mӅm 3D.......................................................................................... 67
3.3 KӃt quҧ ӭng dөQJTX\WUuQKÿӅ xuҩt vào thiӃt kӃ bӝ VѭXWұp thӡi trang mang
SKRQJFiFKÿѭӡng phӕ cho giӟi trҿ nӳ ViӋt Nam. .................................. 73
3.3.1 Nghiên cӭu tiӅn thiӃt kӃ ................................................................. 73
3.3.2 Phác thҧo, triӇQNKDLêWѭӣng ......................................................... 79
3.3.3 Phát triӇn, triӇn khai thӵc hiӋn mүu ............................................... 85
3.3.4 Hoàn thiӋn mүu thӵc .................................................................... 101
KӂT LUҰN ....................................................................................................... 104
TÀI LIӊU THAM KHҦO ............................................................................... 105
DANH MӨC HÌNH ҦNH
Hình 1-1: Sӕ Oѭӧng và tӍ lӋ vҧi lãng phí trong quá trình cҳWPD\ÿmEӏ thҧi ra môi
WUѭӡng (Gugnami & Mishra, 2012)........................................................................ 1
Hình 1-2: Mӝt thiӃt kӃ áo khoác ӭng dөng Zero Waste cӫa nhà thiӃt kӃ nәi tiӃng
Timo Rissanen ....................................................................................................... 3
Hình 1-3: Saris cӫa ҨQĈӝ..................................................................................... 4
Hình 1-4: Kimono Nhұt Bҧn Hình 1-5: Chiton và Clamy thӡi Hy Lҥp cә ÿҥi ... 4
Hình 1-6: Nhӳng chiӃc quҫn cӫa Trung Quӕc (Tilke, 1956)................................. 5
Hình 1-7: ChiӃFiRÿѭӧc thiӃt kӃ trên nӅQGDÿӝng vұt cӫDĈDQ0ҥch ((Tilke, 1956)
................................................................................................................................ 5
Hình 1-8: Nhӳng chiӃFiRVѫPLQDPWKӃ kӹ XIX cӫD&KLOHÿѭӧFWUѭQJEj\ӣ bҧo
tàng......................................................................................................................... 5
Hình 1-9: ThiӃt kӃ bҵng kӻ thuұt Tassellation cӫa Holly Macquillan................... 6
Hình 1-10: ThiӃt kӃ bҵng kӻ thuұt cҳt zigsaw cӫa Mark Liu ................................ 6
Hình 1-11: Holly Macquillan thiӃt kӃ bҵQJSKѭѫQJSKiS0XLOWLSOH&ORWK$SSURDFK
khi kӃt hӧp giӳa hai sҧn phҭm áo hoodie và áo phông.......................................... 7
Hình 1-12: ThiӃt kӃ bӣi David Telfer [110] .......................................................... 7
Hình 1-13 ............................................................................................................... 7
Hình 1-14: ThiӃt kӃ bҵng kӻ thuұt Subtration Cutting cӫa Julian Roberts [17] .... 8
Hình 1-15: Nhӳng thiӃt kӃ bҵng kӻ thuұt Cut and Drape cӫa Carlos Villa........... 9
Hình 1-16: ThiӃt kӃ bҵng kӻ thuұt Knitting cӫa Van Rees.................................... 9
Hình 1-17: ThiӃt kӃ bҵng SKѭѫQJSKiSWiLVӱ dөng vҧi thӯa/ quҫQiRFNJFӫa Daniel
.............................................................................................................................. 10
Hình 1-18: Quy trình thiӃt kӃ thӡi trang truyӅn thӕng theo James cùng cӝng sӵ [19]
.............................................................................................................................. 11
Hình 1-19: 8 quy trình thiӃt kӃ WKѭӡng dùng trong công nghiӋp, nhӳng quy trình
Qj\ÿѭӧc phát triӇQWUѭӟc khi sӱ dөng phҫn mӅm 3D [22].................................. 12
Hình 1-20: Quy trình thiӃt kӃ thӡi trang truyӅn thӕng ÿѭӧc phát triӇn tӯ 8 quy trình
phân loҥLGR5LVVDQHQÿѭDUD ............................................................................... 13
Hình 1-21: Áo khoác duffel không chҩt thҧi cӫa David Telfer ........................... 14
Hình 1-22: Quy trình thiӃt kӃ thӡi trang Zero Waste do James cùng cӝng sӵ ÿӇ
xuҩt [19]. .............................................................................................................. 15
Hình 1-23: Quy trình thiӃt kӃ thӡLWUDQJ=HUR:DVWHGR0FTXLOODQÿӅ xuҩt ....... 15
Hình 1-24: ThiӃt kӃ nӝi thҩt sӱ dөng CLO 3D cho mөFÿtFKWLӃp thӏ [27] ......... 16
Hình 1-25: Bailman sӱ dөng siêu mүu kӻ thuұt sӕ quҧQJFiR%677KXĈ{QJ
[28] ....................................................................................................................... 17
Hình 1-26 4X\WUuQKWKLӃWNӃWKӡLWUDQJ=HUR:DVWHYӟLKӛWUӧFӫDF{QJFө' VLQK
YLrQWKѭӡQJiSGөQJ ........................................................................................... 18
Hình 1-27 Quy trình thiӃt kӃ thӡi trang Zero Waste vӟi hӛ trӧ cӫa công cө 3D
ÿѭӧc ӭng dөng trong công nghiӋp may)............................................................. 19
Hình 1-28: Quy trình thiӃt kӃ thӡi trang Zero Waste vӟi hӛ trӧ phҫn mӅm thiӃt kӃ
'ÿѭӧc ӭng dөng trong nghiên cӭu phát triӇn các hình thӭc sáng tҥo. ............. 19
Hình 1-29: ThiӃt kӃ trên phҫn mӅm 3D cӫa McQuillan ...................................... 19
Hình 1-30: Các quy trình thiӃt kӃ sҧn phҭm may. (A) Quy trình thiӃt kӃ thông
WKѭӡng, (B) Quy trình thiӃt kӃ thӡi trang Zero Waste không sӱ dөng công cө 3D,
(C) Quy trình thiӃt kӃ thӡi trang Zero Waste sӱ dөng công cө 3D...................... 20
Hình 1-31: Bҧn vӁ thiӃt kӃ kӻ thuұt 2D cho sҧn phҭm áo khoác nam ................. 21
Hình 1-32: Mӝt sҧn phҭP iR NKRiF ÿѭӧc thiӃt kӃ theo Zero Waste cӫa Julia
Lumsden (2009-2010) .......................................................................................... 22
Hình 1-33: BST cӫa NTK Helen Van Rees – Sӱ dөng kӻ thuұt Knitting – trình
diӉQQăP QJXӗn: aethic.de)........................................................................ 24
Hình 1-34: BST cӫa NTK Angus Tsui [29] ......................................................... 24
Hình 1-35: BST cӫa NTK Ada Zanditon – AW13/14 [30] ................................. 25
Hình 1-36: ThiӃt kӃ cӫa NTK Alex Law [31]...................................................... 25
Hình 1-37: ThiӃt kӃ cӫa NTK Elena [32] ............................................................ 26
Hình 1-38: ThiӃt kӃ cӫa NTK Mark Liu [33] ...................................................... 26
Hình 1-39: BST BST “Unicorn” Mark Liu, tҥi London fashion week, 10/2009 [34]
.............................................................................................................................. 27
Hình 1-40: BST “Singularity Point” Mark Liu, tҥi London fashion week, 10/2009
[35] ....................................................................................................................... 27
Hình 1-41: BST “Lөa 01” – TymTay [36]........................................................... 28
Hình 1-42: BST cӫa NTK Hà Thu – tҥi giҧLWKѭӣng Redress Design Award [37]
.............................................................................................................................. 29
Hình 1-43: BST Thu – Ĉ{QJ– NguyӉn Hoàng Tú [38] ............................. 29
