Giáo án khoa học lớp 4 trọn bộ cktkn
- 228 trang
- file .doc
Gi¸o ¸n Khoa häc Líp 4 08-09 va 09-10
Bài 1 CON NGÖÔØI CAÀN GÌ ÑEÅ SOÁNG?
I/ Muïc tieâu:
Giuùp HS:
- Neâu ñöôïc nhöõng ñieàu kieän vaät chaát maø con ngöôøi caàn
ñeå duy trì söï soáng cuûa mình.
- Keå ñöôïc nhöõng ñieàu kieän veà tinh thaàn caàn söï soáng cuûa
con ngöôøi nhö söï quan taâm, chaêm soùc, giao tieáp xaõ hoäi,
caùc phöông tieän giao thoâng giaûi trí …
- Coù yù thöùc giöõ gìn caùc ñieàu kieän vaät chaát vaø tinh thaàn.
II/ Ñoà duøng daïy- hoïc:
- Caùc hình minh hoaï trong trang 4, 5 / SGK.
- Phieáu hoïc taäp theo nhoùm.
- Boä phieáu caét hình caùi tuùi duøng cho troø chôi “Cuoäc haønh
trình ñeán haønh tinh khaùc” (neáu coù ñieàu kieän).
III/ Hoaït ñoäng daïy- hoïc:
Hoaït ñoäng cuûa giaùo vieân Hoaït ñoäng cuûa hoïc sinh
1.Daïy baøi môùi:
* Giôùi thieäu baøi:
-Ñaây laø moät phaân moân môùi
coù teân laø khoa hoïc vôùi nhieàu
chuû ñeà khaùc nhau. Moãi chuû ñeà
seõ mang laïi cho caùc em nhöõng
kieán thöùc quyù baùu veà cuoäc -1 HS ñoïc teân caùc chuû ñeà.
soáng.
-Yeâu caàu 1 HS môû muïc luïc vaø
ñoïc teân caùc chuû ñeà.
-Baøi hoïc ñaàu tieân maø caùc em
hoïc hoâm nay coù teân laø “Con
ngöôøi caàn gì ñeå soáng ?” naèm
trong chuû ñeà “Con ngöôøi vaø söùc
khoeû”. Caùc em cuøng hoïc baøi ñeå
hieåu theâm veà cuoäc soáng cuûa
mình.
* Hoaït ñoäng 1: Con ngöôøi
caàn gì ñeå soáng ? -HS chia nhoùm, cöû nhoùm tröôûng
Muïc tieâu: HS lieät keâ taát caû vaø thö kyù ñeå tieán haønh thaûo
nhöõng gì caùc em caàn coù cho luaän.
cuoäc soáng cuûa mình. -Tieán haønh thaûo luaän vaø ghi yù
Caùch tieán haønh: kieán vaøo giaáy.
Böôùc 1: GV höôùng daãn HS
thaûo luaän nhoùm theo caùc böôùc:
-Chia lôùp thaùnh caùc nhoùm,
moãi nhoùm khoaûng 4 ñeán 6 HS. -Ñaïi dieän caùc nhoùm trình baøy keát
-Yeâu caàu: Caùc em haõy thaûo quaû.
NguyÔn Thi Nhung Trêng tiÓu häc
TiÒn Phong 2 Trang 1
Gi¸o ¸n Khoa häc Líp 4 08-09 va 09-10
luaän ñeå traû lôøi caâu hoûi: “Con Ví duï:
ngöôøi caàn nhöõng gì ñeå duy trì söï +Con ngöôøi caàn phaûi coù: Khoâng
soáng ?”. Sau ñoù ghi caâu traû lôøi khí ñeå thôû, thöùc aên, nöôùc uoáng,
vaøo giaáy. quaàn aùo, nhaø ôû, baøn, gheá,
-Yeâu caàu HS trình baøy keát quaû giöôøng, xe coä, ti vi, …
thaûo luaän, ghi nhöõng yù kieán +Con ngöôøi caàn ñöôïc ñi hoïc ñeå coù
khoâng truøng laëp leân baûng. hieåu bieát, chöõa beänh khi bò oám,
ñi xem phim, ca nhaïc, …
+Con ngöôøi caàn coù tình caûm vôùi
nhöõng ngöôøi xung quanh nhö trong:
gia ñình, baïn beø, laøng xoùm, …
-Caùc nhoùm nhaän xeùt, boå sung yù
kieán cho nhau.
-Laøm theo yeâu caàu cuûa GV.
-Nhaän xeùt keát quaû thaûo luaän
cuûa caùc nhoùm.
Böôùc 2: GV tieán haønh hoaït
ñoäng caû lôùp.
-Yeâu caàu khi GV ra hieäu, taát -Caûm thaáy khoù chòu vaø khoâng
caû töï bòt muõi, ai caûm thaáy theå nhòn thôû hôn ñöôïc nöõa.
khoâng chòu ñöôïc nöõa thì thoâi vaø -HS Laéng nghe.
giô tay leân. GV thoâng baùo thôøi
gian HS nhòn thôû ñöôïc ít nhaát vaø -Em caûm thaáy ñoùi khaùc vaø meät.
nhieàu nhaát.
-Em coù caûm giaùc theá naøo ? -Chuùng ta seõ caûm thaáy buoàn vaø
Em coù theå nhòn thôû laâu hôn coâ ñôn.
ñöôïc nöõa khoâng ?
* Keát luaän: Nhö vaäy chuùng ta -Laéng nghe.
khoâng theå nhòn thôû ñöôïc quaù 3
phuùt.
-Neáu nhòn aên hoaëc nhòn uoáng
em caûm thaáy theá naøo ?
-Neáu haèng ngaøy chuùng ta
khoâng ñöôïc söï quan taâm cuûa gia
ñình, baïn beø thì seõ ra sau ?
* GV gôïi yù keát luaän: Ñeå
soáng vaø phaùt trieån con ngöôøi
caàn:
-Nhöõng ñieàu kieän vaät chaát
nhö: Khoâng khí, thöùc aên, nöôùc
uoáng, quaàn aùo, caùc ñoà duøng
trong gia ñình, caùc phöông tieän ñi
laïi, … -HS quan saùt.
-Nhöõng ñieàu kieän tinh thaàn
vaên hoaù xaõ hoäi nhö: Tình caûm -HS tieáp noái nhau traû lôøi, moãi HS
gia ñình, baïn beø, laøng xoùm, caùc neâu moät noäi dung cuûa hình: Con
NguyÔn Thi Nhung Trêng tiÓu häc
TiÒn Phong 2 Trang 2
Gi¸o ¸n Khoa häc Líp 4 08-09 va 09-10
phöông tieän hoïc taäp, vui chôi, ngöôøi caàn: aên, uoáng, thôû, xem ti
giaûi trí, … vi, ñi hoïc, ñöôïc chaêm soùc khi oám,
* Hoaït ñoäng 2: Nhöõng yeáu coù baïn beø, coù quaàn aùo ñeå maëc,
toá caàn cho söï soáng maø chæ xe maùy, oâ toâ, tình caûm gia ñình,
coù con ngöôøi caàn. caùc hoaït ñoäng vui chôi, chôi theå
Muïc tieâu: HS phaân bieät ñöôïc thao, …
nhöõng yeáu toá maø con ngöôøi
cuõng nhö nhöõng sinh vaät khaùc
caàn ñeå duy trì söï soáng cuûa mình
vôùi nhöõng yeáu toá maø chæ coù
con ngöôøi môùi caàn. -Chia nhoùm, nhaän phieáu hoïc taäp
Caùch tieán haønh: vaø laøm vieäc theo nhoùm.
Böôùc 1: GV yeâu caàu HS quan -1 HS ñoïc yeâu caàu trong phieáu.
saùt caùc hình minh hoaï trang 4, 5 / -1 nhoùm daùn phieáu cuûa nhoùm
SGK. leân baûng.
-Hoûi: Con ngöôøi caàn nhöõng gì
cho cuoäc soáng haèng ngaøy cuûa -Caùc nhoùm khaùc nhaän xeùt, boå
mình ? sung.
-Quan saùt tranh vaø ñoïc phieáu.
-GV chuyeån yù: Ñeå bieát con -Con ngöôøi caàn: Khoâng khí, nöôùc,
ngöôøi vaø caùc sinh vaät khaùc aùnh saùng, thöùc aên ñeå duy trì söï
caàn nhöõng gì cho cuoäc soáng soáng.
cuûa mình caùc em cuøng thaûo -Con ngöôøi caàn: Nhaø ôû, tröôøng
luaän vaø ñieàn vaøo phieáu. hoïc, beänh vieän, tình caûm gia ñình,
Böôùc 2: GV chia lôùp thaønh tình caûm baïn beø, phöông tieän giao
caùc nhoùm nhoû, moãi nhoùm töø 4 thoâng, quaàn aùo, caùc phöông tieän
ñeán 6 HS, phaùt bieåu cho töøng ñeå vui chôi, giaûi trí, …
nhoùm. -Laéng nghe.
-Goïi 1 HS ñoïc yeâu caàu cuûa
phieáu hoïc taäp.
-Goïi 1 nhoùm ñaõ daùn phieáu ñaõ
hoaøn thaønh vaøo baûng.
-Goïi caùc nhoùm khaùc nhaän
xeùt, boå sung ñeå hoaøn thaønh
phieáu chính xaùc nhaát.
-Yeâu caàu HS vöøa quan saùt
tranh veõ trang 3, 4 SGK vöøa ñoïc
laïi phieáu hoïc taäp.
-Hoûi: Gioáng nhö ñoäng vaät vaø
thöïc vaät, con ngöôøi caàn gì ñeå -HS tieán haønh troø chôi theo höôùng
duy trì söï soáng ? daãn cuûa GV.
-Hôn haún ñoäng vaät vaø thöïc
vaät con ngöôøi caàn gì ñeå soáng ?
NguyÔn Thi Nhung Trêng tiÓu häc
TiÒn Phong 2 Trang 3
Gi¸o ¸n Khoa häc Líp 4 08-09 va 09-10
*GV keát luaän: Ngoaøi nhöõng
yeáu toá maø caû ñoäng vaät vaø
thöïc vaät ñeàu caàn nhö: Nöôùc, -Noäp caùc phieáu veõ hoaëc caét cho
khoâng khí, aùnh saùng, thöùc aên GV vaø cöû ñaïi dieän traû lôøi. Ví duï:
con ngöôøi coøn caàn caùc ñieàu +Mang theo nöôùc, thöùc aên ñeå duy
kieän veà tinh thaàn, vaên hoaù, xaõ trì söï soáng vì chuùng ta khoâng theå
hoäi vaø nhöõng tieän nghi khaùc nhòn aên hoaëc uoáng quaù laâu ñöôïc.
nhö: Nhaø ôû, beänh vieän, tröôøng +Mang theo ñaøi ñeå nghe döï baùo
hoïc, phöông tieän giao thoâng, … thôøi tieát.
* Hoaït ñoäng 3: Troø chôi: +Mang theo ñeøn pin ñeå khi trôøi toái
“Cuoäc haønh trình ñeán haønh tinh coù theå soi saùng ñöôïc.
khaùc” +Mang theo quaàn aùo ñeå thay ñoåi.
Muïc tieâu: Cuûng coá nhöõng +Mang theo giaáy, buùt ñeå ghi laïi
kieán thöùc ñaõ hoïc veà nhöõng nhöõng gì ñaõ thaáy hoaëc ñaõ laøm.
ñieàu kieän caàn ñeå duy trì söï +Chuùng ta caàn baûo veä vaø giöõ
soáng cuûa con ngöôøi. gìn moâi tröôøng soáng xung quanh,
Caùch tieán haønh: caùc phöông tieän giao thoâng vaø
-Giôùi thieäu teân troø chôi sau ñoù coâng trình coâng coäng, tieát kieäm
phoå bieán caùch chôi. nöôùc, bieát yeâu thöông, giuùp ñôõ
-Phaùt caùc phieáu coù hình tuùi nhöõng ngöôøi xung quanh.
cho HS vaø yeâu caàu. Khi ñi du lòch
ñeán haønh tinh khaùc caùc em haõy
suy nghó xem mình neân mang theo
nhöõng thöù gì. Caùc em haõy vieát
nhöõng thöù mình caàn mang vaøo
tuùi.
-Chia lôùp thaønh 4 nhoùm.
-Yeâu caàu caùc nhoùm tieán
haønh trong 5 phuùt roài mang noäp
cho GV vaø hoûi töøng nhoùm xem vì
sao laïi phaûi mang theo nhöõng
thöù ñoù. Toái thieåu moãi tuùi phaûi
coù ñuû: Nöôùc, thöùc aên, quaàn
aùo.
-GV nhaän xeùt, tuyeân döông caùc
nhoùm coù yù töôûng hay vaø noùi
toát.
2.Cuûng coá- daën doø:
-GV hoûi: Con ngöôøi, ñoäng vaät,
thöïc vaät ñeàu raát caàn: Khoâng
khí, nöôùc, thöùc aên, aùnh saùng.
Ngoaøi ra con ngöôøi coøn caàn caùc
NguyÔn Thi Nhung Trêng tiÓu häc
TiÒn Phong 2 Trang 4
Gi¸o ¸n Khoa häc Líp 4 08-09 va 09-10
ñieàu kieän veà tinh thaàn, xaõ hoäi.
Vaäy chuùng ta phaûi laøm gì ñeå
baûo veä vaø giöõ gìn nhöõng ñieàu
kieän ñoù ?
-GV nhaän xeùt tieát hoïc, tuyeân
döông HS, nhoùm HS haêng haùi
tham gia xaây döïng baøi.
-Daën HS veà nhaø hoïc baøi vaø
chuaån bò baøi sau.
Bài 2 TRAO ÑOÅI CHAÁT ÔÛ NGÖÔØI
I/ Muïc tieâu:
Giuùp HS:
NguyÔn Thi Nhung Trêng tiÓu häc
TiÒn Phong 2 Trang 5
Gi¸o ¸n Khoa häc Líp 4 08-09 va 09-10
-Neâu ñöôïc nhöõng chaát laáy vaøo vaø thaûi ra trong quaù trình
soáng haèng ngaøy cuûa cô theå ngöôøi.
-Neâu ñöôïc quaù trình trao ñoåi chaát giöõa cô theå ngöôøi vôùi
moâi tröôøng.
-Veõ ñöôïc sô ñoà veà söï trao ñoåi chaát giöõa cô theå ngöôøi vôùi
moâi tröôøng vaø giaûi thích ñöôïc yù nghóa theo sô ñoà naøy.
II/ Ñoà duøng daïy- hoïc:
-Caùc hình minh hoaï trang 6 / SGK.
