Giáo án khoa học lớp 4 cả năm cktkn bộ 2
- 150 trang
- file .doc
1
KEÁ HOAÏCH BAØI HOÏC
Tuaàn 1
Ngaøy daïy 10 thaùng 8 naêm 2010
Teân baøi daïy : Con ngöôøi caàn gì ñeå duy trì
söï soáng ?
(Chuaån KTKN: 90 ; SGK : 4 )
A .MUÏC TIEÂU : (Theo chuaån KTKN)
- Neâu ñöôïc con ngöôøi caàn thöùc aên , nöôùc uoáng , khoâng khí , aùnh saùng , nhieät
ñoä ñeå soáng
B .CHUAÅN BÒ
- Hình trang 4 ,5 SGK
- Phieáu hoïc taäp .
C . HOAÏT ÑOÄNG DAÏY HOÏC CHUÛ YEÁU :
GIAÙO VIEÂN HOÏC SINH
I / Môû ñaàu :
- Kieåm tra ñoà duøng hoïc taäp . - HS chuaån bò
II / Baøi môùi
1 / giôùi thieäu baøi :
- GVgiôùi thieäu vaø ghi töïa baøi - 2 HS nhaéc laïi
2 / Baøi giaûng
Hoaït ñoäng 1 :
+ Muïc tieâu : HS neâu taát caû nhöõng
gì caùc em caàn cho cuoäc soáng cuûa
mình .
Böôùc 1: Keå ra nhöõng thöù caùc em -Laàn löôït töøng HS nôùi moät yù ngaén goïn
caàn duøng haèng ngaøy ñeå duy trì söï ( aên , uoáng ,
soáng . quaàn , aùo …)
- GV ghi taát caû caùc yù kieán ñoù leân
baûng .
- Ruùt ra nhaän xeùt chung keát luaän .
Hoaït ñoäng 2 : laøm vieäc nhoùm
+ Muïc tieâu : Phaân bieät yeáu toá con
ngöôøi sinh vaät caàn , yeáu toá chæ coù
con ngöôøi caàn . - Caùc nhoùm laøm vieäc sau ñoù trình
- Caùch tieán haønh : baøy tröôùc lôùp.
Böôùc 1 : GV phaùt phieáu hoïc taäp Phieáu hoïc taäp
Haõy ñaùnh daáu vaø caùc coät töông
öùng vôùi nhöõng yeáu toá cho söï soáng
con ngöôøi , ñoäng vaät , thöïc vaät :
Nhöõng yeáu Con Ñoäng Thöïc
Thuy Vaân / khoa hoïc
2
toá caàn ngöôøi vaät vaät
cho söï soáng
Nhieät ñoä + + +
khoâng khí + + +
Nöôùc + + +
AÙnh + + +
saùng
Nhaø ôû +
Böôùc 2 : Chöõa baøi taäp caû lôùp
- GV goïi ñaïi dieän caùc nhoùm trình
baøy tröôùc lôùp keát quûa laøm vieäc - lôùp boå sung söûa chöõa baøi
vôùi phieáu hoïc taäp .
Böôùc 3 :
Döïa vaøo keát quaû laøm vieäc PHT
traû lôøi - Caàn thöùc aên, nöôùc uoáng , khoâng
- Nhö moïi sinh vaät khaùc con ngöôøi khí , aùnh saùng , nhieät ñoä , ñeå duy trì
caàn gì ñeå duy trì söï soáng? söï soáng .
- Hôn haún nhöõng sinh vaät khaùc con
ngöôøi coøn caàn nhöõng gì ? - ( HS khaù , gioûi )
- Con ngöôøi coøn caàn nhöõng ñieàu
Hoaït ñoäng 3 : kieän veà tinh thaàn , vaên hoaù xaõ hoäi .
- Troø chôi cuoäc haønh trình ñeán
haønh tinh khaùc .
+ Muïc tieâu : cuûng coá kieán thöùc ñaõ
hoïc
- Caùch tieán haønh : - Caû lôùp chia nhoùm tieán haønh chôi .
Böôùc 1 : Toå chöùc thaønh 3 ñoäi chôi
Böôùc 2 : Höôùng daãn caùch chôi
Böôùc 3 : Tieán haønh chôi
D . CUÕNG COÁ - DAËN DOØ :
- Con ngöôøi chuùng ta caàn gì ñeå duy trì söï soáng ?
- Daën HS veà nhaø hoïc thuoäc baøi xem tieáp baøi sau
DUYEÄT : ( YÙ kieán goùp yù )
…………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………
Toå Tröôûng Ngaøy
thaùng naêm 2010
Hieäu Tröôûng
Thuy Vaân / khoa hoïc
3
KEÁ HOAÏCH BAØI HOÏC
Ngaøy daïy 12 thaùng 8 naêm 2010
Teân baøi daïy : Trao ñoåi chaát ôû ngöôøi
( Chuaån KTKN : 90 ; 25 SGK : 6 )
A .MUÏC TIEÂU : (Theo chuaån KTKN )
- Neâu ñöôïc nhöõng bieåu hieän veà söï trao ñoåi chaát giöõa cô theå vôùi moâi tröôøng
nhö : laáy vaøo khí oâxi , thöùc aên , nöôùc uoáng . thaûi ra khí caùc boâ níc , phaân vaø
nöôùc tieåu .
- Hoaøn thaønh sô ñoà söï trao ñoåi chaát giöõa cô theå vôùi moâi tröôøng .
Laáy Thaûi
vaøo ra
Khi oâ -xi Cô Khí caùc boâ níc
Thöùc aên theå Phaân
Nöôùc uoáng ngöôøi Nöôùc tieåu
B .CHUAÅN BÒ
- Hình trang 6 , 7 SGK
- Buùt veõ .
C . HOAÏT ÑOÄNG DAÏY HOÏC CHUÛ YEÁU :
GIAÙO VIEÂN HOÏC SINH
I / Kieåm tra . - 1 – 2 HS traû lôøi
-Con ngöôøi caàn gì ñeå soáng ?
-GV nhaän xeùt
II / Baøi môùi - 2 HS nhaéc laïi
1 / giôùi thieäu baøi :
- GVgiôùi thieäu vaø ghi töïa baøi
2 / Baøi giaûng
Hoaït ñoäng 1 :
+ Muïc tieâu : Keå nhöõng gì cô theå laáy
vaøo vaø thaûi ra trong quaù trình soáng
neâu ñöôïc theá naøo laø trao ñoåi
chaát . - HS quan saùt tranh traû lôøi
Böôùc 1 : GV giao nhieäm vuï HS quan
saùt vaø trao ñoåi theo caëp
- Keå teân nhöõng gì ñöôïc veõ trong - AÙnh saùng , nöôùc , thöùc an , gaø ,
Thuy Vaân / khoa hoïc
4
hình 1 trang lôïn , vòt caûi , nhaø veä sinh
6 SGK . - Coù vai troø raát quan troïng khoâng
theå thieáu ñöôïc
- Nhöõng thöù ñoù coù vai troø nhö theá
naøo trong ñôøi soáng con ngöôøi ? - Ñoù laø khoâng khí
- Yeâu toá naøo caàn cho ñôøi soáng con
ngöôøi maø khoâng theå hieän qua hình - Laáy : thöùc aên , nöôùc uoáng ,
veõ ñöôïc ? khoâng khí .
- Vaäy tìm xem cô theå con ngöôøi laáy - Thaûi : phaân nöôùc tieåu moài hoâi
nhöõng gì vaø thaûi ra nhöõng gì trong ….laø nhöõng chaát caën baõ .
quaù trình soáng ? - HS thöïc hieän nhieäm vuï cuøng vôùi
Böôùc 2 : baïn
- GV kieåm tra vaø giuùp ñôõ caùc - HS trình baøy keát quaû laøm vieäc
nhoùm cuûa nhoùm .
Böôùc 3 : Hoaït ñoäng caû lôùp - Caùc nhoùm khaùc nhaän xeùt boå
sung
- GV nhaän xeùt
Böôùc 4 : Ñoïc ñoaïn ñaàu trong muïc
baïn caàn bieát vaø traû lôøi .
- Trao ñoåi chaát laø gì ? - Laø quaù trình laáy thöùc aên nöôùc
uoáng töø moâi tröôøng vaø thaûi ra
- Neâu vai troø cuûa trao ñoåi chaát ñoái moâi tröôøng nhöõng chaát caën baõ .
vôùi con ngöôøi thöïc vaät , ñoäng vaät ? - Coù trao ñoåi chaát môùi soáng vaø
- GV nhaän xeùt keát luaän chung phaùt
Hoaït ñoäng 2 : Thöïc haønh veõ sô ñoà trieån ñöôïc
söï trao ñoåi chaát vôùi moâi tröôøng .
+ Muïc tieâu : HS trình baøy moät caùch
saùng taïo
Böôùc 1 : laøm vieäc theo nhoùm
- GV yeâu caàu HS veõ sô ñoà söï trao
ñoåi chaát giöõa cô theå vôùi moâi - HS hieåu sô ñoà söï trao ñoåi chaát vaø
tröôøng theo töôûng töôïng . veõ sau ñoù môû SGK quan saùt hình 2
trang 7 .
Böùoc 2: Trình baøy saûn phaåm . - Nhoùm laøm vieäc
- GV nhaän xeùt saûn phaåm cuûa caùc - Töøng nhoùm leân trình baøy kq laøm
nhoùm vieäc caùc HS khaùc nhaän xeùt .
D . CUÕNG COÁ - DAËN DOØ :
- Söï trao ñoåi chaát laø gì ? ñoäng vaät coù caàn trao ñoåi chaát khoâng ?
- Daën HS veà nhaø hoïc thuoäc baøi taäp veõ sô ñoà söï trao ñoåi chaát .
DUYEÄT : ( YÙ kieán goùp yù )
Thuy Vaân / khoa hoïc
5
………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………
Ngaøy thaùng naêm 2010
Hieäu Tröôûng
Toå Tröôûng
KEÁ HOAÏCH BAØI HOÏC Tuaàn 2
Ngaøy daïy 17 thaùng 8 naêm 2010
Teân baøi daïy : Trao ñoåi chaát ôû ngöôøi (
tt )
(Chuaån KTKN : 91 ; SGK : 8 )
A .MUÏC TIEÂU : (Theo chuaån KTKN )
- Keå ñöôïc teân moät soá cô quan tröïc tieáp tham gia vaøo quaù trình trao ñoåi chaát ôû
ngöôøi : tieâu hoùa , hoâ haáp ,
tuaàn hoaøn , baøi tieát .
- Bieát ñöôïc neáu moät trong caùc cô quan treân ngöøng hoaït ñoäng , cô theå seõ
cheát .
B .CHUAÅN BÒ
- Hình trang 8 ,9 SGK
- Phieáu hoïc taäp .
C . HOAÏT ÑOÄNG DAÏY HOÏC CHUÛ YEÁU :
GIAÙO VIEÂN HOÏC SINH
Thuy Vaân / khoa hoïc
6
I / Kieåm tra .
- Theá naøo laø trao ñoåi chaát ? - 1 – 2 HS traû lôøi
- GV nhaän xeùt
II / Baøi môùi
1 / giôùi thieäu baøi :
- GVgiôùi thieäu vaø ghi töïa baøi - 2 HS nhaéc laïi
2 / Baøi giaûng
Hoaït ñoäng 1 : xaùc ñònh nhöõng cô
quan tham gia vaøo quaù trình trao ñoåi
chaát ôû ngöôøi .