Hình 1-44: BiӇXÿӗ gen Z..................................................................................... 31
Hình 1-45: Mӝt sӕ WKѭѫQJKLӋXWRSÿҫu vӅ thӡLWUDQJPDQJSKRQJFiFKÿѭӡng phӕ
trên thӃ giӟi .......................................................................................................... 35
Hình 1-46: Mӝt sӕ WKѭѫQJKLӋu vӅ thӡLWUDQJPDQJSKRQJFiFKÿѭӡng phӕ ӣ ViӋt
Nam ...................................................................................................................... 35
Hình 1-&KѭѫQJWUuQK5DS9LӋt tҥi ViӋt Nam................................................. 36
Hình 1-&KѭѫQJWUuQKKing of Rap ................................................................. 36
Hình 1-49: Phong cách Hip hop cӫa giӟi trҿ ViӋt Nam....................................... 37
Hình 1-50: Phong cách Skater.............................................................................. 38
Hình 1-51: Phong cách Punk – Gothic cӫa giӟi trҿ nӳ ViӋt Nam........................ 39
Hình 1-52: Giao diӋn window làm viӋc cӫa Clo 3D............................................ 41
Hình 1-53: Giao diӋn Avatar window cӫa Clo3D................................................ 41
Hình 1-54: Giao diӋn Pattern window cӫa Clo3D ............................................... 42
Hình 1-55: Giao diӋn cӫa trình duyӋWÿӕLWѭӧng (Object Browser)..................... 42
Hình 1-56: Giao diӋn cӫa trình chӍnh sӱa thuӝc tính (Property Editor) .............. 43
Hình 1-57: Thanh menu cӫa phҫn mӅm Clo 3D.................................................. 43
Hình 1-58: Các thanh công cө trong phҫn mӅm Clo 3D ..................................... 43
Hình 1-59: Lên mүu vӟi model trong Clo 3D...................................................... 44
Hình 1-60: KiӇPWUDÿӝ vӯa vһn cӫa trang phөc trong Clo 3D ........................... 44
Hình 1-61: Phӕi cҧnh cho BST trong Clo 3D...................................................... 45
Hình 1-62: Trình diӉn thӡLWUDQJÿѭӧc thӵc hiӋn bӣi phҫn mӅm 3D................... 45
Hình 3-1: Quy trình thiӃt kӃ thӡi trang Zero Waste vӟi hӛ trӧ cӫa phҫn mӅm 3D
do tác giҧ ÿӅ xuҩt ................................................................................................. 70
Hình 3-2: King Princess vӟi BST “Gucci Off The Grid”.................................... 74
Hình 3-3: Bӝ VѭXWұp H&M Conscious Exclusive 2019...................................... 75
Hình 3-4: Bҧn phác thҧo chì và phác thҧo rұp nháp cӫa mүu M01 ..................... 80
Hình 3-5: Bҧn phác thҧo chì và phác thҧo rұp nháp mүu M02............................ 81
Hình 3-6: Bҧn phác thҧo chì và phác thҧo rұp nháp mүu M03............................ 82
Hình 3-7: Tҥo mô hình 1:5 trên giҩy và manocanh tӍ lӋ 1:5 cho mүu M01 ........ 83
Hình 3-8: Tҥo mô hình 1:5 trên giҩy và manocanh cho mүu M02...................... 84
Hình 3-9: Tҥo mô hình 1:5 trên giҩy và manocanh cho mүu M03...................... 85
Hình 3-10: Rұp 2D trên phҫn mӅm vӟi tӍ lӋ 1:1 cӫa mүu M01 ........................... 86
Hình 3-11: Rұp 2D trên phҫn mӅm vӟi tӍ lӋ 1:1 cӫa mүu M02 ........................... 87
Hình 3-12: Rұp 2D trên phҫn mӅm vӟi tӍ lӋ 1:1 cӫa mүu M03 ........................... 88
Hình 3-13: May ҧo 3D trên phҫn mӅm, fӍt cùng model ҧo mүu M01 ................. 89
Hình 3-14: May ҧo 3D trên phҫn mӅm, fӍt cùng model ҧo mүu M01 ................. 90
Hình 3-15: May ҧo 3D trên phҫn mӅm, fӍt cùng model ҧo mүu M02 ................. 91
Hình 3-16: May ҧo 3D trên phҫn mӅm, fӍt cùng model ҧo mүu M02 ................. 92
Hình 3-17: May ҧo 3D trên phҫn mӅm, fӍt cùng model ҧo mүu M03 ................. 93
Hình 3-18: May ҧo 3D trên phҫn mӅm, fӍt cùng model ҧo mүu M03 ................. 94
Hình 3-Ĉә màu và tҥo hiӋu ӭng lên vҧi cho mүu M01 ................................. 95
Hình 3-Ĉә màu và tҥo hiӋu ӭng lên vҧi cho mүu M02 ................................. 96
Hình 3-Ĉә màu và tҥo hiӋu ӭng lên vҧi cho mүu M03 ................................. 97
Hình 3-22: Hình ҧnh sҧn phҭm rұp 2D và 3D kӻ thuұt sӕ cӫa quҫn váy – mүu M03
............................................................................................................................ 101
DANH MӨC BҦNG BIӆU
Bҧng 3-Ĉӝ tuәi cӫDÿӕLWѭӧng khҧo sát .......................................................... 56
Bҧng 3-2: Phân bә sӕ OѭӧQJQJѭӡi khҧo sát theo vùng miӅn. ............................ 57
Bҧng 3-3:Sӵ ҧQKKѭӣng cӫDQѫLVӕQJÿӃn các yӃu tӕ vӅ nhұn thӭFWKiLÿӝ tiӃp
cұn. ....................................................................................................................... 57
Bҧng 3-7UuQKÿӝ hӑc vҩn cӫDÿӕLWѭӧQJÿѭӧc khҧo sát .................................. 58
Bҧng 3-5: Mӭc thu nhұp cӫDÿӕLWѭӧQJÿѭӧc khҧo sát. ...................................... 58
Bҧng 3-6: Mӭc thu nhұSWKHRÿӝ tuәi cӫDÿӕLWѭӧng nӳ giӟi trҿ ÿѭӧc khҧo sát. 59
Bҧng 3-7: TӍ lӋ ÿӝ tuәLTXDQWkPÿӃn thӡLWUDQJÿѭӡng phӕ streetwear ............. 59
Bҧng 3-/êGRÿӇ giӟi trҿ thích phong cách streetwear ................................... 60
Bҧng 3-9: TӍ lӋ phong cách streetwear các bҥn trҿ ............................................. 60
Bҧng 3-7KiLÿӝ cӫDQJѭӡi trҿ NKLÿѭӧc hӓi vӅ P{LWUѭӡng. ......................... 61
Bҧng 3-11: TӍ lӋ giӟi trҿ biӃWÿӃn thuұt ngӳ Zero Waste .................................... 61
Bҧng 3-12: Sӵ hiӇu biӃt cӫa giӟi trҿ vӅ khái niӋm Zero Waste. ......................... 62
Bҧng 3-13: Sӵ hiӇu biӃt cӫa giӟi trҿ vӅ êQJKƭD=HUR:DVWH ............................. 62
Bҧng 3-14: MӭFÿӝ quan trӑng cӫa các yӃu tӕ khi ra quyӃWÿӏnh mua các sҧn
phҭm may mһc cӫa giӟi trҿ nӳ tham gia khҧo sát.............................................. 63
Bҧng 3-15: Cân nhҳc sӱ dөng sҧn phҭm Zero Waste. ........................................ 63
DANH MӨC TӮ VIӂT TҲT
BST: Bӝ VѭXWұp
NTK: Nhà thiӃt kӃ
SW: Streetwear
TK: ThiӃt kӃ
TKTT: ThiӃt kӃ thӡi trang
ZW: Zero Waste
&+ѬѪ1* NGHIÊN CӬU TӘNG QUAN
1.1 Nghiên cӭu tәng quan vӅ Zero Waste
7KӡLWUDQJKLӋQOjPӝWWURQJQKӳQJQJjQKJk\{QKLӉPP{LWUѭӡQJQKҩWWKӃ
JLӟL1KLӅXEiRFiRÿiQKJLiWiFÿӝQJP{LWUѭӡQJÿmFKӍUDWKӵFWUҥQJTX\P{FӫD
QJjQKWKӡLWUDQJQJj\FjQJOӟQWKuVӭFWjQSKi ÿӕLYӟLP{LWUѭӡQJVӁFjQJNKӫQJ
NKLӃS
7KӡLWUDQJQKDQK IDVWIDVKLRQ ÿmSKiWWULӇQEQJQәYjEjQKWUѭӟQJWUrQ
WRjQFҫXNӇWӯWKұSQLrQNKLJLӟLWUҿEҳWÿҫXѭDFKXӝQJTXҫQiRJLiWKҩSWKHR
[XKѭӟQJWKD\YuQKӳQJEӝWUDQJSKөFÿѭӧFPD\ÿRNӻOѭӥQJ&NJQJWӯÿk\WKӡL
WUDQJWUӣWKjQKQJjQKF{QJQJKLӋSÿӭQJWURQJGDQKViFKQJjQKKӫ\KRҥLP{L
WUѭӡQJ [6].
6ӵSKiWWULӇQQKDQKFKyQJFӫDFiFWKѭѫQJKLӋXWKӡLWUDQJYӟLVҧQSKҭPTXҫQ
iRJLiUҿQKѭQJWKӡLWKѭӧQJÿmGүQWӟLPӝWVӵWKD\ÿәLOӟQWURQJKjQKYLQJѭӡL
WLrXGQJ9ӟLWKyLTXHQPXDVҳPKLӋQWҥLSKҫQOӟQÿӗPD\PһFWUrQWKӵFWӃNK{QJ
ÿѭӧFPһFQKLӅXKRһFEӏYӭWEӓFKӍVDXPӝWWKӡLJLDQQJҳQVӱGөQJGRKӓQJNK{QJ
YӯDKRһF³OӛLPӕW´&K~QJWDÿmY{WuQKKD\FӕêWҥRUDNKӕLOѭӧQJUiFWKҧLNKәQJ
OӗWURQJQJjQKWKӡLWUDQJWUrQWRjQFҫX+ӋTXҧOjVDXNKLFK{QOҩSYҧLQKXӝPYj
VӧLWәQJKӧSNKySKkQKӫ\NK{QJNKiFJuUiFWKҧLQKӵD9LӋFÿӕWEӓTXҫQiRFzQ
WKҧLUDP{LWUѭӡQJFiFORҥLNKtQKjNtQKWiFÿӝQJYjRTXiWUuQKELӃQÿәLNKtKұX
[6].