-3 khung ñoà nhö trang 7 SGK vaø 3 boä theû ghi töø Thöùc aên,
Nöôùc, Khoâng khí , Phaân, Nöôùc tieåu, Khí caùc-boâ-níc
III/ Hoaït ñoäng daïy- hoïc:
Hoaït ñoäng cuûa giaùo vieân Hoaït ñoäng cuûa hoïc sinh
1.OÅn ñònh lôùp:
2.Kieåm tra baøi cuõ:
-Gioáng nhö thöïc vaät, ñoäng vaät, -HS 1 traû lôøi.
con ngöôøi caàn nhöõng gì ñeå duy
trì söï soáng ? -HS 2 traû lôøi.
-Ñeå coù nhöõng ñieàu kieän caàn
cho söï soáng chuùng ta phaûi laøm
gì ?
3.Daïy baøi môùi: -HS nghe.
* Giôùi thieäu baøi:
-Con ngöôøi caàn ñieàu kieän vaät
chaát, tinh thaàn ñeå duy trì söï
soáng. Vaäy trong quaù trình soáng
con ngöôøi laáy gì töø moâi tröôøng,
thaûi ra moâi tröôøng nhöõng gì vaø
quaù trình ñoù dieãn ra nhö theá
naøo ? Caùc em cuøng hoïc baøi
hoâm nay ñeå bieát ñöôïc ñieàu ñoù.
* Hoaït ñoäng 1: Trong quaù
trình soáng, cô theå ngöôøi laáy
gì vaø thaûi ra nhöõng gì ?
Muïc tieâu: -Quan saùt tranh, thaûo luaän caëp
-Keå ra nhöõng gì haèng ngaøy cô ñoâi vaø ruùt ra caâu traû lôøi
theå ngöôøi laáy vaøo vaø thaûi ra ñuùng.
trong quaù trình soáng.
-Neâu ñöôïc theá naøo laø quaù +Con ngöôøi caàn laáy thöùc aên,
trính trao ñoåi chaát. nöôùc uoáng töø moâi tröôøng.
Caùch tieán haønh: +Con ngöôøi caàn coù khoâng khí
Böôùc 1: GV höôùng daãn HS aùnh saùng.
quan saùt tranh vaø thaûo luaän +Con ngöôøi caàn caùc thöùc aên
theo caëp. nhö: rau, cuû, quaû, thòt, caù,
-Yeâu caàu: HS quan saùt hình tröùng, …
minh hoaï trong trang 6 / SGK vaø +Con ngöôøi caàn coù aùnh saùng
traû lôøi caâu hoûi: “Trong quaù maët trôøi.
NguyÔn Thi Nhung Trêng tiÓu häc
TiÒn Phong 2 Trang 6
Gi¸o ¸n Khoa häc Líp 4 08-09 va 09-10
trình soáng cuûa mình, cô theå laáy +Con ngöôøi thaûi ra moâi tröôøng
vaøo vaø thaûi ra nhöõng gì ?” Sau phaân, nöôùc tieåu.
ñoù goïi HS traû lôøi (Moãi HS chæ +Con ngöôøi thaûi ra moâi tröôøng
noùi moät hoaëc hai yù). khí caùc-boâ-níc, caùc chaát thöøa,
caën baõ.
-HS laéng nghe.
-2 ñeán 3 HS nhaéc laïi keát luaän.
-2 HS laàn löôït ñoïc to tröôùc lôùp,
-GV nhaän xeùt caùc caâu traû lôøi HS döôùi lôùp theo doõi vaø ñoïc
cuûa HS. thaàm.
-Goïi HS nhaéc laïi keát luaän. -Suy nghó vaø traû lôøi: Quaù trình
trao ñoåi chaát laø quaù trình cô theå
Böôùc 2: GV tieán haønh hoaït laáy thöùc aên, nöôùc uoáng töø
ñoäng caû lôùp. moâi tröôøng vaø thaûi ra ngoaøi
-Yeâu caàu HS ñoïc muïc “Baïn caàn moâi tröôøng nhöõng chaát thöøa,
bieát” vaø traû lôøi caâu hoûi: Quaù caën baõ.
trình trao ñoåi chaát laø gì ?
-Cho HS 1 ñeán 2 phuùt suy nghó -HS laéng nghe vaø ghi nhôù.
vaø goïi HS traû lôøi, boå sung ñeán -2 ñeán 3 HS nhaéc laïi keát luaän.
khi coù keát luaän ñuùng.
* Keát luaän:
-Haèng ngaøy cô theå ngöôøi phaûi
laáy töø moâi tröôøng xung quanh
thöùc aên, nöôùc uoáng, khí oâ-xy
vaø thaûi ra phaân, nöôùc tieåu, khí
caùc-boâ-níc.
-Quaù trình cô theå laáy thöùc aên,
nöôùc uoáng, khoâng khí töø moâi
tröôøng xung quanh ñeå taïo ra -Chia nhoùm vaø nhaän ñoà duøng
nhöõng chaát rieâng vaø taïo ra hoïc taäp.
naêng löôïng duøng cho moïi hoaït
ñoäng soáng cuûa mình, ñoàng thôøi +Thaûo luaän vaø hoaøn thaønh sô
thaûi ra ngoaøi moâi tröôøng nhöõng ñoà.
chaát thöøa, caën baõ ñöôïc goïi laø +Nhoùm tröôûng ñieàu haønh HS
quaù trình trao ñoåi chaát. Nhôø coù daùn theû ghi chöõ vaøo ñuùng choã
quaù trình trao ñoåi chaát maø con trong sô ñoà. Moãi thaønh vieân
ngöôøi môùi soáng ñöôïc. trong nhoùm chæ ñöôïc daùn moät
* Hoaït ñoäng 2: Troø chôi chöõ.
“Gheùp chöõ vaøo sô ñoà”. +3 HS leân baûng giaûi thích sô ñoà:
-GV: Chia lôùp thaønh 3 nhoùm Cô theå chuùng ta haèng ngaøy laáy
theo toå, phaùt caùc theû coù ghi vaøo thöùc aên, nöôùc uoáng,
chöõ cho HS vaø yeâu caàu: khoâng khí vaø thaûi ra phaân,
+Caùc nhoùm thaûo luaän veà sô nöôùc tieåu vaø khí caùc-boâ-níc.
ñoà trao ñoåi chaát giöõa cô theå
NguyÔn Thi Nhung Trêng tiÓu häc
TiÒn Phong 2 Trang 7
Gi¸o ¸n Khoa häc Líp 4 08-09 va 09-10
ngöôøi vaø moâi tröôøng.
+Hoaøn thaønh sô ñoà vaø cöû
moät ñaïi dieän trình baøy töøng
phaàn noäi dung cuûa sô ñoà.
+Nhaän xeùt sô ñoà vaø khaû
naêng trình baøy cuûa töøng nhoùm.
+Tuyeân döông, trao phaàn -2 HS ngoài cuøng baøn tham gia
thöôûng cho nhoùm thaéng cuoäc . veõ.
* Hoaït ñoäng 3: Thöïc haønh:
Veõ sô ñoà trao ñoåi chaát cuûa cô
theå ngöôøi vôùi moâi tröôøng. -Töøng caëp HS leân baûng trình
Muïc tieâu: HS bieát trình baøy baøy: giaûi thích keát hôïp chæ vaøo
moät caùch saùng taïo nhöõng kieán sô ñoà maø mình theå hieän.
thöùc ñaõ hoïc veà söï trao ñoåi -HS döôùi lôùp chuù yù ñeå choïn ra
chaát giöõa cô theå ngöôøi vôùi nhöõng sô ñoà theå hieän ñuùng
moâi tröôøng. nhaát vaø ngöôøi trình baøy löu loaùt
Caùch tieán haønh: nhaát.
Böôùc 1: GV höôùng daãn HS töï
veõ sô ñoà söï trao ñoåi chaát theo
nhoùm 2 HS ngoài cuøng baøn.
-Ñi giuùp ñôõ caùc HS gaëp khoù
khaên.
Böôùc 2: Goïi HS leân baûng trình
baøy saûn phaåm cuûa mình.
-Nhaän xeùt caùch trình baøy vaø
sô ñoà cuûa töøng nhoùm HS.
- GV coù theå cho nhieàu caëp HS
leân trình baøy saûn phaåm cuûa
nhoùm mình.
-Tuyeân döông nhöõng HS trình
baøy toát.
3.Cuûng coá- daën doø:
-Nhaän xeùt giôø hoïc, tuyeân
döông nhöõng HS, nhoùm HS haêng
haùi xaây döïng baøi.
-Daën HS veà nhaø hoïc laïi baøi
vaø chuaån bò baøi sau.
NguyÔn Thi Nhung Trêng tiÓu häc
TiÒn Phong 2 Trang 8
Gi¸o ¸n Khoa häc Líp 4 08-09 va 09-10
Bài 3
TRAO ÑOÅI CHAÁT ÔÛ NGÖÔØI (Tieáp theo)
I/ Muïc tieâu:
Giuùp HS:
-Bieát ñöôïc vai troø cuûa caùc cô quan hoâ haáp, tieâu hoaù,
tuaàn hoaøn, baøi tieát trong quaù trình trao ñoåi chaát ôû ngöôøi.
-Hieåu vaø giaûi thích ñöôïc sô ñoà cuûa quaù trình trao ñoåi chaát.
-Hieåu vaø trình baøy söï phoái hôïp hoaït ñoäng giöõa caùc cô
quan tieâu hoaù, hoâ haáp. tuaàn hoaøn. Baøi tieát trong vieäc thöïc
hieän söï trao ñoåi chaát giöõa cô theå ngöôøi vaø moâi tröôøng.
II/ Ñoà duøng daïy- hoïc:
-Hình minh hoaï trang 8 / SGK.
-Phieáu hoïc taäp theo nhoùm.
III/ Hoaït ñoäng daïy- hoïc:
Hoaït ñoäng cuûa giaùo vieân Hoaït ñoäng cuûa hoïc sinh
1.OÅn ñònh lôùp:
2.Kieåm tra baøi cuõ:
1) Theá naøo laø quaù trình trao -3 HS leân baûng traû lôøi caùc caâu
ñoåi chaát ? hoûi.
2) Con ngöôøi, thöïc vaät, ñoäng
vaät soáng ñöôïc laø nhôø nhöõng
gì ?
-Nhaän xeùt caâu traû lôøi vaø
cho ñieåm HS.
3.Daïy baøi môùi: -HS laéng nghe.
* Giôùi thieäu baøi:
NguyÔn Thi Nhung Trêng tiÓu häc
TiÒn Phong 2 Trang 9
Gi¸o ¸n Khoa häc Líp 4 08-09 va 09-10
-Con ngöôøi, ñoäng vaät, thöïc vaät
soáng ñöôïc laø do coù quaù trình
trao ñoåi chaát vôùi moâi tröôøng.
Vaäy nhöõng cô quan naøo thöïc
hieän quaù trình ñoù vaø chuùng coù
vai troø nhö theá naøo ? Baøi hoïc
hoâm nay seõ giuùp caùc em traû
lôøi hai caâu hoûi naøy.
* Hoaït ñoäng 1: Chöùc naêng
cuûa caùc cô quan tham gia quaù
trình trao ñoåi chaát.
Muïc tieâu:
-Keå teân nhöõng bieåu hieän beân
ngoaøi cuûa quaù trình trao ñoåi -Quan saùt hình minh hoaï vaø traû
chaát vaø nhöõng cô quan thöïc lôøi.
hieän quaù trình ñoù.
-Neâu ñöôïc vai troø cuûa cô quan +Hình 1: veõ cô quan tieâu hoaù.
tuaàn hoaøn trong quaù trình trao Noù coù chöùc naêng trao ñoåi thöùc
ñoåi chaát xaûy ra ôû beân trong cô aên.
theå. +Hình 2: veõ cô quan hoâ haáp.
Caùch tieán haønh: Noù coù chöùc naêng thöïc hieän
-GV toå chöùc HS hoaït ñoäng caû quaù trình trao ñoåi khí.
lôùp. +Hình 3: veõ cô quan tuaàn hoaøn.
-Yeâu caàu HS quan saùt caùc hình Noù coù chöùc naêng vaän chuyeån
minh hoaï trang caùc chaát dinh döôõng ñi ñeán taát
8 / SGK vaø traû lôøi caâu hoûi. caû caùc cô quan cuûa cô theå.
1) Hình minh hoaï cô quan naøo +Hình 4: veõ cô quan baøi tieát.
trong quaù trình trao ñoåi chaát ? Noù coù chöùc naêng thaûi nöôùc
2) Cô quan ñoù coù chöùc naêng gì tieåu töø cô theå ra ngoaøi moâi
trong quaù trình trao ñoåi chaát ? tröôøng.
-Goïi 4 HS leân baûng vöøa chæ -HS laéng nghe.
vaøo hình minh hoaï vöøa giôùi
thieäu.
-Nhaän xeùt caâu traû lôøi cuûa
töøng HS.
* Keát luaän: Trong quaù trình
trao ñoåi chaát, moãi cô quan ñeàu
coù moät chöùc naêng. Ñeå tìm -HS chia nhoùm vaø nhaän phieáu
hieåu roõ veà caùc cô quan, caùc em hoïc taäp.
cuøng laøm phieáu baøi taäp.
* Hoaït ñoäng 2: Sô ñoà quaù -Tieán haønh thaûo luaän theo noäi
trình trao ñoåi chaát. dung phieáu hoïc taäp.
Böôùc 1: GV höôùng daãn HS
thaûo luaän nhoùm theo caùc böôùc. -Ñaïi dieän cuûa 2 nhoùm leân baûng
NguyÔn Thi Nhung Trêng tiÓu häc
TiÒn Phong 2 Trang 10
Gi¸o ¸n Khoa häc Líp 4 08-09 va 09-10
-Chia lôùp thaønh caùc nhoùm nhoû trình baøy, caùc nhoùm khaùc nhaän
töø 4 ñeán 6 HS, phaùt phieáu hoïc xeùt, boå sung.
taäp cho töøng nhoùm.
-Yeâu caàu: Caùc em haõy thaûo -Ñoïc phieáu hoïc taäp vaø traû lôøi.
luaän ñeå hoaøn thaønh phieáu hoïc -Caâu traû lôøi ñuùng laø:
taäp. 1) Quaù trình trao ñoåi khí do cô
-Sau 3 ñeán 5 phuùt goïi HS daùn quan hoâ haáp thöïc hieän, cô quan
phieáu hoïc taäp leân baûng vaø naøy laáy khí oâxi vaø thaûi ra khí
ñoïc. Goïi caùc nhoùm khaùc nhaän caùc-boâ-níc.
xeùt boå sung. 2) Quaù trình trao ñoåi thöùc aên do
-Yeâu caàu: Haõy nhìn vaøo phieáu cô quan tieâu hoaù thöïc hieän, cô
hoïc taäp caùc em vöøa hoaøn quan naøy laáy vaøo nöôùc vaø caùc
thaønh vaø traû lôøi caùc caâu hoûi: thöùc aên sau ñoù thaûi ra phaân.