+ Muïc tieâu : Keå teân nhöõng bieåu
hieän vai troø cuûa cô quan tuaàn hoaøn - HS quan saùt caùc hình trong SGK vaø
trong quaù trình trao ñoåi chaát . thaûo luaän
- Böôùc 1 : Quan saùt vaø thaûo luaän theo caëp .
theo caëp - Cô quan tieâu hoaù , hoâ haáp , tuaâàn
hoaøn , baøi tieát .
- Chæ vaøo hình noùi teân caùc cô quan ? - Tieâu hoaù : tieâu hoaù thöùc aên laáy
- Neâu chöùc naêng cuûa chuùng ? chaát dinh döôõng
nuoâi cô theå .
- Hoâ haáp : trao ñoåi khí
- Tuaàn hoaøn : ñöa maùu ñeán toaøn cô
theå
- Trong caùc cô quan treân cô quan naøo - Baøi tieát : thaûi ra ngoaøi chaát caën baõ .
tröïc tieáp trao ñoåi chaát vôùi moâi
tröôøng ? - Tieâu hoaù , baøi tieát , hoâ haáp .
Böôùc 2 :
- GV kieåm tra vaø giuùp ñôõ caùc nhoùm - HS thöïc hieän nhieäm vuï ñöôïc giao .
.
Böôùc 3 : Laøm vieäc caû lôùp - Ñaïi dieän nhoùm trình baøy keát quaû .
- GV toùm taét yù ghi baûng .
Hoaït ñoäng 2 : TC gheùp chöõ vaøo
choã chaám trong sô ñoà . - 4 nhoùm nhaän duïng cuï
- Böôùc 1 : Phaùt cho moãi nhoùm 1 sô
ñoà hình 5 SGK Vaø taám phieáu ghi töø
coøn thieáu . - Caùc nhoùm thöïc hieän
- Caùch chôi : caùc nhoùm thi ñua gheùp - Caùc nhoùm treo saûn phaåm cuûa
chöõ nhoùm
- Böôùc 2 : Trình baøy saûn phaåm - Cöû ñaïi dieän laøm giaùm khaûo chaám
veà noäi dung vaø hình thöùc .
- GV nhaän xeùt .
Böôùc 3 : - 1- 2 em trình baøy .
- Trính baøy moái qua heä giöõa caùc cô
quan trong cô theå trong quaù trình thöïc
hieän trao ñoåi chaát cô theå vaø moâi - Cô theå seõ cheát .
Thuy Vaân / khoa hoïc
7
tröôøng .
Böôõc 4 : Laøm vieäc caû lôùp .
- Ñieàu gì seõ saûy ra neáu moät trong
caùc cô quan treân ngöøng hoaït ñoäng ?
- GV keát luaän noäi dung baøi hoïc
D . CUÕNG COÁ - DAËN DOØ :
- Keå teân caùc cô quan tham gia vaøo quaù trình trao ñoåi chaát ?
- Daën HS veà nhaø hoïc thuoäc baøi xem baøi sau .
DUYEÄT : ( YÙ kieán goùp yù )
………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………
Toå Tröôûng
Ngaøy thaùng naêm 2010
Hieäu Tröôûng
KEÁ HOAÏCH BAØI HOÏC
Ngaøy daïy 19 thaùng 8 naêm 2010
Teân baøi daïy : Caùc chaát dinh döôõng coù
trong thöùc aên .
Vai troø cuûa chaát boät ñöôøng
(Chuaån KTKN : 91 ;
SGK : 10 )
A .MUÏC TIEÂU : (Theo chuaån KTKN )
Thuy Vaân / khoa hoïc
8
- Keå teân caùc chaát dinh döôõng coù trong thöùc aên : chaát boät ñöôøng ,chaát
ñaïm , chaát beùo , Vi – ta –min , chaát khoaùng .
- Keå teân nhöõng thöùc aên chöùa nhieàu chaát boät ñöôøng : gaïo ,baùnh mì ,
khoai , ngoâ , saén …
- Neâu vai troø cuûa chaát boät ñöôøng ñoái vôùi cô theå : cung caáp naêng löôïng
caàn thieát cho moïi hoaït ñoäng vaø duy trì nhieät ñoä cô theå .
B .CHUAÅN BÒ
- Hình trang 10 ,11 SGK
- Phieáu hoïc taäp .
C . HOAÏT ÑOÄNG DAÏY HOÏC CHUÛ YEÁU :
GIAÙO VIEÂN HOÏC SINH
I / Kieåm tra .
-Keå teân caùc cô quan tham gia vaø - 1 – 2 HS traû lôøi
quaù trính trao ñoåi chaát ?
- Neâu chöùc naêng cuûa chuùng ?
- GV nhaän xeùt
II / Baøi môùi
1 / giôùi thieäu baøi :
- GVgiôùi thieäu vaø ghi töïa baøi - 2 HS nhaéc laïi
2 / Baøi giaûng
Hoaït ñoäng 1
Taäp phaân loaïi thöùc aên .
Muïc tieâu : Saép xeàp thöùc aên haèng
ngaøy vaøo nhoùm ñoäng vaät vaø thöïc Hoaït ñoäng nhoùm
vaät , phaân loaïi thöùc aên döïa vaø
chaát dinh döôõng .
Böôùc 1:
- Caùc em seõ noùi vôùi nhau veà teân - Rau caûi ,ñaäu , thòt caù , söõa, côm ,
caùc loaïi thöùc aên ñoà uoáng maø baûn teùp bí ñau ,daäu phuï , döa haáu…
thaân em duøng ? - Coù nguoàn goác ñoäng vaät: thòt gaø ,
söõa boø , thòt lôïn,caù treâ…
- Noùi teân caùc thöùc aên ñoà uoáng coù - Coù nguoàn goác töø thöïc vaät : rau
nguoàn goác töø ñoäng vaät vaø thöïc caûi , ñaäu coâ ve , baàu möôùp , nöôùc
vaät ? cam ….
- Döïa vaøo chaát dinh döôõng chöùa
trong moãi loaïi
- Ngöôùi ta phaân loaïi thöùc aên theo thöùc aên .
caùch naøo ?
- Caùc nhoùm trình baøy
Böôùc 2 : : Laøm vieäc caû lôùp - Caùc nhoùm khaùc nhaän xeùt boå sung
- GV goïi ñaïi dieän moät soá caëp trính
baøy keát quaû caùc em laøm vieäc
- GV keát luaän
Hoaït ñoäng 2 :
Tìm hieåu vai troø cuûa chaát ñöôøng
boät . - HS noùi vôùi nhau teân caùc thöùc aên
Thuy Vaân / khoa hoïc
9
Muïc tieâu : noùi veà vaøi troø cuûa chaát chöùa nhieàu chaát boät ñöôøng ôû trang
ñöôøng boät . 11 SGK .
Böôùc 1 : Laøm vieäc vôùi SGK theo - Gaïo , ngoâ baùnh quy , baùnh mì ,
caëp khoai taây , chuoái buùn , khoai taây
- Côm, mì sôïi , khoai lang
Böôùc 2 : Laøm vieäc caû lôùp
- Noùi teân nhöõng thöùc aên giaøu chaát - HS töï neâu
ñöôøng boät coù trong caùc hính ôû trang - Cung caáp naêng , löôïng caàn thieát
11 SGK. cho cô theå
- Keå teân caùc thöùc aên chöùa chaát
boät aên haèng ngaøy ?
- Neâu teân thöùc aên chöùa chaát boät
ñöôøng maø em
thích ? - HS laøm vieäc theo nhoùm
- Vai troø cuûa nhoùm thöùc aên boät - HS trình baøy keát quaû
ñöôøng ?
- GV nhaän xeùt boå sung .
Hoaït ñoäng 3 :Xaùc ñònh nguoàn goác
… boät ñöôøng .
Muïc tieâu : nhaän ra thöùc aên boät
ñöôøng coù nguôøn goác thöïc vaät .
Böôùc 1 : GV phaùt phieáu hoïc taäp
Böôùc 2 :Chöõa baøi taäp caû lôùp
D . CUÕNG COÁ - DAËN DOØ :
- Keå teân caùc chaát dinh döôõng coù trong thöùc aên ?
- Neâu vai troø cuûa chaát döôøng boät ñoái vôùi cô theå .
- Daën HS veà nhaø hoïc thuoäc baøi xem baøi sau .
DUYEÄT : ( YÙ kieán goùp yù )
………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………
Toå Tröôûng
Ngaøy thaùng naêm 2010
Hieäu Tröôûng
Thuy Vaân / khoa hoïc
10
KEÁ HOAÏCH BAØI HOÏC
Tuaàn 3
Ngaøy daïy 24 thaùng 8 naêm 2010
Teân baøi daïy : Vai troø cuûa chaát ñaïm vaø
chaát beùo
(Chuaån KTKN : 91 ;
SGK : 12 )
A .MUÏC TIEÂU : (Theo chuaån KTKN )
- Keå teân moät soá thöùc aên chöùa chaát ñaïm ( thòt caù , tröng , toâm , cua,…..)
chaát beùo ( môõ , daàu ,bô )
- Neâu ñöôïc vai troø cuûa chaát ñaïm vaø chaát beùo ñoái vôùi cô theå :
+ chaát ñaïm giuùp xaây döïng vaø ñoåi môùi cô theå .
+ Chaát beùo giaøu naêng löôïng vaø giuùp cô theå haáp thuï caùc vi – ta – min A , D , E
,K.
B .CHUAÅN BÒ
- Hình trang 12 ,13 SGK
- Phieáu hoïc taäp .
C . HOAÏT ÑOÄNG DAÏY HOÏC CHUÛ YEÁU :
GIAÙO VIEÂN HOÏC SINH
I / Kieåm tra .
- Neâu vai troø cuûa nhoùm thöùc aên - 1 – 2 HS traû lôøi
ñöôøng boät ? - 2 HS traû lôøi
- Keå teân 4 nhoùm thöùc aên maø em
ñaõ hoïc ?
- GV nhaän xeùt
II / Baøi môùi - 2 HS nhaéc laïi
1 / giôùi thieäu baøi :
- GVgiôùi thieäu vaø ghi töïa baøi
2 / Baøi giaûng
Hoaït ñoäng 1
- Tìm hieåu vai troø cuûa chaát ñaïm vaø
chaát beùo .
Muïc tieâu : Noùi teân vaø neâu vai troø - Ñaäu naønh , thòt lôïn , tröùng gaø , vòt
cuûa thöùc aên chöùa chaát ñaïm vaø quay , caù toâm …
chaát beùo .
Böôùc 1: Laøm vieäc theo caëp
- Neâu teân caùc thöùc aên chöùa nhieàu
chaát ñaïm beùo trong hình 12 , 13 SGK
- Tìm hieåu vai troø chaát ñaïm chaát - Cua , thòt lôïn , ñaäu naønh …..
beùo ôû muïc baïn caàn bieát 12, 13
SGK . - Caù , cua , thòt , tröùng gaø…
Böôùc 2 :
- Noùi teân nhöõng thöùc aên giaøu chaát - ( HS khaù , gioûi ) - Giuùp xaây döïng
ñaïm ôû hình 12 SGK . vaø ñoåi môùi cô theå taïo ra teá baøo
Thuy Vaân / khoa hoïc
11
- Keå teân nhöõng thöùc aên chöùa maø môùi .
em aên haøng ngaøy ,hoaëc em thích aên - Döøa , daàu , laïc , môõ…..