Hình 1-1: S͙ O˱ͫng và t͑ l͏ v̫i lãng phí trong quá trình c̷WPD\ÿmE͓ th̫i ra môi
WU˱ͥng (Gugnami & Mishra, 2012)
1
4X\WUuQKVҧQ[XҩWTXҫQiRWҥRUDKjQJWULӋXWҩQOmQJSKtPӛLQăPWUrQWRjQ
FҫX&iFNӻWKXұWWKLӃWNӃTXҫQiRWK{QJWKѭӡQJFKӍVӱGөQJNKRҧQJYҧLWURQJ
NKLYҧLFzQOҥLEӏOmQJSKtQj\ÿѭӧFJӑLOjSKӃOLӋXYҧLÿѭӧFYӭWEӓ [4]
[5] [7].
ĈLӅXÿyFyQJKƭDOjPӛLQăPFyNKRҧng 400.000.000.000 m2 vҧLÿѭӧc sҧn
xuҩt ra, và trong sӕ ÿyFyPYҧi là phӃ liӋu trong quá trình sҧn
xuҩt hàng may mһc [8].
Nhұn thӭFÿѭӧFÿLӅu này, mӝt trong nhӳng giҧLSKiSÿѭӧFÿӅ xuҩt giúp làm
giҧm thiӇu ô nhiӉPP{LWUѭӡng do ngành công nghiӋSPD\Jk\UDÿyOjWKӡi trang
KѭӟQJÿӃn không chҩt thҧi (Zero Waste).
1.1.1 .KiLQLӋPYӅWKӡLWUDQJKѭӟQJÿӃQNK{QJYөQYҧL- Zero Waste
=HUR :DVWH Oj WKӡL WUDQJ KѭӟQJ ÿӃQ NK{QJ YөQ YҧL ÿӅ FұS ÿӃQ FiF PһW
hàng TXҫQiR WҥRUDtWKRһFNK{QJWҥRUDFKҩWWKҧLYҧL WURQJTXiWUuQKVҧQ[XҩW=HUR
:DVWHFyWKӇÿѭӧFFRLOjPӝWSKҫQFӫD phong trào WKӡLWUDQJEӅQYӳQJ [4] [5] [9].
7K{QJWKѭӡQJFKҩWWKҧLÿѭӧFWҥRUDWURQJTXiWUuQKVҧQ[XҩWKjQJPD\PһF
OjGRFiFNKRҧQJYҧLWKӯDJLӳDFiFFKLWLӃWWҥRUDWURQJJLiFVѫÿӗKRһFFKҩWWKҧL
ÿѭӧFWҥRUDGRTXҫQiRFNJEӓÿL&KRQrQWKӡLWUDQJKѭӟQJÿӃQNK{QJFKҩWWKҧLQӛ
OӵFÿӇORҥLEӓÿLӅXQj\ [9].
&yKDLFiFKWLӃSFұQFKXQJ 7KӡLWUDQJ KѭӟQJÿӃQNK{QJYөQYҧL WUѭӟFNKL
tiêu dùng JL~S ORҥL Eӓ YөQ YҧL WURQJ TXi WUuQK VҧQ [XҩW 7KӡL WUDQJ KѭӟQJ ÿӃQ
NK{QJYөQYҧLWҥRUDTXҫQiRWӯFiFVҧQSKҭPPD\PһFVDXWLrXGQJQKѭTXҫQiR
FNJORҥLEӓFKҩWWKҧLPjWK{QJWKѭӡQJVӁOjFXӕLYzQJÿӡLVӱGөQJVҧQSKҭPFӫD
PӝWORҥLTXҫQiR [9] [10] [11].
0ӝWWURQJQKӳQJFKuDNKyDÿӇORҥLEӓYLӋFOmQJSKtYҧLOjQҵPӣYLӋFVX\
QJKƭOҥLYӅYDLWUzYjVӵWѭѫQJWiFFӫDQKjWKLӃWNӃWKӡLWUDQJYjWKLӃWNӃUұS7URng
OӏFKVӱWUӑQJWkPFӫDJLiRGөFWKLӃWNӃWKӡLWUDQJÿmÿѭӧFGҥ\NӻQăQJSKiFWKҧR
YjNӻQăQJFҳWPD\PүXKѫLWiFKELӋWYӟLWKLӃWNӃUұS1KӳQJFXӕQViFKGҥ\FҳW
PD\KѭӟQJÿӃQÿӕLWѭӧQJOjVLQKYLrQQJjQKWKLӃWNӃWKӡLWUDQJWKѭӡQJÿѭӧFWUuQK
Ej\QKѭPӝWTX\WUuQKNӻWKXұWFӭQJQKҳF.ӃWTXҧOjVLQKYLrQWKLӃWNӃWKӡLWUDQJ
Fy[XKѭӟQJFRLYjWLӃSFұQYLӋFFҳWPүXQKѭPӝWKRҥWÿӝQJ³ÿyQJ´WKD\YuNӃW
WK~FPӣTXiWUuQKNKiPSKiYjWѭGX\ [9] [10] [11].
7URQJKRҥWÿӝQJVҧQ[XҩWKjQJPD\PһFWK{QJWKѭӡQJWKuYDLWUzFӫDQKj
WKLӃWNӃWKӡLWUDQJYjQJѭӡLWKLӃWNӃUұSÿѭӧFSKkQFKLDYjFKX\rQELӋWÿӇÿҥWÿѭӧF
KLӋXVXҩWFDRKѫQĈLӅXQj\FyWKӇGүQÿӃQQKӳQJWUӣQJҥLYjEӓOӥFѫKӝLÿӇJLҧL
TX\ӃWFiFYҩQÿӅOLrQTXDQÿӃQWtQKEӅQYӳQJFKҷQJKҥQQKѭYөQYҧLWURQJTXi
WUuQKFҳWPD\[9] [10] [11].
2
LUҰ19Ă17+Ҥ&6Ƭ
“Nghiên cӭXÿӅ xuҩt quy trình thiӃt kӃ thӡi trang
Kѭӟng tӟi không vөn vҧi vӟi hӛ trӧ 3D,
ӭng dөng thiӃt kӃ bӝ VѭXWұp thӡi trang
cho giӟi trҿ nӳ ViӋt Nam”
LÊ THӎ HOÀN MӺ
[email protected]
Ngành Công nghӋ dӋt, may
GiҧQJYLrQKѭӟng dүn: TS. Trҫn Thӏ Minh KiӅu
ViӋn: DӋt may – Da giҫy và Thӡi trang
HÀ NӜI, 10/2022
75ѬӠ1*ĈҤI HӐC BÁCH KHOA HÀ NӜI
LUҰ19Ă17+Ҥ&6Ƭ
“Nghiên cӭXÿӅ xuҩt quy trình thiӃt kӃ thӡi trang
Kѭӟng tӟi không vөn vҧi vӟi hӛ trӧ 3D,
ӭng dөng thiӃt kӃ bӝ VѭXWұp thӡi trang
cho giӟi trҿ nӳ ViӋt Nam”
LÊ THӎ HOÀN MӺ
[email protected]
Ngành Công nghӋ dӋt, may
GiҧQJYLrQKѭӟng dүn: TS. Trҫn Thӏ Minh KiӅu
Chӳ ký cӫa GVHD
ViӋn: DӋt may – Da giҫy và Thӡi trang
HÀ NӜI, 10/2022
CӜNG HÒA XÃ HӜI CHӪ 1*+Ƭ$9,ӊT NAM
Ĉӝc lұp – Tӵ do – Hҥnh phúc
BҦN XÁC NHҰN CHӌNH SӰA LUҰ19Ă17+Ҥ&6Ƭ
Hӑ và tên tác giҧ luұQYăQ: Lê Thӏ Hoàn Mӻ
ĈӅ tài luұQYăQ“1JKLrQFӭXÿӅ[XҩWTX\WUuQKWKLӃWNӃWKӡLWUDQJKѭӟQJWӟLNK{QJ
YөQYҧLYӟLKӛWUӧ'ӭQJGөQJWKLӃWNӃEӝVѭXWұSWKӡLWUDQJFKRJLӟLWUҿQӳ9LӋW
Nam.”
