Giáo án khoa học lớp 4 cả năm cktkn bộ 4
- 32 trang
- file .doc
Khoa häc
Bµi 1: Con ngêi cÇn g× ®Ó sèng
A. Môc tiªu: Sau bµi häc häc sinh:
- Nªu ®îc con ngêi còng cÇn thøc ¨n , níc uèng, kh«ng khÝ, ¸nh
s¸ng, nhiÖt ®é ®Ó duy tr× sù sèng cña m×nh.
B. §å dïng häc tËp: - H×nh trang 4, 5 s¸ch gi¸o khoa. PhiÕu häc tËp
C. C¸c ho¹t ®éng d¹y vµ häc
Ho¹t ®éng cña thÇy Ho¹t ®éng cña trß
I. Ho¹t ®éng khëi ®éng - H¸t.
II. D¹y bµi míi: - Sù chuÈn bÞ cña häc sinh.
H§1: §éng n·o
* Môc tiªu: Häc sinh liÖt kª nh÷ng g×
em cÇn cho cuéc sèng - Häc sinh l¾ng nghe.
* C¸ch tiÕn hµnh
B1: GV nªu yªu cÇu
- KÓ nh÷ng thø c¸c em cÇn hµng ngµy - Häc sinh nèi tiÕp tr¶ lêi
®Ó duy tr× sù sèng - §iÒu kiÖn vËt chÊt: QuÇn, ¸o,
- NhËn xÐt vµ ghi c¸c ý kiÕn ®ã lªn ¨n, uèng
b¶ng - §iÒu kiÖn tinh thÇn: t×nh
B2: GV tãm t¾t ý kiÕn vµ rót ra kÕt c¶m, gia ®×nh, b¹n bÌ...
luËn - NhËn xÐt vµ bæ xung
H§2: Lµm viÖc víi phiÕu häc tËp vµ SGK - Häc sinh nh¾c l¹i
* Môc tiªu: Ph©n biÖt nh÷ng yÕu tè mµ
con ngêi, sinh vËt kh¸c cÇn ®Ó duy tr×
sù sèmg cña m×nh víi yÕu tè mµ chØ cã - Häc sinh lµm viÖc víi phiÕu häc
con ngêi míi cÇn tËp
* C¸ch tiÕn hµnh - §¹i diÖn nhãm lªn tr×nh bµy
B1: Lµm viÖc víi phiÕu theo nhãm - Con ngêi vµ sinh vËt kh¸c
- GV ph¸t phiÕu cÇn: Kh«ng khÝ, níc, ¸nh s¸ng,
B2: Ch÷a bµi tËp ë líp nhiÖt ®é, thøc ¨n
B3: Th¶o luËn t¹i líp - Con ngêi cÇn: nhµ ë, t×nh
- GV ®Æt c©u hái c¶m, ph¬ng tiÖn giao th«ng, b¹n
- NhËn xÐt vµ rót ra kÕt luËn SGV bÌ, quÇn ¸o, trêng, s¸ch, ®å
trang 24 ch¬i...
H§3: Trß ch¬i “ Cuéc hµnh tr×nh ®Õn - Häc sinh nhËn xÐt vµ bæ xung
hµnh tinh kh¸c ” - Häc sinh më s¸ch gi¸o khoa vµ
* Môc tiªu: Cñng cè kiÕn thøc ®· häc vµ th¶o luËn hai c©u hái
nh÷ng ®iÒu kiÖn cÇn ®Ó duy tr× sù - NhËn xÐt vµ bæ xung
sèng
* C¸ch tiÕn hµnh
B1: Tæ chøc - Häc sinh chia nhãm vµ nhËn
- Chia líp thµnh c¸c nhãm vµ ph¸t phiÕu
phiÕu - Häc sinh thùc hiÖn ch¬i theo
B2: híng dÉn c¸ch ch¬i vµ thùc hµnh yªu cÇu cña gi¸o viªn
ch¬i - Tõng nhãm so s¸nh kÕt qu¶ vµ
B3: Th¶o luËn gi¶i thÝch
- NhËn xÐt vµ kÕt luËn
III. Ho¹t ®éng nèi tiÕp :
Cñng cè:? Con ngêi còng nh nh÷ng sinh - Vµi häc sinh nªu.
vËt kh¸c cÇn g× ®Ó sèng?
DÆndß:VÒ nhµ tiÕp tôc t×m hiÓu vµ
chuÈn bÞ bµi 2
Khoa
Bµi 2: Trao ®æi chÊt ë ngêi
A. Môc tiªu: Sau bµi häc häc sinh biÕt:
Nªu ®îc mét sè biÓu hiÖn vÒ sù trao ®æi chÊt gi÷a c¬ thÓ ngêi víi m«i
trêng nh:lÊy vµo khÝ « xi , thøc ¨n ,níc uèng, th¶i ra khÝ c¸c-bo- nÝc ,
ph©n vµ níc tiÓu
- Hoµn thµnh s¬ ®å sù trao ®æi chÊt gi÷a c¬ thÓ ngêi víi m«i trêng .
B. §å dïng d¹y häc:
- H×nh trang 6,7 s¸ch gi¸o khoa
C. C¸c ho¹t ®éng d¹y vµ häc:
Ho¹t ®éng cña thÇy Ho¹t ®éng cña trß
I.Ho¹t ®éng khëi ®éng - H¸t.
II. KiÓm tra: Con ngêi cÇn nh÷ng - Hai em tr¶ lêi.
®iÒu kiÖn g× ®Ó duy tr× sù sèng? - NhËn xÐt vµ bæ xung.
III. D¹y bµi míi:
H§1: T×m hiÓu vÒ sù trao ®æi chÊt
ë ngêi
* Môc tiªu: KÓ ra nh÷ng g× h»ng
ngµy c¬ thÓ ngêi lÊy vµo vµ th¶i ra
trong qu¸ tr×nh sèng.
* C¸ch tiÕn hµnh:
B1: Cho häc sinh quan s¸t h×nh 1 - Häc sinh kÓ tªn nh÷ng g× vÏ
SGK trong h×nh 1-
B2: Cho häc sinh th¶o luËn §Ó biÕt sù sèng cña con ngêi cÇn:
- GV theo dâi kiÓm tra gióp ®ì c¸c ¸nh s¸ng, níc, thøc ¨n. Ph¸t hiÖn
nhãm nh÷ng thø con ngêi cÇn mµ kh«ng
B3: Ho¹t ®éng c¶ líp: vÏ nh kh«ng khÝ,
- Gäi häc sinh lªn tr×nh bµy. - T×m xem con ngêi th¶i ra trong
B4: Híng dÉn häc sinh tr¶ lêi m«i trêng nh÷ng g× trong qu¸
tr×nh sèng
- §¹i diÖn c¸c nhãm tr¶ lêi
- NhËn xÐt vµ bæ xung
- Trao ®æi chÊt lµ g×? - Häc sinh tr¶ lêi
- Nªu vai trß cña sù trao ®æi chÊt - Trao ®æi chÊt lµ qu¸ tr×nh c¬
®èi víi con ngêi, thùc vËt vµ ®éng thÓlÊy thøc ¨n, níc uèng, khÝ « xi
vËt vµ th¶i ra nh÷ng chÊt thõa cÆn b·
- GV nhËn xÐt vµ nªu kÕt luËn - Con ngêi, thùc vËt vµ ®éng vËt
H§2: Thùc hµnh viÕt, vÏ s¬ ®å sù cã trao ®æi chÊt víi m«i trêng th×
trao ®æi... míi sèng ®îc.
* Môc tiªu: Hs tr×nh bµy mét c¸ch
s¸ng t¹o nh÷ng kiÕn thøc ®· häc vÒ
sù trao ®æi chÊt
gi÷a c¬ thÓ ngêi víi m«i trêng - Häc sinh vÏ s¬ ®å theo trÝ tëng
* C¸ch tiÕn hµnh tîng cña m×nh: LÊy vµo: khÝ « xi,
B1: Lµm viÖc c¸ nh©n thøc ¨n, níc; Th¶i ra: KhÝ
- Híng dÉn häc sinh vÏ s¬ ®å c¸cb«nÝc, ph©n, níc tiÓu, må h«i
- GV theo dâi vµ gióp ®ì häc sinh
B2: Tr×nh bµy s¶n phÈm - Häc sinh lªn vÏ vµ tr×nh bµy
- Yªu cÇu häc sinh lªn tr×nh bµy - NhËn xÐt vµ bæ xung
- GV nhËn xÐt vµ rót ra kÕt luËn
IV. Ho¹t ®éng nèi tiÕp - Vµi HS tr¶ lêi.
1-Cñng cè:
- ThÕ nµo lµ qu¸ tr×nh trao ®æi
chÊt?
2- DÆn dß:VÒ nhµ häc bµi vµ thùc
hµnh
Khoa häc
Bµi 3: Trao ®æi chÊt ë ngêi ( tiÕp theo )
A. Môc tiªu: Sau bµi häc HS cã kh¶ n¨ng:
- KÓ ®îc tªn c¬ quan trùc tiÕp tham gia vµo qu¸ tr×nh trao ®æi chÊt ë
ngêi : tiªu ho¸, h« hÊp, tuÇn hoµn, bµi tiÕt
- BiÕt ®îc mét trong c¸c c¬ quan trªn ngõng ho¹t ®éng c¬ thÓ sÏ chÕt
B. §å dïng d¹y häc:H×nh trang 8, 9-SGK; phiÕu häc tËp
C. C¸c ho¹t ®éng d¹y häc:
Ho¹t ®éng cña thÇy Ho¹t ®éng cña trß
I.Ho¹t ®éng khëi ®éng - H¸t
II. KiÓm tra: VÏ s¬ ®å sù trao - 2 HS tr¶ lêi
®æi chÊt gi÷a c¬ thÓ - NhËn xÐt vµ bæ sung
III. D¹y bµi míi:
H§1: X¸c ®Þnh nh÷ng c¬ quan trùc
tiÕptham gia vµo qu¸ tr×ng trao
®æi chÊt ë ngêi ..
* Môc tiªu: KÓ nh÷ng biÓu hiÖn bªn
ngoµi qu¸ tr×nh trao ®æi chÊt vµ
nh÷ng c¬ quan thùc hiÖn qu¸ tr×nh
®ã. Nªu ®îc vai trß cña c¬ quan t/
hoµn trong qu¸ tr×nh trao ®æi chÊt - HS quan s¸t tranh
x¶y ra ë bªn trong c¬ thÓ. - Th¶o luËn theo cÆp ( nhãm bµn )
* C¸ch tiÕn hµnh:
+ Ph¬ng ¸n 1: Quan s¸t vµ th¶o - §¹i diÖn mét vµi cÆp lªn tr×nh
luËn theo cÆp bµy KQu¶
B1: Cho HS quan s¸t H8-SGK - NhËn xÐt vµ bæ sung
B2: Lµm viÖc theo cÆp
- Híng dÉn HS th¶o luËn
B3: Lµm viÖc c¶ líp HS lµm viÖc c¸ nh©n
- Gäi HS tr×nh bµy. GV ghi HS tr×nh bµy kÕt qu¶
KQu¶(SGV-29) NhËn xÐt vµ bæ sung
+ Ph¬ng ¸n 2: Lµm viÖc víi phiÕu
häc tËp BiÓu hiÖn: Trao ®æi khÝ, thøc ¨n,
B1: Ph¸t phiÕu häc tËp bµi tiÕt
B2: Ch÷a bµi tËp c¶ líp Nhê cã c¬ quan tuÇn hoµn mµ m¸u
- GV nhËn xÐt vµ ch÷a bµi ®em chÊt dinh dìng, «-xi tíi c¸c c¬
B3: Th¶o luËn c¶ líp+ §Æt c©u hái quan cña c¬ thÓ
HS tr¶ lêi
- Dùa vµo k/q ë phiÕu h·y nªu
nh÷ng b/hiÖn...
- KÓ tªn c¸c c¬ quan thùc hiÖn qu¸ - HS th¶o luËn
tr×nh ®ã - Tù nhËn xÐt vµ bæ sung cho nhau
- Nªu vai trß cña c¬ quan tuÇn - 1 sè HS nãi vÒ vai trß cña c¸c c¬
hoµn quan
H§2: T×m hiÓu mèi quan hÖ gi÷a
c¸c c¬ quan trong viÖc thùc hiÖn sù - Gäi HS ®äc SGK
trao ®æi chÊt ë ngêi - HS thùc hµnh ch¬i theo nhãm
* Môc tiªu: Tr×nh bµy ®îc sù phèi - C¸c nhãm treo s¶n phÈm cña
hîp ho¹t ®éng gi÷a c¸c c¬ quan tiªu m×nh
ho¸... trong viÖc... - §¹i diÖn c¸c nhãm lªn tr×nh bµy
* C¸ch tiÕn hµnh:Trß ch¬i ghÐp
ch÷ vµo chç ... trong s¬ ®å.
B1: Ph¸t ®å ch¬i vµ híng dÉn c¸ch
ch¬i
B2: Tr×nh bµy s¶n phÈm
B3: §¹i diÖn nhãm tr×nh bµy mèi
quan hÖ
IV. Ho¹t ®éng nèi tiÕp:
HÖ thãng bµi vµ nhËn xÐt bµi häc.
VÒ nhµ häc bµi vµ xem tríc bµi 4.
Khoa häc
Bµi 4:
C¸c chÊt dinh dìng cã trong thøc ¨n.
Vai trß cña chÊt bét ®êng
A. Môc tiªu: Sau bµi häc HS cã thÓ :
- KÓ tªn c¸c chÊt dinh dìng cã trong thøc ¨n: ChÊt bét ®êng ,chÊt ®am,
chÊt bÐo, vi-ta-min, khãang chÊt .
- kÓ tªn nh÷ng thøc ¨n chóa nhiÒu chÊt bét ®êng: g¹o, b¸nh m×, khoai,
ng«, s¾n ...
- Ph©n lo¹i thøc ¨n dùa vµo nh÷ng chÊt dinh dìng cã nhiÒu trong thøc ¨n
®ã.
- Nªu ®îc vai trß cña nh÷ng thøc ¨n chøa chÊt bét ®êng víi c¬ thÓ : Cung
cÊp n¨ng lîng cÇn thiÕt cho mäi ho¹t ®éng vµ duy tr× nhiÖt ®é c¬ thÓ.
B. §å dïng d¹y häc: H×nh trang 10, 11-SGK; phiÕu häc tËp.
C. C¸c ho¹t ®éng d¹y häc:
Ho¹t ®éng cña thÇy Ho¹t ®éng cña trß
I. Khëi ®éng - H¸t
II. KiÓm tra: Nªu mèi quan hÖ gi÷a c¸c - 2 em tr¶ lêi
c¬ quan trong viÖc thùc hiÖn trao ®æi - NhËn xÐt vµ bæ sung
chÊt ë ngêi
III. D¹y bµi míi:
H§1: TËp ph©n lo¹i thøc ¨n
* Môc tiªu: HS s¾p xÕp c¸c thøc ¨n
h»ng ngµy vµo nhãm thøc ¨n cã nnguån
gèc thùc vËt. Ph©n lo¹i thøc ¨n dùa vµo
chÊt dinh dìng cã nhiÒu trong thøc ¨n. - HS thùc hiÖn trao ®æi nhãm
* C¸ch tiÕn hµnh:B1: Cho HS ho¹t ®éng - Rau..., thÞt..., c¸..., c¬m...,
nhãm 2 níc...
- Nªu tªn c¸c thøc ¨n, ®å uèn h»ng - HS nèi tiÕp lªn b¶ng ®iÒn
ngµy? - HS nªu l¹i
- Treo b¶ng phô vµ híng dÉn lµm c©u - §¹i diÖn c¸c nhãm tr×nh bµy
hái 2 - NhËn xÐt vµ bæ sung
- Ngêi ta ph©n lo¹i thøc ¨n theo c¸ch?
B2: Lµm viÖc c¶ líp - Gäi ®¹i diÖn mét
sè nhãm tr×nh bµy - GV nhËn xÐt vµ kÕt
luËn
H§2: T×m hiÓu vai trß cña chÊt bét ®- - HS quan s¸t SGK vµ tù t×m
êng hiÓu
* Môc tiªu: Nãi tªn vµ vai trß cña thøc ¨n
chøa nhiÒu chÊt bét ®êng
* C¸ch tiÕn hµnh: B1: Lµm viÖc víi SGK - HS tr¶ lêi
theo cÆp - G¹o, ng«, b¸nh, ...