?
- Taïi sao haøng ngaøy caàn aên nhöõng - ( HS khaù , gioûi ) - Chaát beùo
thöùc aên chöùa nhieàu chaát ñaïm ? giaøu naêng löôïng vaø giuùp cô theå
- Keå teân thöùc aên chöùa chaát beùo haáp thuï caùc vi ta min
maø caùc em aên haøng ngaøy ? - HS laàn löôït traû lôøi caâu hoûi
-Neâu vai troø cuûa nhoùm thöùc aên
chöùa nhieàu chaát
beùo ?
- GV nhaän xeùt vaø boå sung caâu traû
lôøi - HS laøm vieäc theo nhoùm
Hoaït ñoäng 2 :
- Xaùc ñònh nguoàn goác thöùc aên
chöùa nhieáu chaát ñaïm vaø chaát TT Teân thöùc aên Nguoàn –TV
beùo . Nguoàn –ÑV
Böôùc 1 : GV phaùt phieáu hoïc taäp . 1 Ñaäu naønh +
2 Thòt
+
3 Rau +
4 Tröùng
+
5 Caø chua +
Böôùc 2 : Laøm vieäc caû lôùp
- Moät soá HS trình baøy keát quaû laøm
vieäc vôùi phieáu hoïc taäp tröôùc lôùp .
Caùc nhoùm khaùc boång sung söûa baøi
- GV nhaän xeùt boå sung .
D . CUÕNG COÁ - DAËN DOØ :
- Chaát ñaïm vaø chaát beùo coù vai troø nhö theá naøo ñoái vôùi cô theå .
- Daën HS veà nhaø hoïc thuoäc baøi xem baøi sau .
DUYEÄT : ( YÙ kieán goùp yù )
Thuy Vaân / khoa hoïc
12
………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………
Ngaøy thaùng naêm 2010
Hieäu Tröôûng
Toå Tröôûng
KEÁ HOAÏCH BAØI HOÏC
Ngaøy daïy 26 thaùng 8 naêm 2010
Vai troø cuûa vitamin , chaát
Teân baøi daïy :
khoaùng vaø chaát xô
(Chuaån KTKN : 92
SGK : 12 )
A .MUÏC TIEÂU : (Theo chuaån KTKN )
- Keå ten nhöõng thöùc aên chöùa nhieàu vi – ta –min ( caø roát , loøng ñoû tröùng ,
caùc loaïi rau … ) , chaát khoaùng
( thòt caù caùc loaïi rau coù laù maøu xanh thaüm , … ) vaø chaát xô ( caùc loaïi rau )
- Neâu vai troø cuûa vi ta min , chaát khoaùng vaø chaát xô ñoái vôùi cô theå ;
+ Vi – ta – nim raát caàn cho cô theå , neáu thieáu cô theå seõ bò beänh .
+ Chaát khoaùng tham gia xaây döïng cô theå , taïo men thuùc ñaåy vaø ñieàu
khieån hoaït ñoäng soáng , neáu thieáu cô theå seõ bò beänh .
+ Chaát xô khoâng coù giaù trò dinh döôõng nhöng raát caàn ñeå ñaøm baûo hoaït
ñng65 bình thöôøng cuûa boä maùy tieâu hoùa
B .CHUAÅN BÒ
- Hình trang 14 ,15 SGK
C . HOAÏT ÑOÄNG DAÏY HOÏC CHUÛ YEÁU :
GIAÙO VIEÂN HOÏC SINH
Thuy Vaân / khoa hoïc
13
m tra .
- Neâu vai troø cuûa chaát ñaïm ñoái vôùi - 1 – 2 HS traû lôøi
cô theå ? - 2 HS traû lôøi
- Chaát beùo coù vai troø nhö theá naøo
doái vôùi cô theå ?
- GV nhaän xeùt
II / Baøi môùi - 2 HS nhaéc laïi
1 / giôùi thieäu baøi :
- GVgiôùi thieäu vaø ghi töïa baøi
2 / Baøi giaûng
Hoaït ñoäng 1
- TC thi keå teân caùc thöùc aên coù
chöùa vitamin ,chaát khoaùng vaø chaát
xô . - LôÙp chia laøm 4 nhoùm
Muïc tieâu : Keå teân vaø noùi ra nguoàn
goác Teân NG NG Chöùa Chöùa Chöù
Böôùc 1: Toå chöùc vaø höôùng daãn thöùc ÑV TV vitami Khoaù a
- GV höôùng daãn HS hoaøn thieän baûng aên n ng xô
sau Rau + + + +
caûi
Chuoá + + + +
i
Söõa + + + +
Caù + + +
Bí ñau + + + +
- Caùc nhoùm thöïc hieän nhieäm vuï .
Böôùc 2 : - Caùc nhoùm trình baøy keát quaû vaø
Böôùc 3: Trình baøy töï ñaùnh giaù so saùnh vôùi nhoùm
khaùc
- GV nhaän xeùt tuyeân döông .
Hoaït ñoäng 2 :
- Thaûo luaän veà vai troù cuûa vitamin ,
chaát khoaùng
vaø chaát xô vaø nöôùc . - ( HS khaù , gioûi )
Muïc tieâu : Neâu ñöôïc vai troø cuûa - Vitamin A ,B , C , D , E , K …
caùc chaát noùi treân . - Vitamin A : thieáu seõ bò khoâ
Böôùc 1 : Thaûo luaän vai troø cuûa maét ,quaùng gaø .
vitamin . D : coøi xöông ôû treû
- Keå teân moät soá vitamin maø em C : chaûy maùu chaân raêng .
bieát ? - Cung caáp naêng löôïng cho cô theå
- Neâu vai troø cuûa vitamin ñoù ? hoaït ñoäng.
- Neâu vai troù cuûa nhoùm thöùc aên - Chaát khoaùng : saét , can xi . Thieáu
Thuy Vaân / khoa hoïc
14
chöùa vitamin ñoái vôùi cô theå? saét gaây thieáu maùu, thieáu can xi ,
Böôùc 2 : Thaûo luaän vai troø chaát aûnh höôûng hoaït ñoäng cuûa tim loaõng
khoaùng xöông .
- Keå teân caùc chaát khoaùng maø em - ( HS khaù , gioûi ) - Taïo ra caùc men
bieát ? neâu vai troø cuûa chaát ñoù ? thuùc ñaåy vaøo ñieàu khieån caùc hoaït
ñoäng cô theå .
- Vai troø cuûa chaát khoaùng ñoái vôùi
cô theå ? - Giuùp cô theå thaûi ñöôïc chaát caën
- GV nhaän xeùt boå sung . baõ .
Böôùc 3: Thaûo luaän vai troø cuûa - Khoaûng 2 lít nöôùc .
chaát xô
- Taïi sao phaûi aên caùc thöc aên coù
chaát xô ?
- Haèng ngaøy ta caàn uoáng khoaûng
bao nhieâu nöôùc ?
- GV nhaän xeùt boå sung
D . CUÕNG COÁ - DAËN DOØ :
- Neâu vai troø cuûa caùc thöùc aên chöùa vitamin ñoái vôùi cô theå ?
- Daën HS veà nhaø hoïc thuoäc baøi xem baøi sau .
DUYEÄT : ( YÙ kieán goùp yù )
………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………
Ngaøy thaùng naêm 2010
Hieäu Tröôûng
Toå Tröôûng
KEÁ HOAÏCH BAØI HOÏC
Tuaàn 4
Ngaøy daïy 01 thaùng 9 naêm 2009
Teân baøi daïy : Taïi sao caàn phoái hôïp nhieàu
loaïi thöùc aên
(Chuaån KTKN : 92 ; SGK
: 16 )
A .MUÏC TIEÂU : (Theo chuaån KTKN )
Thuy Vaân / khoa hoïc
15
- Bieát phaân bieät ñöôïc thöùc aên theo nhoùm chaát dinh döôõng .
- Bieát ñöôïc ñeå coù söùc khoûe toát phaûi aên phoái hôïp nhieàu loaïi thöùc aên vaø
thöôøng xuyeân thay ñoåi moùn .
- Chæ vaùo baûng thaùp dinh döôõng caân ñoái vaø noùi : caàn aên ñuû nhoùm
thöùc aên chöùa nhieàu chaát boät ñöôøng , nhoùm chöùa nhieàu vi- ta- min vaø
chaát khoaùng : aên vöøa phaûi nhoùm thöùc aên chöùa nhieàu chaát ñaïm ; aên coù
möùc ñoä nhoùm chöùa nhieàu chaát beùo ; aên ít ñöôøng vaø haïn cheá muoái .
B .CHUAÅN BÒ
- Hình trang 16 SGK
C . HOAÏT ÑOÄNG DAÏY HOÏC CHUÛ YEÁU :
GIAÙO VIEÂN HOÏC SINH
I / Kieåm tra .
- Neâu vai troø cuûa caùc thöùc aên - 1 – 2 HS traû lôøi
chöùa vitamin , keå teân caùc thöùc aên
coù chöùa vitamin ? - 2 HS traû lôøi
- Neâu vai troø cuûa caùc chaát khoaùng
ñoái vôùi cô theå ?
- GV nhaän xeùt ghi ñieåm
II / Baøi môùi - 2 HS nhaéc laïi
1 / giôùi thieäu baøi :
- GVgiôùi thieäu vaø ghi töïa baøi
2 / Baøi giaûng
Hoaït ñoäng 1 : Thaûo luaän veà söï
caàn thieát phaûi phoái hôïp nhieàu loaïi
thöùc aên vaøthöôøng xuyeân thay ñoåi .
Muïc tieâu : Giaûi thích söï phoái hôïp - HS quan saùt tranh vaø döïa vaøo hieåu
nhieàu loaïi thöùc aên vaø thöôøng bieát cuûa baûn thaân traû lôøi .
xuyeân thay ñoåi . - 2- 3 HS neâu
Böôùc 1 : Thaûo luaän nhoùm - Em caûm thaáy raát ngaùn , chaùn
aên .
- Nhaéc laïi teân moät soá thöùc aên maø - Khoâng coù loaïi thöùc aên naøo chöùa
em thöôøng aên ? ñaày ñuû caùc chaát dinh döôõng
- Neáu ngaøy naøo em cuûng aên moät - ( HS khaù , gioûi ) - Chuùng ta thaáy
vaøi moùn coá ñònh em caûm thaáy theá ngaùn vaø cô theå seõ bò taùo boùn
naøo ?
- Coù loaïi thöùc aên naøo chöùa ñaày
ñuû caùc chaát dinh döôõng khoâng ? - HS laàn löôït traû lôøi caâu hoûi treân
- Ñieàu gì seõ saûy ra neáu chuùng ta caû lôùp nhaän xeùt
thòt maø khoâng aên rau quaû ? söûa chöõa .