Chuyên ngành: Công nghӋ DӋt, May
Mã sӕ SV: 20202985M
Tác giҧ1JѭӡLKѭӟng dүn khoa hӑc và HӝLÿӗng chҩm luұQYăQ[iFQKұn tác
giҧ ÿmVӱa chӳa, bә sung luұQYăQWKHRELrQEҧn hӑp HӝLÿӗng ngày 30/10/2022
vӟi các nӝi dung sau:
1. ChuyӇQÿәLVѫÿӗ tiӃng anh vӅ tiӃng viӋt.
2. 7UuQKEj\FiFVѫÿӗ WRU}UjQJKѫQ
3. Cҫn rút gӑn các kӃt luұn.
Ngày 11 WKiQJQăP
*LiRYLrQKѭӟng dүn Tác giҧ luұQYăQ
CHӪ TӎCH HӜ,ĈӖNG
Mүu 1c
Mүu 1c
LӠI CҦ0Ѫ1
LӡLÿҫu tiên tôi xin gӱi lӡi cҧPѫQFKkQWKjQKQKҩt tӟi TiӃQVƭ7Uҫn Thӏ Minh
KiӅXQJѭӡLÿmWұQWuQKKѭӟng dүn, khích lӋ, dành nhiӅu thӡi gian và tâm huyӃWÿӇ
giúp tôi hoàn thành luұQYăQWKҥFVƭQj\1JѭӡLÿmJL~SW{LWtFKONJ\WKrPÿѭӧc
nhiӅu kiӃn thӭFÿӇ có cái nhìn sâu sҳFKѫQWURQJQKLӅu vҩQÿӅ kӇ cҧ trong hӑc tұp,
nghiên cӭu cNJQJQKѭWURQJFXӝc sӕng.
Tôi xin cҧPѫQWRjQWKӇ các cán bӝ giҧng viên cӫa ViӋn DӋt may – Da giҫy
và ThӡL WUDQJ WUѭӡQJ Ĉҥi hӑc Bách khoa Hà NӝL ÿm Gҥy dӛ, truyӅQ ÿҥt cho tôi
nhӳng kiӃn thӭc khoa hӑFÿӇ tôi có thӇ hoàn thành khóa hӑc và hoàn thành tӕt luұn
YăQWKҥFVƭQj\
Xin chân thành cҧPѫQJLDÿuQKÿӗng nghiӋp và tҩt cҧ bҥQEqÿmFQJW{L
chia sҿJL~Sÿӥ, tҥRÿLӅu kiӋn cho tôi hoành thành tӕt luұQYăQ
Tôi xin chân thành cҧPѫQ
7Ï07Ҳ71Ӝ,'81*/8Ұ19Ă1
ĈӅWjL 1JKLrQFӭXÿӅ[XҩWTX\WUuQKWKLӃWNӃWKӡLWUDQJKѭӟQJWӟLNK{QJYөQYҧL
YӟLKӛWUӧ'ӭQJGөQJWKLӃWNӃEӝVѭXWұSWKӡLWUDQJFKRJLӟLWUҿQӳ9LӋW1DP.
7iFJLҧOXұQYăQ/r7Kӏ+RjQ0ӻ Khóa: CH2020B
1JѭӡLKѭӟQJGүQ767UҫQ7Kӏ0LQK.LӅX
7ӯNKyD .H\ZRUG 7KӡLWUDQJNK{QJYөQYҧL=HUR:DVWHTX\WUuQKWKLӃWNӃ
WKӡLWUDQJÿѭӡQJSKӕ, gLӟLWUҿQӳ9LӋW1DP.
1. /êGRFKӑQÿӅWjL
TronJEӕLFҧQKWKӡLWUDQJQKDQK IDVWIDVKLRQ SKiWWULӇQEQJQәWUrQWRjQ
FҫXÿmGүQWӟLPӝWVӵWKD\ÿәLOӟQWURQJKjQKYLFӫDQKjVҧQ[XҩWYjQJѭӡLWLrX
GQJ9LӋFWLrXKӫ\YҧLWKӯDTXҫQiRUDP{LWUѭӡQJÿmFyWiFÿӝQJNK{QJQKӓGүQ
ÿӃQKLӋXӭQJQKjNtQKYjELӃQÿәLNKtKұX [1] [2]. 1JjQKF{QJQJKLӋSWKӡLWUDQJ
ÿDQJOjPӝWWURQJQKӳQJQJjQKJk\{QKLӉPP{LWUѭӡQJQKҩWWKӃJLӟL [2]. Quy
WUuQKVҧQ[XҩWTXҫQiRWҥRUDKjQJWULӋXWҩQOmQJSKtPӛLQăPWUrQWRjQFҫX&iFNӻ
WKXұWWKLӃWNӃTXҫQiRWK{QJWKѭӡQJFKӍVӱGөQJNKRҧQJYҧLWURQJNKL
YҧLFzQOҥLEӏOmQJSKtQj\ÿѭӧFJӑLOjSKӃOLӋXYҧLÿѭӧFYӭWbӓ [3] [4] [5].
0ӝWWURQJQKӳQJJLҧLSKiSÿѭӧFÿӅ[XҩWÿӇJLҧLTX\ӃWFKRYҩQÿӅQj\OjiS
GөQJPӑLNӻWKXұW, quy trình GүQÿӃQYLӋFWҥRUDFKҩWWKҧLWKҩSKѫQÿy OjWKӡLWUDQJ
NK{QJOmQJSKtKD\JӑLOjWKӡLWUDQJNK{QJYөQYҧL– Zero Waste [3] [4] [5].
Bên cҥQKÿyWKӃ hӋ trҿ QJj\QD\ÿһc biӋt là gen Z, gen Y là nhӳng nhân tӕ có
ҧQKKѭӣng không nhӓ, góp phҫQÿӏQKKuQK[XKѭӟng cӫa toàn xã hӝi và thӡi trang
FNJQJNK{QJQJRҥi lӋ. Hӑ có nhӳQJVX\QJKƭNKiFELӋt, táo bҥRKѫQYjWUӣ nên nhҥy
cҧPKѫQYӟi các mӕLTXDQWkPQKѭEuQKÿҷng và các yӃu tӕ bӅn vӳng.
Tӯ thӵc tiӉQÿҩy tác giҧ ÿmOӵa chӑQÿӅ tài “1JKLrQFӭXÿӅ[XҩWTX\WUuQK
WKLӃWNӃWKӡLWUDQJKѭӟQJWӟLNK{QJYөQYҧLYӟLKӛWUӧ'ӭQJGөQJWKLӃWNӃEӝ
VѭXWұSWKӡLWUDQJFKRJLӟLWUҿQӳ9LӋW1DP”.