1) Quaù trình trao ñoåi khí do cô 3) Quaù trình baøi tieát do cô quan
quan naøo thöïc hieän vaø noù laáy baøi tieát nöôùc tieåu thöïc hieän,
vaøo vaø thaûi ra nhöõng gì ? noù laáy vaøo nöôùc vaø thaûi ra
nöôùc tieåu, moà hoâi.
2) Quaù trình trao ñoåi thöùc aên
do cô quan naøo thöïc hieän vaø noù -HS laéng nghe.
dieãn ra nhö theá naøo ?
3) Quaù trình baøi tieát do cô quan
naøo thöïc hieän vaø noù dieãn ra
nhö theá naøo ?
-Nhaän xeùt caâu traû lôøi cuûa
HS.
* Keát luaän: Nhöõng bieåu hieän
cuûa quaù trình trao ñoåi chaát vaø
caùc cô quan thöïc hieän quaù trình
ñoù laø:
+Trao ñoåi khí: Do cô quan hoâ
haáp thöïc hieän, laáy vaøo khí oâ-
xy, thaûi ra khí caùc-boâ-níc.
+Trao ñoåi thöùc aên: Do cô quan
tieâu hoaù thöïc hieän: laáy vaøo
nöôùc vaø caùc thöùc aên coù chöùa
caùc chaát dinh döôõng caàn cho cô
theå, thaûi ra chaát caën baõ
(phaân).
+Baøi tieát: Do cô quan baøi tieát
nöôùc tieåu vaø da thöïc hieän. Cô -2 HS laàn löôït ñoïc phaàn thöïc
quan baøi tieát nöôùc tieåu: Thaûi ra haønh trang 7 / SGK.
nöôùc tieåu. Lôùp da bao boïc cô
theå: Thaûi ra moà hoâi. -Suy nghó vaø laøm baøi, 1 HS leân
* Hoaït ñoäng 3: Söï phoái hôïp baûng gaén caùc taám theû coù ghi
hoaït ñoäng giöõa caùc cô quan chöõ vaøo choã chaám cho phuø
NguyÔn Thi Nhung Trêng tiÓu häc
TiÒn Phong 2 Trang 11
Gi¸o ¸n Khoa häc Líp 4 08-09 va 09-10
tieâu hoaù, hoâ haáp, tuaàn hôïp.
hoaøn, baøi tieát trong vieäc
thöïc hieän quaù trình trao ñoåi -1 HS nhaän xeùt.
chaát.
Muïc tieâu: Trình baøy ñöôïc söï
phoái hôïp hoaït ñoäng cuûa caùc cô
quan tieâu hoaù, hoâ haáp, tuaàn -2 HS tieán haønh thaûo luaän theo
hoaøn, baøi tieát trong vieäc thöïc hình thöùc 1 HS hoûi 1 HS traû lôøi
hieän söï trao ñoåi chaát ôû beân vaø ngöôïc laïi.
trong cô theå vaø giöõa cô theå vôùi Ví duï:
moâi tröôøng. +HS 1:Cô quan tieâu hoaù coù vai
Caùch tieán haønh: troø gì ?
Böôùc 1: GV tieán haønh hoaït +HS 2: Cô quan tieâu hoaù laáy
ñoäng caû lôùp. thöùc aên, nöôùc uoáng töø moâi
-Daùn sô ñoà trang 7 phoùng to tröôøng ñeå taïo ra caùc chaát dinh
leân baûng vaø goïi HS ñoïc phaàn döôõng vaø thaûi ra phaân.
“thöïc haønh”. +HS 2: Cô quan hoâ haáp laøm
-Yeâu caàu HS suy nghó vaø vieát nhieäm vuï gì ?
caùc töø cho tröôùc vaøo choã chaám +HS 1: Cô quan hoâ haáp laáy
goïi 1 HS leân baûng gaén caùc taám khoâng khí ñeå taïo ra oâxi vaø thaûi
theû coù ghi chöõ vaøo choã chaám ra khí caùc-boâ-níc.
trong sô ñoà. +HS 1: Cô quan tuaàn hoaøn coù vai
-Goïi HS nhaän xeùt baøi cuûa baïn. troø gì ?
-Keát luaän veà ñaùp aùn ñuùng. +HS 2: Cô quan tuaàn hoaøn nhaän
-Nhaän xeùt, tuyeân döông caùc chaát dinh döôõng vaø oâ-xy ñöa
nhoùm thöïc hieän toát. ñeán taát caû caùc cô quan cuûa cô
Böôùc 2: GV höôùng daãn HS theå vaø thaûi khí caùc-boâ-níc vaøo
laøm vieäc theo caëp vôùi yeâu caàu: cô quan hoâ haáp.
-Quan saùt sô ñoà vaø traû lôøi +HS 2: Cô quan baøi tieát coù
caâu hoûi: Neâu vai troø cuûa töøng nhieäm vuï gì ?
cô quan trong quaù trình trao ñoåi +HS 1: Cô quan baøi tieát thaûi ra
chaát. nöôùc tieåu vaø moà hoâi.
-Goïi 2 ñeán 3 caëp leân thöïc hieän
hoûi vaø traû lôøi tröôùc lôùp. Goïi -HS laéng nghe.
caùc HS khaùc boå sung neáu baïn
noùi sai hoaëc thieáu.
-Nhaän xeùt, tuyeân döông caùc - Khi moät cô quan ngöøng hoaït
nhoùm thöïc hieän toát. ñoäng thì quaù trình trao ñoåi chaát
NguyÔn Thi Nhung Trêng tiÓu häc
TiÒn Phong 2 Trang 12
Gi¸o ¸n Khoa häc Líp 4 08-09 va 09-10
* Keát luaän: Taát caû caùc cô seõ khoâng dieãn ra vaø con ngöôøi
quan trong cô theå ñeàu tham gia seõ khoâng laáy ñöôïc thöùc aên,
vaøo quaù trình trao ñoåi chaát. Moãi nöôùc uoáng, khoâng khí, khi ñoù
cô quan coù moät nhieäm vuï rieâng con ngöôøi seõ cheát.
nhöng chuùng ñeàu phoái hôïp vôùi
nhau ñeå thöïc hieän söï trao ñoåi
chaát giöõa cô theå vaø moâi
tröôøng. Ñaëc bieät cô quan tuaàn
hoaøn coù nhieäm vuï raát quan
troïng laø laáy oâ-xy vaø caùc chaát
dinh döôõng ñöa ñeán taát caû caùc
cô quan cuûa cô theå, taïo naêng
löôïng cho moïi hoaït ñoäng soáng
vaø ñoàng thôøi thaûi caùc-boâ-níc
vaø caùc chaát thaûi qua cô quan
hoâ haáp vaø baøi tieát.
3.Cuûng coá- daën doø:
-Hoûi: Ñieàu gì seõ xaûy ra neáu
moät trong caùc cô quan tham gia
vaøo quaù trình trao ñoåi chaát
ngöøng hoaït ñoäng ?
-Nhaän xeùt caâu traû lôøi cuûa
HS.
-Nhaän xeùt tieát hoïc, tuyeân
döông HS, nhoùm HS haêng haùi
tham gia xaây döïng baøi.
-Daën HS veà nhaø hoïc phaàn Baïn
caàn bieát vaø veõ sô ñoà ôû trang 7
/ SGK.
NguyÔn Thi Nhung Trêng tiÓu häc
TiÒn Phong 2 Trang 13
Gi¸o ¸n Khoa häc Líp 4 08-09 va 09-10
Bài 4 CAÙC CHAÁT DINH DÖÔÕNG COÙ
TRONG
I/ Muïc tieâu: THÖÙC AÊN VAI TROØ CUÛA
Giuùp HS:
-Phaân loaïi ñöôïc thöùc aên haèng ngaøy vaøo nhoùm thöùc aên
coù nguoàn goác ñoäng vaät hoaëc nhoùm thöùc aên coù nguoàn
goác thöïc vaät.
-Phaân loaïi ñöôïc thöùc aên döïa vaøo nhöõng chaát dinh döôõng
coù chöùa nhieàu trong thöùc aên ñoù.
-Bieát ñöôïc caùc thöùc aên coù chöùa nhieàu chaát boät ñöôøng
vaø vai troø cuûa chuùng.
-Coù yù thöùc aên ñaày ñuû caùc loaïi thöùc aên ñeå ñaûm baûo
cho hoaït ñoäng soáng.
II/ Ñoà duøng daïy- hoïc:
-Caùc hình minh hoaï ôû trang 10, 11/ SGK (phoùng to neáu coù
ñieàu kieän).
-Phieáu hoïc taäp.
-Caùc theû coù ghi chöõ: Tröùng Ñaäu Toâm Nöôùc cam
Caù Söõa Ngoâ Toûi taây Gaø Rau caûi
III/ Hoaït ñoäng daïy- hoïc:
Hoaït ñoäng cuûa giaùo vieân Hoaït ñoäng cuûa hoïc sinh
1.OÅn ñònh lôùp:
2.Kieåm tra baøi cuõ:
-Goïi HS leân baûng kieåm tra baøi -HS traû lôøi.
cuõ. -HS khaùc nhaän xeùt, boå sung.
1) Haõy keå teân caùc cô quan
tham gia vaøo quaù trình trao ñoåi
chaát ?
2) Giaûi thích sô ñoà söï trao ñoåi
chaát cuûa cô theå ngöôøi vôùi moâi
tröôøng.
-Nhaän xeùt cho ñieåm HS. -HS laàn löôït keå teân caùc loaïi
3.Daïy baøi môùi: thöùc aên, ñoà uoáng haèng ngaøy.
* Giôùi thieäu baøi: Ví duï: söõa, baùnh mì, phôû, côm,
-GV: Haõy noùi cho caùc baïn bieát mì, buùn, rau, khoai taây, caø roát,
haèng ngaøy, vaøo böõa saùng, tröa, caù, thòt, ñaäu, tröùng, khoai lang,
toái caùc em ñaõ aên, uoáng nhöõng saén, cua, toâm, taùo, döa, leâ, oác,
gì ? trai, heán, …
-GV ghi nhanh caâu traû lôøi leân -HS laéng nghe.
baûng.
NguyÔn Thi Nhung Trêng tiÓu häc
TiÒn Phong 2 Trang 14
Gi¸o ¸n Khoa häc Líp 4 08-09 va 09-10
-Trong caùc loaïi thöùc aên vaø ñoà
uoáng caùc em vöøa keå coù chöùa
raát nhieàu chaát dinh döôõng.
Ngöôøi ta coù raát nhieàu caùch
phaân loaïi thöùc aên, ñoà uoáng.
Baøi hoïc hoâm nay chuùng ta cuõng
tìm hieåu veà ñieàu naøy.
* Hoaït ñoäng 1: Phaân loaïi
thöùc aên, ñoà uoáng.
Muïc tieâu: HS bieát saép xeáp
caùc thöùc aên haèng ngaøy vaøo -HS quan saùt.
nhoùm thöùc aên coù nguoàn goác
ñoäng vaät hoaëc nhoùm thöùc aên
coù nguoàn goác thöïc vaät.
-Phaân loaïi thöùc aên döïa vaøo
nhöõng chaát dinh döôõng coù -HS leân baûng xeáp.
nhieàu trong thöùc aên ñoù. Nguoàn goác
Caùch tieán haønh:
Böôùc 1: Yeâu caàu HS quan saùt Thöïc vaät
hình minh hoaï ôû trang 10 / SGK Ñoäng vaät
vaø traû lôøi caâu hoûi: Thöùc aên,
ñoà uoáng naøo coù nguoàn goác Ñaäu coâ ve, nöôùc cam
ñoäng vaät vaø thöïc vaät ? Tröùng, toâm
-GV treo baûng phuï ñaõ keû saün Söõa ñaäu naønh
hai coät: Nguoàn goác ñoäng vaät Gaø
vaø thöïc vaät. Toûi taây, rau caûi
-Cho HS laàn löôït leân baûng xeáp Caù
caùc theû vaøo coät ñuùng teân Chuoái, taùo Thòt
thöùc aên vaø ñoà uoáng. lôïn, thòt boø
-Goïi HS noùi teân caùc loaïi thöùc Baùnh mì, buùn
aên khaùc coù nguoàn goác ñoäng Cua, toâm
vaät vaø thöïc vaät. Baùnh phôû, côm
-Nhaän xeùt, tuyeân döông HS tìm Trai, oác
ñöôïc nhieàu loaïi thöùc aên vaø Khoai taây, caø roát
phaân loaïi ñuùng nguoàn goác. EÁch
Saén, khoai lang Söõa
boø töôi
-2 HS laàn löôït ñoïc to tröôùc lôùp,
HS caû lôùp theo doõi.
Böôùc 2: Hoaït ñoäng caû lôùp. -Ngöôøi ta coøn phaân loaïi thöùc
-Yeâu caàu HS ñoïc phaàn baïn aên döïa vaøo chaát dinh döôõng
caàn bieát trang chöùa trong thöùc aên ñoù.
10 / SGK. -Chia thaønh 4 nhoùm:
-Hoûi: Ngöôøi ta coøn caùch phaân +Nhoùm thöùc aên chöùa nhieàu
loaïi thöùc aên naøo khaùc ? chaát boät ñöôøng.
NguyÔn Thi Nhung Trêng tiÓu häc
TiÒn Phong 2 Trang 15
Gi¸o ¸n Khoa häc Líp 4 08-09 va 09-10
-Theo caùch naøy thöùc aên ñöôïc +Nhoùm thöùc aên chöùa nhieàu
chia thaønh maáy nhoùm ? Ñoù laø chaát ñaïm.
nhöõng nhoùm naøo ? +Nhoùm thöùc aên chöùa nhieàu
chaát beùo.
+Nhoùm thöùc aên chöùa nhieàu
vitamin vaø chaát khoaùng.
-Coù hai caùch ; Döïa vaøo nguoàn
-Coù maáy caùch phaân loaïi thöùc goác vaø löôïng caùc chaát dinh
aên ? Döïa vaøo ñaâu ñeå phaân loaïi döôõng coù chöùa trong thöùc aên
nhö vaäy ? ñoù.