Böôùc 2 : Laøm vieäc caû lôùp
- GV keát luaän - HS nghieân cöùu thaùp dinh döôõng
Hoaït ñoäng 2 : caân ñoái trung bình cho moät ngöôøi
Muïc tieâu : Noùi teân caùc thöùc aên trong 1 thaùng . Ñaây laø thaùp dinh
ñuû, aên vöøa phaûi ,aên ít vaø haïn cheá döôõng daønh cho ngöôøi lôùn .
Thuy Vaân / khoa hoïc
16
Böôùc 1: Laøm vòeâc caø nhaân
- 2 HS thay nhau ñaët caâu hoûi vaø traû
Böôùc 2 : Laøm vieäc theo caëp lôøi
- Haõy noùi teân nhoùm thöùc aên ,
caàn aên ñuû ,aên vöøa phaûi , coù
möùc ñoä haïn cheá ? - HS baùo caùo keát quaû laøm vieäc
Böôùc 3 : Laøm vieäc caø lôùp daïng ñoá nhau
- GV keát luaän
Hoaït ñoäng 3 :Troø chôi ñi chôï
Muïc tieâu : bieát löïa choïn thöùc aên
cho töøng böõa phuø hôïp .
Böôùc 1 : GV höôùng daãn caùch chôi :
thi keå hoaëc vieát teân caùc thöùc aên - Chia ba toå thi ñua voái nhau
uoáng haèng ngaøy .
Böôùc 2 :
- Caû lôùp chôi nhö höôùng daãn
Caû lôùp vaø GV nhaän xeùt .
D . CUÕNG COÁ - DAËN DOØ :
- GV nhaän xeùt giôø hoïc
- Daën HS neân aên uoáng ñaày ñuû chaát dinh döôõng vaø noùi vôùi cha meï veà
noäi dung thaùp dinh döôõng .
DUYEÄT : ( YÙ kieán goùp yù )
………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………
Ngaøy Thaùng naêm 2009
Hieäu Tröôûng
Toå Tröôûng
KEÁ HOAÏCH BAØI HOÏC
Ngaøy daïy 3 thaùng 9 naêm 2009
Thuy Vaân / khoa hoïc
17
Teân baøi daïy : Taïi sao caàn phoái hôïp ñaïm
ÑV vaø ñaïm TV
( Chuaån KTKN
: 92 ; SGK : 18 )
A .MUÏC TIEÂU : (Theo chuaån KTKN )
- Bieát ñöôïc taïi sao caàn phoái hôïp ñaïm ñoäng vaät vaø ñaïm thöïc vaät ñeå cung caáp
ñaày ñuû chaát cho cô theå .
- neâu ích lôïi cuûa vieäc aên caù : ñaïm cuûa caù deå tieâu hoùa hôn ñaïm cuûa gia
suùc , gia caàm .
B .CHUAÅN BÒ
- Hình trang 18 ,19 SGK
- Phieáu hoïc taäp
C . HOAÏT ÑOÄNG DAÏY HOÏC CHUÛ YEÁU :
GIAÙO VIEÂN HOÏC SINH
I / Kieåm tra .
- Taïi sao ta neân aên phoái hôïp nhieàu - 2 HS traû lôøi
loaïi thöùc aên vaø thöôøng xuyeân thay
ñoåi ?
- GV nhaän xeùt ghi ñieåm
II / Baøi môùi
1 / giôùi thieäu baøi : - 2 HS nhaéc laïi
- GVgiôùi thieäu vaø ghi töïa baøi
2 / Baøi giaûng
Hoaït ñoäng 1 :
- Troø chôi keå teân caùc moùn aên
chöùa nhieàu ñaïm
Muïc tieâu : Laäp ra danh saùnh teân
moùn aên chöùa nhieàu ñaïm .
Böôùc 1 : Toå chöùc - Moãi ñoäi cöû ra moät ñoäi tröôûng ra
-GV chia lôùp thaønh hai ñoäi ruùt thaêm xem ñoäi naøo noùi tröôùc .
- Laàn löôït hai ñoäi noùi teân thöùc aên
Böôùc 2 : Caùch chôi vaø luaät chôi chöùa nhieàu chaát ñaïm ( gaø raùn ,
- Thôøi gian chôi laø 7 phuùt . möïc xaøo , laïc , canh chua….)
- Neáu chöa heát thôøi gian ñoäi naøo
noùi chaäm , noùi sai laø thua cuoäc .
Böôùc 3 : Thöïc hieän - Hai ñoäi chôi nhö höôùng daãn
- GV theo doõi dieãn bieán cuoäc chôi vaø
keát thuùc cuoäc chôi .
- GV keát luaän tuyeân boá ñoäi thaéng
cuoäc.
Hoaït ñoäng 2 :
Muïc tieâu : keå teân moät soá moùn
Thuy Vaân / khoa hoïc
18
aên vöøa cung caáp ñaïm ñoäng vaät - Lôùp ñoïc laïi danh saùnh caùc moùn
vaø ñaïm thöïc vaät . aên .
Böôùc 1 : Thaûo luaän nhoùm
- Canh chua , möïc xaøo , canh toâm ,
- Chæ ra moùn aên naøo chöùa ñaïm ñaäu haø lan …
ñoäng vaät vaø ñaïm
thöc vaät? - Ñeå cung caáp cô theå ñaày ñuû chaát
- Taïi sao chuùng ta neân aên phoái hôïp dinh döôõng
ñaïm ñoäng vaät vaø ñaïm thöïc vaät ?
Ñeå giaûi thích caâu hoûi naøy GV yeâu
caàu HS laøm vieäc treân phieáu hoïc - Lôùp chia nhoùm thöïc hieän
taäp
Böôùc 2 : Laøm vieäc PHT - Moãi loaïi ñaïm coù chaát boå ôû tæ leä
- Ñoïc thoâng tin trong PHT traû lôøi : khaùc nhau , aên keát hôïp giuùp cô theå
a . Taïi sao khoâng neân aên ñaïm ñoäng tieâu hoaù toát .
vaät hoaëc chæ aên ñaïm thöïc vaät ? - Vì ñaïm caù deå tieâu hoaù hôn ñaïm
thòt , toái thieåu neân aên ba böõa caù
b . Trong nhoùm ñaïm ñoäng vaät , taïi trong 1 tuaàn .
sao chuùng ta neân aên caù ?
Böôùc 3 : - Caùc nhoùm baùo caùo keát quaû
- 2 –3 em ñoïc laïi
- GV nhaän xeùt choát yù chính
D . CUÕNG COÁ - DAËN DOØ :
- Taïi sao khoâng neân chæ aên ñaïm ñoäng vaät hay chæ aên ñaïm thöïc vaät .
- Daën HS veà nhaø hoïc thuoäc baøi vaø xem baøi sau .
DUYEÄT : ( YÙ kieán goùp yù )
………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………
Ngaøy Thaùng naêm 2009
Hieäu Tröôûng
Toå Tröôûng
Thuy Vaân / khoa hoïc
19
KEÁ HOAÏCH BAØI HOÏC
Tuaàn 5
Ngaøy daïy 7 thaùng 9 naêm 2010
Teân baøi daïy : Söû duïng hôïp lí caùc chaát
vaø muoái aên
( Chuaån KTKN : 92 ;
SGK : 20 )
A .MUÏC TIEÂU : (Theo chuaån KTKN )
- Bieát ñöôïc caån aên phoái hôïp chaát beùo coù nguoàn goác ñoäng vaät vaø chaát beùo
coù nguoàn goác thöïc vaät .
- Neâu ích lôïi cuûa muoái ioát ( giuùp cô theå phaùt trieån veà theå löïc vaø trí tueä) ,
taùc haïi cuûa thoùi quen aên maën ( deå gaây beänh huyeát aùp cao )
B .CHUAÅN BÒ
- Hình trang 20, 21 SGK
C . HOAÏT ÑOÄNG DAÏY HOÏC CHUÛ YEÁU :
GIAÙO VIEÂN HOÏC SINH
I / Kieåm tra .
- Taïi sao ta neân aên phoái hôïp ñaïm - 2 HS traû lôøi
ñoäng vaät vaø ñaïm thöïc vaät ?
- GV nhaän xeùt ghi ñieåm
II / Baøi môùi
1 / giôùi thieäu baøi :
- GVgiôùi thieäu vaø ghi töïa baøi - 2 HS nhaéc laïi
2 / Baøi giaûng
Hoaït ñoäng 1 :
- Troø chôi keå teân caùc moùn aên
chöùa nhieàu chaát beùo .
Muïc tieâu : Laäp ra danh saùnh teân
moùn aên chöùa nhieàu chaát beùo .
Böôùc 1 : Toå chöùc
-Chia nhoùm moãi toå choïn moät baïn - Lôùp chia 4 toå leân ruùt thaêm .
ruùt thaêm xem ñoäi naøo noùi tröôùc .
Böôùc 2 : Caùch chôi vaø luaät chôi - Laàn löôït hai ñoäi noùi teân thöùc aên
- Thôøi gian chôi laø 5 phuùt . chöùa nhieàu chaát beùo ( Gaø raùn ,
môõ , döøa ,….)
- Neáu chöa heát thôøi gian ñoäi naøo
Thuy Vaân / khoa hoïc
20
noùi chaäm , noùi sai laø thua cuoäc .
Böôùc 3 : Thöïc hieän
- Hai ñoäi chôi nhö höôùng daãn
- GV theo doõi dieãn bieán cuoäc chôi vaø
keát thuùc cuoäc chôi .
- GV keát luaän tuyeân boá ñoäi thaéng
cuoäc.
Hoaït ñoäng 2 :
Thaûo luaän veà phoái hôïp chaát beùo
ñoäng vaât vaø thöïc vaät .
- Laäp danh saùch caùc moùn aên chöùa - HS ghi vaøo giaáy nhaùp theo yeâu
nhieàu chaát beùo , chæ ra moùn naøo caàu trình baøy keát quaû
beùo ÑV moùn naøo beùo TV ?
- ( HS khaù , gioûi )
- Ñeå ñaûm baûo cung caáp ñuû caùc
- Taïi sao chuùng ta neân aên phoái hôïp loaïi chaát beùo cho cô theå .
chaát beùo ÑV vaø chaát beùo TV ?
Hoaït ñoäng 3 :
- Thaûo luaän veà lôïi ích cuûa muoái - Lôùp quan saùt tranh
ioát
- GV giôùi thieäu nhöõng tranh tö lieäu - Ñeå phoøng traùnh caùc roái loaïn do
veà vai troø cuûa muoái ioát . thieáu ioát neân aên muoái boå sung .
- GV cho HS thaûo luaän - ( HS khaù , gioûi ) - AÊn maën coù
- Laøm theá naøo ñeå boå sung ioát cho lieân quan ñeán beänh huyeát aùp cao .
cô theå ? - HS traû lôøi töøng caâu hoûi .
- Vaøi HS ñoïc laïi
- Taïi sao khoâng neân aên maën ?
- GV nhaän xeùt boå sung , ruùt ra noäi
dung baøi hoïc .
D . CUÕNG COÁ - DAËN DOØ :
- Taïi sao caàn aên phoái hôïp chaát beùo coù nguoàn goác ÑV vaø TV .
- Daën HS veà nhaø hoïc thuoäc baøi vaø xem baøi sau .