2. 0өFtiêu QJKLrQFӭX
0өFtiêu QJKLrQFӭXFӫDÿӅWjLOjÿӅ[XҩWTX\WUuQKWKLӃWNӃWKӡLWUDQJKѭӟQJ
WӟL NK{QJ YөQ YҧL Fy Kӛ WUӧ FӫD SKҫQ PӅP ' QKҵP JLҧP WKLӇX UiF WKҧL F{QJ
QJKLӋSQJjQKPD\OjYөQYҧLÿӗQJWKӡLJLҧPWKLӇXWKӡLJLDQQJX\rQYұWOLӋX ÿӇ
PD\PүXWKӱ1JKLrQFӭXQj\JySSKҫQYjR[XKѭӟQJEҧRYӋP{LWUѭӡQJ[DQK
JLҧPWKLӇXUiFWKҧLF{QJQJKLӋSKѭӟQJÿӃQWKӡLWUDQJEӅQYӳQJ
3. 3KҥPYLQJKLrQFӭX
භ *LӟLWUҿQӳ9LӋW1DP – WXәL
භ 3KRQJFiFKWKӡLWUDQJÿѭӡQJSKӕ 6WUHHWZHDU
භ 3KҫQPӅPVӱGөQJ&LO3D
4. 1ӝLGXQJQJKLrQFӭX
භ 1ӝLGXQJ.KҧRViW WKiLÿӝFӫDJLӟLWUҿQӳ9LӋW1DP -WXәL YӅWKӡL
WUDQJÿѭӡQJSKӕYjWKӡLWUDQJKѭӟQJWӟLNK{QJYөQYҧL
භ 1ӝLGXQJĈӅ[XҩWTX\WUuQKWKLӃWNӃWKӡLWUDQJKѭӟQJWӟLNRYөQYҧLFyKӛ
WUӧFӫDSKҫQPӅP'
භ 1ӝLGXQJӬQJGөQJTX\WUuQKÿӅ[XҩWYjRWKLӃWNӃEӝVѭXWұSWKӡLWUDQJPDQJ
SKRQJFiFKÿѭӡQJSKӕFKRJLӟLWUҿQӳ9LӋW1DP
5. 3KѭѫQJSKiSQJKLrQFӭX
භ 3KѭѫQJSKiSQJKLrQFӭXFKRQӝLGXQJ3KѭѫQJSKiSNKҧRViWWKӕQJNrYӟL
EҧQJKӓLJӗPFkXKӓLWURQJÿyNKҧRViWRQOLQHFyQJѭӡLYjNKҧo sát
WUӵFWLӃSFyQJѭӡL
භ 3KѭѫQJSKiSQJKLrQFӭXFKRQӝLGXQJ7әQJKӧSYjSKkQWtFKWjLOLӋXWKDP
NKҧRWӯÿyÿӅ[XҩWTX\WUuQKWKLӃWNӃ
භ 3KѭѫQJSKiSQJKLrQFӭXFKRQӝLGXQJ1JKLrQFӭXWKӵFQJKLӋPWKHRTX\
WUuQKWKLӃWNӃWKӡLWUDQJKѭӟQJWӟLNK{QJ YөQYҧLFyKӛWUӧSKҫQPӅP'
6. .ӃWTXҧQJKLrQFӭX
භ .ӃWTXҧNKҧRViWFӫDJLӟLWUҿQӳ9LӋW1DP – WXәL YӅSKRQJFiFKWKӡL
WUDQJÿѭӡQJSKӕYjWKӡLWUDQJKѭӟQJWӟLNK{QJYөQYҧL
.ӃWTXҧQJKLrQFӭXFKRWKҩ\JLӟLWUҿQӳFyVӵTXDQWkPFKXQJYӅTXDQ
ÿLӇP EҧR YӋ P{L WUѭӡQJ Yj ӫQJ Kӝ WKӡL WUDQJ NK{QJ YөQ YҧL =HUR :DVWH
ĈӗQJWKӡLQJKLrQFӭXÿmFKӍUDSKҫQOӟQJLӟLWUҿQӳ9LӋW1DP\rXWKtFKSKRQJ
FiFKWKӡLWUDQJÿѭӡQJSKӕFyWKiLÿӝWLӃSFұQÿyQQKұQWtFKFӵFYӅQKӳQJVҧQ
SKҭPWKӡLWUDQJKѭӟQJÿӃQNK{QJYөQYҧL7ӯÿyPӣUӝQJKѭӟQJQJKLrQFӭX
iSGөQJ=HUR:DVWHYjRWKӵFWLӉQEӝVѭXWұSWKӡLWUDQJFKRJLӟLWUҿQӳ9LӋW
1DPKLӋQQD\OjFҫQWKLӃW
භ .ӃWTXҧÿӅ[XҩWTX\WUuQKWKLӃWNӃWKӡLWUDQJKѭӟQJWӟLNK{QJYөQYҧLFyKӛWUӧ
FӫDSKҫQPӅP'4X\WUuQKÿӅ[XҩWYӟLQKLӅXÿLӇPPӟLWURQJÿyÿһFELӋWYj
TXDQWUӑQJQKҩWOjFyWKrPPӝWEѭӟF WҥRP{KuQKWӍOӋQKӓĈk\OjPӝWEѭӟc
WKrPFҫQWKLӃWÿӇQKӳQJQJѭӡLPӟLWLӃSFұQÿӃQ=HUR:DVWHVӁGӉGjQJWѭӣQJ
WѭӧQJYjViQJWҥRKѫQWURQJTXiWUuQKWKӵFKLӋQ
භ .ӃWTXҧӭQJGөQJTX\WUuQKÿӅ[XҩWYjRWKLӃWNӃEӝVѭXWұSWKӡLWUDQJPDQJ
SKRQJFiFKÿѭӡQJSKӕFKRJLӟLWUҿQӳ9LӋW1DP1Jj\FjQJQKLӅXQJѭӡLWUҿ
Fy[XKѭӟQJPXDFiFVҧQSKҭPWKӡLWUDQJPDQJSKRQJFiFKÿѭӡQJSKӕYuKӑ
ÿiQKJLiFDRVӵWKRҧLPiLWLӋQOӧLWtQKÿӝFÿiRPDQJÿһFWUѭQJFiQKkQNK{QJ
Eӏ Jz Ey NK{QJ WKHR PӝW TX\ OXұW QjR Fҧ Ĉk\ Oj QKӳQJ ÿLӇP FKXQJ FӫD
6WUHHWZHDUYj=HUR:DVWHӬQJGөQJTX\WUuQKÿmÿӅ[XҩWJL~SKҥQFKӃÿѭӧF
OѭӧQJYҧLYөQWURQJTXiWUuQKWKLӃWNӃYjÿmÿѭDUDÿѭӧFPӝWEӝVѭXWұSJӗP
EӝPүXFyWrQJӑL³6WDQGDUG'HYLDWLRQ´YӟLKLӋXVXҩWQKѭVDX
- 6ҧQSKҭPiRFӫDPүX0ÿҥWKLӋXVXҩW
- 6ҧQSKҭPFKkQYi\FӫDPүX0ÿҥWKLӋXVXҩW
- 6ҧQSKҭPYi\FӫDPүX0ÿҥWKLӋXVXҩW YҧLSKӕLÿҥW
KLӋXVXҩW
- 6ҧQSKҭPiRFӫDPүX0ÿҥWKLӋXVXҩW
- 6ҧQSKҭPTXҫQYi\FӫDPүX0ÿҥWKLӋXVXҩW
7. éQJKƭDNKRDKӑFYjWKӵFWLӉQFӫDÿӅWjL
භ ĈmÿӅ[XҩWÿѭӧFTX\WUuQKWKLӃWNӃWKӡLWUDQJKѭӟQJWӟLNK{QJYөQYҧLJyS
SKҫQQKӓYjR[XKѭӟQJWKӡLWUDQJEӅQYӳQJKLӋQQD\WUrQWKӃJLӟL
භ &yêQJKƭDYӅPһWWLQKWKҫQQKѭOjPӝWÿyQJJySQKӓYjRQJXӗQFҧPKӭQJ
ViQJWҥRFKRFiFQKjWKLӃWNӃWKӡLWUDQJ
භ éQJKƭDWKӵFWLӉQĈmWKLӃWNӃÿѭӧFEӝVѭXWұSWKӡLWUDQJKѭӟQJÿӃQNK{QJYөQ
YҧLFKRJLӟLWUҿQӳ9LӋW1DP
Tác giҧ
(Ký và ghi rõ hӑ tên)
Lê Thӏ Hoàn Mӻ
MӨC LӨC
7Ï07Ҳ71Ӝ,'81*/8Ұ19Ă1 ................................................................ ix
&+ѬѪ1*1*+IÊN CӬU TӘNG QUAN .................................................... 1
1.1 Nghiên cӭu tәng quan vӅ Zero Waste ....................................................... 1
1.1.1 Khái niӋm vӅ thӡLWUDQJKѭӟQJÿӃn không vөn vҧi - Zero Waste ... 2
1.1.2 Lӏch sӱ phát triӇn cӫa thӡLWUDQJKѭӟQJÿӃn không vөn vҧi............ 3
1.1.3 &iFSKѭѫQJSKiSYjNӻ thuұt thiӃt kӃ Zero Waste [5] .................... 6
1.1.4 Các quy trình thiӃt kӃ thӡLWUDQJKѭӟQJÿӃn không vөn vҧi vӟi hӛ trӧ
cӫa phҫn mӅm 3D. ......................................................................... 10
1.1.5 So sánh giӳa thiӃt kӃ truyӅn thӕng và thiӃt kӃ WKHRSKѭѫQJSKiS=HUR
Waste. ............................................................................................ 21
1.1.6 Nhӳng lӧi ích và thách thӭc cӫa Zero Waste ................................ 22
1.1.7 Các ӭng dөQJÿmFyFӫa Zero Waste. ............................................ 24
1.2 Nghiên cӭu vӅ [XKѭӟng thӡLWUDQJÿѭӡng phӕ cӫa giӟi trҿ nӳ hiӋn nay 30
1.2.1 Khái quát chung vӅ giӟi trҿ nӳ hiӋn nay........................................ 30
1.2.2 ;XKѭӟng thӡi trang ÿѭӡng phӕ giӟi trҿ nӳ ÿDQJKѭӟQJÿӃn........ 33
1.3 Nghiên cӭu tәng quan vӅ phҫn mӅm thiӃt kӃ CLO 3D ........................... 39
1.3.1 Tәng quan vӅ phҫn mӅm thiӃt kӃ CLO 3D.................................... 40
1.3.2 Các ӭng dөng phҫn mӅm 3D trong thiӃt kӃ................................... 44
TӘNG Kӂ7&+ѬѪ1* .................................................................................. 46
&+ѬѪ1* 3+Ҥ0 9, ĈӔ, 7ѬӦNG, NӜ, '81* 9¬ 3+ѬѪ1* 3+È3
NGHIÊN CӬU ................................................................................................... 47
2.1 PhҥPYLYjÿӕLWѭӧng nghiên cӭu............................................................ 47
2.2 Nӝi dung nghiên cӭu ............................................................................... 47
2.3 3KѭѫQJSKiSQJKLrQFӭu......................................................................... 47
2.3.1 Nӝi dung 1: “Nghiên cӭXWKiLÿӝ cӫa giӟi trҿ nӳ ViӋt Nam (16-30
tuәi) vӅ thӡL WUDQJ ÿѭӡng phӕ và thӡL WUDQJ Kѭӟng tӟi không vөn
vҧi”................................................................................................. 47
2.3.2 NӝLGXQJĈӅ xuҩt quy trình thiӃt kӃ thӡLWUDQJKѭӟng tӟi không
vөn vҧi có hӛ trӧ cӫa phҫn mӅm 3D.............................................. 53
2.3.3 Nӝi dung 3: ThiӃt kӃ bӝ VѭXWұp thӡi trang Zero Waste có hӛ trӧ phҫn
mӅm thiӃt kӃ CLO 3D.................................................................... 53
&+ѬѪ1*.ӂT QUҦ NGHIÊN CӬU......................................................... 56
3.1 KӃt quҧ khҧR ViW WKiL ÿӝ cӫa giӟi trҿ nӳ ViӋt Nam (16-30 tuәi) vӅ
Streetwear và thӡLWUDQJKѭӟng tӟi không vөn vҧi (Zero Waste)............ 56
3.1.1 Nhân khҭu hӑc ............................................................................... 56
3.1.2 Phong cách thӡLWUDQJÿѭӡng phӕ (streetwear) .............................. 59
3.1.3 Thӡi trang không vөn vҧi – Zero Waste fashion. .......................... 61
Tóm tҳt kӃt quҧ khҧRViWWKiLÿӝ cӫa giӟi trҿ nӳ ViӋt Nam (16-30 tuәi) vӅ
Streetwear và thӡLWUDQJKѭӟng tӟi không vөn vҧi (Zero Waste). . 64
3.2 KӃt quҧ nghiên cӭXÿӅ xuҩt quy trình thiӃt kӃ thӡi trang Zero Waste .... 65
3.2.1 Quy trình thiӃt kӃ thӡi trang truyӅn thӕng ..................................... 65
3.2.2 Quy trình thiӃt kӃ thӡLWUDQJ=HUR:DVWHWUѭӟc khi có sӵ hӛ trӧ cӫa
phҫn mӅm 3D ................................................................................. 66
3.2.3 Quy trình thiӃt kӃ thӡi trang Zero Waste khi có sӵ hӛ trӧ cӫa phҫn