- Cho HS quan s¸t SGK vµ trao ®æi - HS nªu
B2: Lµm viÖc c¶ líp
- Nãi tªn thøc ¨n giµu chÊt bét ®êng ë
SGK? - ChÊt bét ®êng lµ nguån cung
- KÓ thøc ¨n chøa chÊt b/®êng mµ em cÊp n¨ng lîng chñ yÕu cho c¬
thÝch? thÓ
H§3: X¸c ®Þnh nguån gèc cña thøc ¨n...
* Môc tiªu: NhËn ra c¸c thøc ¨n chøa - HS lµm viÖc víi phiÕu
nhiÒu chÊt bét ®êng ®Òu cã nguån gèc - Mét sè HS tr×nh bµy
thùc vËt. - NhËn xÐt vµ bæ sung
* C¸ch tiÕn hµnh
B1: Ph¸t phiÕu HTËp - B2: Ch÷a bµi tËp
c¶ líp
- Gäi HS tr×nh bµy KQu¶
- GV nhËn xÐt vµ rót ra kÕt luËn: C¸c
thøc ¨n cã chøa... ®Òu cã nguån gèc tõ
thùc vËt
IV. Ho¹t ®éng nèi tiÕp:
Nªu vai trß cña chÊt bét ®êng? Nguån
gèc cña chÊt bét ®êngVÒ nhµ «n l¹i bµi
cò vµ chuÈn bÞ bµi 5.
Bµi 5: Vai trß cña chÊt ®¹m vµ chÊt bÐo
A. Môc tiªu: Sau bµi häc häc sinh cã thÓ :
- KÓ tªn mét sè thøc ¨n chøa nhiÒu chÊt ®¹m( thÞt c¸, trøng, t«m ,cua)
vµ mét sè thøc ¨n chøa nhiÒu chÊt bÐo( mì, dÇu .b¬).
- Nªu vai trß cña chÊt ®¹m vµ chÊt bÐo ®èi víi c¬ thÓ:
+ ChÊt ®¹m gióp x©y dùng vµ ®æi míi c¬ thÓ
+ ChÊt bÐo giµu n¨ng lîng gióp hÊp thô c¸c vi- ta- min A,D,E,K.
B. §å dïng d¹y häc - H×nh trang 12, 13 s¸ch gi¸o khoa; phiÕu
häc tËp
C. C¸c ho¹t ®éng d¹y vµ häc
Ho¹t ®éng cña thÇy Ho¹t ®éng cña trß
I.Khëi ®éng - H¸t
II. KiÓm tra: KÓ tªn thøc ¨n cã - Hai häc sinh tr¶ lêi
chÊt bét ®êng. Nªu nguån gèc cña - Líp nhËn xÐt vµ bæ xung
chÊt bét ®êng
III. D¹y bµi míi
H§1: T×m hiÓu vai trß cña chÊt
®¹m , chÊt bÐo
* Môc tiªu: Nãi tªn vµ vai trß cña
thøc ¨n chøa nhiÒu chÊt ®¹m, chÊt
bÐo - Häc sinh quan s¸t s¸ch gi¸o khoa
* C¸ch tiÕn hµnh vµ th¶o luËn theo nhãm
B1: Lµm viÖc theo cÆp - Häc sinh tr¶ lêi
- Cho häc sinh quan s¸t SGK vµ - ThÞt..., ®Ëu..., trøng..., c¸...,
th¶o luËn t«m..., cua...
B2: Lµm viÖc c¶ líp
- Nãi tªn thøc ¨n giµu chÊt ®¹m cã - Häc sinh nªu
ë trang 12 SGK ?
- KÓ tªn thøc ¨n cã chøa chÊt ®¹m - ChÊt ®¹m gióp x©y dùng vµ ®æi
em dïng hµng ngµy ? míi c¬ thÓ
- T¹i sao chóng ta cÇn ¨n thøc ¨n
chøa nhiÒu chÊt ®¹m ? - Mì..., dÇu thùc vËt..., võng, l¹c,
- Nãi tªn thøc ¨n giµu chÊt bÐo dõa
trang 13 SGK?
- KÓ tªn thøc ¨n chøa chÊt bÐo mµ - Häc sinh nªu
em dïng hµng ngµy ? - ChÊt bÐo giµu n¨ng lîng gióp c¬
- Nªu vai trß cña thøc ¨n chøa chÊt thÓ hÊp thô vitamim
bÐo ?
- GV nhËn xÐt vµ kÕt luËn
H§2: X¸c ®Þnh nguån gèc cña c¸c
thøc ¨n chøa nhiÒu chÊt ®¹m vµ
chÊt bÐo - Häc sinh lµm bµi c¸ nh©n vµo
* Môc tiªu: Ph©n lo¹i c¸c thøc ¨n... phiÕu.
* C¸ch tiÕn hµnh - §¹i diÖn häc sinh lªn tr×nh bµy
B1: Ph¸t phiÕu häc tËp - Líp nhËn xÐt vµ ch÷a.
- Híng dÉn häc sinh lµm bµi
B2: Ch÷a bµi tËp c¶ líp
- Gäi häc sinh tr×nh bµy kÕt qu¶
- GV nhËn xÐt vµ kÕt luËn - Vµi HS.
IV. Ho¹t ®éng nèi tiÕp:
- Nªu vai trß cña chÊt bÐo vµ
chÊt ®¹m ®èi víi c¬ thÓ?
- Häc bµi vµ thùc hµnh nh bµi
häc. ChuÈn bÞ bµi sau.
Khoa häc
Bµi 6: Vai trß cña Vi- ta- min, ChÊt
kho¸ng vµ chÊt x¬.
A. Môc tiªu: Sau bµi häc häc sinh cã thÓ:
- KÓ tªn nh÷ng T/¨n chøa nhiÒu vi- ta- min( cµ rèt, lßng ®á trøng, c¸c
lo¹i rau), chÊt kho¸ng ( thÞt ,c¸, trøng, c¸c lo¹i rau cã mµu xanh thÉm)vµ
chÊt x¬(c¸c lo¹i rau)
- Nªu ®îc vai trß cña vi-ta min , chÊt kho¸ng vµ chÊt x¬ dèi víi c¬ thÓ :
+ Vi-ta-min rÊt cÇn cho c¬ thÓ , nÕu thiÕu c¬ thÓ sÏ bi bÖnh
+ ChÊt kho¸ng tham gia x©y dùng c¬ thÓ , t¹o men thóc ®Èy vµ ®iÒu
khiÓn ho¹t ®éng sèng , nÕu thiÕu c¬ thÓ sÏ bi bÖnh
+ ChÊt s¬ kh«ng cã gi¸ trÞ dinh dìng nhng rÊt cÇn ®Ó ®¶m b¶o ho¹t
®éng b×nh thêng cña bé m¸y tiªu ho¸
B. §å dïng d¹y häc - H×nh 14, 15 s¸ch gi¸o khoa; b¶ng phô dïng cho c¸c
nhãm
C. Ho¹t ®éng d¹y vµ häc:
Ho¹t ®éng cña thÇy Ho¹t ®éng cña trß
I. KiÓm tra: Nªu vai trß cña chÊt ®¹m - Hai häc sinh tr¶ lêi.
vµ chÊt bÐo ®èi víi c¬ thÓ? - NhËn xÐt vµ bæ xung.
II. D¹y bµi míi:
H§1: Trß ch¬i thi kÓ tªn c¸c thøc ¨n
chøa nhiÒu vitamin, chÊt kho¸ng vµ
chÊt x¬
* Môc tiªu: KÓ tªn thøc ¨n chøa nhiÒu
vitamin chÊt kho¸ng vµ chÊt s¬. NhËn - Líp chia nhãm vµ ho¹t ®éng
ra nguån gèc c¸c thøc ¨n ®ã. ®iÒn b¶ng phô
* C¸ch tiÕn hµnh:B1: Tæ chøc vµ híng
dÉn. - C¸c nhãm th¶o luËn vµ ghi kÕt
- Chia nhãm vµ híng dÉn häc sinh lµm qu¶
bµi - §¹i diÖn c¸c nhãm treo b¶ng
B2: C¸c nhãm thùc hiÖn ®¸nh dÊu vµo phô vµ tr×nh bµy kÕt qu¶
cét. - Häc sinh ®¸nh gi¸ vµ so s¸nh
B3: Tr×nh bµy. - Gäi c¸c nhãm lªn kÕt qu¶ cña c¸c nhãm
tr×nh bµy.
- NhËn xÐt vµ tuyªn d¬ng nhãm
th¾ng cuéc
H§2: Th¶o luËn vÒ vai trß cña vitamin, - Häc sinh kÓ: Vitamin A, B, C, D
chÊt kho¸ng, chÊt x¬ vµ níc - Vitamin rÊt cÇn cho ho¹t ®éng
* Môc tiªu: Nªu ®îc vai trß cña vitamin, sèng cña c¬ thÓ nÕu thiÕu nã c¬
chÊt kho¸ng, chÊt x¬ vµ níc. thÓ sÏ bÞ bÖnh
* C¸ch tiÕn hµnh: VÝ dô
B1: Th¶o luËn vÒ vai trß cña vitamin. - ThiÕu vitamin A bÞ bÖnh kh«
- KÓ tªn nªu vai trß mét sè vitamim m¾t, qu¸ng gµ
em biÕt ? - ThiÕu vitamin D sÏ bÞ bÖnh cßi
- Nªu vai trß cña nhãm thøc ¨n chøa x¬ng ë trÎ
vitamin? - Häc sinh nªu: S¾t, can xi tham
- GV nhËn xÐt vµ kÕt luËn. gia vµo viÖc x©y dùng c¬ thÓ.
B2: Th¶o luËn vÒ vai trß cña chÊt NÕu thiÕu c¸c chÊt kho¸ng c¬
kho¸ng thÓ sÏ bÞ bÖnh
- KÓ tªn vµ nªu vai trß cña mét sè chÊt
kho¸ng mµ em biÕt ?
- Nªu vai trß cña nhãm thøc ¨n chøa
chÊt kho¸ng ®èi víi c¬ thÓ ?
B3: Th¶o luËn vÒ vai trß cña chÊt x¬
vµ níc
- GV nhËn xÐt vµ KL
III. Ho¹t ®éng nèi tiÕp:
1. Cñng cè: Nªu vai trß cña vitamin,
chÊt kho¸ng vµ chÊt x¬. T¹i sao cÇn
uèng ®ñ níc
2. DÆn dß:VÒ nhµ häc bµi vµ chuÈn bÞ
bµi sau.
Khoa häc
Bµi 7: T¹i sao cÇn ¨n phèi hîp nhiÒu lo¹i thøc ¨n.
A. Môc tiªu: Sau bµi häc häc sinh cã thÓ:
- BiÕt ph©n lo¹i thøc ¨n theo nhãm chÊt dinh dìng
- BiÕt ®îc lÝ do cÇn ¨n phèi hîp nhiÒu lo¹i thøc ¨n vµ thêng xuyªn thay
®æi mãn ¨n.
- ChØ vµo b¶ng th¸p dinh dìng c©n ®èi vµ nãi : cÇn ¨n ddur nhãm thøc
¨n chu¨ nhiÒu chÊt bét ®êng , nhãm chøa nhiÒu vi-ta-min vµ kho¸ng chÊt
; ¨n võa ph¶i nhãm thøc ¨n chøa nhiÒu ®¹m ; ¨n cã møc ®é nhãm thøc
¨n chøa nhiÒu chÊt bÐo ; ¨n Ýt ®êng vµ ¨n h¹n chÕ muèi
B. §å dïng d¹y häc: - H×nh trang 16, 17-SGK; su tÇm c¸c ®å ch¬i.
C. C¸c ho¹t ®éng d¹y häc:
Ho¹t ®éng cña thÇy Ho¹t ®éng cña trß
I. KiÓm tra: Nªu vai trß cña vi-ta- - 2 HS tr¶ lêi.
min, chÊt kho¸ng, chÊt x¬ vµ níc? - NhËn xÐt vµ bæ sung.
II. D¹y bµi míi:
H§1: Th¶o luËn vÒ sù cÇn thiÕt ph¶i
¨n phèi hîp nhiÒu lo¹i thøc ¨n .
* Môc tiªu: Gi¶i thÝch lý do cÇn ¨n
phèi hîp
* C¸ch tiÕn hµnh:
B1: Th¶o luËn theo nhãm - HS chia nhãm vµ th¶o luËn
- Híng dÉn th¶o luËn c©u hái: T¹i sao
chóng ta nªn ¨n phèi hîp nhiÒu lo¹i - HS tr¶ lêi
thøc ¨n... - Kh«ng mét lo¹i thøc ¨n nµo cã
B2: Lµm viÖc c¶ líp thÓ cung cÊp ®Çy ®ñ chÊt dinh
- Gäi HS tr¶ lêi. NhËn xÐt vµ kÕt luËn dìng nªn chóng ta cÇn ¨n phèi hîp
H§2: Lµm viÖc víi SGK t×m hiÓu th¸p nhiÒu lo¹i thøc ¨n vµ thêng xuyªn
dinh dìng c©n ®èi thay ®æi mãn ¨n...
* Môc tiªu: Nãi tªn nhãm thøc ¨n cÇn
¨n ®ñ...
* C¸ch tiÕn hµnh: - HS më SGK vµ quan s¸t
B1: Lµm viÖc c¸ nh©n - Tù nghiªn cøu th¸p dinh dìng
- Cho HS më SGK vµ nghiªn cøu - HS th¶o luËn vµ tr¶ lêi
B2: Lµm viÖc theo cÆp - Thøc ¨n chøa chÊt bét ®êng, vi-
- Híng dÉn HS tr¶ lêi c©u hái: CÇn ta-min, chÊt kho¸ng vµ chÊt x¬
¨n ®ñ. ¡n võa ph¶i. ¡n cã møc ®é. ¡n cÇn ®îc ¨n ®Çy ®ñ. Thøc ¨n
Ýt. ¡n h¹n chÕ chøa nhiÒu chÊt ®¹m cÇn ®îc ¨n
B3: Lµm viÖc c¶ líp võa ph¶i
- Tæ chøc cho líp b¸o c¸o kÕt qu¶ - Thøc ¨n nhiÒu chÊt bÐo nªn ¨n
- GV nhËn xÐt vµ kÕt luËn cã môc ®é. - - Kh«ng nªn ¨n
H§3: Trß ch¬i ®i chî nhiÒu ®êng vµ h¹n chÕ ¨n muèi
* Môc tiªu: BiÕt lùa chän thøc ¨n cho
tõng b÷a mét c¸ch phï hîp vµ cã lîi cho
Søc KhoÎ
* C¸ch tiÕn hµnh: - HS l¾ng nghe
B1: GV híng dÉn c¸ch ch¬i - Thùc hiÖn ch¬i: Trß ch¬i ®i chî
- Híng dÉn HS ch¬i hai c¸ch - Mét vµi em giíi thiÖu s¶n phÈm
B2: HS thùc hµnh ch¬i - NhËn xÐt vµ bæ sung
B3: HS giíi thiÖu s¶n phÈm m×nh ®·
chän
- NhËn xÐt vµ bæ sung
III. Ho¹t ®éng nèi tiÕp:
1. Cñng cè: HÖ thèng bµi vµ nhËn xÐt
giê häc.
2. DÆn dß: VÒ nhµ häc bµi vµ chu¶n
bÞ bµi sau.
Khoa häc
Bµi 8: T¹i sao cÇn ¨n phèi hîp ®¹m ®éng vËt
vµ ®¹m thùc vËt
A. Môc tiªu: Sau bµi häc HS cã thÓ
BiÕt ®îc cÇn ph¶i ¨n phèi hîp ®¹m ®éng vËt vµ ®¹m thùc vËt ®Ó
cung cÊp ®©yd ®ñ chÊt cho c¬ thÓ .