DUYEÄT : ( YÙ kieán goùp yù )
Thuy Vaân / khoa hoïc
KEÁ HOAÏCH BAØI HOÏC
Tuaàn 1
Ngaøy daïy 10 thaùng 8 naêm 2010
Teân baøi daïy : Con ngöôøi caàn gì ñeå duy trì
söï soáng ?
(Chuaån KTKN: 90 ; SGK : 4 )
A .MUÏC TIEÂU : (Theo chuaån KTKN)
- Neâu ñöôïc con ngöôøi caàn thöùc aên , nöôùc uoáng , khoâng khí , aùnh saùng , nhieät
ñoä ñeå soáng
B .CHUAÅN BÒ
- Hình trang 4 ,5 SGK
- Phieáu hoïc taäp .
C . HOAÏT ÑOÄNG DAÏY HOÏC CHUÛ YEÁU :
GIAÙO VIEÂN HOÏC SINH
I / Môû ñaàu :
- Kieåm tra ñoà duøng hoïc taäp . - HS chuaån bò
II / Baøi môùi
1 / giôùi thieäu baøi :
- GVgiôùi thieäu vaø ghi töïa baøi - 2 HS nhaéc laïi
2 / Baøi giaûng
Hoaït ñoäng 1 :
+ Muïc tieâu : HS neâu taát caû nhöõng
gì caùc em caàn cho cuoäc soáng cuûa
mình .
Böôùc 1: Keå ra nhöõng thöù caùc em -Laàn löôït töøng HS nôùi moät yù ngaén goïn
caàn duøng haèng ngaøy ñeå duy trì söï ( aên , uoáng ,
soáng . quaàn , aùo …)
- GV ghi taát caû caùc yù kieán ñoù leân
baûng .
- Ruùt ra nhaän xeùt chung keát luaän .
Hoaït ñoäng 2 : laøm vieäc nhoùm
+ Muïc tieâu : Phaân bieät yeáu toá con
ngöôøi sinh vaät caàn , yeáu toá chæ coù
con ngöôøi caàn . - Caùc nhoùm laøm vieäc sau ñoù trình
- Caùch tieán haønh : baøy tröôùc lôùp.
Böôùc 1 : GV phaùt phieáu hoïc taäp Phieáu hoïc taäp
Haõy ñaùnh daáu vaø caùc coät töông
öùng vôùi nhöõng yeáu toá cho söï soáng
con ngöôøi , ñoäng vaät , thöïc vaät :
Nhöõng yeáu Con Ñoäng Thöïc
Thuy Vaân / khoa hoïc
2
toá caàn ngöôøi vaät vaät
cho söï soáng
Nhieät ñoä + + +
khoâng khí + + +
Nöôùc + + +
AÙnh + + +
saùng
Nhaø ôû +
Böôùc 2 : Chöõa baøi taäp caû lôùp
- GV goïi ñaïi dieän caùc nhoùm trình
baøy tröôùc lôùp keát quûa laøm vieäc - lôùp boå sung söûa chöõa baøi
vôùi phieáu hoïc taäp .
Böôùc 3 :
Döïa vaøo keát quaû laøm vieäc PHT
traû lôøi - Caàn thöùc aên, nöôùc uoáng , khoâng
- Nhö moïi sinh vaät khaùc con ngöôøi khí , aùnh saùng , nhieät ñoä , ñeå duy trì
caàn gì ñeå duy trì söï soáng? söï soáng .
- Hôn haún nhöõng sinh vaät khaùc con
ngöôøi coøn caàn nhöõng gì ? - ( HS khaù , gioûi )
- Con ngöôøi coøn caàn nhöõng ñieàu
Hoaït ñoäng 3 : kieän veà tinh thaàn , vaên hoaù xaõ hoäi .
- Troø chôi cuoäc haønh trình ñeán
haønh tinh khaùc .
+ Muïc tieâu : cuûng coá kieán thöùc ñaõ
hoïc
- Caùch tieán haønh : - Caû lôùp chia nhoùm tieán haønh chôi .
Böôùc 1 : Toå chöùc thaønh 3 ñoäi chôi
Böôùc 2 : Höôùng daãn caùch chôi
Böôùc 3 : Tieán haønh chôi
D . CUÕNG COÁ - DAËN DOØ :
- Con ngöôøi chuùng ta caàn gì ñeå duy trì söï soáng ?
- Daën HS veà nhaø hoïc thuoäc baøi xem tieáp baøi sau
DUYEÄT : ( YÙ kieán goùp yù )
…………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………
Toå Tröôûng Ngaøy
thaùng naêm 2010
Hieäu Tröôûng
Thuy Vaân / khoa hoïc
3
KEÁ HOAÏCH BAØI HOÏC
Ngaøy daïy 12 thaùng 8 naêm 2010
Teân baøi daïy : Trao ñoåi chaát ôû ngöôøi
( Chuaån KTKN : 90 ; 25 SGK : 6 )
A .MUÏC TIEÂU : (Theo chuaån KTKN )
- Neâu ñöôïc nhöõng bieåu hieän veà söï trao ñoåi chaát giöõa cô theå vôùi moâi tröôøng
nhö : laáy vaøo khí oâxi , thöùc aên , nöôùc uoáng . thaûi ra khí caùc boâ níc , phaân vaø
nöôùc tieåu .
- Hoaøn thaønh sô ñoà söï trao ñoåi chaát giöõa cô theå vôùi moâi tröôøng .
Laáy Thaûi
vaøo ra
Khi oâ -xi Cô Khí caùc boâ níc
Thöùc aên theå Phaân
Nöôùc uoáng ngöôøi Nöôùc tieåu
B .CHUAÅN BÒ
- Hình trang 6 , 7 SGK
- Buùt veõ .
C . HOAÏT ÑOÄNG DAÏY HOÏC CHUÛ YEÁU :
GIAÙO VIEÂN HOÏC SINH
I / Kieåm tra . - 1 – 2 HS traû lôøi
-Con ngöôøi caàn gì ñeå soáng ?
-GV nhaän xeùt
II / Baøi môùi - 2 HS nhaéc laïi
1 / giôùi thieäu baøi :
- GVgiôùi thieäu vaø ghi töïa baøi
2 / Baøi giaûng
Hoaït ñoäng 1 :
+ Muïc tieâu : Keå nhöõng gì cô theå laáy
vaøo vaø thaûi ra trong quaù trình soáng
neâu ñöôïc theá naøo laø trao ñoåi
chaát . - HS quan saùt tranh traû lôøi
Böôùc 1 : GV giao nhieäm vuï HS quan
saùt vaø trao ñoåi theo caëp
- Keå teân nhöõng gì ñöôïc veõ trong - AÙnh saùng , nöôùc , thöùc an , gaø ,
Thuy Vaân / khoa hoïc
4
hình 1 trang lôïn , vòt caûi , nhaø veä sinh
6 SGK . - Coù vai troø raát quan troïng khoâng
theå thieáu ñöôïc
- Nhöõng thöù ñoù coù vai troø nhö theá
naøo trong ñôøi soáng con ngöôøi ? - Ñoù laø khoâng khí
- Yeâu toá naøo caàn cho ñôøi soáng con
ngöôøi maø khoâng theå hieän qua hình - Laáy : thöùc aên , nöôùc uoáng ,
veõ ñöôïc ? khoâng khí .
- Vaäy tìm xem cô theå con ngöôøi laáy - Thaûi : phaân nöôùc tieåu moài hoâi
nhöõng gì vaø thaûi ra nhöõng gì trong ….laø nhöõng chaát caën baõ .
quaù trình soáng ? - HS thöïc hieän nhieäm vuï cuøng vôùi
Böôùc 2 : baïn
- GV kieåm tra vaø giuùp ñôõ caùc - HS trình baøy keát quaû laøm vieäc
nhoùm cuûa nhoùm .
Böôùc 3 : Hoaït ñoäng caû lôùp - Caùc nhoùm khaùc nhaän xeùt boå
sung
- GV nhaän xeùt
Böôùc 4 : Ñoïc ñoaïn ñaàu trong muïc
baïn caàn bieát vaø traû lôøi .
- Trao ñoåi chaát laø gì ? - Laø quaù trình laáy thöùc aên nöôùc
uoáng töø moâi tröôøng vaø thaûi ra
- Neâu vai troø cuûa trao ñoåi chaát ñoái moâi tröôøng nhöõng chaát caën baõ .
vôùi con ngöôøi thöïc vaät , ñoäng vaät ? - Coù trao ñoåi chaát môùi soáng vaø
- GV nhaän xeùt keát luaän chung phaùt
Hoaït ñoäng 2 : Thöïc haønh veõ sô ñoà trieån ñöôïc
söï trao ñoåi chaát vôùi moâi tröôøng .
+ Muïc tieâu : HS trình baøy moät caùch
saùng taïo
Böôùc 1 : laøm vieäc theo nhoùm
- GV yeâu caàu HS veõ sô ñoà söï trao
ñoåi chaát giöõa cô theå vôùi moâi - HS hieåu sô ñoà söï trao ñoåi chaát vaø
tröôøng theo töôûng töôïng . veõ sau ñoù môû SGK quan saùt hình 2
trang 7 .
Böùoc 2: Trình baøy saûn phaåm . - Nhoùm laøm vieäc
- GV nhaän xeùt saûn phaåm cuûa caùc - Töøng nhoùm leân trình baøy kq laøm
nhoùm vieäc caùc HS khaùc nhaän xeùt .
D . CUÕNG COÁ - DAËN DOØ :
- Söï trao ñoåi chaát laø gì ? ñoäng vaät coù caàn trao ñoåi chaát khoâng ?
- Daën HS veà nhaø hoïc thuoäc baøi taäp veõ sô ñoà söï trao ñoåi chaát .
DUYEÄT : ( YÙ kieán goùp yù )
Thuy Vaân / khoa hoïc
5
………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………
Ngaøy thaùng naêm 2010
Hieäu Tröôûng
Toå Tröôûng
KEÁ HOAÏCH BAØI HOÏC Tuaàn 2
Ngaøy daïy 17 thaùng 8 naêm 2010
Teân baøi daïy : Trao ñoåi chaát ôû ngöôøi (
tt )
(Chuaån KTKN : 91 ; SGK : 8 )
A .MUÏC TIEÂU : (Theo chuaån KTKN )
- Keå ñöôïc teân moät soá cô quan tröïc tieáp tham gia vaøo quaù trình trao ñoåi chaát ôû
ngöôøi : tieâu hoùa , hoâ haáp ,
tuaàn hoaøn , baøi tieát .
- Bieát ñöôïc neáu moät trong caùc cô quan treân ngöøng hoaït ñoäng , cô theå seõ
cheát .
B .CHUAÅN BÒ
- Hình trang 8 ,9 SGK
- Phieáu hoïc taäp .
C . HOAÏT ÑOÄNG DAÏY HOÏC CHUÛ YEÁU :
GIAÙO VIEÂN HOÏC SINH
Thuy Vaân / khoa hoïc
6
I / Kieåm tra .
- Theá naøo laø trao ñoåi chaát ? - 1 – 2 HS traû lôøi
- GV nhaän xeùt
II / Baøi môùi
1 / giôùi thieäu baøi :
- GVgiôùi thieäu vaø ghi töïa baøi - 2 HS nhaéc laïi
2 / Baøi giaûng
Hoaït ñoäng 1 : xaùc ñònh nhöõng cô
quan tham gia vaøo quaù trình trao ñoåi
chaát ôû ngöôøi .