mӅm 3D.......................................................................................... 67
3.3 KӃt quҧ ӭng dөQJTX\WUuQKÿӅ xuҩt vào thiӃt kӃ bӝ VѭXWұp thӡi trang mang
SKRQJFiFKÿѭӡng phӕ cho giӟi trҿ nӳ ViӋt Nam. .................................. 73
3.3.1 Nghiên cӭu tiӅn thiӃt kӃ ................................................................. 73
3.3.2 Phác thҧo, triӇQNKDLêWѭӣng ......................................................... 79
3.3.3 Phát triӇn, triӇn khai thӵc hiӋn mүu ............................................... 85
3.3.4 Hoàn thiӋn mүu thӵc .................................................................... 101
KӂT LUҰN ....................................................................................................... 104
TÀI LIӊU THAM KHҦO ............................................................................... 105
DANH MӨC HÌNH ҦNH
Hình 1-1: Sӕ Oѭӧng và tӍ lӋ vҧi lãng phí trong quá trình cҳWPD\ÿmEӏ thҧi ra môi
WUѭӡng (Gugnami & Mishra, 2012)........................................................................ 1
Hình 1-2: Mӝt thiӃt kӃ áo khoác ӭng dөng Zero Waste cӫa nhà thiӃt kӃ nәi tiӃng
Timo Rissanen ....................................................................................................... 3
Hình 1-3: Saris cӫa ҨQĈӝ..................................................................................... 4
Hình 1-4: Kimono Nhұt Bҧn Hình 1-5: Chiton và Clamy thӡi Hy Lҥp cә ÿҥi ... 4
Hình 1-6: Nhӳng chiӃc quҫn cӫa Trung Quӕc (Tilke, 1956)................................. 5
Hình 1-7: ChiӃFiRÿѭӧc thiӃt kӃ trên nӅQGDÿӝng vұt cӫDĈDQ0ҥch ((Tilke, 1956)
................................................................................................................................ 5
Hình 1-8: Nhӳng chiӃFiRVѫPLQDPWKӃ kӹ XIX cӫD&KLOHÿѭӧFWUѭQJEj\ӣ bҧo
tàng......................................................................................................................... 5
Hình 1-9: ThiӃt kӃ bҵng kӻ thuұt Tassellation cӫa Holly Macquillan................... 6
Hình 1-10: ThiӃt kӃ bҵng kӻ thuұt cҳt zigsaw cӫa Mark Liu ................................ 6
Hình 1-11: Holly Macquillan thiӃt kӃ bҵQJSKѭѫQJSKiS0XLOWLSOH&ORWK$SSURDFK
khi kӃt hӧp giӳa hai sҧn phҭm áo hoodie và áo phông.......................................... 7
Hình 1-12: ThiӃt kӃ bӣi David Telfer [110] .......................................................... 7
Hình 1-13 ............................................................................................................... 7
Hình 1-14: ThiӃt kӃ bҵng kӻ thuұt Subtration Cutting cӫa Julian Roberts [17] .... 8
Hình 1-15: Nhӳng thiӃt kӃ bҵng kӻ thuұt Cut and Drape cӫa Carlos Villa........... 9
Hình 1-16: ThiӃt kӃ bҵng kӻ thuұt Knitting cӫa Van Rees.................................... 9
Hình 1-17: ThiӃt kӃ bҵng SKѭѫQJSKiSWiLVӱ dөng vҧi thӯa/ quҫQiRFNJFӫa Daniel
.............................................................................................................................. 10
Hình 1-18: Quy trình thiӃt kӃ thӡi trang truyӅn thӕng theo James cùng cӝng sӵ [19]
.............................................................................................................................. 11
Hình 1-19: 8 quy trình thiӃt kӃ WKѭӡng dùng trong công nghiӋp, nhӳng quy trình
Qj\ÿѭӧc phát triӇQWUѭӟc khi sӱ dөng phҫn mӅm 3D [22].................................. 12
Hình 1-20: Quy trình thiӃt kӃ thӡi trang truyӅn thӕng ÿѭӧc phát triӇn tӯ 8 quy trình
phân loҥLGR5LVVDQHQÿѭDUD ............................................................................... 13
Hình 1-21: Áo khoác duffel không chҩt thҧi cӫa David Telfer ........................... 14
Hình 1-22: Quy trình thiӃt kӃ thӡi trang Zero Waste do James cùng cӝng sӵ ÿӇ
xuҩt [19]. .............................................................................................................. 15
Hình 1-23: Quy trình thiӃt kӃ thӡLWUDQJ=HUR:DVWHGR0FTXLOODQÿӅ xuҩt ....... 15
Hình 1-24: ThiӃt kӃ nӝi thҩt sӱ dөng CLO 3D cho mөFÿtFKWLӃp thӏ [27] ......... 16
Hình 1-25: Bailman sӱ dөng siêu mүu kӻ thuұt sӕ quҧQJFiR%677KXĈ{QJ
[28] ....................................................................................................................... 17
Hình 1-26 4X\WUuQKWKLӃWNӃWKӡLWUDQJ=HUR:DVWHYӟLKӛWUӧFӫDF{QJFө' VLQK
YLrQWKѭӡQJiSGөQJ ........................................................................................... 18
Hình 1-27 Quy trình thiӃt kӃ thӡi trang Zero Waste vӟi hӛ trӧ cӫa công cө 3D
ÿѭӧc ӭng dөng trong công nghiӋp may)............................................................. 19
Hình 1-28: Quy trình thiӃt kӃ thӡi trang Zero Waste vӟi hӛ trӧ phҫn mӅm thiӃt kӃ
'ÿѭӧc ӭng dөng trong nghiên cӭu phát triӇn các hình thӭc sáng tҥo. ............. 19
Hình 1-29: ThiӃt kӃ trên phҫn mӅm 3D cӫa McQuillan ...................................... 19
Hình 1-30: Các quy trình thiӃt kӃ sҧn phҭm may. (A) Quy trình thiӃt kӃ thông
WKѭӡng, (B) Quy trình thiӃt kӃ thӡi trang Zero Waste không sӱ dөng công cө 3D,
(C) Quy trình thiӃt kӃ thӡi trang Zero Waste sӱ dөng công cө 3D...................... 20
Hình 1-31: Bҧn vӁ thiӃt kӃ kӻ thuұt 2D cho sҧn phҭm áo khoác nam ................. 21
Hình 1-32: Mӝt sҧn phҭP iR NKRiF ÿѭӧc thiӃt kӃ theo Zero Waste cӫa Julia
Lumsden (2009-2010) .......................................................................................... 22
Hình 1-33: BST cӫa NTK Helen Van Rees – Sӱ dөng kӻ thuұt Knitting – trình
diӉQQăP QJXӗn: aethic.de)........................................................................ 24
Hình 1-34: BST cӫa NTK Angus Tsui [29] ......................................................... 24
Hình 1-35: BST cӫa NTK Ada Zanditon – AW13/14 [30] ................................. 25
Hình 1-36: ThiӃt kӃ cӫa NTK Alex Law [31]...................................................... 25
Hình 1-37: ThiӃt kӃ cӫa NTK Elena [32] ............................................................ 26
Hình 1-38: ThiӃt kӃ cӫa NTK Mark Liu [33] ...................................................... 26
Hình 1-39: BST BST “Unicorn” Mark Liu, tҥi London fashion week, 10/2009 [34]
.............................................................................................................................. 27
Hình 1-40: BST “Singularity Point” Mark Liu, tҥi London fashion week, 10/2009
[35] ....................................................................................................................... 27
Hình 1-41: BST “Lөa 01” – TymTay [36]........................................................... 28
Hình 1-42: BST cӫa NTK Hà Thu – tҥi giҧLWKѭӣng Redress Design Award [37]