- Nªu Ých lîi cña viÖc ¨n c¸: ®¹m cña c¸ dÔ tiªu h¬n ®¹m cña gia sóc ,
gia cÇm
B. §å dïng d¹y häc
- H×nh 18, 19-SGK; phiÕu häc tËp
C. C¸c ho¹t ®éng d¹y häc:
Ho¹t ®éng cña thÇy Ho¹t ®éng cña trß
I. Khëi ®éng - H¸t
II. KiÓm tra: T¹i sao nªn ¨n phèi - 2 HS tr¶ lêi
hîp nhiÒu lo¹i thøc ¨n vµ thêng - NhËn xÐt vµ bæ sung
xuyªn thay ®æi mãn
- GV nhËn xÐt vµ ®¸nh gi¸
III. D¹y bµi míi:
H§1: Trß ch¬i thi kÓ tªn c¸c mãn
¨n chøa nhiÒu chÊt ®¹m
* Môc tiªu: LËp ®îc d/ s¸ch tªn c¸c - Tæ trëng 2 ®éi lªn rót th¨m ®éi
mãn ¨n nµo ®îc nãi tríc
* C¸ch tiÕn hµnh: - 2 ®éi thi kÓ tªn mãn ¨n chøa
B1: Tæ chøc nhiÒu chÊt ®¹m
- GV chia líp thµnh 2 ®éi ( Gµ, c¸, ®Ëu, t«m, cua, mùc, l-
B2: C¸ch ch¬i vµ luËt ch¬i ¬n, ...,võng l¹c)
- Cïng trong mét thêi gian lµ 10 NhËn xÐt vµ bæ sung
phót thi kÓ
B3: Thùc hiÖn
- GV bÊm ®ång hå vµ theo dâi
H§2: T×m hiÓu lý do cÇn ¨n phèi - Mét vµi em ®äc l¹i danh s¸ch c¸c
hîp ®¹m ®éng vËt vµ ®¹m thùc vËt mãn ¨n chøa nhiÒu chÊt ®¹m võa
* Môc tiªu: KÓ tªn mãn ¨n võa cung t×m ®îc ë H§1
cÊp ®¹m ®éng vËt vµ ®¹m thùc - HS chia nhãm
vËt. Gi¶i thÝch t¹i sao... - NhËn phiÕu vµ th¶o luËn
* C¸ch tiÕn hµnh: - §¹m ®éng vËt cã nhiÒu chÊt bæ
B1: Th¶o luËn c¶ líp dìng quý nhng thêng khã tiªu. §¹m
- Cho HS ®äc danh s¸ch c¸c mãn thùc vËt dÔ tiªu nhng thiÕu mét sè
¨n vµ híng dÉn th¶o luËn chÊt bæ dìng. V× vËy cÇn ¨n phèi
B2: Lµm viÖc víi phiÕu häc tËp theo hîp ®¹m ®éng vËt vµ ®¹m thùc vËt
nhãm §¹m ®éng vËt th× cã c¸ lµ dÔ tiªu
- GV chia nhãm vµ ph¸t phiÕu nªn ta cÇn ¨n
B3: Th¶o luËn c¶ líp - HS nhËn xÐt vµ bæ sung
- Tr×nh bµy c¸ch gi¶i thÝch cña
nhãm - HS tr¶ lêi
- GV nhËn xÐt vµ kÕt luËn - NhËn xÐt vµ kÕt luËn
- Thi kÓ tªn mãn ¨n võa cung cÊp
®¹m ®éng vËt vµ ®¹m thùc vËt
IV. Hoat ®éng nèi tiÕp:
1. Cñng cè: - Trong nhãm ®¹m
®éng vËt t¹i sao chóng ta nªn ¨n
c¸?
- HÖ thèng bµi vµ nhËn xÐt
giê häc
2. DÆn dß: - VÒ nhµ häc bµi
vµ thùc hµnh
- §äc vµ chuÈn bÞ
cho bµi sau
Khoa häc
Bµi 9: Sö dông hîp lý c¸c chÊt bÐo vµ muèi
¨n
A. Môc tiªu: Sau bµi häc häc sinh cã thÓ:
BiÕt ®îc cÇn ¨n phèi hîp chÊt bÐo cã nguån gèc ®éng vËt vµ chÊt bÐo
cã nguån gèc thùc vËt .
-Nªu vÒ Ých lîi cña muèi i-èt ( gióp c¬ thÓ ph¸t triÓn vÒ thÓ lùc vµ trÝ tuÖ
).
T¸c h¹i cña thãi quen ¨n mÆn¥ dÔ g©y bÖnh cao huyÕt ¸p) .
B. §å dïng d¹y häc :
- H×nh trang 20, 21 s¸ch gi¸o khoa; Tranh ¶nh qu¶ng c¸o vÒ thùc
phÈm cã chøa ièt
C. Ho¹t ®éng d¹y vµ häc:
Ho¹t ®éng cña thÇy Ho¹t ®éng cña trß
I,Khëi ®éng - H¸t.
II. KiÓm tra: T¹i sao cÇn ¨n phèi - Hai häc sinh tr¶ lêi.
hîp ®¹m ®éng vËt vµ ®¹m thùc - NhËn xÐt vµ bæ xung.
vËt?
III. D¹y bµi míi:
H§1: Trß ch¬i thi kÓ c¸c mãn ¨n
cung cÊp nhiÒu chÊt bÐo
* Môc tiªu: LËp ra ®îc danh s¸ch tªn
c¸c mãn ¨n chøa nhiÒu chÊt bÐo. - Líp chia thµnh hai ®éi
* C¸ch tiÕn hµnh - Hai ®éi trëng lªn bèc th¨m
B1: Tæ chøc
- Chia líp thµnh hai ®éi ch¬i - Häc sinh theo dâi luËt ch¬i
B2: C¸ch ch¬i vµ luËt ch¬i - LÇn lît tõng ®éi kÓ tªn mãn ¨n
- Thi kÓ tªn mãn ¨n trong cïng thêi ( Mãn ¨n r¸n nh thÞt, c¸,
gian 10’ b¸nh...Mãn ¨n luéc hay nÊu b»ng mì
B3: Thùc hiÖn nh ch©n giß, thÞt, canh sên...C¸c
- Hai ®éi thùc hµnh ch¬i mãn muèi nh võng, l¹c...
- GV theo dâi.NhËn xÐt vµ kÕt luËn - Mét häc sinh lµm th ký viÕt tªn
H§2: Th¶o luËn vÒ ¨n phèi hîp chÊt mãn ¨n
bÐo cã nguån gèc ®éng vËt vµ thùc - Hai ®éi treo b¶ng danh s¸ch
vËt - NhËn xÐt vµ tuyªn d¬ng ®éi
* Môc tiªu: BiÕt tªn mét sè mãn ¨n th¾ng
võa cung cÊp...Nªu Ých lîi cña viÖc
¨n phèi hîp...
* C¸ch tiÕn hµnh
- Cho häc sinh ®äc l¹i danh s¸ch
c¸c mãn ¨n võa t×m vµ tr¶ lêi c©u - Häc sinh ®äc l¹i danh s¸ch võa
hái: t×m
- T¹i sao chóng ta nªn ¨n phèi hîp - Häc sinh tr¶ lêi
chÊt bÐo ®éng vËt vµ thùc vËt - CÇn ¨n phèi hîp chÊt bÐo ®éng
H§3: Th¶o luËn vÒ Ých lîi cña muèi vËt vµ thùc vËt ®Ó ®¶m b¶o cung
ièt vµ t¸c h¹i cña ¨n mÆn cÊp ®ñ c¸c lo¹i chÊt bÐo cho c¬ thÓ
* Môc tiªu: Nãi vÒ Ých lîi cña muèi - NhËn xÐt vµ bæ xung
ièt. Nªu t¸c h¹i cña thãi quen ¨n
mÆn - Häc sinh quan s¸t vµ theo dâi
- Cho häc sinh quan s¸t tr/ ¶nh t - §Ó phßng tr¸nh c¸c rèi lo¹n do
liÖu vµ HD thiÕu ièt nªn ¨n muèi cã bæ xung
- Lµm thÕ nµo ®Ó bæ xung ièt cho ièt
c¬ thÓ - ¡n mÆn cã liªn quan ®Õn bÖnh
- T¹i sao kh«ng nªn ¨n mÆn huyÕt ¸p cao
- NhËn xÐt vµ kÕt luËn
IV. Ho¹t ®éng nèi tiÕp:
HÖ thèng kiÕn thøc cña bµi vµ nhËn
xÐt giê häc.VÒ nhµ häc bµi vµ thùc
hµnh.
Khoa häc
Bµi 10: ¡n nhiÒu rau vµ qu¶ chÝn.
Sö dông thùc phÈm s¹ch vµ an toµn.
A. Môc tiªu: Sau bµi häc häc sinh cã thÓ:
- BiÕt ®îc hµng ngµy ph¶i ¨n nhiÒu rau qu¶ chÝn sö dông thùc phÈm s¹ch
vµ an toµn
- Nªu ®îc:+ Mét sè tiªu chuÈn cña thùc phÈm s¹ch vµ an toµn( Gi÷ ®îc
chÊt dinh dìng, ®îc nu«i, trång , b¶o qu¶nvµ chÕ biÕn hîp vÖ sinh :
kh«ng bÞ nhiÔm khuÈn, ho¸ chÊt ;kh«ng g©y ngé ®éc hoÆc g©y h¹i l©u
dµi cho søc khoÎ con ngêi )
+ Mét sè biÖn ph¸p thùc hiÖn vÖ sinh an toµn thùc phÈm ( Chän thøc ¨n
t¬i s¹ch, cã gi¸ trÞ dinh dìng, kh«ng cã mµu s¾c , mïi vÞ l¹; dïng níc s¹ch
®Ó röa thùc phÈm, dông cô vµ ®Ó nÊu ¨n; ¨n chÝn thøc ¨n , nÊu xong
nªn ¨n ngay ; b¶o qu¶n ®óng c¸ch nh÷ng thøc ¨n cha dïng hÕt )
B. §å dïng d¹y häc: - H×nh trang 22, 23 s¸ch gi¸o khoa; S¬ ®å
th¸p dinh dìng c©n ®èi.
C. Ho¹t ®éng d¹y vµ häc:
Ho¹t ®éng cña thÇy Ho¹t ®éng cña trß
I. KiÓm tra: Nªu Ých lîi cña muèi Ý«t - Hai häc sinh tr¶ lêi.
vµ t¸c h¹i cña viÖc ¨n mÆn? - NhËn xÐt vµ bæ xung.
II. D¹y bµi míi:
H§1: T×m lý do cÇn ¨n nhiÒu rau qu¶
chÝn
* Môc tiªu: Häc sinh biÕt gi¶i thÝch v×
sao ph¶i ¨n nhiÒu rau qu¶ chÝn hµng
ngµy - Häc sinh quan s¸t th¸p dinh d-
* C¸ch tiÕn hµnh ìng c©n ®èi ®Ó thÊy ®îc c¶ rau
B1: Cho häc sinh xem s¬ ®å th¸p dinh vµ qu¶ chÝn ®Òu ®îc ¨n ®ñ víi
dìng sè lîng nhiÒu h¬n thøc ¨n chøa
- Híng dÉn häc sinh quan s¸t chÊt ®¹m chÊt bÐo.
B2: Híng dÉn häc sinh tr¶ lêi - Häc sinh nªu.
- KÓ tªn mét sè lo¹i rau qu¶ em h»ng - Nªn ¨n phèi hîp nhiÒu lo¹i rau,
¨n? qu¶ ®Ó cã ®ñ vitamin vµ chÊt
- Nªu Ých lîi cña viÖc ¨n rau qu¶? kho¸ng cho c¬ thÓ. C¸c chÊt x¬
- NhËn xÐt vµ kÕt luËn. trong rau qu¶ cßn gióp tiªu ho¸.
H§2: X¸c ®Þnh tiªu chuÈn thùc phÈm - Häc sinh quan s¸t tranh trong
s¹ch vµ an toµn SGK.
* Môc tiªu: Gi¶i thÝch thÕ nµo lµ thùc - Häc sinh tr¶ lêi.
phÈm s¹ch vµ an toµn.
* C¸ch tiÕn hµnh: - Thùc phÈm s¹ch vµ an toµn lµ
B1: Cho HS më SGK vµ quan s¸t h×nh ®îc nu«i trång theo quy tr×nh
3, 4 hîp vÖ sinh.
B2: Tr×nh bµy kÕt qu¶.
H§3: Tho¶ luËn vÒ c¸c biÖn ph¸p gi÷
vÖ sinh an toµn thùc phÈm
* Môc tiªu: KÓ ra c¸c biÖn ph¸p thùc - Ba nhãm th¶o luËn vÒ c¸ch
hiÖn vÕinh an toµn thùc phÈm. chän vµ nhËn ra thùc phÈm ®¶m
* C¸ch tiÕn hµnh:B1: Lµm viÖc theo b¶o vÖ sinh vµ an toµn
nhãm - §¹i diÖn c¸c nhãm lªn tr×nh
- Chia líp thµnh ba nhãm vµ th¶o luËn bµy
B2: Lµm viÖc c¶ líp - §¹i diÖn c¸c nhãm - NhËn xÐt vµ bæ xung
lªn tr×nh bµy - NhËn xÐt vµ kÕt luËn.
IV. Ho¹t ®éng nèi tiÕp:
1. Cñng cè: Nªu tiªu chuÈn cña thùc
phÈm s¹ch vµ an toµn?
2. DÆn dß: VÒ nhµ häc bµi vµ thùc
hµnh
Khoa häc
Bµi 11: Mét sè c¸ch b¶o qu¶n thøc ¨n.
A. Môc tiªu: Sau bµi nµy HS biÕt:
- KÓ tªn mét sè c¸ch b¶o qu¶n thøc ¨n: lµm kh«, íp l¹nh, ®ãng l¹nh,
®ãng hép,..
- Thùc hiÖn mét sè biÖn ph¸p b¶o qu¶n thøc ¨n ë nhµ .
B. §å dïng d¹y häc: - H×nh trang 24, 25-SGK; phiÕu häc tËp.
C. C¸c ho¹t ®éng d¹y häc:
Ho¹t ®éng cña thÇy Ho¹t ®éng cña trß
I . Khëi ®éng - H¸t.
II. KiÓm tra: T¹i sao ph¶i ¨n nhiÒu - 2 HS tr¶ lêi.
rau qu¶ chÝn hµng ngµy? - NhËn xÐt vµ bæ sung.
III. D¹y bµi míi:
+ H§1: T×m hiÓu c¸ch b¶o qu¶n
thøc ¨n
* Môc tiªu: KÓ tªn c¸c c¸ch b¶o
qu¶n thøc ¨n - HS quan s¸t c¸c h×nh vµ tr¶ lêi:
* C¸ch tiÕn hµnh: - H×nh 1 -> 7: Ph¬i kh«; ®ãng
B1: Cho HS quan s¸t h×nh 24, 25. hép; íp l¹nh; íp l¹nh; lµm m¾m ( íp
- ChØ vµ nãi nh÷ng c¸ch b¶o qu¶n mÆn ); lµm møt ( c« ®Æc víi ®-
thøc ¨n trong tõng h×nh? êng ); íp muèi ( cµ muèi )
B2: Lµm viÖc c¶ líp - NhËn xÐt vµ bæ sung
- Gäi ®¹i diÖn HS tr×nh bµy.
- GV nhËn xÐt vµ kÕt luËn.
H§2: T×m hiÓu c¬ së khoa häc cña
c¸c c¸ch b¶o qu¶n thøc ¨n
* Môc tiªu: Gi¶i thÝch ®îc c¬ së
khoa häc cña c¸c c¸ch b¶o qu¶n
thøc ¨n. - HS l¾ng nghe.
* C¸ch tiÕn hµnh:
B1: GV gi¶i thÝch: Thøc ¨n t¬i cã
nhiÒu níc vµ chÊt dinh dìng v× vËy - HS th¶o luËn vµ tr¶ lêi:
dÔ h háng, «i thiu. VËy b¶o qu¶n ®- - Lµm cho thøc ¨n kh« ®Ó c¸c vi
îc l©u chóng ta cÇn lµm sinh kh«ng cã m«i trêng ho¹t ®éng.
B2: Cho c¶ líp th¶o luËn
- Nguyªn t¾c chung cña viÖc b¶o - Lµm cho sinh vËt kh«ng cã ®iÒu
qu¶n lµ g×? kiÖn ho¹t ®éng: A, b, c, e.
- GV kÕt luËn - Ng¨n kh«ng cho c¸c sinh vËt x©m
B3: Cho HS lµm bµi tËp: nhËp vµo thùc phÈm: D.