+ Muïc tieâu : Keå teân nhöõng bieåu
hieän vai troø cuûa cô quan tuaàn hoaøn - HS quan saùt caùc hình trong SGK vaø
trong quaù trình trao ñoåi chaát . thaûo luaän
- Böôùc 1 : Quan saùt vaø thaûo luaän theo caëp .
theo caëp - Cô quan tieâu hoaù , hoâ haáp , tuaâàn
hoaøn , baøi tieát .
- Chæ vaøo hình noùi teân caùc cô quan ? - Tieâu hoaù : tieâu hoaù thöùc aên laáy
- Neâu chöùc naêng cuûa chuùng ? chaát dinh döôõng
nuoâi cô theå .
- Hoâ haáp : trao ñoåi khí
- Tuaàn hoaøn : ñöa maùu ñeán toaøn cô
theå
- Trong caùc cô quan treân cô quan naøo - Baøi tieát : thaûi ra ngoaøi chaát caën baõ .
tröïc tieáp trao ñoåi chaát vôùi moâi
tröôøng ? - Tieâu hoaù , baøi tieát , hoâ haáp .
Böôùc 2 :
- GV kieåm tra vaø giuùp ñôõ caùc nhoùm - HS thöïc hieän nhieäm vuï ñöôïc giao .
.
Böôùc 3 : Laøm vieäc caû lôùp - Ñaïi dieän nhoùm trình baøy keát quaû .
- GV toùm taét yù ghi baûng .
Hoaït ñoäng 2 : TC gheùp chöõ vaøo
choã chaám trong sô ñoà . - 4 nhoùm nhaän duïng cuï
- Böôùc 1 : Phaùt cho moãi nhoùm 1 sô
ñoà hình 5 SGK Vaø taám phieáu ghi töø
coøn thieáu . - Caùc nhoùm thöïc hieän
- Caùch chôi : caùc nhoùm thi ñua gheùp - Caùc nhoùm treo saûn phaåm cuûa
chöõ nhoùm
- Böôùc 2 : Trình baøy saûn phaåm - Cöû ñaïi dieän laøm giaùm khaûo chaám
veà noäi dung vaø hình thöùc .
- GV nhaän xeùt .
Böôùc 3 : - 1- 2 em trình baøy .
- Trính baøy moái qua heä giöõa caùc cô
quan trong cô theå trong quaù trình thöïc
hieän trao ñoåi chaát cô theå vaø moâi - Cô theå seõ cheát .
Thuy Vaân / khoa hoïc
7
tröôøng .
Böôõc 4 : Laøm vieäc caû lôùp .
- Ñieàu gì seõ saûy ra neáu moät trong
caùc cô quan treân ngöøng hoaït ñoäng ?
- GV keát luaän noäi dung baøi hoïc
D . CUÕNG COÁ - DAËN DOØ :
- Keå teân caùc cô quan tham gia vaøo quaù trình trao ñoåi chaát ?
- Daën HS veà nhaø hoïc thuoäc baøi xem baøi sau .
DUYEÄT : ( YÙ kieán goùp yù )
………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………
Toå Tröôûng
Ngaøy thaùng naêm 2010
Hieäu Tröôûng
KEÁ HOAÏCH BAØI HOÏC
Ngaøy daïy 19 thaùng 8 naêm 2010
Teân baøi daïy : Caùc chaát dinh döôõng coù
trong thöùc aên .
Vai troø cuûa chaát boät ñöôøng
(Chuaån KTKN : 91 ;
SGK : 10 )
A .MUÏC TIEÂU : (Theo chuaån KTKN )
Thuy Vaân / khoa hoïc
8
- Keå teân caùc chaát dinh döôõng coù trong thöùc aên : chaát boät ñöôøng ,chaát
ñaïm , chaát beùo , Vi – ta –min , chaát khoaùng .
- Keå teân nhöõng thöùc aên chöùa nhieàu chaát boät ñöôøng : gaïo ,baùnh mì ,
khoai , ngoâ , saén …
- Neâu vai troø cuûa chaát boät ñöôøng ñoái vôùi cô theå : cung caáp naêng löôïng
caàn thieát cho moïi hoaït ñoäng vaø duy trì nhieät ñoä cô theå .
B .CHUAÅN BÒ
- Hình trang 10 ,11 SGK
- Phieáu hoïc taäp .
C . HOAÏT ÑOÄNG DAÏY HOÏC CHUÛ YEÁU :
GIAÙO VIEÂN HOÏC SINH
I / Kieåm tra .
-Keå teân caùc cô quan tham gia vaø - 1 – 2 HS traû lôøi
quaù trính trao ñoåi chaát ?
- Neâu chöùc naêng cuûa chuùng ?
- GV nhaän xeùt
II / Baøi môùi
1 / giôùi thieäu baøi :
- GVgiôùi thieäu vaø ghi töïa baøi - 2 HS nhaéc laïi
2 / Baøi giaûng
Hoaït ñoäng 1
Taäp phaân loaïi thöùc aên .
Muïc tieâu : Saép xeàp thöùc aên haèng
ngaøy vaøo nhoùm ñoäng vaät vaø thöïc Hoaït ñoäng nhoùm
vaät , phaân loaïi thöùc aên döïa vaø
chaát dinh döôõng .
Böôùc 1:
- Caùc em seõ noùi vôùi nhau veà teân - Rau caûi ,ñaäu , thòt caù , söõa, côm ,
caùc loaïi thöùc aên ñoà uoáng maø baûn teùp bí ñau ,daäu phuï , döa haáu…
thaân em duøng ? - Coù nguoàn goác ñoäng vaät: thòt gaø ,
söõa boø , thòt lôïn,caù treâ…
- Noùi teân caùc thöùc aên ñoà uoáng coù - Coù nguoàn goác töø thöïc vaät : rau
nguoàn goác töø ñoäng vaät vaø thöïc caûi , ñaäu coâ ve , baàu möôùp , nöôùc
vaät ? cam ….
- Döïa vaøo chaát dinh döôõng chöùa
trong moãi loaïi
- Ngöôùi ta phaân loaïi thöùc aên theo thöùc aên .
caùch naøo ?
- Caùc nhoùm trình baøy
Böôùc 2 : : Laøm vieäc caû lôùp - Caùc nhoùm khaùc nhaän xeùt boå sung
- GV goïi ñaïi dieän moät soá caëp trính
baøy keát quaû caùc em laøm vieäc
- GV keát luaän
Hoaït ñoäng 2 :
Tìm hieåu vai troø cuûa chaát ñöôøng
boät . - HS noùi vôùi nhau teân caùc thöùc aên
Thuy Vaân / khoa hoïc
9
Muïc tieâu : noùi veà vaøi troø cuûa chaát chöùa nhieàu chaát boät ñöôøng ôû trang
ñöôøng boät . 11 SGK .
Böôùc 1 : Laøm vieäc vôùi SGK theo - Gaïo , ngoâ baùnh quy , baùnh mì ,
caëp khoai taây , chuoái buùn , khoai taây
- Côm, mì sôïi , khoai lang
Böôùc 2 : Laøm vieäc caû lôùp
- Noùi teân nhöõng thöùc aên giaøu chaát - HS töï neâu
ñöôøng boät coù trong caùc hính ôû trang - Cung caáp naêng , löôïng caàn thieát
11 SGK. cho cô theå
- Keå teân caùc thöùc aên chöùa chaát
boät aên haèng ngaøy ?
- Neâu teân thöùc aên chöùa chaát boät
ñöôøng maø em
thích ? - HS laøm vieäc theo nhoùm
- Vai troø cuûa nhoùm thöùc aên boät - HS trình baøy keát quaû
ñöôøng ?
- GV nhaän xeùt boå sung .
Hoaït ñoäng 3 :Xaùc ñònh nguoàn goác
… boät ñöôøng .
Muïc tieâu : nhaän ra thöùc aên boät
ñöôøng coù nguôøn goác thöïc vaät .
Böôùc 1 : GV phaùt phieáu hoïc taäp
Böôùc 2 :Chöõa baøi taäp caû lôùp
D . CUÕNG COÁ - DAËN DOØ :
- Keå teân caùc chaát dinh döôõng coù trong thöùc aên ?
- Neâu vai troø cuûa chaát döôøng boät ñoái vôùi cô theå .
- Daën HS veà nhaø hoïc thuoäc baøi xem baøi sau .
DUYEÄT : ( YÙ kieán goùp yù )
………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………
Toå Tröôûng
Ngaøy thaùng naêm 2010
Hieäu Tröôûng
Thuy Vaân / khoa hoïc
10
KEÁ HOAÏCH BAØI HOÏC
Tuaàn 3
Ngaøy daïy 24 thaùng 8 naêm 2010
Teân baøi daïy : Vai troø cuûa chaát ñaïm vaø
chaát beùo
(Chuaån KTKN : 91 ;
SGK : 12 )
A .MUÏC TIEÂU : (Theo chuaån KTKN )
- Keå teân moät soá thöùc aên chöùa chaát ñaïm ( thòt caù , tröng , toâm , cua,…..)
chaát beùo ( môõ , daàu ,bô )
- Neâu ñöôïc vai troø cuûa chaát ñaïm vaø chaát beùo ñoái vôùi cô theå :
+ chaát ñaïm giuùp xaây döïng vaø ñoåi môùi cô theå .
+ Chaát beùo giaøu naêng löôïng vaø giuùp cô theå haáp thuï caùc vi – ta – min A , D , E
,K.
B .CHUAÅN BÒ
- Hình trang 12 ,13 SGK
- Phieáu hoïc taäp .
C . HOAÏT ÑOÄNG DAÏY HOÏC CHUÛ YEÁU :
GIAÙO VIEÂN HOÏC SINH
I / Kieåm tra .
- Neâu vai troø cuûa nhoùm thöùc aên - 1 – 2 HS traû lôøi
ñöôøng boät ? - 2 HS traû lôøi
- Keå teân 4 nhoùm thöùc aên maø em
ñaõ hoïc ?
- GV nhaän xeùt
II / Baøi môùi - 2 HS nhaéc laïi
1 / giôùi thieäu baøi :
- GVgiôùi thieäu vaø ghi töïa baøi
2 / Baøi giaûng
Hoaït ñoäng 1
- Tìm hieåu vai troø cuûa chaát ñaïm vaø
chaát beùo .
Muïc tieâu : Noùi teân vaø neâu vai troø - Ñaäu naønh , thòt lôïn , tröùng gaø , vòt
cuûa thöùc aên chöùa chaát ñaïm vaø quay , caù toâm …
chaát beùo .
Böôùc 1: Laøm vieäc theo caëp
- Neâu teân caùc thöùc aên chöùa nhieàu
chaát ñaïm beùo trong hình 12 , 13 SGK
- Tìm hieåu vai troø chaát ñaïm chaát - Cua , thòt lôïn , ñaäu naønh …..
beùo ôû muïc baïn caàn bieát 12, 13
SGK . - Caù , cua , thòt , tröùng gaø…
Böôùc 2 :
- Noùi teân nhöõng thöùc aên giaøu chaát - ( HS khaù , gioûi ) - Giuùp xaây döïng
ñaïm ôû hình 12 SGK . vaø ñoåi môùi cô theå taïo ra teá baøo
Thuy Vaân / khoa hoïc
11
- Keå teân nhöõng thöùc aên chöùa maø môùi .
em aên haøng ngaøy ,hoaëc em thích aên - Döøa , daàu , laïc , môõ…..