* GV keát luaän: Ngöôøi ta coù -HS laéng nghe.
theå phaân loaïi thöùc aên theo
nhieàu caùch: phaân loaïi theo
nguoàn goác ñoù laø thöùc aên
ñoäng vaät hay thöïc vaät.
Phaân loaïi theo löôïng caùc chaát
dinh döôõng chöùa trong moãi loaïi
chia thaønh 4 nhoùm: Nhoùm thöùc
aên chöùa nhieàu chaát boät
ñöôøng; Chaát ñaïm; Chaát beùo;
Vitamin, chaát khoaùng.
Ngoaøi ra, trong nhieàu loaïi thöùc
aên coøn chöùa chaát xô vaø nöôùc.
-GV môû roäng: Moät soá loaïi
thöùc aên coù chöùa nhieàu chaát
dinh döôõng khaùc nhau neân
chuùng coù theå ñöôïc xeáp vaøo
nhieàu nhoùm thöùc aên khaùc
nhau. Ví duï nhö tröùng, chöùa
nhieàu chaát ñaïm, chaát khoaùng,
can-xi, phoát pho, loøng ñoû tröùng
chöùa nhieàu vi-ta-min (A, D, nhoùm
B). -HS chia nhoùm, cöû nhoùm tröôûng
* Hoaït ñoäng 2: Caùc loaïi vaø thö kyù ñieàu haønh.
thöùc aên coù chöùa nhieàu -HS quan saùt tranh, thaûo luaän
chaát boät ñöôøng vaø vai troø vaø ghi caâu traû lôøi vaøo giaáy.
cuûa chuùng.
Muïc tieâu: Noùi teân vaø vai troø 1) Gaïo, baùnh mì, mì sôïi, ngoâ,
cuûa nhöõng thöùc aên coù chöùa mieán, baùnh quy, baùnh phôû,
nhieàu chaát boät ñöôøng. buùn, saén, khoai taây, chuoái, khoai
Caùch tieán haønh: lang.
Böôùc 1: GV höôùng daãn HS laøm 2) Côm, baùnh mì, chuoái, ñöôøng,
vieäc theo nhoùm theo caùc böôùc. phôû, mì, …
-Chia lôùp thaønh caùc nhoùm,
moãi nhoùm khoaûng 4 ñeán 6 HS. 3) Cung caáp naêng löôïng caàn
-Yeâu caàu HS haõy quan saùt caùc thieát cho moïi hoaït ñoäng cuûa cô
hình minh hoaï ôû trang 11 / SGK theå.
NguyÔn Thi Nhung Trêng tiÓu häc
TiÒn Phong 2 Trang 16
Gi¸o ¸n Khoa häc Líp 4 08-09 va 09-10
vaø traû lôøi caùc caâu hoûi sau:
1) Keå teân nhuõng thöùc aên
giaøu chaát boät ñöôøng coù trong
hình ôû trang 11 / SGK.
2) Haèng ngaøy, em thöôøng aên
nhöõng thöùc aên naøo coù chöùa
chaát boät ñöôøng.
3) Nhoùm thöùc aên chöùa nhieàu
chaát boät ñöôøng coù vai troø gì ?
-Goïi ñaïi dieän caùc nhoùm trình
baøy keát quaû thaûo luaän vaø caùc -Nhaän phieáu hoïc taäp.
nhoùm khaùc boå sung cho hoaøn -Hoaøn thaønh phieáu hoïc taäp.
chænh. -3 ñeán 5 HS trình baøy.
-Tuyeân döông caùc nhoùm traû -Nhaän xeùt.
lôøi ñuùng, ñuû.
* GV keát luaän: Chaát boät
ñöôøng laø nguoàn cung caáp naêng
löôïng chuû yeáu cho cô theå vaø -HS töï do phaùt bieåu yù kieán.
duy trì nhieát ñoä cuûa cô theå.
Chaát boät ñöôøng coù nhieàu ôû +Phaùt bieåu ñuùng: c.
gaïo, ngoâ, boät mì, … ôû moät soá
loaïi cuû nhö khoai, saén, ñaäu vaø +Phaùt bieåu sai: a, b.
ôû ñöôøng aên.
Böôùc 2: GV höôùng daãn HS laøm
vieäc caù nhaân
-Phaùt phieáu hoïc taäp cho HS.
-Yeâu caàu HS suy nghó vaø laøm
baøi.
-Goïi moät vaøi HS trình baøy
phieáu cuûa mình.
-Goïi HS khaùc nhaän xeùt , boå
sung.
3.Cuûng coá- daën doø:
-GV cho HS trình baøy yù kieán
baèng caùch ñöa ra caùc yù kieán
sau vaø yeâu caàu HS nhaän xeùt yù
kieán naøo ñuùng, yù kieán naøo sai,
vì sao ?
a) Haèng ngaøy chuùng ta chæ
caàn aên thòt, caù, … tröùng laø ñuû
chaát.
b) Haèng ngaøy chuùng ta phaûi
aên nhieàu chaát boät ñöôøng.
c) Haèng ngaøy, chuùng ta phaûi
aên caû thöùc aên coù nguoàn goác
töø ñoäng vaät vaø thöï vaät.
-Daën HS veà nhaø ñoïc noäi dung
NguyÔn Thi Nhung Trêng tiÓu häc
TiÒn Phong 2 Trang 17
Gi¸o ¸n Khoa häc Líp 4 08-09 va 09-10
Baïn caàn bieát trang 11 / SGK.
-Daën HS veà nhaø trong böõa aên
caàn aên nhieàu loaïi thöùc aên coù
ñuû chaát dinh döôõng.
-Toång keát tieát hoïc, tuyeân
döông nhöõng HS haêng haùi tham
gia xaây döïng baøi, pheâ bình caùc
em coøn chöa chuù yù trong giôø
hoïc.
Bài 5 VAI TROØ CUÛA CHAÁT ÑAÏM VAØ
CHAÁT BEÙO
I/ Muïc tieâu:
Giuùp HS:
-Keå ñöôïc teân coù chöùa nhieàu chaát ñaïm vaø chaát beùo.
-Neâu ñöôïc vai troø cuûa caùc thöùc aên coù chöùa nhieàu chaát
ñaïm vaø chaát beùo.
-Xaùc ñònh ñöôïc nguoàn goác cuûa nhoùm thöùc aên chöùa chaát
ñaïm vaø chaát beùo.
II/ Ñoà duøng daïy- hoïc:
-Caùc hình minh hoaï ôû trang 12, 13 / SGK (phoùng to neáu coù
ñieàu kieän).
-Caùc chöõ vieát trong hình troøn: Thòt boø, Tröùng, Ñaäu Haø
Lan, Ñaäu phuï, Thòt lôïn, Pho-maùt, Thòt gaø, Caù, Ñaäu töông,
Toâm, Daàu thöïc vaät, Bô, Môõ lôïn, Laïc, Vöøng, Döøa.
-4 tôø giaáy A3 trong moãi tôø coù 2 hình troøn ôû giöõa ghi:
Chaát ñaïm, Chaát beùo.
-HS chuaån bò buùt maøu.
III/ Hoaït ñoäng daïy- hoïc:
Hoaït ñoäng cuûa giaùo vieân Hoaït ñoäng cuûa hoïc sinh
1.OÅn ñònh lôùp:
2.Kieåm tra baøi cuõ:
-Goïi 2 HS leân kieåm tra baøi cuõ. -HS traû lôøi.
1) Ngöôøi ta thöôøng coù maáy
caùch ñeå phaân loaïi thöùc aên ?
Ñoù laø nhöõng caùch naøo ?
2) Nhoùm thöùc aên chöùa nhieàu
chaát boät ñöôøng coù vai troø gì ?
-Nhaän xeùt vaø cho ñieåm HS.
3.Daïy baøi môùi: -HS laéng nghe.
* Giôùi thieäu baøi: Vai troø cuûa
chaát ñaïm vaø chaát beùo. -HS noái tieáp nhau traû lôøi: caù,
-Yeâu caàu HS haõy keå teân caùc thòt lôïn, tröùng, toâm, ñaäu, daàu
thöùc aên haèng ngaøy caùc em aên. aên, bô, laïc, cua, thòt gaø, rau, thòt
NguyÔn Thi Nhung Trêng tiÓu häc
TiÒn Phong 2 Trang 18
Gi¸o ¸n Khoa häc Líp 4 08-09 va 09-10
* Hoaït ñoäng 1: Nhöõng thöùc boø, …
aên naøo coù chöùa nhieàu
chaát ñaïm vaø chaát beùo ?
Muïc tieâu: Phaân loaïi thöùc aên
chöùa nhieàu chaát ñaïm vaø chaát
beùo coù nguoàn goác töø ñoäng
vaät vaø thöïc vaät.
Caùch tieán haønh:
Böôùc 1: GV toå chöùc cho HS
hoaït ñoäng caëp ñoâi. -Laøm vieäc theo yeâu caàu cuûa
-Yeâu caàu 2 HS ngoài cuøng baøn GV.
quan saùt caùc hình minh hoaï trang
12, 13 / SGK thaûo luaän vaø traû
lôøi caâu hoûi: Nhöõng thöùc aên
naøo chöùa nhieàu chaát ñaïm, -HS noái tieáp nhau traû lôøi: Caâu
nhöõng thöùc aên naøo chöùa nhieàu traû lôøi ñuùng laø:
chaát beùo ? +Caùc thöùc aên coù chöùa nhieàu
-Goïi HS traû lôøi caâu hoûi: GV chaát ñaïm laø: tröùng, cua, ñaäu
nhaän xeùt, boå sung neáu HS noùi phuï, thòt lôïn, caù, pho-maùt, gaø.
sai hoaëc thieáu vaø ghi caâu traû +Caùc thöùc aên coù chöùa nhieàu
lôøi leân baûng. chaát beùo laø: daàu aên, môõ, ñaäu
töông, laïc.
-HS noái tieáp nhau traû lôøi.
Böôùc 2: GV tieán haønh hoaït -Thöùc aên chöùa nhieàu chaát ñaïm
ñoäng caû lôùp. laø: caù, thòt lôïn, thòt boø, toâm,
-Em haõy keå teân nhöõng thöùc cua, thòt gaø, ñaäu phuï, eách, …
aên chöùa nhieàu chaát ñaïm maø -Thöùc aên chöùa nhieàu chaát beùo
caùc em aên haèng ngaøy ? laø: daàu aên, môõ lôïn, laïc rang,
-Nhöõng thöùc aên naøo coù chöùa ñoã töông, …
nhieàu chaát beùo maø em thöôøng
aên haèng ngaøy.
* GV chuyeån hoaït ñoäng: Haèng
ngaøy chuùng ta phaûi aên caû thöùc
aên chöùa chaát ñaïm vaø chaát
beùo. Vaäy taïi sao ta phaûi aên nhö
vaäy ? Caùc em seõ hieåu ñöôïc
ñieàu naøy khi bieát vai troø cuûa
chuùng.
* Hoaït ñoäng 2: Vai troø cuûa
nhoùm thöùc aên coù chöùa
nhieàu chaát ñaïm vaø chaát
beùo.
Muïc tieâu:
-Noùi teân vaø vai troø cuûa caùc
thöùc aên chöùa nhieàu chaát ñaïm. -Traû lôøi.
-Noùi teân vaø vai troø cuûa caùc
thöùc aên chöùa nhieàu chaát beùo.
NguyÔn Thi Nhung Trêng tiÓu häc
TiÒn Phong 2 Trang 19
Gi¸o ¸n Khoa häc Líp 4 08-09 va 09-10
Caùch tieán haønh: -HS laéng nghe.
-Khi aên côm vôùi thòt, caù, thòt
gaø, em caûm thaáy theá naøo ? -2 ñeán 3 HS noái tieáp nhau ñoïc
-Khi aên rau xaøo em caûm thaáy phaàn Baïn caàn bieát.
theá naøo ?
* Nhöõng thöùc aên chöùa nhieàu -HS laéng nghe.
chaát ñaïm vaø chaát beùo khoâng
nhöõng giuùp chuùng ta aên ngon
mieäng maø chuùng coøn tham gia
vaøo vieäc giuùp cô theå con ngöôøi
phaùt trieån.
-Yeâu caàu HS ñoïc muïc Baïn caàn
bieát trong SGK trang 13.
* Keát luaän:
+Chaát ñaïm giuùp xaây döïng vaø
ñoåi môùi cô theå: taïo ra nhöõng
teá baøo môùi laøm cho cô theå lôùn
leân, thay theá nhöõng teá baøo giaø -HS laàn löôït traû lôøi.
bò huyû hoaïi trong hoaït ñoäng +Thòt gaø coù nguoàn goác töø
soáng cuûa con ngöôøi. ñoäng vaät.
+Chaát beùo giaøu naêng löôïng +Ñaäu ñuõa coù nguoàn goác töø
vaø giuùp cô theå haáp thuï caùc vi- thöïc vaät.
ta-min: A, D, E, K. -HS laéng nghe.
* Hoaït ñoäng 3: Troø chôi “Ñi
tìm nguoàn goác cuûa caùc loaïi
thöùc aên”
Muïc tieâu: Phaân loaïi caùc thöùc
aên chöùa nhieàu chaát ñaïm vaø -Chia nhoùm, nhaän ñoà duøng hoïc
chaát beùo coù nguoàn goá töø taäp, chuaån bò buùt maøu.
ñoäng vaät vaø thöïc vaät. -HS laéng nghe.
Caùch tieán haønh:
Böôùc 1: GV hoûi HS.
+Thòt gaø coù nguoàn goác töø
ñaâu ?
+Ñaäu ñuõa coù nguoàn goác töø
ñaâu ?
-Ñeå bieát moãi loaïi thöùc aên -Tieán haønh hoaït ñoäng trong
thuoäc nhoùm naøo vaø coù nguoàn nhoùm.
goác töø ñaâu caû lôùp mình seõ thi
xem nhoùm naøo bieát chính xaùc
ñieàu ñoù nheù !
Böôùc 2: GV tieán haønh troø -4 ñaïi dieän cuûa caùc nhoùm caàm
chôi caû lôùp theo ñònh höôùng sau: baøi cuûa mình quay xuoáng lôùp.
-Chia nhoùm HS nhö caùc tieát -Caâu traû lôøi ñuùng laø:
tröôùc vaø phaùt ñoà duøng cho HS. +Thöùc aên chöùa nhieàu chaát ñaïm
-GV vöøa noùi vöøa giô tôø giaáy coù nguoàn goác töø thöïc vaät:
A3 vaø caùc chöõ trong hình troøn: ñaäu coâ-ve, ñaäu phuï, ñaäu ñuõa.