Ph¬i kh«, sÊy, níng.
¦íp muèi, ng©m níc m¾m. ¦íp l¹nh.
§ãng hép. C« ®Æc víi ®êng. HS lµm viÖc víi phiÕu.
H§3: T×m hiÓu mét sè c¸ch b¶o - Mét sè em tr×nh bµy.
qu¶n thøc ¨n * Môc tiªu: HS liªn hÖ - NhËn xÐt vµ bæ sung.
thùc tÕ c¸ch b¶o qu¶n ë gia ®×nh.
* C¸ch tiÕn hµnh:
B1: Ph¸t phiÕu häc tËp.
B2: Lµm viÖc c¶ líp.
IV. Hoat ®éng nèi tiÕp:
1. Cñng cè: KÓ tªn c¸c c¸ch b¶o
qu¶n thøc ¨n?
2. DÆn dß: VÒ nhµ häc bµi vµ thùc
hµnh theo bµi häc.
Khoa häc
Bµi 12: Phßng mét sè bÖnh do thiÕu chÊt
dinh dìng
A. Môc tiªu: Sau bµi häc HS cã thÓ:
- Nªu c¸ch phßng tr¸nh mét sè bÖnh do thiÕu chÊt dinh dìng:
+ Thêng xuyªn thoi dâi c©n nÆng cña em bÐ
+ Cung cÊp ®ñ chÊt dinh dìng vµ n¨ng lîng .
- §a trÎ ®i kh¸m ®Ó ch÷a trÞ kÞp thêi .
B. §å dïng d¹y häc:- H×nh trang 26, 27-SGK.
C. C¸c ho¹t ®éng d¹y häc
Ho¹t ®éng cña thÇy Ho¹t ®éng cña trß
I. Khëi ®éng - H¸t.
II. KiÓm tra: KÓ tªn c¸c c¸ch b¶o - 2 HS tr¶ lêi.
qu¶n th/¨n? III. D¹y bµi míi: - NhËn xÐt vµ bæ sung.
+ H§1: NhËn d¹ng mét sè bÖnh do
thiÕu chÊt dinh dìng.
* Môc tiªu: M« t¶ ®Æc ®iÓm bªn
ngoµi cña trÎ bÞ cßi x¬ng, suy dinh d-
ìng, bÖnh bíu cæ. Nªu ®îc nguyªn
nh©n g©y ra c¸c bÖnh ®ã
* C¸ch tiÕn hµnh: - HS quan s¸t c¸c h×nh SGK vµ m«
B1: Lµm viÖc theo nhãm. t¶.
- Cho HS quan s¸t h×nh 1, 2 trang 6 - HS th¶o luËn vÒ nguyªn nh©n
vµ m« t¶ dÉn ®Õn bÖnh.
B2: Lµm viÖc c¶ líp.
- §¹i diÖn c¸c nhãm tr×nh bµy.
- GV kÕt luËn: TrÎ kh«ng ®îc ¨n ®ñ - §¹i diÖn c¸c nhãm lªn tr¶ lêi.
lîng vµ ®ñ chÊt sÏ bÞ suy dinh dìng. - NhËn xÐt vµ bæ sung.
NÕu thiÕu vi-ta-min D sÏ bÞ cßi x-
¬ng…
+ H§2: Th¶o luËn vÒ c¸ch phßng
bÖnh do thiÕu chÊt dinh dìng.
* Môc tiªu: Nªu tªn vµ c¸ch phßng
bÖnh
* C¸ch tiÕn hµnh: - HS th¶o luËn theo nhãm
- Tæ chøc cho c¸c nhãm th¶o luËn - HS tr¶ lêi
- Ngoµi c¸c bÖnh trªn em cßn biÕt CÇn cho trÎ ¨n ®ñ lîng vµ ®ñ chÊt.
bÖnh nµo do thiÕu dinh dìng? Nªn ®iÒu chØnh thøc ¨n cho hîp lý
- Nªu c¸ch ph¸t hiÖn vµ ®Ò phßng? vµ ®a trÎ ®Õn bÖnh viÖn ®Ó kh¸m
GV kÕt luËn: C¸c bÖnh do thiÕu dinh ch÷a trÞ
dìng:
- BÖnh qu¸ng gµ, kh« m¾t do thiÕu
vi-ta-minA
- BÖnh phï do thiÕu vi-ta-min B . - C¸c ®éi tiÕn hµnh ch¬i
- BÖnh ch¶y m¸u ch©n r¨ng do - Mét ®éi nãi thiÕu chÊt; ®éi kia
thiÕu vitaminD nãi bÖnh sÏ m¾c
+ H§3: Ch¬i trß ch¬i: HS thùc hµnh ch¬i ®ãng vai b¸c sÜ
Ph¬ng ¸n 2: Trß ch¬i b¸c sÜ kh¸m bÖnh
B1: GV híng dÉn c¸ch ch¬i
B2: HS ch¬i theo nhãm
B3: C¸c nhãm lªn tr×nh bµy
IV. Ho¹t ®éng nèi tiÕp:
- Nªu c¸ch phßng tr¸nh mét sè bÖnh
do thiÕu chÊt dinh dìng?
DÆn dß: VÒ nhµ häc bµi vµ xem tríc
bµi 13
Khoa häc
Bµi 13: Phßng bÖnh bÐo ph×
A. Môc tiªu: Sau bµi häc häc sinh cã thÓ:
- Nªu c¸ch phßng bÖnh bÐo ph×:¨n uèng ®iÒu ®é, hîp lÝ , ¨n chËm
nhai kÜ .
N¨ng vËn ®éng c¬ thÓ, ®i bé vµ luyÖn tËp TDTT
B. §å dïng d¹y häc:- H×nh trang 28, 29 s¸ch gi¸o khoa; PhiÕu häc tËp.
C. Ho¹t ®éng d¹y vµ häc:
Ho¹t ®éng cña thÇy Ho¹t ®éng cña trß
I. Khëi ®éng - H¸t.
II. KiÓm tra: KÓ tªn mét sè bÖnh - Ba em tr¶ lêi.
do thiÕu chÊt dinh dìng? - NhËn xÐt vµ bæ xung.
III. D¹y bµi míi:
+ H§1: T×m hiÓu vÒ bÖnh bÐo
ph×.
* Môc tiªu: NhËn d¹ng dÊu hiÖu bÐo
ph× ë trÎ em. Nªu ®îc t¸c h¹i.
* C¸ch tiÕn hµnh: - Häc sinh chia nhãm.
B1: Lµm viÖc theo nhãm. - NhËn phiÕu häc tËp vµ th¶o luËn.
- GV chia nhãm vµ ph¸t phiÕu häc
tËp. - §¹i diÖn nhãm tr×nh bµy.
B2: Lµm viÖc c¶ líp. - NhËn xÐt vµ bæ xung.
- §¹i diÖn c¸c nhãm tr×nh bµy.
- GV nhËn xÐt vµ kÕt luËn.
+ H§2: Th¶o luËn vÒ nguyªn nh©n
vµ c¸ch phßng chèng bÖnh bÐo
ph×.
* Môc tiªu: Nªu ®îc nguyªn nh©n - Häc sinh tr¶ lêi.
vµ c¸ch phßng bÖnh. - ¡n qu¸ nhiÒu, ho¹t ®éng Ýt...
* C¸ch tiÕn hµnh: - ¡n uèng hîp lý, n¨ng vËn ®éng.
- GV nªu c©u hái: - ¡n uèng ®iÒu ®é, luyÖn tËp thÓ
- Nguyªn nh©n g©y nªn bÐo ph× dôc thÓ thao.
lµ g× ? - NhËn xÐt vµ bæ xung.
- Lµm thÕ nµo ®Ó phßng tr¸nh
bÖnh bÐo ph× ?
- Em cÇn lµm g× khi cã nguy c¬
bÐo ph×?
- Gäi c¸c nhãm tr¶ lêi. NhËn xÐt vµ
kÕt luËn. - Häc sinh chia nhãm vµ ph©n vai.
+ H§3: §ãng vai - NhËn nhiÖm vô.
* Môc tiªu: Nªu nguyªn nh©n vµ - C¸c nhãm thùc hiÖn ®ãng vai.
c¸ch phßng bÖnh do ¨n thõa chÊt
dinh dìng. HS lªn tr×nh diÔn.
* C¸ch tiÕn hµnh: - NhËn xÐt
B1: Tæ chøc vµ híng dÉn.
- GV chia nhãm vµ giao nhiÖm vô.
B2: Lµm viÖc theo nhãm:
- C¸c nhãm th¶o luËn ®a ra t×nh
huèng.
- C¸c vai héi ý lêi tho¹i vµ diÔn
xuÊt.
B3: Tr×nh diÔn.
- Gi¸o viªn nhËn xÐt vµ tuyªn d-
¬ng.
IV. Ho¹t ®éng nèi tiÕp:
1. Cñng cè: Nªu nguyªn nh©n vµ
c¸ch phßng tr¸nh bÖnh bÐo ph×?
2. DÆndß: VÌ nhµ häcbµi vµ xÎmtíc
bµi 14.
Khoa häc
Bµi 14: Phßng mét sè bÖnh l©y qua ®êng
tiªu ho¸.
A. Môc tiªu: Sau bµi häc häc sinh cã thÓ:
- KÓ tªn mét sè bÖnh l©y qua ®êng tiªu ho¸: tiªu ch¶y, t¶, lÞ ,...
- Nªu nguyªn nh©n g©y ra mét sè bÖnh l©y qua ®êng tiªu ho¸: uèng
níc l·, ¨n uèng kh«ng hîp vÖ sinh , dïng thøc ¨n «i thiu .
- Nªu c¸ch phßng tr¸nh mét sè bÖnh l©y qua ®êng tiªu ho¸:
+ Gi÷ vÖ sinh ¨n uèng . + Gi÷ vÖ sinh c¸ nh©n . + Gi÷ vÖ sinh
m«i trêng .
- Thùc hiÖn gi÷ vÖ sinh ¨n uèng ®Ó phßng bÖnh
B. §å dïng d¹y häc: H×nh trang 30, 31 s¸ch gi¸o khoa.
C. Ho¹t ®éng d¹y vµ häc:
Ho¹t ®éng cña thÇy Ho¹t ®éng cña trß
I KiÓm tra: Nªu c¸ch phßng bÖnh bÐo - Vµi häc sinh tr¶ lêi.
ph× ? - NhËn xÐt vµ bæ sung.
II. D¹y bµi míi:
+ H§1: T×m hiÓu vÒ mét sè bÖnh l©y
qua ®êng tiªu ho¸.
* Môc tiªu: KÓ tªn mét sè bÖnh l©y qua
®êng tiªu ho¸ vµ mèi nguy hiÓm cña
c¸c bÖnh nµy. - Häc sinh tr¶ lêi.
* C¸ch tiÕn hµnh: - GV ®Æt c©u hái: - Häc sinh tr¶ lêi.
- Em nµo ®· tõng bÞ ®au bông hoÆc - Häc sinh nªu.
tiªu ch¶y?
- KÓ tªn c¸c bÖnh l©y qua ®êng tiªu
ho¸ ?
- GV nhËn xÐt vµ kÕt luËn.
+ H§2: Th¶o luËn vÒ nguyªn nh©n vµ
c¸ch phßng bÖnh l©y qua ®êng tiªu - Líp chia nhãm.
ho¸. - Quan s¸t c¸c h×nh ë SGK.
* Môc tiªu: Nªu ®îc nguyªn nh©n vµ - Häc sinh tr¶ lêi .
c¸ch ®Ò phßng mét sè bÖnh. - H×nh 1, 2 v× uèng níc l· vµ
* C¸ch tiÕn hµnh:B1: Lµm viÖc theo ¨n mÊt vÖ sinh.
nhãm.
- Cho häc sinh quan s¸t c¸c h×nh 30, - H×nh 3, 4, 5, 6 v× mäi ngêi
31. thùc hiÖn gi÷ vÖ sinh s¹ch sÏ.
- ChØ vµ nãi vÒ néi dung cña tõng - NhËn xÐt vµ bæ xung.
h×nh.
- ViÖc lµm nµo cã thÓ dÉn ®Õn bÞ l©y
bÖnh qua ®êng tiªu ho¸ ? T¹i sao ?
- ViÖc lµm nµo cã thÓ ®Ò phßng ®îc? - Chia nhãm vµ thùc hµnh vÏ.
T¹i sao?
- Nªu nguyªn nh©n vµ c¸ch phßng - C¸c nhãm treo s¶n phÈm cña
bÖnh? m×nh.
B2: Lµm viÖc c¶ líp. - NhËn xÐt.
- §¹i diÖn c¸c nhãm tr×nh bµy.
- GV nhËn xÐt vµ kÕt luËn.
+ H§3: VÏ tranh cæ ®éng.
* Môc tiªu: Cã ý thøc gi÷ g×n vÖ sinh
phßng bÖnh vµ vËn ®éng mäi ngêi thùc
hiÖn.
* C¸ch tiÕn hµnh:B1: Tæ chøc vµ híng
dÉn.
- GV chia nhãm vµ giao nhiÖm vô.
B2: Thùc hµnh
B3: Tr×nh bµy vµ ®¸nh gi¸. - C¸c nhãm
treo s¶n phÈm. - GV nhËn xÐt vµ ®¸nh
gi¸.
III. Ho¹t ®éng nèi tiÕp:
1. Cñng cè:Nªu nguyªn nh©n vµ c¸ch phßng bÖnh l©y qua ®êng tiªu ho¸.
2. DÆn dß: VÒ nhµ häc bµi vµ chuÈn bÞbµi sau.
Khoa häc
B¹n c¶m thÊy thÕ nµo khi bÞ bÖnh.
A. Môc tiªu: Sau bµi häc HS cã thÓ:
- Nªu ®îc nh÷ng biÓu hiÖn cña c¬ thÓ khi bÞ bÖnh: h¾t h¬i, sæ mòi,
ch¸n ¨n , mÖt mái, ®au bông, n«n, sèt,..
- BiÕt nãi víi cha mÑ hoÆc ngêi lín khi trong ngêi khã chÞu, kh«ng
b×nh thêng
- Ph©n biÖt lóc c¬ thÓ khoÎ m¹nh vµ lóc c¬ thÓ bi bÖnh.
B. §å dïng d¹y häc: H×nh trang 32, 33-SGK.
C. C¸c ho¹t ®éng d¹y häc:
Ho¹t ®éng cña thÇy Ho¹t ®éng cña trß
I. KiÓm tra: Nªu nguyªn nh©n vµ c¸ch - 2 HS tr¶ lêi.
®Ò phßng mét sè bÖnh l©y qua ®êng - NhËn xÐt vµ bæ sung.
tiªu ho¸?
II. D¹y bµi míi:
+ H§1: Quan s¸t h×nh trong SGK vµ kÓ
/ch
* Môc tiªu: Nªu ®îc nh÷ng biÓu hiÖn
cña c¬ thÓ khi bÞ bÖnh
* C¸ch tiÕn hµnh:B1: Lµm viÖc c¸ - HS quan s¸t SGK vµ thùc
nh©n. hµnh.
- Cho HS thùc hiÖn yªu cÇu ë môc quan
s¸t vµ thùc hµnh trang 32-SGK. - HS chia nhãm ®«i.
B2: Lµm viÖc theo nhãm nhá. - Häc sinh luyÖn kÓ chuyÖn
- HS s¾p xÕp h×nh trang 32 thµnh 3 c/ trong nhãm.
chuyÖn.
- LuyÖn kÓ trong nhãm.
B3: Lµm viÖc c¶ líp. - §¹i diÖn c¸c nhãm lªn kÓ.
- §¹i diÖn c¸c nhãm lªn kÓ. - NhËn xÐt vµ bæ xung.
- GV nhËn xÐt vµ ®Æt c©u hái liªn hÖ.
- GV kÕt luËn nh môc b¹n cÇn biÕt -
SGK.
+ H§2: Trß ch¬i ®ãng vai:“MÑ ¬i
con...sèt”
* Môc tiªu: HS biÕt nãi víi cha mÑ hoÆc
ngêi lín khi trong ngêi c¶m thÊy khã - Häc sinh l¾ng nghe.
chÞu, kh«ng b×nh thêng. - Häc sinh tù chän c¸c t×nh
* C¸ch tiÕn hµnh:B1: Tæ chøc vµ híng huèng.
dÉn.