.............................................................................................................................. 29
Hình 1-43: BST Thu – Ĉ{QJ– NguyӉn Hoàng Tú [38] ............................. 29
Hình 1-44: BiӇXÿӗ gen Z..................................................................................... 31
Hình 1-45: Mӝt sӕ WKѭѫQJKLӋXWRSÿҫu vӅ thӡLWUDQJPDQJSKRQJFiFKÿѭӡng phӕ
trên thӃ giӟi .......................................................................................................... 35
Hình 1-46: Mӝt sӕ WKѭѫQJKLӋu vӅ thӡLWUDQJPDQJSKRQJFiFKÿѭӡng phӕ ӣ ViӋt
Nam ...................................................................................................................... 35
Hình 1-&KѭѫQJWUuQK5DS9LӋt tҥi ViӋt Nam................................................. 36
Hình 1-&KѭѫQJWUuQKKing of Rap ................................................................. 36
Hình 1-49: Phong cách Hip hop cӫa giӟi trҿ ViӋt Nam....................................... 37
Hình 1-50: Phong cách Skater.............................................................................. 38
Hình 1-51: Phong cách Punk – Gothic cӫa giӟi trҿ nӳ ViӋt Nam........................ 39
Hình 1-52: Giao diӋn window làm viӋc cӫa Clo 3D............................................ 41
Hình 1-53: Giao diӋn Avatar window cӫa Clo3D................................................ 41
Hình 1-54: Giao diӋn Pattern window cӫa Clo3D ............................................... 42
Hình 1-55: Giao diӋn cӫa trình duyӋWÿӕLWѭӧng (Object Browser)..................... 42
Hình 1-56: Giao diӋn cӫa trình chӍnh sӱa thuӝc tính (Property Editor) .............. 43
Hình 1-57: Thanh menu cӫa phҫn mӅm Clo 3D.................................................. 43
Hình 1-58: Các thanh công cө trong phҫn mӅm Clo 3D ..................................... 43
Hình 1-59: Lên mүu vӟi model trong Clo 3D...................................................... 44
Hình 1-60: KiӇPWUDÿӝ vӯa vһn cӫa trang phөc trong Clo 3D ........................... 44
Hình 1-61: Phӕi cҧnh cho BST trong Clo 3D...................................................... 45
Hình 1-62: Trình diӉn thӡLWUDQJÿѭӧc thӵc hiӋn bӣi phҫn mӅm 3D................... 45
Hình 3-1: Quy trình thiӃt kӃ thӡi trang Zero Waste vӟi hӛ trӧ cӫa phҫn mӅm 3D
do tác giҧ ÿӅ xuҩt ................................................................................................. 70
Hình 3-2: King Princess vӟi BST “Gucci Off The Grid”.................................... 74
Hình 3-3: Bӝ VѭXWұp H&M Conscious Exclusive 2019...................................... 75
Hình 3-4: Bҧn phác thҧo chì và phác thҧo rұp nháp cӫa mүu M01 ..................... 80
Hình 3-5: Bҧn phác thҧo chì và phác thҧo rұp nháp mүu M02............................ 81
Hình 3-6: Bҧn phác thҧo chì và phác thҧo rұp nháp mүu M03............................ 82
Hình 3-7: Tҥo mô hình 1:5 trên giҩy và manocanh tӍ lӋ 1:5 cho mүu M01 ........ 83
Hình 3-8: Tҥo mô hình 1:5 trên giҩy và manocanh cho mүu M02...................... 84
Hình 3-9: Tҥo mô hình 1:5 trên giҩy và manocanh cho mүu M03...................... 85
Hình 3-10: Rұp 2D trên phҫn mӅm vӟi tӍ lӋ 1:1 cӫa mүu M01 ........................... 86
Hình 3-11: Rұp 2D trên phҫn mӅm vӟi tӍ lӋ 1:1 cӫa mүu M02 ........................... 87
Hình 3-12: Rұp 2D trên phҫn mӅm vӟi tӍ lӋ 1:1 cӫa mүu M03 ........................... 88
Hình 3-13: May ҧo 3D trên phҫn mӅm, fӍt cùng model ҧo mүu M01 ................. 89
Hình 3-14: May ҧo 3D trên phҫn mӅm, fӍt cùng model ҧo mүu M01 ................. 90
Hình 3-15: May ҧo 3D trên phҫn mӅm, fӍt cùng model ҧo mүu M02 ................. 91
Hình 3-16: May ҧo 3D trên phҫn mӅm, fӍt cùng model ҧo mүu M02 ................. 92
Hình 3-17: May ҧo 3D trên phҫn mӅm, fӍt cùng model ҧo mүu M03 ................. 93
Hình 3-18: May ҧo 3D trên phҫn mӅm, fӍt cùng model ҧo mүu M03 ................. 94
Hình 3-Ĉә màu và tҥo hiӋu ӭng lên vҧi cho mүu M01 ................................. 95
Hình 3-Ĉә màu và tҥo hiӋu ӭng lên vҧi cho mүu M02 ................................. 96
Hình 3-Ĉә màu và tҥo hiӋu ӭng lên vҧi cho mүu M03 ................................. 97
Hình 3-22: Hình ҧnh sҧn phҭm rұp 2D và 3D kӻ thuұt sӕ cӫa quҫn váy – mүu M03
............................................................................................................................ 101
DANH MӨC BҦNG BIӆU
Bҧng 3-Ĉӝ tuәi cӫDÿӕLWѭӧng khҧo sát .......................................................... 56
Bҧng 3-2: Phân bә sӕ OѭӧQJQJѭӡi khҧo sát theo vùng miӅn. ............................ 57
Bҧng 3-3:Sӵ ҧQKKѭӣng cӫDQѫLVӕQJÿӃn các yӃu tӕ vӅ nhұn thӭFWKiLÿӝ tiӃp
cұn. ....................................................................................................................... 57
Bҧng 3-7UuQKÿӝ hӑc vҩn cӫDÿӕLWѭӧQJÿѭӧc khҧo sát .................................. 58
Bҧng 3-5: Mӭc thu nhұp cӫDÿӕLWѭӧQJÿѭӧc khҧo sát. ...................................... 58
Bҧng 3-6: Mӭc thu nhұSWKHRÿӝ tuәi cӫDÿӕLWѭӧng nӳ giӟi trҿ ÿѭӧc khҧo sát. 59
Bҧng 3-7: TӍ lӋ ÿӝ tuәLTXDQWkPÿӃn thӡLWUDQJÿѭӡng phӕ streetwear ............. 59
Bҧng 3-/êGRÿӇ giӟi trҿ thích phong cách streetwear ................................... 60
Bҧng 3-9: TӍ lӋ phong cách streetwear các bҥn trҿ ............................................. 60
Bҧng 3-7KiLÿӝ cӫDQJѭӡi trҿ NKLÿѭӧc hӓi vӅ P{LWUѭӡng. ......................... 61
Bҧng 3-11: TӍ lӋ giӟi trҿ biӃWÿӃn thuұt ngӳ Zero Waste .................................... 61
Bҧng 3-12: Sӵ hiӇu biӃt cӫa giӟi trҿ vӅ khái niӋm Zero Waste. ......................... 62
Bҧng 3-13: Sӵ hiӇu biӃt cӫa giӟi trҿ vӅ êQJKƭD=HUR:DVWH ............................. 62
Bҧng 3-14: MӭFÿӝ quan trӑng cӫa các yӃu tӕ khi ra quyӃWÿӏnh mua các sҧn
phҭm may mһc cӫa giӟi trҿ nӳ tham gia khҧo sát.............................................. 63
Bҧng 3-15: Cân nhҳc sӱ dөng sҧn phҭm Zero Waste. ........................................ 63
DANH MӨC TӮ VIӂT TҲT
BST: Bӝ VѭXWұp
NTK: Nhà thiӃt kӃ
SW: Streetwear
TK: ThiӃt kӃ
TKTT: ThiӃt kӃ thӡi trang
ZW: Zero Waste
&+ѬѪ1* NGHIÊN CӬU TӘNG QUAN
1.1 Nghiên cӭu tәng quan vӅ Zero Waste
7KӡLWUDQJKLӋQOjPӝWWURQJQKӳQJQJjQKJk\{QKLӉPP{LWUѭӡQJQKҩWWKӃ
JLӟL1KLӅXEiRFiRÿiQKJLiWiFÿӝQJP{LWUѭӡQJÿmFKӍUDWKӵFWUҥQJTX\P{FӫD
QJjQKWKӡLWUDQJQJj\FjQJOӟQWKuVӭFWjQSKi ÿӕLYӟLP{LWUѭӡQJVӁFjQJNKӫQJ
NKLӃS
7KӡLWUDQJQKDQK IDVWIDVKLRQ ÿmSKiWWULӇQEQJQәYjEjQKWUѭӟQJWUrQ
WRjQFҫXNӇWӯWKұSQLrQNKLJLӟLWUҿEҳWÿҫXѭDFKXӝQJTXҫQiRJLiWKҩSWKHR
[XKѭӟQJWKD\YuQKӳQJEӝWUDQJSKөFÿѭӧFPD\ÿRNӻOѭӥQJ&NJQJWӯÿk\WKӡL
WUDQJWUӣWKjQKQJjQKF{QJQJKLӋSÿӭQJWURQJGDQKViFKQJjQKKӫ\KRҥLP{L
WUѭӡQJ [6].