NguyÔn Thi Nhung Trêng tiÓu häc
TiÒn Phong 2 Trang 20
Bài 1 CON NGÖÔØI CAÀN GÌ ÑEÅ SOÁNG?
I/ Muïc tieâu:
Giuùp HS:
- Neâu ñöôïc nhöõng ñieàu kieän vaät chaát maø con ngöôøi caàn
ñeå duy trì söï soáng cuûa mình.
- Keå ñöôïc nhöõng ñieàu kieän veà tinh thaàn caàn söï soáng cuûa
con ngöôøi nhö söï quan taâm, chaêm soùc, giao tieáp xaõ hoäi,
caùc phöông tieän giao thoâng giaûi trí …
- Coù yù thöùc giöõ gìn caùc ñieàu kieän vaät chaát vaø tinh thaàn.
II/ Ñoà duøng daïy- hoïc:
- Caùc hình minh hoaï trong trang 4, 5 / SGK.
- Phieáu hoïc taäp theo nhoùm.
- Boä phieáu caét hình caùi tuùi duøng cho troø chôi “Cuoäc haønh
trình ñeán haønh tinh khaùc” (neáu coù ñieàu kieän).
III/ Hoaït ñoäng daïy- hoïc:
Hoaït ñoäng cuûa giaùo vieân Hoaït ñoäng cuûa hoïc sinh
1.Daïy baøi môùi:
* Giôùi thieäu baøi:
-Ñaây laø moät phaân moân môùi
coù teân laø khoa hoïc vôùi nhieàu
chuû ñeà khaùc nhau. Moãi chuû ñeà
seõ mang laïi cho caùc em nhöõng
kieán thöùc quyù baùu veà cuoäc -1 HS ñoïc teân caùc chuû ñeà.
soáng.
-Yeâu caàu 1 HS môû muïc luïc vaø
ñoïc teân caùc chuû ñeà.
-Baøi hoïc ñaàu tieân maø caùc em
hoïc hoâm nay coù teân laø “Con
ngöôøi caàn gì ñeå soáng ?” naèm
trong chuû ñeà “Con ngöôøi vaø söùc
khoeû”. Caùc em cuøng hoïc baøi ñeå
hieåu theâm veà cuoäc soáng cuûa
mình.
* Hoaït ñoäng 1: Con ngöôøi
caàn gì ñeå soáng ? -HS chia nhoùm, cöû nhoùm tröôûng
Muïc tieâu: HS lieät keâ taát caû vaø thö kyù ñeå tieán haønh thaûo
nhöõng gì caùc em caàn coù cho luaän.
cuoäc soáng cuûa mình. -Tieán haønh thaûo luaän vaø ghi yù
Caùch tieán haønh: kieán vaøo giaáy.
Böôùc 1: GV höôùng daãn HS
thaûo luaän nhoùm theo caùc böôùc:
-Chia lôùp thaùnh caùc nhoùm,
moãi nhoùm khoaûng 4 ñeán 6 HS. -Ñaïi dieän caùc nhoùm trình baøy keát
-Yeâu caàu: Caùc em haõy thaûo quaû.
NguyÔn Thi Nhung Trêng tiÓu häc
TiÒn Phong 2 Trang 1
Gi¸o ¸n Khoa häc Líp 4 08-09 va 09-10
luaän ñeå traû lôøi caâu hoûi: “Con Ví duï:
ngöôøi caàn nhöõng gì ñeå duy trì söï +Con ngöôøi caàn phaûi coù: Khoâng
soáng ?”. Sau ñoù ghi caâu traû lôøi khí ñeå thôû, thöùc aên, nöôùc uoáng,
vaøo giaáy. quaàn aùo, nhaø ôû, baøn, gheá,
-Yeâu caàu HS trình baøy keát quaû giöôøng, xe coä, ti vi, …
thaûo luaän, ghi nhöõng yù kieán +Con ngöôøi caàn ñöôïc ñi hoïc ñeå coù
khoâng truøng laëp leân baûng. hieåu bieát, chöõa beänh khi bò oám,
ñi xem phim, ca nhaïc, …
+Con ngöôøi caàn coù tình caûm vôùi
nhöõng ngöôøi xung quanh nhö trong:
gia ñình, baïn beø, laøng xoùm, …
-Caùc nhoùm nhaän xeùt, boå sung yù
kieán cho nhau.
-Laøm theo yeâu caàu cuûa GV.
-Nhaän xeùt keát quaû thaûo luaän
cuûa caùc nhoùm.
Böôùc 2: GV tieán haønh hoaït
ñoäng caû lôùp.
-Yeâu caàu khi GV ra hieäu, taát -Caûm thaáy khoù chòu vaø khoâng
caû töï bòt muõi, ai caûm thaáy theå nhòn thôû hôn ñöôïc nöõa.
khoâng chòu ñöôïc nöõa thì thoâi vaø -HS Laéng nghe.
giô tay leân. GV thoâng baùo thôøi
gian HS nhòn thôû ñöôïc ít nhaát vaø -Em caûm thaáy ñoùi khaùc vaø meät.
nhieàu nhaát.
-Em coù caûm giaùc theá naøo ? -Chuùng ta seõ caûm thaáy buoàn vaø
Em coù theå nhòn thôû laâu hôn coâ ñôn.
ñöôïc nöõa khoâng ?
* Keát luaän: Nhö vaäy chuùng ta -Laéng nghe.
khoâng theå nhòn thôû ñöôïc quaù 3
phuùt.
-Neáu nhòn aên hoaëc nhòn uoáng
em caûm thaáy theá naøo ?
-Neáu haèng ngaøy chuùng ta
khoâng ñöôïc söï quan taâm cuûa gia
ñình, baïn beø thì seõ ra sau ?
* GV gôïi yù keát luaän: Ñeå
soáng vaø phaùt trieån con ngöôøi
caàn:
-Nhöõng ñieàu kieän vaät chaát
nhö: Khoâng khí, thöùc aên, nöôùc
uoáng, quaàn aùo, caùc ñoà duøng
trong gia ñình, caùc phöông tieän ñi
laïi, … -HS quan saùt.
-Nhöõng ñieàu kieän tinh thaàn
vaên hoaù xaõ hoäi nhö: Tình caûm -HS tieáp noái nhau traû lôøi, moãi HS
gia ñình, baïn beø, laøng xoùm, caùc neâu moät noäi dung cuûa hình: Con
NguyÔn Thi Nhung Trêng tiÓu häc
TiÒn Phong 2 Trang 2
Gi¸o ¸n Khoa häc Líp 4 08-09 va 09-10
phöông tieän hoïc taäp, vui chôi, ngöôøi caàn: aên, uoáng, thôû, xem ti
giaûi trí, … vi, ñi hoïc, ñöôïc chaêm soùc khi oám,
* Hoaït ñoäng 2: Nhöõng yeáu coù baïn beø, coù quaàn aùo ñeå maëc,
toá caàn cho söï soáng maø chæ xe maùy, oâ toâ, tình caûm gia ñình,
coù con ngöôøi caàn. caùc hoaït ñoäng vui chôi, chôi theå
Muïc tieâu: HS phaân bieät ñöôïc thao, …
nhöõng yeáu toá maø con ngöôøi
cuõng nhö nhöõng sinh vaät khaùc
caàn ñeå duy trì söï soáng cuûa mình
vôùi nhöõng yeáu toá maø chæ coù
con ngöôøi môùi caàn. -Chia nhoùm, nhaän phieáu hoïc taäp
Caùch tieán haønh: vaø laøm vieäc theo nhoùm.
Böôùc 1: GV yeâu caàu HS quan -1 HS ñoïc yeâu caàu trong phieáu.
saùt caùc hình minh hoaï trang 4, 5 / -1 nhoùm daùn phieáu cuûa nhoùm
SGK. leân baûng.
-Hoûi: Con ngöôøi caàn nhöõng gì
cho cuoäc soáng haèng ngaøy cuûa -Caùc nhoùm khaùc nhaän xeùt, boå
mình ? sung.
-Quan saùt tranh vaø ñoïc phieáu.
-GV chuyeån yù: Ñeå bieát con -Con ngöôøi caàn: Khoâng khí, nöôùc,
ngöôøi vaø caùc sinh vaät khaùc aùnh saùng, thöùc aên ñeå duy trì söï
caàn nhöõng gì cho cuoäc soáng soáng.
cuûa mình caùc em cuøng thaûo -Con ngöôøi caàn: Nhaø ôû, tröôøng
luaän vaø ñieàn vaøo phieáu. hoïc, beänh vieän, tình caûm gia ñình,
Böôùc 2: GV chia lôùp thaønh tình caûm baïn beø, phöông tieän giao
caùc nhoùm nhoû, moãi nhoùm töø 4 thoâng, quaàn aùo, caùc phöông tieän
ñeán 6 HS, phaùt bieåu cho töøng ñeå vui chôi, giaûi trí, …
nhoùm. -Laéng nghe.
-Goïi 1 HS ñoïc yeâu caàu cuûa
phieáu hoïc taäp.
-Goïi 1 nhoùm ñaõ daùn phieáu ñaõ
hoaøn thaønh vaøo baûng.
-Goïi caùc nhoùm khaùc nhaän
xeùt, boå sung ñeå hoaøn thaønh
phieáu chính xaùc nhaát.
-Yeâu caàu HS vöøa quan saùt
tranh veõ trang 3, 4 SGK vöøa ñoïc
laïi phieáu hoïc taäp.
-Hoûi: Gioáng nhö ñoäng vaät vaø
thöïc vaät, con ngöôøi caàn gì ñeå -HS tieán haønh troø chôi theo höôùng
duy trì söï soáng ? daãn cuûa GV.
-Hôn haún ñoäng vaät vaø thöïc
vaät con ngöôøi caàn gì ñeå soáng ?
NguyÔn Thi Nhung Trêng tiÓu häc
TiÒn Phong 2 Trang 3
Gi¸o ¸n Khoa häc Líp 4 08-09 va 09-10
*GV keát luaän: Ngoaøi nhöõng
yeáu toá maø caû ñoäng vaät vaø
thöïc vaät ñeàu caàn nhö: Nöôùc, -Noäp caùc phieáu veõ hoaëc caét cho
khoâng khí, aùnh saùng, thöùc aên GV vaø cöû ñaïi dieän traû lôøi. Ví duï:
con ngöôøi coøn caàn caùc ñieàu +Mang theo nöôùc, thöùc aên ñeå duy
kieän veà tinh thaàn, vaên hoaù, xaõ trì söï soáng vì chuùng ta khoâng theå
hoäi vaø nhöõng tieän nghi khaùc nhòn aên hoaëc uoáng quaù laâu ñöôïc.
nhö: Nhaø ôû, beänh vieän, tröôøng +Mang theo ñaøi ñeå nghe döï baùo
hoïc, phöông tieän giao thoâng, … thôøi tieát.
* Hoaït ñoäng 3: Troø chôi: +Mang theo ñeøn pin ñeå khi trôøi toái
“Cuoäc haønh trình ñeán haønh tinh coù theå soi saùng ñöôïc.
khaùc” +Mang theo quaàn aùo ñeå thay ñoåi.
Muïc tieâu: Cuûng coá nhöõng +Mang theo giaáy, buùt ñeå ghi laïi
kieán thöùc ñaõ hoïc veà nhöõng nhöõng gì ñaõ thaáy hoaëc ñaõ laøm.
ñieàu kieän caàn ñeå duy trì söï +Chuùng ta caàn baûo veä vaø giöõ
soáng cuûa con ngöôøi. gìn moâi tröôøng soáng xung quanh,
Caùch tieán haønh: caùc phöông tieän giao thoâng vaø
-Giôùi thieäu teân troø chôi sau ñoù coâng trình coâng coäng, tieát kieäm
phoå bieán caùch chôi. nöôùc, bieát yeâu thöông, giuùp ñôõ
-Phaùt caùc phieáu coù hình tuùi nhöõng ngöôøi xung quanh.
cho HS vaø yeâu caàu. Khi ñi du lòch
ñeán haønh tinh khaùc caùc em haõy
suy nghó xem mình neân mang theo
nhöõng thöù gì. Caùc em haõy vieát
nhöõng thöù mình caàn mang vaøo
tuùi.
-Chia lôùp thaønh 4 nhoùm.
-Yeâu caàu caùc nhoùm tieán
haønh trong 5 phuùt roài mang noäp
cho GV vaø hoûi töøng nhoùm xem vì
sao laïi phaûi mang theo nhöõng
thöù ñoù. Toái thieåu moãi tuùi phaûi
coù ñuû: Nöôùc, thöùc aên, quaàn
aùo.
-GV nhaän xeùt, tuyeân döông caùc
nhoùm coù yù töôûng hay vaø noùi
toát.
2.Cuûng coá- daën doø:
-GV hoûi: Con ngöôøi, ñoäng vaät,
thöïc vaät ñeàu raát caàn: Khoâng
khí, nöôùc, thöùc aên, aùnh saùng.
Ngoaøi ra con ngöôøi coøn caàn caùc
NguyÔn Thi Nhung Trêng tiÓu häc
TiÒn Phong 2 Trang 4
Gi¸o ¸n Khoa häc Líp 4 08-09 va 09-10
ñieàu kieän veà tinh thaàn, xaõ hoäi.
Vaäy chuùng ta phaûi laøm gì ñeå
baûo veä vaø giöõ gìn nhöõng ñieàu
kieän ñoù ?
-GV nhaän xeùt tieát hoïc, tuyeân
döông HS, nhoùm HS haêng haùi
tham gia xaây döïng baøi.
-Daën HS veà nhaø hoïc baøi vaø
chuaån bò baøi sau.
Bài 2 TRAO ÑOÅI CHAÁT ÔÛ NGÖÔØI
I/ Muïc tieâu:
Giuùp HS:
NguyÔn Thi Nhung Trêng tiÓu häc
TiÒn Phong 2 Trang 5
Gi¸o ¸n Khoa häc Líp 4 08-09 va 09-10
-Neâu ñöôïc nhöõng chaát laáy vaøo vaø thaûi ra trong quaù trình
soáng haèng ngaøy cuûa cô theå ngöôøi.
-Neâu ñöôïc quaù trình trao ñoåi chaát giöõa cô theå ngöôøi vôùi
moâi tröôøng.
-Veõ ñöôïc sô ñoà veà söï trao ñoåi chaát giöõa cô theå ngöôøi vôùi
moâi tröôøng vaø giaûi thích ñöôïc yù nghóa theo sô ñoà naøy.
II/ Ñoà duøng daïy- hoïc:
-Caùc hình minh hoaï trang 6 / SGK.