Bµi 1: Con ngêi cÇn g× ®Ó sèng
A. Môc tiªu: Sau bµi häc häc sinh:
- Nªu ®îc con ngêi còng cÇn thøc ¨n , níc uèng, kh«ng khÝ, ¸nh
s¸ng, nhiÖt ®é ®Ó duy tr× sù sèng cña m×nh.
B. §å dïng häc tËp: - H×nh trang 4, 5 s¸ch gi¸o khoa. PhiÕu häc tËp
C. C¸c ho¹t ®éng d¹y vµ häc
Ho¹t ®éng cña thÇy Ho¹t ®éng cña trß
I. Ho¹t ®éng khëi ®éng - H¸t.
II. D¹y bµi míi: - Sù chuÈn bÞ cña häc sinh.
H§1: §éng n·o
* Môc tiªu: Häc sinh liÖt kª nh÷ng g×
em cÇn cho cuéc sèng - Häc sinh l¾ng nghe.
* C¸ch tiÕn hµnh
B1: GV nªu yªu cÇu
- KÓ nh÷ng thø c¸c em cÇn hµng ngµy - Häc sinh nèi tiÕp tr¶ lêi
®Ó duy tr× sù sèng - §iÒu kiÖn vËt chÊt: QuÇn, ¸o,
- NhËn xÐt vµ ghi c¸c ý kiÕn ®ã lªn ¨n, uèng
b¶ng - §iÒu kiÖn tinh thÇn: t×nh
B2: GV tãm t¾t ý kiÕn vµ rót ra kÕt c¶m, gia ®×nh, b¹n bÌ...
luËn - NhËn xÐt vµ bæ xung
H§2: Lµm viÖc víi phiÕu häc tËp vµ SGK - Häc sinh nh¾c l¹i
* Môc tiªu: Ph©n biÖt nh÷ng yÕu tè mµ
con ngêi, sinh vËt kh¸c cÇn ®Ó duy tr×
sù sèmg cña m×nh víi yÕu tè mµ chØ cã - Häc sinh lµm viÖc víi phiÕu häc
con ngêi míi cÇn tËp
* C¸ch tiÕn hµnh - §¹i diÖn nhãm lªn tr×nh bµy
B1: Lµm viÖc víi phiÕu theo nhãm - Con ngêi vµ sinh vËt kh¸c
- GV ph¸t phiÕu cÇn: Kh«ng khÝ, níc, ¸nh s¸ng,
B2: Ch÷a bµi tËp ë líp nhiÖt ®é, thøc ¨n
B3: Th¶o luËn t¹i líp - Con ngêi cÇn: nhµ ë, t×nh
- GV ®Æt c©u hái c¶m, ph¬ng tiÖn giao th«ng, b¹n
- NhËn xÐt vµ rót ra kÕt luËn SGV bÌ, quÇn ¸o, trêng, s¸ch, ®å
trang 24 ch¬i...
H§3: Trß ch¬i “ Cuéc hµnh tr×nh ®Õn - Häc sinh nhËn xÐt vµ bæ xung
hµnh tinh kh¸c ” - Häc sinh më s¸ch gi¸o khoa vµ
* Môc tiªu: Cñng cè kiÕn thøc ®· häc vµ th¶o luËn hai c©u hái
nh÷ng ®iÒu kiÖn cÇn ®Ó duy tr× sù - NhËn xÐt vµ bæ xung
sèng
* C¸ch tiÕn hµnh
B1: Tæ chøc - Häc sinh chia nhãm vµ nhËn
- Chia líp thµnh c¸c nhãm vµ ph¸t phiÕu
phiÕu - Häc sinh thùc hiÖn ch¬i theo
B2: híng dÉn c¸ch ch¬i vµ thùc hµnh yªu cÇu cña gi¸o viªn
ch¬i - Tõng nhãm so s¸nh kÕt qu¶ vµ
B3: Th¶o luËn gi¶i thÝch
- NhËn xÐt vµ kÕt luËn
III. Ho¹t ®éng nèi tiÕp :
Cñng cè:? Con ngêi còng nh nh÷ng sinh - Vµi häc sinh nªu.
vËt kh¸c cÇn g× ®Ó sèng?
DÆndß:VÒ nhµ tiÕp tôc t×m hiÓu vµ
chuÈn bÞ bµi 2
Khoa
Bµi 2: Trao ®æi chÊt ë ngêi
A. Môc tiªu: Sau bµi häc häc sinh biÕt:
Nªu ®îc mét sè biÓu hiÖn vÒ sù trao ®æi chÊt gi÷a c¬ thÓ ngêi víi m«i
trêng nh:lÊy vµo khÝ « xi , thøc ¨n ,níc uèng, th¶i ra khÝ c¸c-bo- nÝc ,
ph©n vµ níc tiÓu
- Hoµn thµnh s¬ ®å sù trao ®æi chÊt gi÷a c¬ thÓ ngêi víi m«i trêng .
B. §å dïng d¹y häc:
- H×nh trang 6,7 s¸ch gi¸o khoa
C. C¸c ho¹t ®éng d¹y vµ häc:
Ho¹t ®éng cña thÇy Ho¹t ®éng cña trß
I.Ho¹t ®éng khëi ®éng - H¸t.
II. KiÓm tra: Con ngêi cÇn nh÷ng - Hai em tr¶ lêi.
®iÒu kiÖn g× ®Ó duy tr× sù sèng? - NhËn xÐt vµ bæ xung.
III. D¹y bµi míi:
H§1: T×m hiÓu vÒ sù trao ®æi chÊt
ë ngêi
* Môc tiªu: KÓ ra nh÷ng g× h»ng
ngµy c¬ thÓ ngêi lÊy vµo vµ th¶i ra
trong qu¸ tr×nh sèng.
* C¸ch tiÕn hµnh:
B1: Cho häc sinh quan s¸t h×nh 1 - Häc sinh kÓ tªn nh÷ng g× vÏ
SGK trong h×nh 1-
B2: Cho häc sinh th¶o luËn §Ó biÕt sù sèng cña con ngêi cÇn:
- GV theo dâi kiÓm tra gióp ®ì c¸c ¸nh s¸ng, níc, thøc ¨n. Ph¸t hiÖn
nhãm nh÷ng thø con ngêi cÇn mµ kh«ng
B3: Ho¹t ®éng c¶ líp: vÏ nh kh«ng khÝ,
- Gäi häc sinh lªn tr×nh bµy. - T×m xem con ngêi th¶i ra trong
B4: Híng dÉn häc sinh tr¶ lêi m«i trêng nh÷ng g× trong qu¸
tr×nh sèng
- §¹i diÖn c¸c nhãm tr¶ lêi
- NhËn xÐt vµ bæ xung
- Trao ®æi chÊt lµ g×? - Häc sinh tr¶ lêi
- Nªu vai trß cña sù trao ®æi chÊt - Trao ®æi chÊt lµ qu¸ tr×nh c¬
®èi víi con ngêi, thùc vËt vµ ®éng thÓlÊy thøc ¨n, níc uèng, khÝ « xi
vËt vµ th¶i ra nh÷ng chÊt thõa cÆn b·
- GV nhËn xÐt vµ nªu kÕt luËn - Con ngêi, thùc vËt vµ ®éng vËt
H§2: Thùc hµnh viÕt, vÏ s¬ ®å sù cã trao ®æi chÊt víi m«i trêng th×
trao ®æi... míi sèng ®îc.
* Môc tiªu: Hs tr×nh bµy mét c¸ch
s¸ng t¹o nh÷ng kiÕn thøc ®· häc vÒ
sù trao ®æi chÊt
gi÷a c¬ thÓ ngêi víi m«i trêng - Häc sinh vÏ s¬ ®å theo trÝ tëng
* C¸ch tiÕn hµnh tîng cña m×nh: LÊy vµo: khÝ « xi,
B1: Lµm viÖc c¸ nh©n thøc ¨n, níc; Th¶i ra: KhÝ
- Híng dÉn häc sinh vÏ s¬ ®å c¸cb«nÝc, ph©n, níc tiÓu, må h«i
- GV theo dâi vµ gióp ®ì häc sinh
B2: Tr×nh bµy s¶n phÈm - Häc sinh lªn vÏ vµ tr×nh bµy
- Yªu cÇu häc sinh lªn tr×nh bµy - NhËn xÐt vµ bæ xung
- GV nhËn xÐt vµ rót ra kÕt luËn
IV. Ho¹t ®éng nèi tiÕp - Vµi HS tr¶ lêi.
1-Cñng cè:
- ThÕ nµo lµ qu¸ tr×nh trao ®æi
chÊt?
2- DÆn dß:VÒ nhµ häc bµi vµ thùc
hµnh
Khoa häc
Bµi 3: Trao ®æi chÊt ë ngêi ( tiÕp theo )
A. Môc tiªu: Sau bµi häc HS cã kh¶ n¨ng:
- KÓ ®îc tªn c¬ quan trùc tiÕp tham gia vµo qu¸ tr×nh trao ®æi chÊt ë
ngêi : tiªu ho¸, h« hÊp, tuÇn hoµn, bµi tiÕt
- BiÕt ®îc mét trong c¸c c¬ quan trªn ngõng ho¹t ®éng c¬ thÓ sÏ chÕt
B. §å dïng d¹y häc:H×nh trang 8, 9-SGK; phiÕu häc tËp
C. C¸c ho¹t ®éng d¹y häc:
Ho¹t ®éng cña thÇy Ho¹t ®éng cña trß
I.Ho¹t ®éng khëi ®éng - H¸t
II. KiÓm tra: VÏ s¬ ®å sù trao - 2 HS tr¶ lêi
®æi chÊt gi÷a c¬ thÓ - NhËn xÐt vµ bæ sung
III. D¹y bµi míi:
H§1: X¸c ®Þnh nh÷ng c¬ quan trùc
tiÕptham gia vµo qu¸ tr×ng trao
®æi chÊt ë ngêi ..
* Môc tiªu: KÓ nh÷ng biÓu hiÖn bªn
ngoµi qu¸ tr×nh trao ®æi chÊt vµ
nh÷ng c¬ quan thùc hiÖn qu¸ tr×nh
®ã. Nªu ®îc vai trß cña c¬ quan t/
hoµn trong qu¸ tr×nh trao ®æi chÊt - HS quan s¸t tranh
x¶y ra ë bªn trong c¬ thÓ. - Th¶o luËn theo cÆp ( nhãm bµn )
* C¸ch tiÕn hµnh:
+ Ph¬ng ¸n 1: Quan s¸t vµ th¶o - §¹i diÖn mét vµi cÆp lªn tr×nh
luËn theo cÆp bµy KQu¶
B1: Cho HS quan s¸t H8-SGK - NhËn xÐt vµ bæ sung
B2: Lµm viÖc theo cÆp
- Híng dÉn HS th¶o luËn
B3: Lµm viÖc c¶ líp HS lµm viÖc c¸ nh©n
- Gäi HS tr×nh bµy. GV ghi HS tr×nh bµy kÕt qu¶
KQu¶(SGV-29) NhËn xÐt vµ bæ sung
+ Ph¬ng ¸n 2: Lµm viÖc víi phiÕu
häc tËp BiÓu hiÖn: Trao ®æi khÝ, thøc ¨n,
B1: Ph¸t phiÕu häc tËp bµi tiÕt
B2: Ch÷a bµi tËp c¶ líp Nhê cã c¬ quan tuÇn hoµn mµ m¸u
- GV nhËn xÐt vµ ch÷a bµi ®em chÊt dinh dìng, «-xi tíi c¸c c¬
B3: Th¶o luËn c¶ líp+ §Æt c©u hái quan cña c¬ thÓ
HS tr¶ lêi
- Dùa vµo k/q ë phiÕu h·y nªu
nh÷ng b/hiÖn...
- KÓ tªn c¸c c¬ quan thùc hiÖn qu¸ - HS th¶o luËn
tr×nh ®ã - Tù nhËn xÐt vµ bæ sung cho nhau
- Nªu vai trß cña c¬ quan tuÇn - 1 sè HS nãi vÒ vai trß cña c¸c c¬
hoµn quan
H§2: T×m hiÓu mèi quan hÖ gi÷a
c¸c c¬ quan trong viÖc thùc hiÖn sù - Gäi HS ®äc SGK
trao ®æi chÊt ë ngêi - HS thùc hµnh ch¬i theo nhãm
* Môc tiªu: Tr×nh bµy ®îc sù phèi - C¸c nhãm treo s¶n phÈm cña
hîp ho¹t ®éng gi÷a c¸c c¬ quan tiªu m×nh
ho¸... trong viÖc... - §¹i diÖn c¸c nhãm lªn tr×nh bµy
* C¸ch tiÕn hµnh:Trß ch¬i ghÐp
ch÷ vµo chç ... trong s¬ ®å.
B1: Ph¸t ®å ch¬i vµ híng dÉn c¸ch
ch¬i
B2: Tr×nh bµy s¶n phÈm
B3: §¹i diÖn nhãm tr×nh bµy mèi
quan hÖ
IV. Ho¹t ®éng nèi tiÕp:
HÖ thãng bµi vµ nhËn xÐt bµi häc.
VÒ nhµ häc bµi vµ xem tríc bµi 4.
Khoa häc
Bµi 4:
C¸c chÊt dinh dìng cã trong thøc ¨n.
Vai trß cña chÊt bét ®êng
A. Môc tiªu: Sau bµi häc HS cã thÓ :
- KÓ tªn c¸c chÊt dinh dìng cã trong thøc ¨n: ChÊt bét ®êng ,chÊt ®am,
chÊt bÐo, vi-ta-min, khãang chÊt .
- kÓ tªn nh÷ng thøc ¨n chóa nhiÒu chÊt bét ®êng: g¹o, b¸nh m×, khoai,
ng«, s¾n ...
- Ph©n lo¹i thøc ¨n dùa vµo nh÷ng chÊt dinh dìng cã nhiÒu trong thøc ¨n
®ã.
- Nªu ®îc vai trß cña nh÷ng thøc ¨n chøa chÊt bét ®êng víi c¬ thÓ : Cung
cÊp n¨ng lîng cÇn thiÕt cho mäi ho¹t ®éng vµ duy tr× nhiÖt ®é c¬ thÓ.
B. §å dïng d¹y häc: H×nh trang 10, 11-SGK; phiÕu häc tËp.
C. C¸c ho¹t ®éng d¹y häc:
Ho¹t ®éng cña thÇy Ho¹t ®éng cña trß
I. Khëi ®éng - H¸t
II. KiÓm tra: Nªu mèi quan hÖ gi÷a c¸c - 2 em tr¶ lêi
c¬ quan trong viÖc thùc hiÖn trao ®æi - NhËn xÐt vµ bæ sung
chÊt ë ngêi
III. D¹y bµi míi:
H§1: TËp ph©n lo¹i thøc ¨n
* Môc tiªu: HS s¾p xÕp c¸c thøc ¨n
h»ng ngµy vµo nhãm thøc ¨n cã nnguån
gèc thùc vËt. Ph©n lo¹i thøc ¨n dùa vµo
chÊt dinh dìng cã nhiÒu trong thøc ¨n. - HS thùc hiÖn trao ®æi nhãm
* C¸ch tiÕn hµnh:B1: Cho HS ho¹t ®éng - Rau..., thÞt..., c¸..., c¬m...,
nhãm 2 níc...
- Nªu tªn c¸c thøc ¨n, ®å uèn h»ng - HS nèi tiÕp lªn b¶ng ®iÒn
ngµy? - HS nªu l¹i
- Treo b¶ng phô vµ híng dÉn lµm c©u - §¹i diÖn c¸c nhãm tr×nh bµy
hái 2 - NhËn xÐt vµ bæ sung
- Ngêi ta ph©n lo¹i thøc ¨n theo c¸ch?
B2: Lµm viÖc c¶ líp - Gäi ®¹i diÖn mét
sè nhãm tr×nh bµy - GV nhËn xÐt vµ kÕt
luËn
H§2: T×m hiÓu vai trß cña chÊt bét ®- - HS quan s¸t SGK vµ tù t×m
êng hiÓu
* Môc tiªu: Nãi tªn vµ vai trß cña thøc ¨n
chøa nhiÒu chÊt bét ®êng
* C¸ch tiÕn hµnh: B1: Lµm viÖc víi SGK - HS tr¶ lêi
theo cÆp - G¹o, ng«, b¸nh, ...