?
- Taïi sao haøng ngaøy caàn aên nhöõng - ( HS khaù , gioûi ) - Chaát beùo
thöùc aên chöùa nhieàu chaát ñaïm ? giaøu naêng löôïng vaø giuùp cô theå
- Keå teân thöùc aên chöùa chaát beùo haáp thuï caùc vi ta min
maø caùc em aên haøng ngaøy ? - HS laàn löôït traû lôøi caâu hoûi
-Neâu vai troø cuûa nhoùm thöùc aên
chöùa nhieàu chaát
beùo ?
- GV nhaän xeùt vaø boå sung caâu traû
lôøi - HS laøm vieäc theo nhoùm
Hoaït ñoäng 2 :
- Xaùc ñònh nguoàn goác thöùc aên
chöùa nhieáu chaát ñaïm vaø chaát TT Teân thöùc aên Nguoàn –TV
beùo . Nguoàn –ÑV
Böôùc 1 : GV phaùt phieáu hoïc taäp . 1 Ñaäu naønh +
2 Thòt
+
3 Rau +
4 Tröùng
+
5 Caø chua +
Böôùc 2 : Laøm vieäc caû lôùp
- Moät soá HS trình baøy keát quaû laøm
vieäc vôùi phieáu hoïc taäp tröôùc lôùp .
Caùc nhoùm khaùc boång sung söûa baøi
- GV nhaän xeùt boå sung .
D . CUÕNG COÁ - DAËN DOØ :
- Chaát ñaïm vaø chaát beùo coù vai troø nhö theá naøo ñoái vôùi cô theå .
- Daën HS veà nhaø hoïc thuoäc baøi xem baøi sau .
DUYEÄT : ( YÙ kieán goùp yù )
Thuy Vaân / khoa hoïc
12
………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………
Ngaøy thaùng naêm 2010
Hieäu Tröôûng
Toå Tröôûng
KEÁ HOAÏCH BAØI HOÏC
Ngaøy daïy 26 thaùng 8 naêm 2010
Vai troø cuûa vitamin , chaát
Teân baøi daïy :
khoaùng vaø chaát xô
(Chuaån KTKN : 92
SGK : 12 )
A .MUÏC TIEÂU : (Theo chuaån KTKN )
- Keå ten nhöõng thöùc aên chöùa nhieàu vi – ta –min ( caø roát , loøng ñoû tröùng ,
caùc loaïi rau … ) , chaát khoaùng
( thòt caù caùc loaïi rau coù laù maøu xanh thaüm , … ) vaø chaát xô ( caùc loaïi rau )
- Neâu vai troø cuûa vi ta min , chaát khoaùng vaø chaát xô ñoái vôùi cô theå ;
+ Vi – ta – nim raát caàn cho cô theå , neáu thieáu cô theå seõ bò beänh .
+ Chaát khoaùng tham gia xaây döïng cô theå , taïo men thuùc ñaåy vaø ñieàu
khieån hoaït ñoäng soáng , neáu thieáu cô theå seõ bò beänh .
+ Chaát xô khoâng coù giaù trò dinh döôõng nhöng raát caàn ñeå ñaøm baûo hoaït
ñng65 bình thöôøng cuûa boä maùy tieâu hoùa
B .CHUAÅN BÒ
- Hình trang 14 ,15 SGK
C . HOAÏT ÑOÄNG DAÏY HOÏC CHUÛ YEÁU :
GIAÙO VIEÂN HOÏC SINH
Thuy Vaân / khoa hoïc
13
m tra .
- Neâu vai troø cuûa chaát ñaïm ñoái vôùi - 1 – 2 HS traû lôøi
cô theå ? - 2 HS traû lôøi
- Chaát beùo coù vai troø nhö theá naøo
doái vôùi cô theå ?
- GV nhaän xeùt
II / Baøi môùi - 2 HS nhaéc laïi
1 / giôùi thieäu baøi :
- GVgiôùi thieäu vaø ghi töïa baøi
2 / Baøi giaûng
Hoaït ñoäng 1
- TC thi keå teân caùc thöùc aên coù
chöùa vitamin ,chaát khoaùng vaø chaát
xô . - LôÙp chia laøm 4 nhoùm
Muïc tieâu : Keå teân vaø noùi ra nguoàn
goác Teân NG NG Chöùa Chöùa Chöù
Böôùc 1: Toå chöùc vaø höôùng daãn thöùc ÑV TV vitami Khoaù a
- GV höôùng daãn HS hoaøn thieän baûng aên n ng xô
sau Rau + + + +
caûi
Chuoá + + + +
i
Söõa + + + +
Caù + + +
Bí ñau + + + +
- Caùc nhoùm thöïc hieän nhieäm vuï .
Böôùc 2 : - Caùc nhoùm trình baøy keát quaû vaø
Böôùc 3: Trình baøy töï ñaùnh giaù so saùnh vôùi nhoùm
khaùc
- GV nhaän xeùt tuyeân döông .
Hoaït ñoäng 2 :
- Thaûo luaän veà vai troù cuûa vitamin ,
chaát khoaùng
vaø chaát xô vaø nöôùc . - ( HS khaù , gioûi )
Muïc tieâu : Neâu ñöôïc vai troø cuûa - Vitamin A ,B , C , D , E , K …
caùc chaát noùi treân . - Vitamin A : thieáu seõ bò khoâ
Böôùc 1 : Thaûo luaän vai troø cuûa maét ,quaùng gaø .
vitamin . D : coøi xöông ôû treû
- Keå teân moät soá vitamin maø em C : chaûy maùu chaân raêng .
bieát ? - Cung caáp naêng löôïng cho cô theå
- Neâu vai troø cuûa vitamin ñoù ? hoaït ñoäng.
- Neâu vai troù cuûa nhoùm thöùc aên - Chaát khoaùng : saét , can xi . Thieáu
Thuy Vaân / khoa hoïc
14
chöùa vitamin ñoái vôùi cô theå? saét gaây thieáu maùu, thieáu can xi ,
Böôùc 2 : Thaûo luaän vai troø chaát aûnh höôûng hoaït ñoäng cuûa tim loaõng
khoaùng xöông .
- Keå teân caùc chaát khoaùng maø em - ( HS khaù , gioûi ) - Taïo ra caùc men
bieát ? neâu vai troø cuûa chaát ñoù ? thuùc ñaåy vaøo ñieàu khieån caùc hoaït
ñoäng cô theå .
- Vai troø cuûa chaát khoaùng ñoái vôùi
cô theå ? - Giuùp cô theå thaûi ñöôïc chaát caën
- GV nhaän xeùt boå sung . baõ .
Böôùc 3: Thaûo luaän vai troø cuûa - Khoaûng 2 lít nöôùc .
chaát xô
- Taïi sao phaûi aên caùc thöc aên coù
chaát xô ?
- Haèng ngaøy ta caàn uoáng khoaûng
bao nhieâu nöôùc ?
- GV nhaän xeùt boå sung
D . CUÕNG COÁ - DAËN DOØ :
- Neâu vai troø cuûa caùc thöùc aên chöùa vitamin ñoái vôùi cô theå ?
- Daën HS veà nhaø hoïc thuoäc baøi xem baøi sau .
DUYEÄT : ( YÙ kieán goùp yù )
………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………
Ngaøy thaùng naêm 2010
Hieäu Tröôûng
Toå Tröôûng
KEÁ HOAÏCH BAØI HOÏC
Tuaàn 4
Ngaøy daïy 01 thaùng 9 naêm 2009
Teân baøi daïy : Taïi sao caàn phoái hôïp nhieàu
loaïi thöùc aên
(Chuaån KTKN : 92 ; SGK
: 16 )
A .MUÏC TIEÂU : (Theo chuaån KTKN )
Thuy Vaân / khoa hoïc
15
- Bieát phaân bieät ñöôïc thöùc aên theo nhoùm chaát dinh döôõng .
- Bieát ñöôïc ñeå coù söùc khoûe toát phaûi aên phoái hôïp nhieàu loaïi thöùc aên vaø
thöôøng xuyeân thay ñoåi moùn .
- Chæ vaùo baûng thaùp dinh döôõng caân ñoái vaø noùi : caàn aên ñuû nhoùm
thöùc aên chöùa nhieàu chaát boät ñöôøng , nhoùm chöùa nhieàu vi- ta- min vaø
chaát khoaùng : aên vöøa phaûi nhoùm thöùc aên chöùa nhieàu chaát ñaïm ; aên coù
möùc ñoä nhoùm chöùa nhieàu chaát beùo ; aên ít ñöôøng vaø haïn cheá muoái .
B .CHUAÅN BÒ
- Hình trang 16 SGK
C . HOAÏT ÑOÄNG DAÏY HOÏC CHUÛ YEÁU :
GIAÙO VIEÂN HOÏC SINH
I / Kieåm tra .
- Neâu vai troø cuûa caùc thöùc aên - 1 – 2 HS traû lôøi
chöùa vitamin , keå teân caùc thöùc aên
coù chöùa vitamin ? - 2 HS traû lôøi
- Neâu vai troø cuûa caùc chaát khoaùng
ñoái vôùi cô theå ?
- GV nhaän xeùt ghi ñieåm
II / Baøi môùi - 2 HS nhaéc laïi
1 / giôùi thieäu baøi :
- GVgiôùi thieäu vaø ghi töïa baøi
2 / Baøi giaûng
Hoaït ñoäng 1 : Thaûo luaän veà söï
caàn thieát phaûi phoái hôïp nhieàu loaïi
thöùc aên vaøthöôøng xuyeân thay ñoåi .
Muïc tieâu : Giaûi thích söï phoái hôïp - HS quan saùt tranh vaø döïa vaøo hieåu
nhieàu loaïi thöùc aên vaø thöôøng bieát cuûa baûn thaân traû lôøi .
xuyeân thay ñoåi . - 2- 3 HS neâu
Böôùc 1 : Thaûo luaän nhoùm - Em caûm thaáy raát ngaùn , chaùn
aên .
- Nhaéc laïi teân moät soá thöùc aên maø - Khoâng coù loaïi thöùc aên naøo chöùa
em thöôøng aên ? ñaày ñuû caùc chaát dinh döôõng
- Neáu ngaøy naøo em cuûng aên moät - ( HS khaù , gioûi ) - Chuùng ta thaáy
vaøi moùn coá ñònh em caûm thaáy theá ngaùn vaø cô theå seõ bò taùo boùn
naøo ?
- Coù loaïi thöùc aên naøo chöùa ñaày
ñuû caùc chaát dinh döôõng khoâng ? - HS laàn löôït traû lôøi caâu hoûi treân
- Ñieàu gì seõ saûy ra neáu chuùng ta caû lôùp nhaän xeùt
thòt maø khoâng aên rau quaû ? söûa chöõa .