-3 khung ñoà nhö trang 7 SGK vaø 3 boä theû ghi töø Thöùc aên,
Nöôùc, Khoâng khí , Phaân, Nöôùc tieåu, Khí caùc-boâ-níc
III/ Hoaït ñoäng daïy- hoïc:
Hoaït ñoäng cuûa giaùo vieân Hoaït ñoäng cuûa hoïc sinh
1.OÅn ñònh lôùp:
2.Kieåm tra baøi cuõ:
-Gioáng nhö thöïc vaät, ñoäng vaät, -HS 1 traû lôøi.
con ngöôøi caàn nhöõng gì ñeå duy
trì söï soáng ? -HS 2 traû lôøi.
-Ñeå coù nhöõng ñieàu kieän caàn
cho söï soáng chuùng ta phaûi laøm
gì ?
3.Daïy baøi môùi: -HS nghe.
* Giôùi thieäu baøi:
-Con ngöôøi caàn ñieàu kieän vaät
chaát, tinh thaàn ñeå duy trì söï
soáng. Vaäy trong quaù trình soáng
con ngöôøi laáy gì töø moâi tröôøng,
thaûi ra moâi tröôøng nhöõng gì vaø
quaù trình ñoù dieãn ra nhö theá
naøo ? Caùc em cuøng hoïc baøi
hoâm nay ñeå bieát ñöôïc ñieàu ñoù.
* Hoaït ñoäng 1: Trong quaù
trình soáng, cô theå ngöôøi laáy
gì vaø thaûi ra nhöõng gì ?
Muïc tieâu: -Quan saùt tranh, thaûo luaän caëp
-Keå ra nhöõng gì haèng ngaøy cô ñoâi vaø ruùt ra caâu traû lôøi
theå ngöôøi laáy vaøo vaø thaûi ra ñuùng.
trong quaù trình soáng.
-Neâu ñöôïc theá naøo laø quaù +Con ngöôøi caàn laáy thöùc aên,
trính trao ñoåi chaát. nöôùc uoáng töø moâi tröôøng.
Caùch tieán haønh: +Con ngöôøi caàn coù khoâng khí
Böôùc 1: GV höôùng daãn HS aùnh saùng.
quan saùt tranh vaø thaûo luaän +Con ngöôøi caàn caùc thöùc aên
theo caëp. nhö: rau, cuû, quaû, thòt, caù,
-Yeâu caàu: HS quan saùt hình tröùng, …
minh hoaï trong trang 6 / SGK vaø +Con ngöôøi caàn coù aùnh saùng
traû lôøi caâu hoûi: “Trong quaù maët trôøi.
NguyÔn Thi Nhung Trêng tiÓu häc
TiÒn Phong 2 Trang 6
Gi¸o ¸n Khoa häc Líp 4 08-09 va 09-10
trình soáng cuûa mình, cô theå laáy +Con ngöôøi thaûi ra moâi tröôøng
vaøo vaø thaûi ra nhöõng gì ?” Sau phaân, nöôùc tieåu.
ñoù goïi HS traû lôøi (Moãi HS chæ +Con ngöôøi thaûi ra moâi tröôøng
noùi moät hoaëc hai yù). khí caùc-boâ-níc, caùc chaát thöøa,
caën baõ.
-HS laéng nghe.
-2 ñeán 3 HS nhaéc laïi keát luaän.
-2 HS laàn löôït ñoïc to tröôùc lôùp,
-GV nhaän xeùt caùc caâu traû lôøi HS döôùi lôùp theo doõi vaø ñoïc
cuûa HS. thaàm.
-Goïi HS nhaéc laïi keát luaän. -Suy nghó vaø traû lôøi: Quaù trình
trao ñoåi chaát laø quaù trình cô theå
Böôùc 2: GV tieán haønh hoaït laáy thöùc aên, nöôùc uoáng töø
ñoäng caû lôùp. moâi tröôøng vaø thaûi ra ngoaøi
-Yeâu caàu HS ñoïc muïc “Baïn caàn moâi tröôøng nhöõng chaát thöøa,
bieát” vaø traû lôøi caâu hoûi: Quaù caën baõ.
trình trao ñoåi chaát laø gì ?
-Cho HS 1 ñeán 2 phuùt suy nghó -HS laéng nghe vaø ghi nhôù.
vaø goïi HS traû lôøi, boå sung ñeán -2 ñeán 3 HS nhaéc laïi keát luaän.
khi coù keát luaän ñuùng.
* Keát luaän:
-Haèng ngaøy cô theå ngöôøi phaûi
laáy töø moâi tröôøng xung quanh
thöùc aên, nöôùc uoáng, khí oâ-xy
vaø thaûi ra phaân, nöôùc tieåu, khí
caùc-boâ-níc.
-Quaù trình cô theå laáy thöùc aên,
nöôùc uoáng, khoâng khí töø moâi
tröôøng xung quanh ñeå taïo ra -Chia nhoùm vaø nhaän ñoà duøng
nhöõng chaát rieâng vaø taïo ra hoïc taäp.
naêng löôïng duøng cho moïi hoaït
ñoäng soáng cuûa mình, ñoàng thôøi +Thaûo luaän vaø hoaøn thaønh sô
thaûi ra ngoaøi moâi tröôøng nhöõng ñoà.
chaát thöøa, caën baõ ñöôïc goïi laø +Nhoùm tröôûng ñieàu haønh HS
quaù trình trao ñoåi chaát. Nhôø coù daùn theû ghi chöõ vaøo ñuùng choã
quaù trình trao ñoåi chaát maø con trong sô ñoà. Moãi thaønh vieân
ngöôøi môùi soáng ñöôïc. trong nhoùm chæ ñöôïc daùn moät
* Hoaït ñoäng 2: Troø chôi chöõ.
“Gheùp chöõ vaøo sô ñoà”. +3 HS leân baûng giaûi thích sô ñoà:
-GV: Chia lôùp thaønh 3 nhoùm Cô theå chuùng ta haèng ngaøy laáy
theo toå, phaùt caùc theû coù ghi vaøo thöùc aên, nöôùc uoáng,
chöõ cho HS vaø yeâu caàu: khoâng khí vaø thaûi ra phaân,
+Caùc nhoùm thaûo luaän veà sô nöôùc tieåu vaø khí caùc-boâ-níc.
ñoà trao ñoåi chaát giöõa cô theå
NguyÔn Thi Nhung Trêng tiÓu häc
TiÒn Phong 2 Trang 7
Gi¸o ¸n Khoa häc Líp 4 08-09 va 09-10
ngöôøi vaø moâi tröôøng.
+Hoaøn thaønh sô ñoà vaø cöû
moät ñaïi dieän trình baøy töøng
phaàn noäi dung cuûa sô ñoà.
+Nhaän xeùt sô ñoà vaø khaû
naêng trình baøy cuûa töøng nhoùm.
+Tuyeân döông, trao phaàn -2 HS ngoài cuøng baøn tham gia
thöôûng cho nhoùm thaéng cuoäc . veõ.
* Hoaït ñoäng 3: Thöïc haønh:
Veõ sô ñoà trao ñoåi chaát cuûa cô
theå ngöôøi vôùi moâi tröôøng. -Töøng caëp HS leân baûng trình
Muïc tieâu: HS bieát trình baøy baøy: giaûi thích keát hôïp chæ vaøo
moät caùch saùng taïo nhöõng kieán sô ñoà maø mình theå hieän.
thöùc ñaõ hoïc veà söï trao ñoåi -HS döôùi lôùp chuù yù ñeå choïn ra
chaát giöõa cô theå ngöôøi vôùi nhöõng sô ñoà theå hieän ñuùng
moâi tröôøng. nhaát vaø ngöôøi trình baøy löu loaùt
Caùch tieán haønh: nhaát.
Böôùc 1: GV höôùng daãn HS töï
veõ sô ñoà söï trao ñoåi chaát theo
nhoùm 2 HS ngoài cuøng baøn.
-Ñi giuùp ñôõ caùc HS gaëp khoù
khaên.
Böôùc 2: Goïi HS leân baûng trình
baøy saûn phaåm cuûa mình.
-Nhaän xeùt caùch trình baøy vaø
sô ñoà cuûa töøng nhoùm HS.
- GV coù theå cho nhieàu caëp HS
leân trình baøy saûn phaåm cuûa
nhoùm mình.
-Tuyeân döông nhöõng HS trình
baøy toát.
3.Cuûng coá- daën doø:
-Nhaän xeùt giôø hoïc, tuyeân
döông nhöõng HS, nhoùm HS haêng
haùi xaây döïng baøi.
-Daën HS veà nhaø hoïc laïi baøi
vaø chuaån bò baøi sau.
NguyÔn Thi Nhung Trêng tiÓu häc
TiÒn Phong 2 Trang 8
Gi¸o ¸n Khoa häc Líp 4 08-09 va 09-10
Bài 3
TRAO ÑOÅI CHAÁT ÔÛ NGÖÔØI (Tieáp theo)
I/ Muïc tieâu:
Giuùp HS:
-Bieát ñöôïc vai troø cuûa caùc cô quan hoâ haáp, tieâu hoaù,
tuaàn hoaøn, baøi tieát trong quaù trình trao ñoåi chaát ôû ngöôøi.
-Hieåu vaø giaûi thích ñöôïc sô ñoà cuûa quaù trình trao ñoåi chaát.
-Hieåu vaø trình baøy söï phoái hôïp hoaït ñoäng giöõa caùc cô
quan tieâu hoaù, hoâ haáp. tuaàn hoaøn. Baøi tieát trong vieäc thöïc
hieän söï trao ñoåi chaát giöõa cô theå ngöôøi vaø moâi tröôøng.
II/ Ñoà duøng daïy- hoïc:
-Hình minh hoaï trang 8 / SGK.
-Phieáu hoïc taäp theo nhoùm.
III/ Hoaït ñoäng daïy- hoïc:
Hoaït ñoäng cuûa giaùo vieân Hoaït ñoäng cuûa hoïc sinh
1.OÅn ñònh lôùp:
2.Kieåm tra baøi cuõ:
1) Theá naøo laø quaù trình trao -3 HS leân baûng traû lôøi caùc caâu
ñoåi chaát ? hoûi.
2) Con ngöôøi, thöïc vaät, ñoäng
vaät soáng ñöôïc laø nhôø nhöõng
gì ?
-Nhaän xeùt caâu traû lôøi vaø
cho ñieåm HS.
3.Daïy baøi môùi: -HS laéng nghe.
* Giôùi thieäu baøi:
NguyÔn Thi Nhung Trêng tiÓu häc
TiÒn Phong 2 Trang 9
Gi¸o ¸n Khoa häc Líp 4 08-09 va 09-10
-Con ngöôøi, ñoäng vaät, thöïc vaät
soáng ñöôïc laø do coù quaù trình
trao ñoåi chaát vôùi moâi tröôøng.
Vaäy nhöõng cô quan naøo thöïc
hieän quaù trình ñoù vaø chuùng coù
vai troø nhö theá naøo ? Baøi hoïc
hoâm nay seõ giuùp caùc em traû
lôøi hai caâu hoûi naøy.
* Hoaït ñoäng 1: Chöùc naêng
cuûa caùc cô quan tham gia quaù
trình trao ñoåi chaát.
Muïc tieâu:
-Keå teân nhöõng bieåu hieän beân
ngoaøi cuûa quaù trình trao ñoåi -Quan saùt hình minh hoaï vaø traû
chaát vaø nhöõng cô quan thöïc lôøi.
hieän quaù trình ñoù.
-Neâu ñöôïc vai troø cuûa cô quan +Hình 1: veõ cô quan tieâu hoaù.
tuaàn hoaøn trong quaù trình trao Noù coù chöùc naêng trao ñoåi thöùc
ñoåi chaát xaûy ra ôû beân trong cô aên.
theå. +Hình 2: veõ cô quan hoâ haáp.
Caùch tieán haønh: Noù coù chöùc naêng thöïc hieän
-GV toå chöùc HS hoaït ñoäng caû quaù trình trao ñoåi khí.
lôùp. +Hình 3: veõ cô quan tuaàn hoaøn.
-Yeâu caàu HS quan saùt caùc hình Noù coù chöùc naêng vaän chuyeån
minh hoaï trang caùc chaát dinh döôõng ñi ñeán taát
8 / SGK vaø traû lôøi caâu hoûi. caû caùc cô quan cuûa cô theå.
1) Hình minh hoaï cô quan naøo +Hình 4: veõ cô quan baøi tieát.
trong quaù trình trao ñoåi chaát ? Noù coù chöùc naêng thaûi nöôùc
2) Cô quan ñoù coù chöùc naêng gì tieåu töø cô theå ra ngoaøi moâi
trong quaù trình trao ñoåi chaát ? tröôøng.
-Goïi 4 HS leân baûng vöøa chæ -HS laéng nghe.
vaøo hình minh hoaï vöøa giôùi
thieäu.
-Nhaän xeùt caâu traû lôøi cuûa
töøng HS.
* Keát luaän: Trong quaù trình
trao ñoåi chaát, moãi cô quan ñeàu
coù moät chöùc naêng. Ñeå tìm -HS chia nhoùm vaø nhaän phieáu
hieåu roõ veà caùc cô quan, caùc em hoïc taäp.
cuøng laøm phieáu baøi taäp.
* Hoaït ñoäng 2: Sô ñoà quaù -Tieán haønh thaûo luaän theo noäi
trình trao ñoåi chaát. dung phieáu hoïc taäp.
Böôùc 1: GV höôùng daãn HS
thaûo luaän nhoùm theo caùc böôùc. -Ñaïi dieän cuûa 2 nhoùm leân baûng
NguyÔn Thi Nhung Trêng tiÓu häc
TiÒn Phong 2 Trang 10
Gi¸o ¸n Khoa häc Líp 4 08-09 va 09-10
-Chia lôùp thaønh caùc nhoùm nhoû trình baøy, caùc nhoùm khaùc nhaän
töø 4 ñeán 6 HS, phaùt phieáu hoïc xeùt, boå sung.
taäp cho töøng nhoùm.
-Yeâu caàu: Caùc em haõy thaûo -Ñoïc phieáu hoïc taäp vaø traû lôøi.
luaän ñeå hoaøn thaønh phieáu hoïc -Caâu traû lôøi ñuùng laø:
taäp. 1) Quaù trình trao ñoåi khí do cô
-Sau 3 ñeán 5 phuùt goïi HS daùn quan hoâ haáp thöïc hieän, cô quan
phieáu hoïc taäp leân baûng vaø naøy laáy khí oâxi vaø thaûi ra khí
ñoïc. Goïi caùc nhoùm khaùc nhaän caùc-boâ-níc.
xeùt boå sung. 2) Quaù trình trao ñoåi thöùc aên do
-Yeâu caàu: Haõy nhìn vaøo phieáu cô quan tieâu hoaù thöïc hieän, cô
hoïc taäp caùc em vöøa hoaøn quan naøy laáy vaøo nöôùc vaø caùc
thaønh vaø traû lôøi caùc caâu hoûi: thöùc aên sau ñoù thaûi ra phaân.