- Cho HS quan s¸t SGK vµ trao ®æi - HS nªu
B2: Lµm viÖc c¶ líp
- Nãi tªn thøc ¨n giµu chÊt bét ®êng ë
SGK? - ChÊt bét ®êng lµ nguån cung
- KÓ thøc ¨n chøa chÊt b/®êng mµ em cÊp n¨ng lîng chñ yÕu cho c¬
thÝch? thÓ
H§3: X¸c ®Þnh nguån gèc cña thøc ¨n...
* Môc tiªu: NhËn ra c¸c thøc ¨n chøa - HS lµm viÖc víi phiÕu
nhiÒu chÊt bét ®êng ®Òu cã nguån gèc - Mét sè HS tr×nh bµy
thùc vËt. - NhËn xÐt vµ bæ sung
* C¸ch tiÕn hµnh
B1: Ph¸t phiÕu HTËp - B2: Ch÷a bµi tËp
c¶ líp
- Gäi HS tr×nh bµy KQu¶
- GV nhËn xÐt vµ rót ra kÕt luËn: C¸c
thøc ¨n cã chøa... ®Òu cã nguån gèc tõ
thùc vËt
IV. Ho¹t ®éng nèi tiÕp:
Nªu vai trß cña chÊt bét ®êng? Nguån
gèc cña chÊt bét ®êngVÒ nhµ «n l¹i bµi
cò vµ chuÈn bÞ bµi 5.
Bµi 5: Vai trß cña chÊt ®¹m vµ chÊt bÐo
A. Môc tiªu: Sau bµi häc häc sinh cã thÓ :
- KÓ tªn mét sè thøc ¨n chøa nhiÒu chÊt ®¹m( thÞt c¸, trøng, t«m ,cua)
vµ mét sè thøc ¨n chøa nhiÒu chÊt bÐo( mì, dÇu .b¬).
- Nªu vai trß cña chÊt ®¹m vµ chÊt bÐo ®èi víi c¬ thÓ:
+ ChÊt ®¹m gióp x©y dùng vµ ®æi míi c¬ thÓ
+ ChÊt bÐo giµu n¨ng lîng gióp hÊp thô c¸c vi- ta- min A,D,E,K.
B. §å dïng d¹y häc - H×nh trang 12, 13 s¸ch gi¸o khoa; phiÕu
häc tËp
C. C¸c ho¹t ®éng d¹y vµ häc
Ho¹t ®éng cña thÇy Ho¹t ®éng cña trß
I.Khëi ®éng - H¸t
II. KiÓm tra: KÓ tªn thøc ¨n cã - Hai häc sinh tr¶ lêi
chÊt bét ®êng. Nªu nguån gèc cña - Líp nhËn xÐt vµ bæ xung
chÊt bét ®êng
III. D¹y bµi míi
H§1: T×m hiÓu vai trß cña chÊt
®¹m , chÊt bÐo
* Môc tiªu: Nãi tªn vµ vai trß cña
thøc ¨n chøa nhiÒu chÊt ®¹m, chÊt
bÐo - Häc sinh quan s¸t s¸ch gi¸o khoa
* C¸ch tiÕn hµnh vµ th¶o luËn theo nhãm
B1: Lµm viÖc theo cÆp - Häc sinh tr¶ lêi
- Cho häc sinh quan s¸t SGK vµ - ThÞt..., ®Ëu..., trøng..., c¸...,
th¶o luËn t«m..., cua...
B2: Lµm viÖc c¶ líp
- Nãi tªn thøc ¨n giµu chÊt ®¹m cã - Häc sinh nªu
ë trang 12 SGK ?
- KÓ tªn thøc ¨n cã chøa chÊt ®¹m - ChÊt ®¹m gióp x©y dùng vµ ®æi
em dïng hµng ngµy ? míi c¬ thÓ
- T¹i sao chóng ta cÇn ¨n thøc ¨n
chøa nhiÒu chÊt ®¹m ? - Mì..., dÇu thùc vËt..., võng, l¹c,
- Nãi tªn thøc ¨n giµu chÊt bÐo dõa
trang 13 SGK?
- KÓ tªn thøc ¨n chøa chÊt bÐo mµ - Häc sinh nªu
em dïng hµng ngµy ? - ChÊt bÐo giµu n¨ng lîng gióp c¬
- Nªu vai trß cña thøc ¨n chøa chÊt thÓ hÊp thô vitamim
bÐo ?
- GV nhËn xÐt vµ kÕt luËn
H§2: X¸c ®Þnh nguån gèc cña c¸c
thøc ¨n chøa nhiÒu chÊt ®¹m vµ
chÊt bÐo - Häc sinh lµm bµi c¸ nh©n vµo
* Môc tiªu: Ph©n lo¹i c¸c thøc ¨n... phiÕu.
* C¸ch tiÕn hµnh - §¹i diÖn häc sinh lªn tr×nh bµy
B1: Ph¸t phiÕu häc tËp - Líp nhËn xÐt vµ ch÷a.
- Híng dÉn häc sinh lµm bµi
B2: Ch÷a bµi tËp c¶ líp
- Gäi häc sinh tr×nh bµy kÕt qu¶
- GV nhËn xÐt vµ kÕt luËn - Vµi HS.
IV. Ho¹t ®éng nèi tiÕp:
- Nªu vai trß cña chÊt bÐo vµ
chÊt ®¹m ®èi víi c¬ thÓ?
- Häc bµi vµ thùc hµnh nh bµi
häc. ChuÈn bÞ bµi sau.
Khoa häc
Bµi 6: Vai trß cña Vi- ta- min, ChÊt
kho¸ng vµ chÊt x¬.
A. Môc tiªu: Sau bµi häc häc sinh cã thÓ:
- KÓ tªn nh÷ng T/¨n chøa nhiÒu vi- ta- min( cµ rèt, lßng ®á trøng, c¸c
lo¹i rau), chÊt kho¸ng ( thÞt ,c¸, trøng, c¸c lo¹i rau cã mµu xanh thÉm)vµ
chÊt x¬(c¸c lo¹i rau)
- Nªu ®îc vai trß cña vi-ta min , chÊt kho¸ng vµ chÊt x¬ dèi víi c¬ thÓ :
+ Vi-ta-min rÊt cÇn cho c¬ thÓ , nÕu thiÕu c¬ thÓ sÏ bi bÖnh
+ ChÊt kho¸ng tham gia x©y dùng c¬ thÓ , t¹o men thóc ®Èy vµ ®iÒu
khiÓn ho¹t ®éng sèng , nÕu thiÕu c¬ thÓ sÏ bi bÖnh
+ ChÊt s¬ kh«ng cã gi¸ trÞ dinh dìng nhng rÊt cÇn ®Ó ®¶m b¶o ho¹t
®éng b×nh thêng cña bé m¸y tiªu ho¸
B. §å dïng d¹y häc - H×nh 14, 15 s¸ch gi¸o khoa; b¶ng phô dïng cho c¸c
nhãm
C. Ho¹t ®éng d¹y vµ häc:
Ho¹t ®éng cña thÇy Ho¹t ®éng cña trß
I. KiÓm tra: Nªu vai trß cña chÊt ®¹m - Hai häc sinh tr¶ lêi.
vµ chÊt bÐo ®èi víi c¬ thÓ? - NhËn xÐt vµ bæ xung.
II. D¹y bµi míi:
H§1: Trß ch¬i thi kÓ tªn c¸c thøc ¨n
chøa nhiÒu vitamin, chÊt kho¸ng vµ
chÊt x¬
* Môc tiªu: KÓ tªn thøc ¨n chøa nhiÒu
vitamin chÊt kho¸ng vµ chÊt s¬. NhËn - Líp chia nhãm vµ ho¹t ®éng
ra nguån gèc c¸c thøc ¨n ®ã. ®iÒn b¶ng phô
* C¸ch tiÕn hµnh:B1: Tæ chøc vµ híng
dÉn. - C¸c nhãm th¶o luËn vµ ghi kÕt
- Chia nhãm vµ híng dÉn häc sinh lµm qu¶
bµi - §¹i diÖn c¸c nhãm treo b¶ng
B2: C¸c nhãm thùc hiÖn ®¸nh dÊu vµo phô vµ tr×nh bµy kÕt qu¶
cét. - Häc sinh ®¸nh gi¸ vµ so s¸nh
B3: Tr×nh bµy. - Gäi c¸c nhãm lªn kÕt qu¶ cña c¸c nhãm
tr×nh bµy.
- NhËn xÐt vµ tuyªn d¬ng nhãm
th¾ng cuéc
H§2: Th¶o luËn vÒ vai trß cña vitamin, - Häc sinh kÓ: Vitamin A, B, C, D
chÊt kho¸ng, chÊt x¬ vµ níc - Vitamin rÊt cÇn cho ho¹t ®éng
* Môc tiªu: Nªu ®îc vai trß cña vitamin, sèng cña c¬ thÓ nÕu thiÕu nã c¬
chÊt kho¸ng, chÊt x¬ vµ níc. thÓ sÏ bÞ bÖnh
* C¸ch tiÕn hµnh: VÝ dô
B1: Th¶o luËn vÒ vai trß cña vitamin. - ThiÕu vitamin A bÞ bÖnh kh«
- KÓ tªn nªu vai trß mét sè vitamim m¾t, qu¸ng gµ
em biÕt ? - ThiÕu vitamin D sÏ bÞ bÖnh cßi
- Nªu vai trß cña nhãm thøc ¨n chøa x¬ng ë trÎ
vitamin? - Häc sinh nªu: S¾t, can xi tham
- GV nhËn xÐt vµ kÕt luËn. gia vµo viÖc x©y dùng c¬ thÓ.
B2: Th¶o luËn vÒ vai trß cña chÊt NÕu thiÕu c¸c chÊt kho¸ng c¬
kho¸ng thÓ sÏ bÞ bÖnh
- KÓ tªn vµ nªu vai trß cña mét sè chÊt
kho¸ng mµ em biÕt ?
- Nªu vai trß cña nhãm thøc ¨n chøa
chÊt kho¸ng ®èi víi c¬ thÓ ?
B3: Th¶o luËn vÒ vai trß cña chÊt x¬
vµ níc
- GV nhËn xÐt vµ KL
III. Ho¹t ®éng nèi tiÕp:
1. Cñng cè: Nªu vai trß cña vitamin,
chÊt kho¸ng vµ chÊt x¬. T¹i sao cÇn
uèng ®ñ níc
2. DÆn dß:VÒ nhµ häc bµi vµ chuÈn bÞ
bµi sau.
Khoa häc
Bµi 7: T¹i sao cÇn ¨n phèi hîp nhiÒu lo¹i thøc ¨n.
A. Môc tiªu: Sau bµi häc häc sinh cã thÓ:
- BiÕt ph©n lo¹i thøc ¨n theo nhãm chÊt dinh dìng
- BiÕt ®îc lÝ do cÇn ¨n phèi hîp nhiÒu lo¹i thøc ¨n vµ thêng xuyªn thay
®æi mãn ¨n.
- ChØ vµo b¶ng th¸p dinh dìng c©n ®èi vµ nãi : cÇn ¨n ddur nhãm thøc
¨n chu¨ nhiÒu chÊt bét ®êng , nhãm chøa nhiÒu vi-ta-min vµ kho¸ng chÊt
; ¨n võa ph¶i nhãm thøc ¨n chøa nhiÒu ®¹m ; ¨n cã møc ®é nhãm thøc
¨n chøa nhiÒu chÊt bÐo ; ¨n Ýt ®êng vµ ¨n h¹n chÕ muèi
B. §å dïng d¹y häc: - H×nh trang 16, 17-SGK; su tÇm c¸c ®å ch¬i.
C. C¸c ho¹t ®éng d¹y häc:
Ho¹t ®éng cña thÇy Ho¹t ®éng cña trß
I. KiÓm tra: Nªu vai trß cña vi-ta- - 2 HS tr¶ lêi.
min, chÊt kho¸ng, chÊt x¬ vµ níc? - NhËn xÐt vµ bæ sung.
II. D¹y bµi míi:
H§1: Th¶o luËn vÒ sù cÇn thiÕt ph¶i
¨n phèi hîp nhiÒu lo¹i thøc ¨n .
* Môc tiªu: Gi¶i thÝch lý do cÇn ¨n
phèi hîp
* C¸ch tiÕn hµnh:
B1: Th¶o luËn theo nhãm - HS chia nhãm vµ th¶o luËn
- Híng dÉn th¶o luËn c©u hái: T¹i sao
chóng ta nªn ¨n phèi hîp nhiÒu lo¹i - HS tr¶ lêi
thøc ¨n... - Kh«ng mét lo¹i thøc ¨n nµo cã
B2: Lµm viÖc c¶ líp thÓ cung cÊp ®Çy ®ñ chÊt dinh
- Gäi HS tr¶ lêi. NhËn xÐt vµ kÕt luËn dìng nªn chóng ta cÇn ¨n phèi hîp
H§2: Lµm viÖc víi SGK t×m hiÓu th¸p nhiÒu lo¹i thøc ¨n vµ thêng xuyªn
dinh dìng c©n ®èi thay ®æi mãn ¨n...
* Môc tiªu: Nãi tªn nhãm thøc ¨n cÇn
¨n ®ñ...
* C¸ch tiÕn hµnh: - HS më SGK vµ quan s¸t
B1: Lµm viÖc c¸ nh©n - Tù nghiªn cøu th¸p dinh dìng
- Cho HS më SGK vµ nghiªn cøu - HS th¶o luËn vµ tr¶ lêi
B2: Lµm viÖc theo cÆp - Thøc ¨n chøa chÊt bét ®êng, vi-
- Híng dÉn HS tr¶ lêi c©u hái: CÇn ta-min, chÊt kho¸ng vµ chÊt x¬
¨n ®ñ. ¡n võa ph¶i. ¡n cã møc ®é. ¡n cÇn ®îc ¨n ®Çy ®ñ. Thøc ¨n
Ýt. ¡n h¹n chÕ chøa nhiÒu chÊt ®¹m cÇn ®îc ¨n
B3: Lµm viÖc c¶ líp võa ph¶i
- Tæ chøc cho líp b¸o c¸o kÕt qu¶ - Thøc ¨n nhiÒu chÊt bÐo nªn ¨n
- GV nhËn xÐt vµ kÕt luËn cã môc ®é. - - Kh«ng nªn ¨n
H§3: Trß ch¬i ®i chî nhiÒu ®êng vµ h¹n chÕ ¨n muèi
* Môc tiªu: BiÕt lùa chän thøc ¨n cho
tõng b÷a mét c¸ch phï hîp vµ cã lîi cho
Søc KhoÎ
* C¸ch tiÕn hµnh: - HS l¾ng nghe
B1: GV híng dÉn c¸ch ch¬i - Thùc hiÖn ch¬i: Trß ch¬i ®i chî
- Híng dÉn HS ch¬i hai c¸ch - Mét vµi em giíi thiÖu s¶n phÈm
B2: HS thùc hµnh ch¬i - NhËn xÐt vµ bæ sung
B3: HS giíi thiÖu s¶n phÈm m×nh ®·
chän
- NhËn xÐt vµ bæ sung
III. Ho¹t ®éng nèi tiÕp:
1. Cñng cè: HÖ thèng bµi vµ nhËn xÐt
giê häc.
2. DÆn dß: VÒ nhµ häc bµi vµ chu¶n
bÞ bµi sau.
Khoa häc
Bµi 8: T¹i sao cÇn ¨n phèi hîp ®¹m ®éng vËt
vµ ®¹m thùc vËt
A. Môc tiªu: Sau bµi häc HS cã thÓ
BiÕt ®îc cÇn ph¶i ¨n phèi hîp ®¹m ®éng vËt vµ ®¹m thùc vËt ®Ó
cung cÊp ®©yd ®ñ chÊt cho c¬ thÓ .