Böôùc 2 : Laøm vieäc caû lôùp
- GV keát luaän - HS nghieân cöùu thaùp dinh döôõng
Hoaït ñoäng 2 : caân ñoái trung bình cho moät ngöôøi
Muïc tieâu : Noùi teân caùc thöùc aên trong 1 thaùng . Ñaây laø thaùp dinh
ñuû, aên vöøa phaûi ,aên ít vaø haïn cheá döôõng daønh cho ngöôøi lôùn .
Thuy Vaân / khoa hoïc
16
Böôùc 1: Laøm vòeâc caø nhaân
- 2 HS thay nhau ñaët caâu hoûi vaø traû
Böôùc 2 : Laøm vieäc theo caëp lôøi
- Haõy noùi teân nhoùm thöùc aên ,
caàn aên ñuû ,aên vöøa phaûi , coù
möùc ñoä haïn cheá ? - HS baùo caùo keát quaû laøm vieäc
Böôùc 3 : Laøm vieäc caø lôùp daïng ñoá nhau
- GV keát luaän
Hoaït ñoäng 3 :Troø chôi ñi chôï
Muïc tieâu : bieát löïa choïn thöùc aên
cho töøng böõa phuø hôïp .
Böôùc 1 : GV höôùng daãn caùch chôi :
thi keå hoaëc vieát teân caùc thöùc aên - Chia ba toå thi ñua voái nhau
uoáng haèng ngaøy .
Böôùc 2 :
- Caû lôùp chôi nhö höôùng daãn
Caû lôùp vaø GV nhaän xeùt .
D . CUÕNG COÁ - DAËN DOØ :
- GV nhaän xeùt giôø hoïc
- Daën HS neân aên uoáng ñaày ñuû chaát dinh döôõng vaø noùi vôùi cha meï veà
noäi dung thaùp dinh döôõng .
DUYEÄT : ( YÙ kieán goùp yù )
………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………
Ngaøy Thaùng naêm 2009
Hieäu Tröôûng
Toå Tröôûng
KEÁ HOAÏCH BAØI HOÏC
Ngaøy daïy 3 thaùng 9 naêm 2009
Thuy Vaân / khoa hoïc
17
Teân baøi daïy : Taïi sao caàn phoái hôïp ñaïm
ÑV vaø ñaïm TV
( Chuaån KTKN
: 92 ; SGK : 18 )
A .MUÏC TIEÂU : (Theo chuaån KTKN )
- Bieát ñöôïc taïi sao caàn phoái hôïp ñaïm ñoäng vaät vaø ñaïm thöïc vaät ñeå cung caáp
ñaày ñuû chaát cho cô theå .
- neâu ích lôïi cuûa vieäc aên caù : ñaïm cuûa caù deå tieâu hoùa hôn ñaïm cuûa gia
suùc , gia caàm .
B .CHUAÅN BÒ
- Hình trang 18 ,19 SGK
- Phieáu hoïc taäp
C . HOAÏT ÑOÄNG DAÏY HOÏC CHUÛ YEÁU :
GIAÙO VIEÂN HOÏC SINH
I / Kieåm tra .
- Taïi sao ta neân aên phoái hôïp nhieàu - 2 HS traû lôøi
loaïi thöùc aên vaø thöôøng xuyeân thay
ñoåi ?
- GV nhaän xeùt ghi ñieåm
II / Baøi môùi
1 / giôùi thieäu baøi : - 2 HS nhaéc laïi
- GVgiôùi thieäu vaø ghi töïa baøi
2 / Baøi giaûng
Hoaït ñoäng 1 :
- Troø chôi keå teân caùc moùn aên
chöùa nhieàu ñaïm
Muïc tieâu : Laäp ra danh saùnh teân
moùn aên chöùa nhieàu ñaïm .
Böôùc 1 : Toå chöùc - Moãi ñoäi cöû ra moät ñoäi tröôûng ra
-GV chia lôùp thaønh hai ñoäi ruùt thaêm xem ñoäi naøo noùi tröôùc .
- Laàn löôït hai ñoäi noùi teân thöùc aên
Böôùc 2 : Caùch chôi vaø luaät chôi chöùa nhieàu chaát ñaïm ( gaø raùn ,
- Thôøi gian chôi laø 7 phuùt . möïc xaøo , laïc , canh chua….)
- Neáu chöa heát thôøi gian ñoäi naøo
noùi chaäm , noùi sai laø thua cuoäc .
Böôùc 3 : Thöïc hieän - Hai ñoäi chôi nhö höôùng daãn
- GV theo doõi dieãn bieán cuoäc chôi vaø
keát thuùc cuoäc chôi .
- GV keát luaän tuyeân boá ñoäi thaéng
cuoäc.
Hoaït ñoäng 2 :
Muïc tieâu : keå teân moät soá moùn
Thuy Vaân / khoa hoïc
18
aên vöøa cung caáp ñaïm ñoäng vaät - Lôùp ñoïc laïi danh saùnh caùc moùn
vaø ñaïm thöïc vaät . aên .
Böôùc 1 : Thaûo luaän nhoùm
- Canh chua , möïc xaøo , canh toâm ,
- Chæ ra moùn aên naøo chöùa ñaïm ñaäu haø lan …
ñoäng vaät vaø ñaïm
thöc vaät? - Ñeå cung caáp cô theå ñaày ñuû chaát
- Taïi sao chuùng ta neân aên phoái hôïp dinh döôõng
ñaïm ñoäng vaät vaø ñaïm thöïc vaät ?
Ñeå giaûi thích caâu hoûi naøy GV yeâu
caàu HS laøm vieäc treân phieáu hoïc - Lôùp chia nhoùm thöïc hieän
taäp
Böôùc 2 : Laøm vieäc PHT - Moãi loaïi ñaïm coù chaát boå ôû tæ leä
- Ñoïc thoâng tin trong PHT traû lôøi : khaùc nhau , aên keát hôïp giuùp cô theå
a . Taïi sao khoâng neân aên ñaïm ñoäng tieâu hoaù toát .
vaät hoaëc chæ aên ñaïm thöïc vaät ? - Vì ñaïm caù deå tieâu hoaù hôn ñaïm
thòt , toái thieåu neân aên ba böõa caù
b . Trong nhoùm ñaïm ñoäng vaät , taïi trong 1 tuaàn .
sao chuùng ta neân aên caù ?
Böôùc 3 : - Caùc nhoùm baùo caùo keát quaû
- 2 –3 em ñoïc laïi
- GV nhaän xeùt choát yù chính
D . CUÕNG COÁ - DAËN DOØ :
- Taïi sao khoâng neân chæ aên ñaïm ñoäng vaät hay chæ aên ñaïm thöïc vaät .
- Daën HS veà nhaø hoïc thuoäc baøi vaø xem baøi sau .
DUYEÄT : ( YÙ kieán goùp yù )
………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………
Ngaøy Thaùng naêm 2009
Hieäu Tröôûng
Toå Tröôûng
Thuy Vaân / khoa hoïc
19
KEÁ HOAÏCH BAØI HOÏC
Tuaàn 5
Ngaøy daïy 7 thaùng 9 naêm 2010
Teân baøi daïy : Söû duïng hôïp lí caùc chaát
vaø muoái aên
( Chuaån KTKN : 92 ;
SGK : 20 )
A .MUÏC TIEÂU : (Theo chuaån KTKN )
- Bieát ñöôïc caån aên phoái hôïp chaát beùo coù nguoàn goác ñoäng vaät vaø chaát beùo
coù nguoàn goác thöïc vaät .
- Neâu ích lôïi cuûa muoái ioát ( giuùp cô theå phaùt trieån veà theå löïc vaø trí tueä) ,
taùc haïi cuûa thoùi quen aên maën ( deå gaây beänh huyeát aùp cao )
B .CHUAÅN BÒ
- Hình trang 20, 21 SGK
C . HOAÏT ÑOÄNG DAÏY HOÏC CHUÛ YEÁU :
GIAÙO VIEÂN HOÏC SINH
I / Kieåm tra .
- Taïi sao ta neân aên phoái hôïp ñaïm - 2 HS traû lôøi
ñoäng vaät vaø ñaïm thöïc vaät ?
- GV nhaän xeùt ghi ñieåm
II / Baøi môùi
1 / giôùi thieäu baøi :
- GVgiôùi thieäu vaø ghi töïa baøi - 2 HS nhaéc laïi
2 / Baøi giaûng
Hoaït ñoäng 1 :
- Troø chôi keå teân caùc moùn aên
chöùa nhieàu chaát beùo .
Muïc tieâu : Laäp ra danh saùnh teân
moùn aên chöùa nhieàu chaát beùo .
Böôùc 1 : Toå chöùc
-Chia nhoùm moãi toå choïn moät baïn - Lôùp chia 4 toå leân ruùt thaêm .
ruùt thaêm xem ñoäi naøo noùi tröôùc .
Böôùc 2 : Caùch chôi vaø luaät chôi - Laàn löôït hai ñoäi noùi teân thöùc aên
- Thôøi gian chôi laø 5 phuùt . chöùa nhieàu chaát beùo ( Gaø raùn ,
môõ , döøa ,….)
- Neáu chöa heát thôøi gian ñoäi naøo
Thuy Vaân / khoa hoïc
20
noùi chaäm , noùi sai laø thua cuoäc .
Böôùc 3 : Thöïc hieän
- Hai ñoäi chôi nhö höôùng daãn
- GV theo doõi dieãn bieán cuoäc chôi vaø
keát thuùc cuoäc chôi .
- GV keát luaän tuyeân boá ñoäi thaéng
cuoäc.
Hoaït ñoäng 2 :
Thaûo luaän veà phoái hôïp chaát beùo
ñoäng vaât vaø thöïc vaät .
- Laäp danh saùch caùc moùn aên chöùa - HS ghi vaøo giaáy nhaùp theo yeâu
nhieàu chaát beùo , chæ ra moùn naøo caàu trình baøy keát quaû
beùo ÑV moùn naøo beùo TV ?
- ( HS khaù , gioûi )
- Ñeå ñaûm baûo cung caáp ñuû caùc
- Taïi sao chuùng ta neân aên phoái hôïp loaïi chaát beùo cho cô theå .
chaát beùo ÑV vaø chaát beùo TV ?
Hoaït ñoäng 3 :
- Thaûo luaän veà lôïi ích cuûa muoái - Lôùp quan saùt tranh
ioát
- GV giôùi thieäu nhöõng tranh tö lieäu - Ñeå phoøng traùnh caùc roái loaïn do
veà vai troø cuûa muoái ioát . thieáu ioát neân aên muoái boå sung .
- GV cho HS thaûo luaän - ( HS khaù , gioûi ) - AÊn maën coù
- Laøm theá naøo ñeå boå sung ioát cho lieân quan ñeán beänh huyeát aùp cao .
cô theå ? - HS traû lôøi töøng caâu hoûi .
- Vaøi HS ñoïc laïi
- Taïi sao khoâng neân aên maën ?
- GV nhaän xeùt boå sung , ruùt ra noäi
dung baøi hoïc .
D . CUÕNG COÁ - DAËN DOØ :
- Taïi sao caàn aên phoái hôïp chaát beùo coù nguoàn goác ÑV vaø TV .
- Daën HS veà nhaø hoïc thuoäc baøi vaø xem baøi sau .
DUYEÄT : ( YÙ kieán goùp yù )
Thuy Vaân / khoa hoïc