1) Quaù trình trao ñoåi khí do cô 3) Quaù trình baøi tieát do cô quan
quan naøo thöïc hieän vaø noù laáy baøi tieát nöôùc tieåu thöïc hieän,
vaøo vaø thaûi ra nhöõng gì ? noù laáy vaøo nöôùc vaø thaûi ra
nöôùc tieåu, moà hoâi.
2) Quaù trình trao ñoåi thöùc aên
do cô quan naøo thöïc hieän vaø noù -HS laéng nghe.
dieãn ra nhö theá naøo ?
3) Quaù trình baøi tieát do cô quan
naøo thöïc hieän vaø noù dieãn ra
nhö theá naøo ?
-Nhaän xeùt caâu traû lôøi cuûa
HS.
* Keát luaän: Nhöõng bieåu hieän
cuûa quaù trình trao ñoåi chaát vaø
caùc cô quan thöïc hieän quaù trình
ñoù laø:
+Trao ñoåi khí: Do cô quan hoâ
haáp thöïc hieän, laáy vaøo khí oâ-
xy, thaûi ra khí caùc-boâ-níc.
+Trao ñoåi thöùc aên: Do cô quan
tieâu hoaù thöïc hieän: laáy vaøo
nöôùc vaø caùc thöùc aên coù chöùa
caùc chaát dinh döôõng caàn cho cô
theå, thaûi ra chaát caën baõ
(phaân).
+Baøi tieát: Do cô quan baøi tieát
nöôùc tieåu vaø da thöïc hieän. Cô -2 HS laàn löôït ñoïc phaàn thöïc
quan baøi tieát nöôùc tieåu: Thaûi ra haønh trang 7 / SGK.
nöôùc tieåu. Lôùp da bao boïc cô
theå: Thaûi ra moà hoâi. -Suy nghó vaø laøm baøi, 1 HS leân
* Hoaït ñoäng 3: Söï phoái hôïp baûng gaén caùc taám theû coù ghi
hoaït ñoäng giöõa caùc cô quan chöõ vaøo choã chaám cho phuø
NguyÔn Thi Nhung Trêng tiÓu häc
TiÒn Phong 2 Trang 11
Gi¸o ¸n Khoa häc Líp 4 08-09 va 09-10
tieâu hoaù, hoâ haáp, tuaàn hôïp.
hoaøn, baøi tieát trong vieäc
thöïc hieän quaù trình trao ñoåi -1 HS nhaän xeùt.
chaát.
Muïc tieâu: Trình baøy ñöôïc söï
phoái hôïp hoaït ñoäng cuûa caùc cô
quan tieâu hoaù, hoâ haáp, tuaàn -2 HS tieán haønh thaûo luaän theo
hoaøn, baøi tieát trong vieäc thöïc hình thöùc 1 HS hoûi 1 HS traû lôøi
hieän söï trao ñoåi chaát ôû beân vaø ngöôïc laïi.
trong cô theå vaø giöõa cô theå vôùi Ví duï:
moâi tröôøng. +HS 1:Cô quan tieâu hoaù coù vai
Caùch tieán haønh: troø gì ?
Böôùc 1: GV tieán haønh hoaït +HS 2: Cô quan tieâu hoaù laáy
ñoäng caû lôùp. thöùc aên, nöôùc uoáng töø moâi
-Daùn sô ñoà trang 7 phoùng to tröôøng ñeå taïo ra caùc chaát dinh
leân baûng vaø goïi HS ñoïc phaàn döôõng vaø thaûi ra phaân.
“thöïc haønh”. +HS 2: Cô quan hoâ haáp laøm
-Yeâu caàu HS suy nghó vaø vieát nhieäm vuï gì ?
caùc töø cho tröôùc vaøo choã chaám +HS 1: Cô quan hoâ haáp laáy
goïi 1 HS leân baûng gaén caùc taám khoâng khí ñeå taïo ra oâxi vaø thaûi
theû coù ghi chöõ vaøo choã chaám ra khí caùc-boâ-níc.
trong sô ñoà. +HS 1: Cô quan tuaàn hoaøn coù vai
-Goïi HS nhaän xeùt baøi cuûa baïn. troø gì ?
-Keát luaän veà ñaùp aùn ñuùng. +HS 2: Cô quan tuaàn hoaøn nhaän
-Nhaän xeùt, tuyeân döông caùc chaát dinh döôõng vaø oâ-xy ñöa
nhoùm thöïc hieän toát. ñeán taát caû caùc cô quan cuûa cô
Böôùc 2: GV höôùng daãn HS theå vaø thaûi khí caùc-boâ-níc vaøo
laøm vieäc theo caëp vôùi yeâu caàu: cô quan hoâ haáp.
-Quan saùt sô ñoà vaø traû lôøi +HS 2: Cô quan baøi tieát coù
caâu hoûi: Neâu vai troø cuûa töøng nhieäm vuï gì ?
cô quan trong quaù trình trao ñoåi +HS 1: Cô quan baøi tieát thaûi ra
chaát. nöôùc tieåu vaø moà hoâi.
-Goïi 2 ñeán 3 caëp leân thöïc hieän
hoûi vaø traû lôøi tröôùc lôùp. Goïi -HS laéng nghe.
caùc HS khaùc boå sung neáu baïn
noùi sai hoaëc thieáu.
-Nhaän xeùt, tuyeân döông caùc - Khi moät cô quan ngöøng hoaït
nhoùm thöïc hieän toát. ñoäng thì quaù trình trao ñoåi chaát
NguyÔn Thi Nhung Trêng tiÓu häc
TiÒn Phong 2 Trang 12
Gi¸o ¸n Khoa häc Líp 4 08-09 va 09-10
* Keát luaän: Taát caû caùc cô seõ khoâng dieãn ra vaø con ngöôøi
quan trong cô theå ñeàu tham gia seõ khoâng laáy ñöôïc thöùc aên,
vaøo quaù trình trao ñoåi chaát. Moãi nöôùc uoáng, khoâng khí, khi ñoù
cô quan coù moät nhieäm vuï rieâng con ngöôøi seõ cheát.
nhöng chuùng ñeàu phoái hôïp vôùi
nhau ñeå thöïc hieän söï trao ñoåi
chaát giöõa cô theå vaø moâi
tröôøng. Ñaëc bieät cô quan tuaàn
hoaøn coù nhieäm vuï raát quan
troïng laø laáy oâ-xy vaø caùc chaát
dinh döôõng ñöa ñeán taát caû caùc
cô quan cuûa cô theå, taïo naêng
löôïng cho moïi hoaït ñoäng soáng
vaø ñoàng thôøi thaûi caùc-boâ-níc
vaø caùc chaát thaûi qua cô quan
hoâ haáp vaø baøi tieát.
3.Cuûng coá- daën doø:
-Hoûi: Ñieàu gì seõ xaûy ra neáu
moät trong caùc cô quan tham gia
vaøo quaù trình trao ñoåi chaát
ngöøng hoaït ñoäng ?
-Nhaän xeùt caâu traû lôøi cuûa
HS.
-Nhaän xeùt tieát hoïc, tuyeân
döông HS, nhoùm HS haêng haùi
tham gia xaây döïng baøi.
-Daën HS veà nhaø hoïc phaàn Baïn
caàn bieát vaø veõ sô ñoà ôû trang 7
/ SGK.
NguyÔn Thi Nhung Trêng tiÓu häc
TiÒn Phong 2 Trang 13
Gi¸o ¸n Khoa häc Líp 4 08-09 va 09-10
Bài 4 CAÙC CHAÁT DINH DÖÔÕNG COÙ
TRONG
I/ Muïc tieâu: THÖÙC AÊN VAI TROØ CUÛA
Giuùp HS:
-Phaân loaïi ñöôïc thöùc aên haèng ngaøy vaøo nhoùm thöùc aên
coù nguoàn goác ñoäng vaät hoaëc nhoùm thöùc aên coù nguoàn
goác thöïc vaät.
-Phaân loaïi ñöôïc thöùc aên döïa vaøo nhöõng chaát dinh döôõng
coù chöùa nhieàu trong thöùc aên ñoù.
-Bieát ñöôïc caùc thöùc aên coù chöùa nhieàu chaát boät ñöôøng
vaø vai troø cuûa chuùng.
-Coù yù thöùc aên ñaày ñuû caùc loaïi thöùc aên ñeå ñaûm baûo
cho hoaït ñoäng soáng.
II/ Ñoà duøng daïy- hoïc:
-Caùc hình minh hoaï ôû trang 10, 11/ SGK (phoùng to neáu coù
ñieàu kieän).
-Phieáu hoïc taäp.
-Caùc theû coù ghi chöõ: Tröùng Ñaäu Toâm Nöôùc cam
Caù Söõa Ngoâ Toûi taây Gaø Rau caûi
III/ Hoaït ñoäng daïy- hoïc:
Hoaït ñoäng cuûa giaùo vieân Hoaït ñoäng cuûa hoïc sinh
1.OÅn ñònh lôùp:
2.Kieåm tra baøi cuõ:
-Goïi HS leân baûng kieåm tra baøi -HS traû lôøi.
cuõ. -HS khaùc nhaän xeùt, boå sung.
1) Haõy keå teân caùc cô quan
tham gia vaøo quaù trình trao ñoåi
chaát ?
2) Giaûi thích sô ñoà söï trao ñoåi
chaát cuûa cô theå ngöôøi vôùi moâi
tröôøng.
-Nhaän xeùt cho ñieåm HS. -HS laàn löôït keå teân caùc loaïi
3.Daïy baøi môùi: thöùc aên, ñoà uoáng haèng ngaøy.
* Giôùi thieäu baøi: Ví duï: söõa, baùnh mì, phôû, côm,
-GV: Haõy noùi cho caùc baïn bieát mì, buùn, rau, khoai taây, caø roát,
haèng ngaøy, vaøo böõa saùng, tröa, caù, thòt, ñaäu, tröùng, khoai lang,
toái caùc em ñaõ aên, uoáng nhöõng saén, cua, toâm, taùo, döa, leâ, oác,
gì ? trai, heán, …
-GV ghi nhanh caâu traû lôøi leân -HS laéng nghe.
baûng.
NguyÔn Thi Nhung Trêng tiÓu häc
TiÒn Phong 2 Trang 14
Gi¸o ¸n Khoa häc Líp 4 08-09 va 09-10
-Trong caùc loaïi thöùc aên vaø ñoà
uoáng caùc em vöøa keå coù chöùa
raát nhieàu chaát dinh döôõng.
Ngöôøi ta coù raát nhieàu caùch
phaân loaïi thöùc aên, ñoà uoáng.
Baøi hoïc hoâm nay chuùng ta cuõng
tìm hieåu veà ñieàu naøy.
* Hoaït ñoäng 1: Phaân loaïi
thöùc aên, ñoà uoáng.
Muïc tieâu: HS bieát saép xeáp
caùc thöùc aên haèng ngaøy vaøo -HS quan saùt.
nhoùm thöùc aên coù nguoàn goác
ñoäng vaät hoaëc nhoùm thöùc aên
coù nguoàn goác thöïc vaät.
-Phaân loaïi thöùc aên döïa vaøo
nhöõng chaát dinh döôõng coù -HS leân baûng xeáp.
nhieàu trong thöùc aên ñoù. Nguoàn goác
Caùch tieán haønh:
Böôùc 1: Yeâu caàu HS quan saùt Thöïc vaät
hình minh hoaï ôû trang 10 / SGK Ñoäng vaät
vaø traû lôøi caâu hoûi: Thöùc aên,
ñoà uoáng naøo coù nguoàn goác Ñaäu coâ ve, nöôùc cam
ñoäng vaät vaø thöïc vaät ? Tröùng, toâm
-GV treo baûng phuï ñaõ keû saün Söõa ñaäu naønh
hai coät: Nguoàn goác ñoäng vaät Gaø
vaø thöïc vaät. Toûi taây, rau caûi
-Cho HS laàn löôït leân baûng xeáp Caù
caùc theû vaøo coät ñuùng teân Chuoái, taùo Thòt
thöùc aên vaø ñoà uoáng. lôïn, thòt boø
-Goïi HS noùi teân caùc loaïi thöùc Baùnh mì, buùn
aên khaùc coù nguoàn goác ñoäng Cua, toâm
vaät vaø thöïc vaät. Baùnh phôû, côm
-Nhaän xeùt, tuyeân döông HS tìm Trai, oác
ñöôïc nhieàu loaïi thöùc aên vaø Khoai taây, caø roát
phaân loaïi ñuùng nguoàn goác. EÁch
Saén, khoai lang Söõa
boø töôi
-2 HS laàn löôït ñoïc to tröôùc lôùp,
HS caû lôùp theo doõi.
Böôùc 2: Hoaït ñoäng caû lôùp. -Ngöôøi ta coøn phaân loaïi thöùc
-Yeâu caàu HS ñoïc phaàn baïn aên döïa vaøo chaát dinh döôõng
caàn bieát trang chöùa trong thöùc aên ñoù.
10 / SGK. -Chia thaønh 4 nhoùm:
-Hoûi: Ngöôøi ta coøn caùch phaân +Nhoùm thöùc aên chöùa nhieàu
loaïi thöùc aên naøo khaùc ? chaát boät ñöôøng.
NguyÔn Thi Nhung Trêng tiÓu häc
TiÒn Phong 2 Trang 15
Gi¸o ¸n Khoa häc Líp 4 08-09 va 09-10
-Theo caùch naøy thöùc aên ñöôïc +Nhoùm thöùc aên chöùa nhieàu
chia thaønh maáy nhoùm ? Ñoù laø chaát ñaïm.
nhöõng nhoùm naøo ? +Nhoùm thöùc aên chöùa nhieàu
chaát beùo.
+Nhoùm thöùc aên chöùa nhieàu
vitamin vaø chaát khoaùng.
-Coù hai caùch ; Döïa vaøo nguoàn
-Coù maáy caùch phaân loaïi thöùc goác vaø löôïng caùc chaát dinh
aên ? Döïa vaøo ñaâu ñeå phaân loaïi döôõng coù chöùa trong thöùc aên
nhö vaäy ? ñoù.