- Nªu Ých lîi cña viÖc ¨n c¸: ®¹m cña c¸ dÔ tiªu h¬n ®¹m cña gia sóc ,
gia cÇm
B. §å dïng d¹y häc
- H×nh 18, 19-SGK; phiÕu häc tËp
C. C¸c ho¹t ®éng d¹y häc:
Ho¹t ®éng cña thÇy Ho¹t ®éng cña trß
I. Khëi ®éng - H¸t
II. KiÓm tra: T¹i sao nªn ¨n phèi - 2 HS tr¶ lêi
hîp nhiÒu lo¹i thøc ¨n vµ thêng - NhËn xÐt vµ bæ sung
xuyªn thay ®æi mãn
- GV nhËn xÐt vµ ®¸nh gi¸
III. D¹y bµi míi:
H§1: Trß ch¬i thi kÓ tªn c¸c mãn
¨n chøa nhiÒu chÊt ®¹m
* Môc tiªu: LËp ®îc d/ s¸ch tªn c¸c - Tæ trëng 2 ®éi lªn rót th¨m ®éi
mãn ¨n nµo ®îc nãi tríc
* C¸ch tiÕn hµnh: - 2 ®éi thi kÓ tªn mãn ¨n chøa
B1: Tæ chøc nhiÒu chÊt ®¹m
- GV chia líp thµnh 2 ®éi ( Gµ, c¸, ®Ëu, t«m, cua, mùc, l-
B2: C¸ch ch¬i vµ luËt ch¬i ¬n, ...,võng l¹c)
- Cïng trong mét thêi gian lµ 10 NhËn xÐt vµ bæ sung
phót thi kÓ
B3: Thùc hiÖn
- GV bÊm ®ång hå vµ theo dâi
H§2: T×m hiÓu lý do cÇn ¨n phèi - Mét vµi em ®äc l¹i danh s¸ch c¸c
hîp ®¹m ®éng vËt vµ ®¹m thùc vËt mãn ¨n chøa nhiÒu chÊt ®¹m võa
* Môc tiªu: KÓ tªn mãn ¨n võa cung t×m ®îc ë H§1
cÊp ®¹m ®éng vËt vµ ®¹m thùc - HS chia nhãm
vËt. Gi¶i thÝch t¹i sao... - NhËn phiÕu vµ th¶o luËn
* C¸ch tiÕn hµnh: - §¹m ®éng vËt cã nhiÒu chÊt bæ
B1: Th¶o luËn c¶ líp dìng quý nhng thêng khã tiªu. §¹m
- Cho HS ®äc danh s¸ch c¸c mãn thùc vËt dÔ tiªu nhng thiÕu mét sè
¨n vµ híng dÉn th¶o luËn chÊt bæ dìng. V× vËy cÇn ¨n phèi
B2: Lµm viÖc víi phiÕu häc tËp theo hîp ®¹m ®éng vËt vµ ®¹m thùc vËt
nhãm §¹m ®éng vËt th× cã c¸ lµ dÔ tiªu
- GV chia nhãm vµ ph¸t phiÕu nªn ta cÇn ¨n
B3: Th¶o luËn c¶ líp - HS nhËn xÐt vµ bæ sung
- Tr×nh bµy c¸ch gi¶i thÝch cña
nhãm - HS tr¶ lêi
- GV nhËn xÐt vµ kÕt luËn - NhËn xÐt vµ kÕt luËn
- Thi kÓ tªn mãn ¨n võa cung cÊp
®¹m ®éng vËt vµ ®¹m thùc vËt
IV. Hoat ®éng nèi tiÕp:
1. Cñng cè: - Trong nhãm ®¹m
®éng vËt t¹i sao chóng ta nªn ¨n
c¸?
- HÖ thèng bµi vµ nhËn xÐt
giê häc
2. DÆn dß: - VÒ nhµ häc bµi
vµ thùc hµnh
- §äc vµ chuÈn bÞ
cho bµi sau
Khoa häc
Bµi 9: Sö dông hîp lý c¸c chÊt bÐo vµ muèi
¨n
A. Môc tiªu: Sau bµi häc häc sinh cã thÓ:
BiÕt ®îc cÇn ¨n phèi hîp chÊt bÐo cã nguån gèc ®éng vËt vµ chÊt bÐo
cã nguån gèc thùc vËt .
-Nªu vÒ Ých lîi cña muèi i-èt ( gióp c¬ thÓ ph¸t triÓn vÒ thÓ lùc vµ trÝ tuÖ
).
T¸c h¹i cña thãi quen ¨n mÆn¥ dÔ g©y bÖnh cao huyÕt ¸p) .
B. §å dïng d¹y häc :
- H×nh trang 20, 21 s¸ch gi¸o khoa; Tranh ¶nh qu¶ng c¸o vÒ thùc
phÈm cã chøa ièt
C. Ho¹t ®éng d¹y vµ häc:
Ho¹t ®éng cña thÇy Ho¹t ®éng cña trß
I,Khëi ®éng - H¸t.
II. KiÓm tra: T¹i sao cÇn ¨n phèi - Hai häc sinh tr¶ lêi.
hîp ®¹m ®éng vËt vµ ®¹m thùc - NhËn xÐt vµ bæ xung.
vËt?
III. D¹y bµi míi:
H§1: Trß ch¬i thi kÓ c¸c mãn ¨n
cung cÊp nhiÒu chÊt bÐo
* Môc tiªu: LËp ra ®îc danh s¸ch tªn
c¸c mãn ¨n chøa nhiÒu chÊt bÐo. - Líp chia thµnh hai ®éi
* C¸ch tiÕn hµnh - Hai ®éi trëng lªn bèc th¨m
B1: Tæ chøc
- Chia líp thµnh hai ®éi ch¬i - Häc sinh theo dâi luËt ch¬i
B2: C¸ch ch¬i vµ luËt ch¬i - LÇn lît tõng ®éi kÓ tªn mãn ¨n
- Thi kÓ tªn mãn ¨n trong cïng thêi ( Mãn ¨n r¸n nh thÞt, c¸,
gian 10’ b¸nh...Mãn ¨n luéc hay nÊu b»ng mì
B3: Thùc hiÖn nh ch©n giß, thÞt, canh sên...C¸c
- Hai ®éi thùc hµnh ch¬i mãn muèi nh võng, l¹c...
- GV theo dâi.NhËn xÐt vµ kÕt luËn - Mét häc sinh lµm th ký viÕt tªn
H§2: Th¶o luËn vÒ ¨n phèi hîp chÊt mãn ¨n
bÐo cã nguån gèc ®éng vËt vµ thùc - Hai ®éi treo b¶ng danh s¸ch
vËt - NhËn xÐt vµ tuyªn d¬ng ®éi
* Môc tiªu: BiÕt tªn mét sè mãn ¨n th¾ng
võa cung cÊp...Nªu Ých lîi cña viÖc
¨n phèi hîp...
* C¸ch tiÕn hµnh
- Cho häc sinh ®äc l¹i danh s¸ch
c¸c mãn ¨n võa t×m vµ tr¶ lêi c©u - Häc sinh ®äc l¹i danh s¸ch võa
hái: t×m
- T¹i sao chóng ta nªn ¨n phèi hîp - Häc sinh tr¶ lêi
chÊt bÐo ®éng vËt vµ thùc vËt - CÇn ¨n phèi hîp chÊt bÐo ®éng
H§3: Th¶o luËn vÒ Ých lîi cña muèi vËt vµ thùc vËt ®Ó ®¶m b¶o cung
ièt vµ t¸c h¹i cña ¨n mÆn cÊp ®ñ c¸c lo¹i chÊt bÐo cho c¬ thÓ
* Môc tiªu: Nãi vÒ Ých lîi cña muèi - NhËn xÐt vµ bæ xung
ièt. Nªu t¸c h¹i cña thãi quen ¨n
mÆn - Häc sinh quan s¸t vµ theo dâi
- Cho häc sinh quan s¸t tr/ ¶nh t - §Ó phßng tr¸nh c¸c rèi lo¹n do
liÖu vµ HD thiÕu ièt nªn ¨n muèi cã bæ xung
- Lµm thÕ nµo ®Ó bæ xung ièt cho ièt
c¬ thÓ - ¡n mÆn cã liªn quan ®Õn bÖnh
- T¹i sao kh«ng nªn ¨n mÆn huyÕt ¸p cao
- NhËn xÐt vµ kÕt luËn
IV. Ho¹t ®éng nèi tiÕp:
HÖ thèng kiÕn thøc cña bµi vµ nhËn
xÐt giê häc.VÒ nhµ häc bµi vµ thùc
hµnh.
Khoa häc
Bµi 10: ¡n nhiÒu rau vµ qu¶ chÝn.
Sö dông thùc phÈm s¹ch vµ an toµn.
A. Môc tiªu: Sau bµi häc häc sinh cã thÓ:
- BiÕt ®îc hµng ngµy ph¶i ¨n nhiÒu rau qu¶ chÝn sö dông thùc phÈm s¹ch
vµ an toµn
- Nªu ®îc:+ Mét sè tiªu chuÈn cña thùc phÈm s¹ch vµ an toµn( Gi÷ ®îc
chÊt dinh dìng, ®îc nu«i, trång , b¶o qu¶nvµ chÕ biÕn hîp vÖ sinh :
kh«ng bÞ nhiÔm khuÈn, ho¸ chÊt ;kh«ng g©y ngé ®éc hoÆc g©y h¹i l©u
dµi cho søc khoÎ con ngêi )
+ Mét sè biÖn ph¸p thùc hiÖn vÖ sinh an toµn thùc phÈm ( Chän thøc ¨n
t¬i s¹ch, cã gi¸ trÞ dinh dìng, kh«ng cã mµu s¾c , mïi vÞ l¹; dïng níc s¹ch
®Ó röa thùc phÈm, dông cô vµ ®Ó nÊu ¨n; ¨n chÝn thøc ¨n , nÊu xong
nªn ¨n ngay ; b¶o qu¶n ®óng c¸ch nh÷ng thøc ¨n cha dïng hÕt )
B. §å dïng d¹y häc: - H×nh trang 22, 23 s¸ch gi¸o khoa; S¬ ®å
th¸p dinh dìng c©n ®èi.
C. Ho¹t ®éng d¹y vµ häc:
Ho¹t ®éng cña thÇy Ho¹t ®éng cña trß
I. KiÓm tra: Nªu Ých lîi cña muèi Ý«t - Hai häc sinh tr¶ lêi.
vµ t¸c h¹i cña viÖc ¨n mÆn? - NhËn xÐt vµ bæ xung.
II. D¹y bµi míi:
H§1: T×m lý do cÇn ¨n nhiÒu rau qu¶
chÝn
* Môc tiªu: Häc sinh biÕt gi¶i thÝch v×
sao ph¶i ¨n nhiÒu rau qu¶ chÝn hµng
ngµy - Häc sinh quan s¸t th¸p dinh d-
* C¸ch tiÕn hµnh ìng c©n ®èi ®Ó thÊy ®îc c¶ rau
B1: Cho häc sinh xem s¬ ®å th¸p dinh vµ qu¶ chÝn ®Òu ®îc ¨n ®ñ víi
dìng sè lîng nhiÒu h¬n thøc ¨n chøa
- Híng dÉn häc sinh quan s¸t chÊt ®¹m chÊt bÐo.
B2: Híng dÉn häc sinh tr¶ lêi - Häc sinh nªu.
- KÓ tªn mét sè lo¹i rau qu¶ em h»ng - Nªn ¨n phèi hîp nhiÒu lo¹i rau,
¨n? qu¶ ®Ó cã ®ñ vitamin vµ chÊt
- Nªu Ých lîi cña viÖc ¨n rau qu¶? kho¸ng cho c¬ thÓ. C¸c chÊt x¬
- NhËn xÐt vµ kÕt luËn. trong rau qu¶ cßn gióp tiªu ho¸.
H§2: X¸c ®Þnh tiªu chuÈn thùc phÈm - Häc sinh quan s¸t tranh trong
s¹ch vµ an toµn SGK.
* Môc tiªu: Gi¶i thÝch thÕ nµo lµ thùc - Häc sinh tr¶ lêi.
phÈm s¹ch vµ an toµn.
* C¸ch tiÕn hµnh: - Thùc phÈm s¹ch vµ an toµn lµ
B1: Cho HS më SGK vµ quan s¸t h×nh ®îc nu«i trång theo quy tr×nh
3, 4 hîp vÖ sinh.
B2: Tr×nh bµy kÕt qu¶.
H§3: Tho¶ luËn vÒ c¸c biÖn ph¸p gi÷
vÖ sinh an toµn thùc phÈm
* Môc tiªu: KÓ ra c¸c biÖn ph¸p thùc - Ba nhãm th¶o luËn vÒ c¸ch
hiÖn vÕinh an toµn thùc phÈm. chän vµ nhËn ra thùc phÈm ®¶m
* C¸ch tiÕn hµnh:B1: Lµm viÖc theo b¶o vÖ sinh vµ an toµn
nhãm - §¹i diÖn c¸c nhãm lªn tr×nh
- Chia líp thµnh ba nhãm vµ th¶o luËn bµy
B2: Lµm viÖc c¶ líp - §¹i diÖn c¸c nhãm - NhËn xÐt vµ bæ xung
lªn tr×nh bµy - NhËn xÐt vµ kÕt luËn.
IV. Ho¹t ®éng nèi tiÕp:
1. Cñng cè: Nªu tiªu chuÈn cña thùc
phÈm s¹ch vµ an toµn?
2. DÆn dß: VÒ nhµ häc bµi vµ thùc
hµnh
Khoa häc
Bµi 11: Mét sè c¸ch b¶o qu¶n thøc ¨n.
A. Môc tiªu: Sau bµi nµy HS biÕt:
- KÓ tªn mét sè c¸ch b¶o qu¶n thøc ¨n: lµm kh«, íp l¹nh, ®ãng l¹nh,
®ãng hép,..
- Thùc hiÖn mét sè biÖn ph¸p b¶o qu¶n thøc ¨n ë nhµ .
B. §å dïng d¹y häc: - H×nh trang 24, 25-SGK; phiÕu häc tËp.
C. C¸c ho¹t ®éng d¹y häc:
Ho¹t ®éng cña thÇy Ho¹t ®éng cña trß
I . Khëi ®éng - H¸t.
II. KiÓm tra: T¹i sao ph¶i ¨n nhiÒu - 2 HS tr¶ lêi.
rau qu¶ chÝn hµng ngµy? - NhËn xÐt vµ bæ sung.
III. D¹y bµi míi:
+ H§1: T×m hiÓu c¸ch b¶o qu¶n
thøc ¨n
* Môc tiªu: KÓ tªn c¸c c¸ch b¶o
qu¶n thøc ¨n - HS quan s¸t c¸c h×nh vµ tr¶ lêi:
* C¸ch tiÕn hµnh: - H×nh 1 -> 7: Ph¬i kh«; ®ãng
B1: Cho HS quan s¸t h×nh 24, 25. hép; íp l¹nh; íp l¹nh; lµm m¾m ( íp
- ChØ vµ nãi nh÷ng c¸ch b¶o qu¶n mÆn ); lµm møt ( c« ®Æc víi ®-
thøc ¨n trong tõng h×nh? êng ); íp muèi ( cµ muèi )
B2: Lµm viÖc c¶ líp - NhËn xÐt vµ bæ sung
- Gäi ®¹i diÖn HS tr×nh bµy.
- GV nhËn xÐt vµ kÕt luËn.
H§2: T×m hiÓu c¬ së khoa häc cña
c¸c c¸ch b¶o qu¶n thøc ¨n
* Môc tiªu: Gi¶i thÝch ®îc c¬ së
khoa häc cña c¸c c¸ch b¶o qu¶n
thøc ¨n. - HS l¾ng nghe.
* C¸ch tiÕn hµnh:
B1: GV gi¶i thÝch: Thøc ¨n t¬i cã
nhiÒu níc vµ chÊt dinh dìng v× vËy - HS th¶o luËn vµ tr¶ lêi:
dÔ h háng, «i thiu. VËy b¶o qu¶n ®- - Lµm cho thøc ¨n kh« ®Ó c¸c vi
îc l©u chóng ta cÇn lµm sinh kh«ng cã m«i trêng ho¹t ®éng.
B2: Cho c¶ líp th¶o luËn
- Nguyªn t¾c chung cña viÖc b¶o - Lµm cho sinh vËt kh«ng cã ®iÒu
qu¶n lµ g×? kiÖn ho¹t ®éng: A, b, c, e.
- GV kÕt luËn - Ng¨n kh«ng cho c¸c sinh vËt x©m
B3: Cho HS lµm bµi tËp: nhËp vµo thùc phÈm: D.
Ph¬i kh«, sÊy, níng.