6ӵSKiWWULӇQQKDQKFKyQJFӫDFiFWKѭѫQJKLӋXWKӡLWUDQJYӟLVҧQSKҭPTXҫQ
iRJLiUҿQKѭQJWKӡLWKѭӧQJÿmGүQWӟLPӝWVӵWKD\ÿәLOӟQWURQJKjQKYLQJѭӡL
WLrXGQJ9ӟLWKyLTXHQPXDVҳPKLӋQWҥLSKҫQOӟQÿӗPD\PһFWUrQWKӵFWӃNK{QJ
ÿѭӧFPһFQKLӅXKRһFEӏYӭWEӓFKӍVDXPӝWWKӡLJLDQQJҳQVӱGөQJGRKӓQJNK{QJ
YӯDKRһF³OӛLPӕW´&K~QJWDÿmY{WuQKKD\FӕêWҥRUDNKӕLOѭӧQJUiFWKҧLNKәQJ
OӗWURQJQJjQKWKӡLWUDQJWUrQWRjQFҫX+ӋTXҧOjVDXNKLFK{QOҩSYҧLQKXӝPYj
VӧLWәQJKӧSNKySKkQKӫ\NK{QJNKiFJuUiFWKҧLQKӵD9LӋFÿӕWEӓTXҫQiRFzQ
WKҧLUDP{LWUѭӡQJFiFORҥLNKtQKjNtQKWiFÿӝQJYjRTXiWUuQKELӃQÿәLNKtKұX
[6].
Hình 1-1: S͙ O˱ͫng và t͑ l͏ v̫i lãng phí trong quá trình c̷WPD\ÿmE͓ th̫i ra môi
WU˱ͥng (Gugnami & Mishra, 2012)
1
4X\WUuQKVҧQ[XҩWTXҫQiRWҥRUDKjQJWULӋXWҩQOmQJSKtPӛLQăPWUrQWRjQ
FҫX&iFNӻWKXұWWKLӃWNӃTXҫQiRWK{QJWKѭӡQJFKӍVӱGөQJNKRҧQJYҧLWURQJ
NKLYҧLFzQOҥLEӏOmQJSKtQj\ÿѭӧFJӑLOjSKӃOLӋXYҧLÿѭӧFYӭWEӓ [4]
[5] [7].
ĈLӅXÿyFyQJKƭDOjPӛLQăPFyNKRҧng 400.000.000.000 m2 vҧLÿѭӧc sҧn
xuҩt ra, và trong sӕ ÿyFyPYҧi là phӃ liӋu trong quá trình sҧn
xuҩt hàng may mһc [8].
Nhұn thӭFÿѭӧFÿLӅu này, mӝt trong nhӳng giҧLSKiSÿѭӧFÿӅ xuҩt giúp làm
giҧm thiӇu ô nhiӉPP{LWUѭӡng do ngành công nghiӋSPD\Jk\UDÿyOjWKӡi trang
KѭӟQJÿӃn không chҩt thҧi (Zero Waste).
1.1.1 .KiLQLӋPYӅWKӡLWUDQJKѭӟQJÿӃQNK{QJYөQYҧL- Zero Waste
=HUR :DVWH Oj WKӡL WUDQJ KѭӟQJ ÿӃQ NK{QJ YөQ YҧL ÿӅ FұS ÿӃQ FiF PһW
hàng TXҫQiR WҥRUDtWKRһFNK{QJWҥRUDFKҩWWKҧLYҧL WURQJTXiWUuQKVҧQ[XҩW=HUR
:DVWHFyWKӇÿѭӧFFRLOjPӝWSKҫQFӫD phong trào WKӡLWUDQJEӅQYӳQJ [4] [5] [9].
7K{QJWKѭӡQJFKҩWWKҧLÿѭӧFWҥRUDWURQJTXiWUuQKVҧQ[XҩWKjQJPD\PһF
OjGRFiFNKRҧQJYҧLWKӯDJLӳDFiFFKLWLӃWWҥRUDWURQJJLiFVѫÿӗKRһFFKҩWWKҧL
ÿѭӧFWҥRUDGRTXҫQiRFNJEӓÿL&KRQrQWKӡLWUDQJKѭӟQJÿӃQNK{QJFKҩWWKҧLQӛ
OӵFÿӇORҥLEӓÿLӅXQj\ [9].
&yKDLFiFKWLӃSFұQFKXQJ 7KӡLWUDQJ KѭӟQJÿӃQNK{QJYөQYҧL WUѭӟFNKL
tiêu dùng JL~S ORҥL Eӓ YөQ YҧL WURQJ TXi WUuQK VҧQ [XҩW 7KӡL WUDQJ KѭӟQJ ÿӃQ
NK{QJYөQYҧLWҥRUDTXҫQiRWӯFiFVҧQSKҭPPD\PһFVDXWLrXGQJQKѭTXҫQiR
FNJORҥLEӓFKҩWWKҧLPjWK{QJWKѭӡQJVӁOjFXӕLYzQJÿӡLVӱGөQJVҧQSKҭPFӫD
PӝWORҥLTXҫQiR [9] [10] [11].
0ӝWWURQJQKӳQJFKuDNKyDÿӇORҥLEӓYLӋFOmQJSKtYҧLOjQҵPӣYLӋFVX\
QJKƭOҥLYӅYDLWUzYjVӵWѭѫQJWiFFӫDQKjWKLӃWNӃWKӡLWUDQJYjWKLӃWNӃUұS7URng
OӏFKVӱWUӑQJWkPFӫDJLiRGөFWKLӃWNӃWKӡLWUDQJÿmÿѭӧFGҥ\NӻQăQJSKiFWKҧR
YjNӻQăQJFҳWPD\PүXKѫLWiFKELӋWYӟLWKLӃWNӃUұS1KӳQJFXӕQViFKGҥ\FҳW
PD\KѭӟQJÿӃQÿӕLWѭӧQJOjVLQKYLrQQJjQKWKLӃWNӃWKӡLWUDQJWKѭӡQJÿѭӧFWUuQK
Ej\QKѭPӝWTX\WUuQKNӻWKXұWFӭQJQKҳF.ӃWTXҧOjVLQKYLrQWKLӃWNӃWKӡLWUDQJ
Fy[XKѭӟQJFRLYjWLӃSFұQYLӋFFҳWPүXQKѭPӝWKRҥWÿӝQJ³ÿyQJ´WKD\YuNӃW
WK~FPӣTXiWUuQKNKiPSKiYjWѭGX\ [9] [10] [11].
7URQJKRҥWÿӝQJVҧQ[XҩWKjQJPD\PһFWK{QJWKѭӡQJWKuYDLWUzFӫDQKj
WKLӃWNӃWKӡLWUDQJYjQJѭӡLWKLӃWNӃUұSÿѭӧFSKkQFKLDYjFKX\rQELӋWÿӇÿҥWÿѭӧF
KLӋXVXҩWFDRKѫQĈLӅXQj\FyWKӇGүQÿӃQQKӳQJWUӣQJҥLYjEӓOӥFѫKӝLÿӇJLҧL
TX\ӃWFiFYҩQÿӅOLrQTXDQÿӃQWtQKEӅQYӳQJFKҷQJKҥQQKѭYөQYҧLWURQJTXi
WUuQKFҳWPD\[9] [10] [11].
2