* GV keát luaän: Ngöôøi ta coù -HS laéng nghe.
theå phaân loaïi thöùc aên theo
nhieàu caùch: phaân loaïi theo
nguoàn goác ñoù laø thöùc aên
ñoäng vaät hay thöïc vaät.
Phaân loaïi theo löôïng caùc chaát
dinh döôõng chöùa trong moãi loaïi
chia thaønh 4 nhoùm: Nhoùm thöùc
aên chöùa nhieàu chaát boät
ñöôøng; Chaát ñaïm; Chaát beùo;
Vitamin, chaát khoaùng.
Ngoaøi ra, trong nhieàu loaïi thöùc
aên coøn chöùa chaát xô vaø nöôùc.
-GV môû roäng: Moät soá loaïi
thöùc aên coù chöùa nhieàu chaát
dinh döôõng khaùc nhau neân
chuùng coù theå ñöôïc xeáp vaøo
nhieàu nhoùm thöùc aên khaùc
nhau. Ví duï nhö tröùng, chöùa
nhieàu chaát ñaïm, chaát khoaùng,
can-xi, phoát pho, loøng ñoû tröùng
chöùa nhieàu vi-ta-min (A, D, nhoùm
B). -HS chia nhoùm, cöû nhoùm tröôûng
* Hoaït ñoäng 2: Caùc loaïi vaø thö kyù ñieàu haønh.
thöùc aên coù chöùa nhieàu -HS quan saùt tranh, thaûo luaän
chaát boät ñöôøng vaø vai troø vaø ghi caâu traû lôøi vaøo giaáy.
cuûa chuùng.
Muïc tieâu: Noùi teân vaø vai troø 1) Gaïo, baùnh mì, mì sôïi, ngoâ,
cuûa nhöõng thöùc aên coù chöùa mieán, baùnh quy, baùnh phôû,
nhieàu chaát boät ñöôøng. buùn, saén, khoai taây, chuoái, khoai
Caùch tieán haønh: lang.
Böôùc 1: GV höôùng daãn HS laøm 2) Côm, baùnh mì, chuoái, ñöôøng,
vieäc theo nhoùm theo caùc böôùc. phôû, mì, …
-Chia lôùp thaønh caùc nhoùm,
moãi nhoùm khoaûng 4 ñeán 6 HS. 3) Cung caáp naêng löôïng caàn
-Yeâu caàu HS haõy quan saùt caùc thieát cho moïi hoaït ñoäng cuûa cô
hình minh hoaï ôû trang 11 / SGK theå.
NguyÔn Thi Nhung Trêng tiÓu häc
TiÒn Phong 2 Trang 16
Gi¸o ¸n Khoa häc Líp 4 08-09 va 09-10
vaø traû lôøi caùc caâu hoûi sau:
1) Keå teân nhuõng thöùc aên
giaøu chaát boät ñöôøng coù trong
hình ôû trang 11 / SGK.
2) Haèng ngaøy, em thöôøng aên
nhöõng thöùc aên naøo coù chöùa
chaát boät ñöôøng.
3) Nhoùm thöùc aên chöùa nhieàu
chaát boät ñöôøng coù vai troø gì ?
-Goïi ñaïi dieän caùc nhoùm trình
baøy keát quaû thaûo luaän vaø caùc -Nhaän phieáu hoïc taäp.
nhoùm khaùc boå sung cho hoaøn -Hoaøn thaønh phieáu hoïc taäp.
chænh. -3 ñeán 5 HS trình baøy.
-Tuyeân döông caùc nhoùm traû -Nhaän xeùt.
lôøi ñuùng, ñuû.
* GV keát luaän: Chaát boät
ñöôøng laø nguoàn cung caáp naêng
löôïng chuû yeáu cho cô theå vaø -HS töï do phaùt bieåu yù kieán.
duy trì nhieát ñoä cuûa cô theå.
Chaát boät ñöôøng coù nhieàu ôû +Phaùt bieåu ñuùng: c.
gaïo, ngoâ, boät mì, … ôû moät soá
loaïi cuû nhö khoai, saén, ñaäu vaø +Phaùt bieåu sai: a, b.
ôû ñöôøng aên.
Böôùc 2: GV höôùng daãn HS laøm
vieäc caù nhaân
-Phaùt phieáu hoïc taäp cho HS.
-Yeâu caàu HS suy nghó vaø laøm
baøi.
-Goïi moät vaøi HS trình baøy
phieáu cuûa mình.
-Goïi HS khaùc nhaän xeùt , boå
sung.
3.Cuûng coá- daën doø:
-GV cho HS trình baøy yù kieán
baèng caùch ñöa ra caùc yù kieán
sau vaø yeâu caàu HS nhaän xeùt yù
kieán naøo ñuùng, yù kieán naøo sai,
vì sao ?
a) Haèng ngaøy chuùng ta chæ
caàn aên thòt, caù, … tröùng laø ñuû
chaát.
b) Haèng ngaøy chuùng ta phaûi
aên nhieàu chaát boät ñöôøng.
c) Haèng ngaøy, chuùng ta phaûi
aên caû thöùc aên coù nguoàn goác
töø ñoäng vaät vaø thöï vaät.
-Daën HS veà nhaø ñoïc noäi dung
NguyÔn Thi Nhung Trêng tiÓu häc
TiÒn Phong 2 Trang 17
Gi¸o ¸n Khoa häc Líp 4 08-09 va 09-10
Baïn caàn bieát trang 11 / SGK.
-Daën HS veà nhaø trong böõa aên
caàn aên nhieàu loaïi thöùc aên coù
ñuû chaát dinh döôõng.
-Toång keát tieát hoïc, tuyeân
döông nhöõng HS haêng haùi tham
gia xaây döïng baøi, pheâ bình caùc
em coøn chöa chuù yù trong giôø
hoïc.
Bài 5 VAI TROØ CUÛA CHAÁT ÑAÏM VAØ
CHAÁT BEÙO
I/ Muïc tieâu:
Giuùp HS:
-Keå ñöôïc teân coù chöùa nhieàu chaát ñaïm vaø chaát beùo.
-Neâu ñöôïc vai troø cuûa caùc thöùc aên coù chöùa nhieàu chaát
ñaïm vaø chaát beùo.
-Xaùc ñònh ñöôïc nguoàn goác cuûa nhoùm thöùc aên chöùa chaát
ñaïm vaø chaát beùo.
II/ Ñoà duøng daïy- hoïc:
-Caùc hình minh hoaï ôû trang 12, 13 / SGK (phoùng to neáu coù
ñieàu kieän).
-Caùc chöõ vieát trong hình troøn: Thòt boø, Tröùng, Ñaäu Haø
Lan, Ñaäu phuï, Thòt lôïn, Pho-maùt, Thòt gaø, Caù, Ñaäu töông,
Toâm, Daàu thöïc vaät, Bô, Môõ lôïn, Laïc, Vöøng, Döøa.
-4 tôø giaáy A3 trong moãi tôø coù 2 hình troøn ôû giöõa ghi:
Chaát ñaïm, Chaát beùo.
-HS chuaån bò buùt maøu.
III/ Hoaït ñoäng daïy- hoïc:
Hoaït ñoäng cuûa giaùo vieân Hoaït ñoäng cuûa hoïc sinh
1.OÅn ñònh lôùp:
2.Kieåm tra baøi cuõ:
-Goïi 2 HS leân kieåm tra baøi cuõ. -HS traû lôøi.
1) Ngöôøi ta thöôøng coù maáy
caùch ñeå phaân loaïi thöùc aên ?
Ñoù laø nhöõng caùch naøo ?
2) Nhoùm thöùc aên chöùa nhieàu
chaát boät ñöôøng coù vai troø gì ?
-Nhaän xeùt vaø cho ñieåm HS.
3.Daïy baøi môùi: -HS laéng nghe.
* Giôùi thieäu baøi: Vai troø cuûa
chaát ñaïm vaø chaát beùo. -HS noái tieáp nhau traû lôøi: caù,
-Yeâu caàu HS haõy keå teân caùc thòt lôïn, tröùng, toâm, ñaäu, daàu
thöùc aên haèng ngaøy caùc em aên. aên, bô, laïc, cua, thòt gaø, rau, thòt
NguyÔn Thi Nhung Trêng tiÓu häc
TiÒn Phong 2 Trang 18
Gi¸o ¸n Khoa häc Líp 4 08-09 va 09-10
* Hoaït ñoäng 1: Nhöõng thöùc boø, …
aên naøo coù chöùa nhieàu
chaát ñaïm vaø chaát beùo ?
Muïc tieâu: Phaân loaïi thöùc aên
chöùa nhieàu chaát ñaïm vaø chaát
beùo coù nguoàn goác töø ñoäng
vaät vaø thöïc vaät.
Caùch tieán haønh:
Böôùc 1: GV toå chöùc cho HS
hoaït ñoäng caëp ñoâi. -Laøm vieäc theo yeâu caàu cuûa
-Yeâu caàu 2 HS ngoài cuøng baøn GV.
quan saùt caùc hình minh hoaï trang
12, 13 / SGK thaûo luaän vaø traû
lôøi caâu hoûi: Nhöõng thöùc aên
naøo chöùa nhieàu chaát ñaïm, -HS noái tieáp nhau traû lôøi: Caâu
nhöõng thöùc aên naøo chöùa nhieàu traû lôøi ñuùng laø:
chaát beùo ? +Caùc thöùc aên coù chöùa nhieàu
-Goïi HS traû lôøi caâu hoûi: GV chaát ñaïm laø: tröùng, cua, ñaäu
nhaän xeùt, boå sung neáu HS noùi phuï, thòt lôïn, caù, pho-maùt, gaø.
sai hoaëc thieáu vaø ghi caâu traû +Caùc thöùc aên coù chöùa nhieàu
lôøi leân baûng. chaát beùo laø: daàu aên, môõ, ñaäu
töông, laïc.
-HS noái tieáp nhau traû lôøi.
Böôùc 2: GV tieán haønh hoaït -Thöùc aên chöùa nhieàu chaát ñaïm
ñoäng caû lôùp. laø: caù, thòt lôïn, thòt boø, toâm,
-Em haõy keå teân nhöõng thöùc cua, thòt gaø, ñaäu phuï, eách, …
aên chöùa nhieàu chaát ñaïm maø -Thöùc aên chöùa nhieàu chaát beùo
caùc em aên haèng ngaøy ? laø: daàu aên, môõ lôïn, laïc rang,
-Nhöõng thöùc aên naøo coù chöùa ñoã töông, …
nhieàu chaát beùo maø em thöôøng
aên haèng ngaøy.
* GV chuyeån hoaït ñoäng: Haèng
ngaøy chuùng ta phaûi aên caû thöùc
aên chöùa chaát ñaïm vaø chaát
beùo. Vaäy taïi sao ta phaûi aên nhö
vaäy ? Caùc em seõ hieåu ñöôïc
ñieàu naøy khi bieát vai troø cuûa
chuùng.
* Hoaït ñoäng 2: Vai troø cuûa
nhoùm thöùc aên coù chöùa
nhieàu chaát ñaïm vaø chaát
beùo.
Muïc tieâu:
-Noùi teân vaø vai troø cuûa caùc
thöùc aên chöùa nhieàu chaát ñaïm. -Traû lôøi.
-Noùi teân vaø vai troø cuûa caùc
thöùc aên chöùa nhieàu chaát beùo.
NguyÔn Thi Nhung Trêng tiÓu häc
TiÒn Phong 2 Trang 19
Gi¸o ¸n Khoa häc Líp 4 08-09 va 09-10
Caùch tieán haønh: -HS laéng nghe.
-Khi aên côm vôùi thòt, caù, thòt
gaø, em caûm thaáy theá naøo ? -2 ñeán 3 HS noái tieáp nhau ñoïc
-Khi aên rau xaøo em caûm thaáy phaàn Baïn caàn bieát.
theá naøo ?
* Nhöõng thöùc aên chöùa nhieàu -HS laéng nghe.
chaát ñaïm vaø chaát beùo khoâng
nhöõng giuùp chuùng ta aên ngon
mieäng maø chuùng coøn tham gia
vaøo vieäc giuùp cô theå con ngöôøi
phaùt trieån.
-Yeâu caàu HS ñoïc muïc Baïn caàn
bieát trong SGK trang 13.
* Keát luaän:
+Chaát ñaïm giuùp xaây döïng vaø
ñoåi môùi cô theå: taïo ra nhöõng
teá baøo môùi laøm cho cô theå lôùn
leân, thay theá nhöõng teá baøo giaø -HS laàn löôït traû lôøi.
bò huyû hoaïi trong hoaït ñoäng +Thòt gaø coù nguoàn goác töø
soáng cuûa con ngöôøi. ñoäng vaät.
+Chaát beùo giaøu naêng löôïng +Ñaäu ñuõa coù nguoàn goác töø
vaø giuùp cô theå haáp thuï caùc vi- thöïc vaät.
ta-min: A, D, E, K. -HS laéng nghe.
* Hoaït ñoäng 3: Troø chôi “Ñi
tìm nguoàn goác cuûa caùc loaïi
thöùc aên”
Muïc tieâu: Phaân loaïi caùc thöùc
aên chöùa nhieàu chaát ñaïm vaø -Chia nhoùm, nhaän ñoà duøng hoïc
chaát beùo coù nguoàn goá töø taäp, chuaån bò buùt maøu.
ñoäng vaät vaø thöïc vaät. -HS laéng nghe.
Caùch tieán haønh:
Böôùc 1: GV hoûi HS.
+Thòt gaø coù nguoàn goác töø
ñaâu ?
+Ñaäu ñuõa coù nguoàn goác töø
ñaâu ?
-Ñeå bieát moãi loaïi thöùc aên -Tieán haønh hoaït ñoäng trong
thuoäc nhoùm naøo vaø coù nguoàn nhoùm.
goác töø ñaâu caû lôùp mình seõ thi
xem nhoùm naøo bieát chính xaùc
ñieàu ñoù nheù !
Böôùc 2: GV tieán haønh troø -4 ñaïi dieän cuûa caùc nhoùm caàm
chôi caû lôùp theo ñònh höôùng sau: baøi cuûa mình quay xuoáng lôùp.
-Chia nhoùm HS nhö caùc tieát -Caâu traû lôøi ñuùng laø:
tröôùc vaø phaùt ñoà duøng cho HS. +Thöùc aên chöùa nhieàu chaát ñaïm
-GV vöøa noùi vöøa giô tôø giaáy coù nguoàn goác töø thöïc vaät:
A3 vaø caùc chöõ trong hình troøn: ñaäu coâ-ve, ñaäu phuï, ñaäu ñuõa.
NguyÔn Thi Nhung Trêng tiÓu häc
TiÒn Phong 2 Trang 20