¦íp muèi, ng©m níc m¾m. ¦íp l¹nh.
§ãng hép. C« ®Æc víi ®êng. HS lµm viÖc víi phiÕu.
H§3: T×m hiÓu mét sè c¸ch b¶o - Mét sè em tr×nh bµy.
qu¶n thøc ¨n * Môc tiªu: HS liªn hÖ - NhËn xÐt vµ bæ sung.
thùc tÕ c¸ch b¶o qu¶n ë gia ®×nh.
* C¸ch tiÕn hµnh:
B1: Ph¸t phiÕu häc tËp.
B2: Lµm viÖc c¶ líp.
IV. Hoat ®éng nèi tiÕp:
1. Cñng cè: KÓ tªn c¸c c¸ch b¶o
qu¶n thøc ¨n?
2. DÆn dß: VÒ nhµ häc bµi vµ thùc
hµnh theo bµi häc.
Khoa häc
Bµi 12: Phßng mét sè bÖnh do thiÕu chÊt
dinh dìng
A. Môc tiªu: Sau bµi häc HS cã thÓ:
- Nªu c¸ch phßng tr¸nh mét sè bÖnh do thiÕu chÊt dinh dìng:
+ Thêng xuyªn thoi dâi c©n nÆng cña em bÐ
+ Cung cÊp ®ñ chÊt dinh dìng vµ n¨ng lîng .
- §a trÎ ®i kh¸m ®Ó ch÷a trÞ kÞp thêi .
B. §å dïng d¹y häc:- H×nh trang 26, 27-SGK.
C. C¸c ho¹t ®éng d¹y häc
Ho¹t ®éng cña thÇy Ho¹t ®éng cña trß
I. Khëi ®éng - H¸t.
II. KiÓm tra: KÓ tªn c¸c c¸ch b¶o - 2 HS tr¶ lêi.
qu¶n th/¨n? III. D¹y bµi míi: - NhËn xÐt vµ bæ sung.
+ H§1: NhËn d¹ng mét sè bÖnh do
thiÕu chÊt dinh dìng.
* Môc tiªu: M« t¶ ®Æc ®iÓm bªn
ngoµi cña trÎ bÞ cßi x¬ng, suy dinh d-
ìng, bÖnh bíu cæ. Nªu ®îc nguyªn
nh©n g©y ra c¸c bÖnh ®ã
* C¸ch tiÕn hµnh: - HS quan s¸t c¸c h×nh SGK vµ m«
B1: Lµm viÖc theo nhãm. t¶.
- Cho HS quan s¸t h×nh 1, 2 trang 6 - HS th¶o luËn vÒ nguyªn nh©n
vµ m« t¶ dÉn ®Õn bÖnh.
B2: Lµm viÖc c¶ líp.
- §¹i diÖn c¸c nhãm tr×nh bµy.
- GV kÕt luËn: TrÎ kh«ng ®îc ¨n ®ñ - §¹i diÖn c¸c nhãm lªn tr¶ lêi.
lîng vµ ®ñ chÊt sÏ bÞ suy dinh dìng. - NhËn xÐt vµ bæ sung.
NÕu thiÕu vi-ta-min D sÏ bÞ cßi x-
¬ng…
+ H§2: Th¶o luËn vÒ c¸ch phßng
bÖnh do thiÕu chÊt dinh dìng.
* Môc tiªu: Nªu tªn vµ c¸ch phßng
bÖnh
* C¸ch tiÕn hµnh: - HS th¶o luËn theo nhãm
- Tæ chøc cho c¸c nhãm th¶o luËn - HS tr¶ lêi
- Ngoµi c¸c bÖnh trªn em cßn biÕt CÇn cho trÎ ¨n ®ñ lîng vµ ®ñ chÊt.
bÖnh nµo do thiÕu dinh dìng? Nªn ®iÒu chØnh thøc ¨n cho hîp lý
- Nªu c¸ch ph¸t hiÖn vµ ®Ò phßng? vµ ®a trÎ ®Õn bÖnh viÖn ®Ó kh¸m
GV kÕt luËn: C¸c bÖnh do thiÕu dinh ch÷a trÞ
dìng:
- BÖnh qu¸ng gµ, kh« m¾t do thiÕu
vi-ta-minA
- BÖnh phï do thiÕu vi-ta-min B . - C¸c ®éi tiÕn hµnh ch¬i
- BÖnh ch¶y m¸u ch©n r¨ng do - Mét ®éi nãi thiÕu chÊt; ®éi kia
thiÕu vitaminD nãi bÖnh sÏ m¾c
+ H§3: Ch¬i trß ch¬i: HS thùc hµnh ch¬i ®ãng vai b¸c sÜ
Ph¬ng ¸n 2: Trß ch¬i b¸c sÜ kh¸m bÖnh
B1: GV híng dÉn c¸ch ch¬i
B2: HS ch¬i theo nhãm
B3: C¸c nhãm lªn tr×nh bµy
IV. Ho¹t ®éng nèi tiÕp:
- Nªu c¸ch phßng tr¸nh mét sè bÖnh
do thiÕu chÊt dinh dìng?
DÆn dß: VÒ nhµ häc bµi vµ xem tríc
bµi 13
Khoa häc
Bµi 13: Phßng bÖnh bÐo ph×
A. Môc tiªu: Sau bµi häc häc sinh cã thÓ:
- Nªu c¸ch phßng bÖnh bÐo ph×:¨n uèng ®iÒu ®é, hîp lÝ , ¨n chËm
nhai kÜ .
N¨ng vËn ®éng c¬ thÓ, ®i bé vµ luyÖn tËp TDTT
B. §å dïng d¹y häc:- H×nh trang 28, 29 s¸ch gi¸o khoa; PhiÕu häc tËp.
C. Ho¹t ®éng d¹y vµ häc:
Ho¹t ®éng cña thÇy Ho¹t ®éng cña trß
I. Khëi ®éng - H¸t.
II. KiÓm tra: KÓ tªn mét sè bÖnh - Ba em tr¶ lêi.
do thiÕu chÊt dinh dìng? - NhËn xÐt vµ bæ xung.
III. D¹y bµi míi:
+ H§1: T×m hiÓu vÒ bÖnh bÐo
ph×.
* Môc tiªu: NhËn d¹ng dÊu hiÖu bÐo
ph× ë trÎ em. Nªu ®îc t¸c h¹i.
* C¸ch tiÕn hµnh: - Häc sinh chia nhãm.
B1: Lµm viÖc theo nhãm. - NhËn phiÕu häc tËp vµ th¶o luËn.
- GV chia nhãm vµ ph¸t phiÕu häc
tËp. - §¹i diÖn nhãm tr×nh bµy.
B2: Lµm viÖc c¶ líp. - NhËn xÐt vµ bæ xung.
- §¹i diÖn c¸c nhãm tr×nh bµy.
- GV nhËn xÐt vµ kÕt luËn.
+ H§2: Th¶o luËn vÒ nguyªn nh©n
vµ c¸ch phßng chèng bÖnh bÐo
ph×.
* Môc tiªu: Nªu ®îc nguyªn nh©n - Häc sinh tr¶ lêi.
vµ c¸ch phßng bÖnh. - ¡n qu¸ nhiÒu, ho¹t ®éng Ýt...
* C¸ch tiÕn hµnh: - ¡n uèng hîp lý, n¨ng vËn ®éng.
- GV nªu c©u hái: - ¡n uèng ®iÒu ®é, luyÖn tËp thÓ
- Nguyªn nh©n g©y nªn bÐo ph× dôc thÓ thao.
lµ g× ? - NhËn xÐt vµ bæ xung.
- Lµm thÕ nµo ®Ó phßng tr¸nh
bÖnh bÐo ph× ?
- Em cÇn lµm g× khi cã nguy c¬
bÐo ph×?
- Gäi c¸c nhãm tr¶ lêi. NhËn xÐt vµ
kÕt luËn. - Häc sinh chia nhãm vµ ph©n vai.
+ H§3: §ãng vai - NhËn nhiÖm vô.
* Môc tiªu: Nªu nguyªn nh©n vµ - C¸c nhãm thùc hiÖn ®ãng vai.
c¸ch phßng bÖnh do ¨n thõa chÊt
dinh dìng. HS lªn tr×nh diÔn.
* C¸ch tiÕn hµnh: - NhËn xÐt
B1: Tæ chøc vµ híng dÉn.
- GV chia nhãm vµ giao nhiÖm vô.
B2: Lµm viÖc theo nhãm:
- C¸c nhãm th¶o luËn ®a ra t×nh
huèng.
- C¸c vai héi ý lêi tho¹i vµ diÔn
xuÊt.
B3: Tr×nh diÔn.
- Gi¸o viªn nhËn xÐt vµ tuyªn d-
¬ng.
IV. Ho¹t ®éng nèi tiÕp:
1. Cñng cè: Nªu nguyªn nh©n vµ
c¸ch phßng tr¸nh bÖnh bÐo ph×?
2. DÆndß: VÌ nhµ häcbµi vµ xÎmtíc
bµi 14.
Khoa häc
Bµi 14: Phßng mét sè bÖnh l©y qua ®êng
tiªu ho¸.
A. Môc tiªu: Sau bµi häc häc sinh cã thÓ:
- KÓ tªn mét sè bÖnh l©y qua ®êng tiªu ho¸: tiªu ch¶y, t¶, lÞ ,...
- Nªu nguyªn nh©n g©y ra mét sè bÖnh l©y qua ®êng tiªu ho¸: uèng
níc l·, ¨n uèng kh«ng hîp vÖ sinh , dïng thøc ¨n «i thiu .
- Nªu c¸ch phßng tr¸nh mét sè bÖnh l©y qua ®êng tiªu ho¸:
+ Gi÷ vÖ sinh ¨n uèng . + Gi÷ vÖ sinh c¸ nh©n . + Gi÷ vÖ sinh
m«i trêng .
- Thùc hiÖn gi÷ vÖ sinh ¨n uèng ®Ó phßng bÖnh
B. §å dïng d¹y häc: H×nh trang 30, 31 s¸ch gi¸o khoa.
C. Ho¹t ®éng d¹y vµ häc:
Ho¹t ®éng cña thÇy Ho¹t ®éng cña trß
I KiÓm tra: Nªu c¸ch phßng bÖnh bÐo - Vµi häc sinh tr¶ lêi.
ph× ? - NhËn xÐt vµ bæ sung.
II. D¹y bµi míi:
+ H§1: T×m hiÓu vÒ mét sè bÖnh l©y
qua ®êng tiªu ho¸.
* Môc tiªu: KÓ tªn mét sè bÖnh l©y qua
®êng tiªu ho¸ vµ mèi nguy hiÓm cña
c¸c bÖnh nµy. - Häc sinh tr¶ lêi.
* C¸ch tiÕn hµnh: - GV ®Æt c©u hái: - Häc sinh tr¶ lêi.
- Em nµo ®· tõng bÞ ®au bông hoÆc - Häc sinh nªu.
tiªu ch¶y?
- KÓ tªn c¸c bÖnh l©y qua ®êng tiªu
ho¸ ?
- GV nhËn xÐt vµ kÕt luËn.
+ H§2: Th¶o luËn vÒ nguyªn nh©n vµ
c¸ch phßng bÖnh l©y qua ®êng tiªu - Líp chia nhãm.
ho¸. - Quan s¸t c¸c h×nh ë SGK.
* Môc tiªu: Nªu ®îc nguyªn nh©n vµ - Häc sinh tr¶ lêi .
c¸ch ®Ò phßng mét sè bÖnh. - H×nh 1, 2 v× uèng níc l· vµ
* C¸ch tiÕn hµnh:B1: Lµm viÖc theo ¨n mÊt vÖ sinh.
nhãm.
- Cho häc sinh quan s¸t c¸c h×nh 30, - H×nh 3, 4, 5, 6 v× mäi ngêi
31. thùc hiÖn gi÷ vÖ sinh s¹ch sÏ.
- ChØ vµ nãi vÒ néi dung cña tõng - NhËn xÐt vµ bæ xung.
h×nh.
- ViÖc lµm nµo cã thÓ dÉn ®Õn bÞ l©y
bÖnh qua ®êng tiªu ho¸ ? T¹i sao ?
- ViÖc lµm nµo cã thÓ ®Ò phßng ®îc? - Chia nhãm vµ thùc hµnh vÏ.
T¹i sao?
- Nªu nguyªn nh©n vµ c¸ch phßng - C¸c nhãm treo s¶n phÈm cña
bÖnh? m×nh.
B2: Lµm viÖc c¶ líp. - NhËn xÐt.
- §¹i diÖn c¸c nhãm tr×nh bµy.
- GV nhËn xÐt vµ kÕt luËn.
+ H§3: VÏ tranh cæ ®éng.
* Môc tiªu: Cã ý thøc gi÷ g×n vÖ sinh
phßng bÖnh vµ vËn ®éng mäi ngêi thùc
hiÖn.
* C¸ch tiÕn hµnh:B1: Tæ chøc vµ híng
dÉn.
- GV chia nhãm vµ giao nhiÖm vô.
B2: Thùc hµnh
B3: Tr×nh bµy vµ ®¸nh gi¸. - C¸c nhãm
treo s¶n phÈm. - GV nhËn xÐt vµ ®¸nh
gi¸.
III. Ho¹t ®éng nèi tiÕp:
1. Cñng cè:Nªu nguyªn nh©n vµ c¸ch phßng bÖnh l©y qua ®êng tiªu ho¸.
2. DÆn dß: VÒ nhµ häc bµi vµ chuÈn bÞbµi sau.
Khoa häc
B¹n c¶m thÊy thÕ nµo khi bÞ bÖnh.
A. Môc tiªu: Sau bµi häc HS cã thÓ:
- Nªu ®îc nh÷ng biÓu hiÖn cña c¬ thÓ khi bÞ bÖnh: h¾t h¬i, sæ mòi,
ch¸n ¨n , mÖt mái, ®au bông, n«n, sèt,..
- BiÕt nãi víi cha mÑ hoÆc ngêi lín khi trong ngêi khã chÞu, kh«ng
b×nh thêng
- Ph©n biÖt lóc c¬ thÓ khoÎ m¹nh vµ lóc c¬ thÓ bi bÖnh.
B. §å dïng d¹y häc: H×nh trang 32, 33-SGK.
C. C¸c ho¹t ®éng d¹y häc:
Ho¹t ®éng cña thÇy Ho¹t ®éng cña trß
I. KiÓm tra: Nªu nguyªn nh©n vµ c¸ch - 2 HS tr¶ lêi.
®Ò phßng mét sè bÖnh l©y qua ®êng - NhËn xÐt vµ bæ sung.
tiªu ho¸?
II. D¹y bµi míi:
+ H§1: Quan s¸t h×nh trong SGK vµ kÓ
/ch
* Môc tiªu: Nªu ®îc nh÷ng biÓu hiÖn
cña c¬ thÓ khi bÞ bÖnh
* C¸ch tiÕn hµnh:B1: Lµm viÖc c¸ - HS quan s¸t SGK vµ thùc
nh©n. hµnh.
- Cho HS thùc hiÖn yªu cÇu ë môc quan
s¸t vµ thùc hµnh trang 32-SGK. - HS chia nhãm ®«i.
B2: Lµm viÖc theo nhãm nhá. - Häc sinh luyÖn kÓ chuyÖn
- HS s¾p xÕp h×nh trang 32 thµnh 3 c/ trong nhãm.
chuyÖn.
- LuyÖn kÓ trong nhãm.
B3: Lµm viÖc c¶ líp. - §¹i diÖn c¸c nhãm lªn kÓ.
- §¹i diÖn c¸c nhãm lªn kÓ. - NhËn xÐt vµ bæ xung.
- GV nhËn xÐt vµ ®Æt c©u hái liªn hÖ.
- GV kÕt luËn nh môc b¹n cÇn biÕt -
SGK.
+ H§2: Trß ch¬i ®ãng vai:“MÑ ¬i
con...sèt”
* Môc tiªu: HS biÕt nãi víi cha mÑ hoÆc
ngêi lín khi trong ngêi c¶m thÊy khã - Häc sinh l¾ng nghe.
chÞu, kh«ng b×nh thêng. - Häc sinh tù chän c¸c t×nh
* C¸ch tiÕn hµnh:B1: Tæ chøc vµ híng huèng.
dÉn.